زراعة و إنتاج ذرة الحبوب الرفيعة في جمهورية مصر العربية

1. ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫انتاج‬ ‫و‬ ‫زراعة‬
Sorghum bicolor L. Moench
– – /
‫الحقلية‬ ‫المحاصيل‬ ‫بحوث‬ ‫معهد‬ ‫باحث‬ ‫زارع‬ ‫عياد‬ ‫بهاء‬ ‫دكتور‬

2. ‫كثير‬ ‫لسكان‬ ‫األساسي‬ ‫الغذاء‬ ‫للحبوب‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫تعتبر‬
‫من‬
‫وبعض‬ ‫بأفريقيا‬ ‫المناطق‬
‫غرى‬ ‫الص‬ ‫يا‬ ‫آس‬ ‫ي‬ ‫ف‬ ‫يزرع‬ ‫ا‬ ‫كم‬ ، ‫المتحدة‬ ‫والواليات‬ ‫ا‬ ‫ومنشوري‬ ‫ين‬ ‫والص‬ ‫د‬ ‫بالهن‬ ‫ق‬ ‫المناط‬
‫ي‬ ‫ويأت‬ .‫أمريكا‬ ‫وجنوب‬ ‫يا‬ ‫آس‬ ‫ط‬ ‫ووس‬ ‫ا‬ ‫أوروب‬ ‫وجنوب‬ ‫تراليا‬ ‫واس‬ ‫واليابان‬ ‫ا‬ ‫وكوري‬ ‫تان‬ ‫والتركس‬
‫والذرة‬ ‫واألرز‬ ‫القمح‬ ‫بعد‬ ‫الرابعة‬ ‫االستهالك‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫العالم‬ ‫مستوى‬ ‫على‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫ترتيب‬
. ‫الشامية‬
‫المنش‬
‫ــــ‬
‫أ‬
‫األصلي‬ ‫الموطن‬ ‫يكون‬ ‫بأن‬ ‫يرجح‬
‫لل‬
‫البرية‬ ‫األنواع‬ ‫أن‬ ‫إذ‬ ‫أفريقيا‬ ‫وسط‬ ‫هو‬ ‫الرفيعة‬ ‫ذرة‬
.‫بها‬ ‫وجدت‬ ‫قد‬
‫نحو‬ ‫منذ‬ ‫بالحبشة‬ ‫استئناسه‬ ‫تم‬ ‫قد‬ ‫السورجم‬ ‫ان‬ ‫البعض‬ ‫يري‬ ‫و‬
5000
‫أو‬ ‫عام‬
‫ر‬ ‫أكث‬
‫اندروبوجون‬ ( ‫الفرس‬ ‫ه‬ ‫حشيش‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫انحدرت‬ ‫د‬ ‫ق‬ ‫ة‬ ‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫ن‬ ‫أ‬ ‫ض‬ ‫البع‬ ‫د‬ ‫ويعتق‬
‫البعض‬ ‫ويخالف‬ . ‫بمصر‬ ‫والمصارف‬ ‫الترع‬ ‫جوانب‬ ‫على‬ ‫ينمو‬ ‫معمر‬ ‫نبات‬ ‫وهو‬ ) ‫هاليبنسس‬
. ‫للحبوب‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫ونبات‬ ‫النبات‬ ‫هذا‬ ‫بين‬ ‫التهجين‬ ‫نجاح‬ ‫لعدم‬ ‫الرأي‬ ‫هذا‬
‫أن‬ ‫ويعتقد‬
‫الذرة‬
‫أمد‬ ‫منذ‬ ‫بمصر‬ ‫وزرعت‬ ، ‫أفريقيا‬ ‫وسط‬ ‫من‬ ‫مصر‬ ‫إلى‬ ‫أدخلت‬ ‫قد‬ ‫الرفيعة‬
‫ى‬‫إل‬ ‫تاريخها‬ ‫ع‬‫ويرج‬ ‫القديمة‬ ‫رية‬‫المص‬ ‫اآلثار‬ ‫ى‬‫عل‬ ‫صورها‬ ‫وجدت‬ ‫إذ‬ ‫طويل‬
2200
‫قبل‬ ‫نه‬‫س‬
. ‫الميالد‬
Dr. Bahaa A. Zarea

3. ‫االستعماالت‬
•
‫أن‬ ‫إذ‬ ‫والحيوان‬ ‫اإلنسان‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫الحبوب‬ ‫تستخدم‬
‫ه‬
‫البالد‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫لسكان‬ ‫الرئيسي‬ ‫الغذاء‬
.‫ين‬‫والص‬ ‫تان‬‫وباكس‬ ‫د‬‫والهن‬ ‫ا‬‫بأفريقي‬
‫الذرة‬ ‫ق‬‫دقي‬ ‫ل‬‫مح‬ ‫ة‬‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫ق‬‫دقي‬ ‫ل‬‫يح‬ ‫ر‬‫مص‬ ‫ي‬‫ف‬ ‫و‬
.‫الوسطي‬ ‫و‬ ‫العليا‬ ‫بمصر‬ ‫الريفية‬ ‫المناطق‬ ‫ببعض‬ ‫الخبز‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫الشامية‬
•
‫ن‬ ‫ع‬ ‫النبات‬ ‫ر‬ ‫عم‬ ‫زيادة‬ ‫بشرط‬ ‫الحيوانات‬ ‫ة‬ ‫تغذي‬ ‫ي‬ ‫ف‬ ‫الخضري‬ ‫المجموع‬ ‫تخدم‬ ‫يس‬
55
‫ا‬ ‫يوم‬
‫ن‬ ‫الديوري‬ ‫مادة‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫غيرة‬ ‫الص‬ ‫النباتات‬ ‫الحتواء‬
‫ي‬ ‫ال‬ ‫الحيوانات‬ ‫ام‬ ‫اجس‬ ‫ي‬ ‫ف‬ ‫ل‬ ‫تتحل‬ ‫ي‬ ‫الت‬ ‫و‬
‫السام‬ ‫هيدروسيانيك‬ ‫حامض‬
.
•
‫ت‬
‫ستخدم‬
‫الحمراء‬ ‫السالالت‬ ‫من‬ ‫الحبوب‬
‫صناعه‬ ‫في‬
‫الكحوليات‬ ‫و‬ ‫األصباغ‬
.
•
‫يجة‬ ‫االس‬ ‫ل‬ ‫عم‬ ‫ي‬ ‫ف‬ ‫ة‬ ‫الجاف‬ ‫وق‬ ‫الس‬ ‫تخدم‬ ‫تس‬
‫تخدم‬ ‫تس‬ ‫ا‬ ‫كم‬ ‫ة‬ ‫الريفي‬ ‫المنازل‬ ‫قف‬ ‫أس‬ ‫بناء‬ ‫و‬
‫كوقود‬
.
•
‫اثناء‬ ‫الخيوط‬ ‫ة‬‫معالج‬ ‫ي‬‫ف‬ ‫تخدم‬‫تس‬ ‫ي‬‫الت‬ )‫ة‬‫الشمعي‬ ‫ا‬‫(النش‬ ‫ترين‬‫الدكس‬ ‫مادة‬ ‫ا‬‫منه‬ ‫تخلص‬‫يس‬
‫النسيج‬
•
.‫الصقة‬ ‫كمادة‬ ‫أو‬ ‫النباتي‬ ‫الجيلي‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫يستخدم‬ ‫الذي‬ ‫النشا‬ ‫منها‬ ‫يستخرج‬
Dr. Bahaa A. Zarea

4. ‫الهندي‬ ‫الروتي‬ ‫خبز‬
‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الحلويات‬ ‫و‬ ‫المخبوزات‬ ‫اوال‬
Dr. Bahaa A. Zarea

5. -:
‫الحلويات‬ ‫و‬ ‫المخبوزات‬ ‫اوال‬ ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
ٍ
Sorghum
Dr. Bahaa A. Zarea

6. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
( -:
‫جيالتين‬ ‫بديل‬ ‫نباتي‬ ‫دكسترين‬ ‫و‬ ‫نشا‬ ‫صناعة‬ ‫ثانيا‬
)‫الحيواني‬
‫و‬ ‫للنباتيين‬ ‫مناسب‬
‫للديانات‬ ‫التابعة‬ ‫الشعوب‬
‫أكل‬ ‫تحرم‬ ‫التي‬
‫مثل‬ ‫الحيوانات‬
‫الهندوسية‬
Dr. Bahaa A. Zarea

7. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫مكرونة‬ ‫صناعة‬ ‫ثالثا‬
Dr. Bahaa A. Zarea

8. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫فالكس‬ ‫كورن‬ ‫صناعة‬ ‫رابعا‬
‫و‬ ‫السكر‬ ‫لمرضي‬ ‫مناسب‬
‫و‬ ‫الجلوتين‬ ‫حساسية‬ ‫مرضي‬
‫أكسدة‬ ‫مضادات‬ ‫علي‬ ‫يحتوي‬
(
‫ال‬ ‫الزيوت‬ ‫من‬ ‫خالي‬ ‫و‬ ‫أكثر‬
)‫التخزين‬ ‫فترة‬ ‫بطول‬ ‫يتزنخ‬
‫أكثر‬ ‫الياف‬ ‫علي‬ ‫يحتوي‬ ‫و‬
Dr. Bahaa A. Zarea

9. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الفشار‬ ‫صناعة‬ ‫خامسا‬
Dr. Bahaa A. Zarea

10. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫العسل‬ ‫بديل‬ ‫و‬ ‫الموالس‬ ‫صناعة‬ ‫سادسا‬
Dr. Bahaa A. Zarea

11. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الطبيعية‬ ‫االصباغ‬ ‫و‬ ‫االلوان‬ ‫صناعة‬ ‫سابعا‬
‫طبيعية‬ ‫اصباغ‬ ‫و‬ ‫الوان‬
‫و‬ ‫األطعمة‬ ‫لتلوين‬
‫دون‬ ‫تام‬ ‫بأمان‬ ‫العصائر‬
‫ملونات‬ ‫الي‬ ‫الحاجة‬
‫كيميائية‬
Dr. Bahaa A. Zarea

12. ‫لالنسان‬ ‫كغذاء‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الكحوليات‬ ‫صناعة‬ ‫ثامنا‬
Dr. Bahaa A. Zarea

13. ‫للحيوان‬ ‫كتغذية‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫أخضر‬ ‫صيفي‬ ‫كعلف‬ ‫اوال‬
Dr. Bahaa A. Zarea

14. ‫للحيوان‬ ‫كتغذية‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الحيوانات‬ ‫و‬ ‫للدواجن‬ ‫جاف‬ ‫كعلف‬ ‫ثانيا‬
‫تحويل‬ ‫و‬ ‫تمثيل‬ ‫بمعدل‬ ‫تمتاز‬
‫كذلك‬ ‫و‬ ‫مرتفع‬ ‫غذائي‬
‫ذات‬ ‫حمراء‬ ‫لحوم‬ ‫باعطاء‬
‫لذا‬ ‫منخفضة‬ ‫دهون‬ ‫نسبة‬
‫لتوفير‬ ‫األمثل‬ ‫البديل‬ ‫فهي‬
‫الذرة‬ ‫كميات‬ ‫من‬ ‫المستورد‬
‫لصناعة‬ ‫المستخدمة‬ ‫الصفراء‬ Dr. Bahaa A. Zarea

15. ‫للحيوان‬ ‫كتغذية‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
-:
‫الغذائية‬ ‫القيمة‬ ‫عالي‬ ‫بالبروتين‬ ‫غني‬ ‫سيالج‬ ‫لعمل‬ ‫ثالثا‬
‫و‬ ‫األصناف‬ ‫يفضل‬
‫لالوراق‬ ‫الوسطي‬ ‫العرق‬ ‫ذات‬ ‫الهجن‬
‫محتوي‬ ‫ارتفاع‬ ‫علي‬ ‫دليل‬ ‫اللون‬ ‫بني‬
‫الفيتامينات‬ ‫و‬ ‫البروتينات‬
Dr. Bahaa A. Zarea

16. ‫و‬ ‫البيتموس‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
‫العضوية‬ ‫األسمدة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

17. ‫الصناعات‬ ‫في‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
‫مرتفعة‬ ‫جودة‬ ‫ذات‬ ‫مضغوطة‬ ‫أخشاب‬ ‫صناعة‬
‫االصناف‬ ‫تستخدم‬
‫خاصة‬ ‫و‬ ‫الساق‬ ‫طويلة‬
– ‫جيزة‬ ‫صنف‬
15
‫نظرا‬
‫الياف‬ ‫متانة‬ ‫و‬ ‫لقوة‬
‫الصنف‬ ‫بهذا‬ ‫الساق‬
‫الواح‬ ‫يعطي‬ ‫مما‬
.‫الجودة‬ ‫عالية‬ ‫خشبية‬
Dr. Bahaa A. Zarea

18. ‫كيماويات‬ ‫و‬ ‫الحيوي‬ ‫الوقود‬ ‫صناعة‬ ‫في‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
‫حيوي‬ ‫بالستيك‬ ‫و‬ ‫حيوية‬
‫و‬ ‫األصناف‬ ‫يفضل‬
‫من‬ ‫المرتفع‬ ‫المحتوي‬ ‫ذات‬ ‫الهجن‬
‫يعتبر‬ ‫هو‬ ‫و‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫و‬ ‫السكريات‬
‫وقود‬ ‫خاصة‬ ‫للوقود‬ ‫االمثل‬ ‫البديل‬
‫مصادر‬ ‫محدودية‬ ‫ظل‬ ‫في‬ ‫الطائرات‬
‫االخري‬ ‫الوقود‬
Dr. Bahaa A. Zarea

19. ‫عمل‬ ‫في‬ ‫مخلفات‬ ‫كأفضل‬ ‫الذرة‬ ‫استخدامات‬
‫البيوجاز‬
‫من‬ ‫االستفادة‬ ‫وسائل‬ ‫أفضل‬ ‫من‬
‫المخلفات‬ ‫و‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫مخلفات‬
‫تنمية‬ ‫علي‬ ‫العمل‬ ‫و‬ ‫األخري‬ ‫الزراعية‬
‫بتوفير‬ ‫الفقيرة‬ ‫المناطق‬ ‫و‬ ‫القري‬
‫هذه‬ ‫من‬ ‫األسمدة‬ ‫و‬ ‫االنارة‬ ‫و‬ ‫الوقود‬
‫الوحدات‬
Dr. Bahaa A. Zarea

20. :‫يلى‬ ‫لما‬ ‫الشامية‬ ‫الذرة‬ ‫عن‬ ‫والحرارة‬ ‫للجفاف‬ ‫بمقاومتها‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫تتميز‬
1
-
‫(ضعفه‬ ‫الشامية‬ ‫الذرة‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ ‫جذرى‬ ‫مجموع‬ ‫وجود‬
)
‫للحصول‬ ‫التربة‬ ‫فى‬ ً‫ا‬‫كثير‬ ‫ويتعمق‬ ‫ينتشر‬
.‫الرطوبة‬ ‫على‬
2
-
‫جانبى‬ ‫على‬ ‫هيدروسكوبية‬ ‫خاليا‬ ‫من‬ ‫صفين‬ ‫وجود‬
‫العرق‬
‫ألوراق‬ ‫الوسطى‬
‫ا‬
‫تساعد‬ ‫الرفيعة‬ ‫لذرة‬
.‫البخر‬ ‫لتقليل‬ ‫الجفاف‬ ‫وقت‬ ‫اإللتفاف‬ ‫على‬ ‫األوراق‬
3
-
‫عندما‬ ‫النمو‬ ‫على‬ ‫قدرته‬ ‫إستعادة‬ ‫ثم‬ ‫الجفاف‬ ‫فترة‬ ‫خالل‬ ‫سكون‬ ‫طور‬ ‫فى‬ ‫الدخول‬ ‫على‬ ‫القدرة‬ ‫للنبات‬
.‫البيئية‬ ‫الظروف‬ ‫تتحسن‬
4
-
‫سرعة‬ ‫إلى‬ ‫تدعو‬ ‫التى‬ ‫الجفاف‬ ‫ظروف‬ ‫تحت‬ ‫وذلك‬ ‫الشامية‬ ‫بالذرة‬ ‫قورن‬ ‫إذا‬ ‫النتح‬ ‫معدل‬ ‫إنخفاض‬
‫النتح‬
transpiration
.
5
-
.‫األمطار‬ ‫سقوط‬ ‫أو‬ ‫الماء‬ ‫وورود‬ ‫الجفاف‬ ‫إنتهاء‬ ‫بعد‬ ‫والخلفة‬ ‫األفرع‬ ‫من‬ ‫اكبر‬ ‫عدد‬ ‫إنتاج‬ ‫على‬ ‫القدرة‬
6
-
‫الساق‬ ‫جفاف‬ ‫تأخر‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫فلينية‬ ‫بشرة‬ ‫وجود‬ ‫عن‬ ً
‫ال‬‫فض‬ ‫األوراق‬ ‫تكسو‬ ‫شمعية‬ ‫طبقة‬ ‫وجود‬
.‫واألوراق‬
Dr. Bahaa A. Zarea

21. ‫الجديدة‬ ‫والهجن‬ ‫األصناف‬
‫بقسم‬ ‫المستنبطة‬
–
‫المحاصيل‬ ‫بحوث‬ ‫معهد‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫بحوث‬
‫الحقلية‬
:
‫والمتوسطة‬ ‫القصيرة‬ ‫والهجن‬ ‫األصناف‬ ً‫أوال‬
: ‫الطول‬
‫ة‬ ‫المختلف‬ ‫والحشرات‬ ‫لألمراض‬ ‫ا‬ ‫ومقاومته‬ ‫ولها‬ ‫محص‬ ‫بتفوق‬ ‫ن‬ ‫والهج‬ ‫ناف‬ ‫األص‬ ‫هذه‬ ‫تمتاز‬
: ‫اآلتى‬ ‫منها‬ ‫ويوجد‬ ‫األستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫وتجود‬
1
: -
ً‫تجاريا‬ ‫المتداولة‬ ‫القصيرة‬ ‫األصناف‬
‫دورادو‬ ‫نف‬ ‫ص‬
)‫الغرض‬ ‫ي‬ ‫(ثنائ‬
‫الطول‬ ‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
150
-
160
‫نف‬ ‫للص‬ ‫الحبوب‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫األنتاجي‬ ‫ط‬ ‫متوس‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫س‬
‫دوراد‬
19
:
21
‫فدان‬ / ‫أردب‬
‫و‬
18
:
20
‫طن‬
‫فدان‬ /
‫أخضر‬ ‫علف‬
.
2
-
‫القصيرة‬ ‫الهجن‬
‫المستنبطة‬
:ً‫حديثا‬
‫ن‬ ‫هجي‬
301
‫ن‬ ‫هجي‬ –
302
‫ن‬ ‫هجي‬ -
303
‫ن‬ ‫هجي‬ -
304
‫ن‬ ‫هجي‬ -
305
‫ن‬ ‫وهجي‬ -
306
‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
‫الطول‬
160
-
180
‫الحبوب‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫اإلنتاجي‬ ‫ط‬ ‫ومتوس‬ ‫م‬ ‫س‬
24
:
26
‫فدان‬ / ‫أردب‬
‫و‬
20
:
24
‫ن‬ ‫ط‬
‫فدان‬ /
‫ف‬ ‫عل‬
‫أخضر‬
.
:
‫الساق‬ ‫طويلة‬ ‫األصناف‬ ً‫ثانيا‬
‫جيزة‬
15
&
‫جيزة‬
113
‫الطول‬ ‫متوسط‬ ‫يبلغ‬
3.4
–
4
‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫ومتوسط‬ ‫متر‬
18
.‫فدان‬ /‫أردب‬
Dr. Bahaa A. Zarea

22. ‫نف‬ ‫ص‬
‫ة‬ ‫رفيع‬ ‫ذرة‬
‫دورادو‬
‫و‬ ‫ه‬
‫(حبوب‬ ‫الغرض‬ ‫ي‬ ‫ثنائ‬ ‫نف‬ ‫ص‬
‫بحبوبه‬ ‫يمتاز‬ )‫اخضر‬ ‫علف‬ ‫و‬
‫اللون‬ ‫بيضاء‬ ‫م‬ ‫الحج‬ ‫طة‬ ‫متوس‬
‫و‬
‫الطول‬ ‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
‫ن‬ ‫م‬
150:130
‫ط‬ ‫متوس‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫س‬
‫الحبوب‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫األنتاجي‬
‫ن‬ ‫م‬
19
:
21
‫فدان‬ / ‫أردب‬
‫و‬
18
:
20
‫ن‬ ‫ط‬
‫فدان‬ /
‫ف‬ ‫عل‬
‫أخضر‬
.
Dr. Bahaa A. Zarea

23. ‫”هجين‬ ‫رفيعة‬ ‫ذرة‬ ‫هجين‬
–
305
‫ن‬ ‫هجي‬ ‫و‬ ‫ه‬ “
‫و‬ ‫(حبوب‬ ‫الغرض‬ ‫ي‬ ‫ثنائ‬
‫بحجم‬ ‫يمتاز‬ )‫اخضر‬ ‫علف‬
‫بحبوبه‬ ‫و‬ ‫العمالقة‬ ‫كيزانه‬
‫بيضاء‬ ‫م‬ ‫الحج‬ ‫طة‬ ‫متوس‬
‫و‬ ‫اللون‬
‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
‫الطول‬
160
:
180
‫م‬ ‫س‬
‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫اإلنتاجي‬ ‫ط‬ ‫ومتوس‬
‫الحبوب‬
24
:
26
‫فدان‬ / ‫أردب‬
‫و‬
20
:
24
‫طن‬
‫فدان‬ /
‫أخضر‬ ‫علف‬
.
Dr. Bahaa A. Zarea

24. ‫”هجين‬ ‫رفيعة‬ ‫ذرة‬ ‫هجين‬
–
306
‫ن‬ ‫هجي‬ ‫و‬ ‫ه‬ “
‫و‬ ‫(حبوب‬ ‫الغرض‬ ‫ي‬ ‫ثنائ‬
‫بحجم‬ ‫يمتاز‬ )‫اخضر‬ ‫علف‬
‫بحبوبه‬ ‫و‬ ‫العمالقة‬ ‫كيزانه‬
‫بيضاء‬ ‫م‬ ‫الحج‬ ‫طة‬ ‫متوس‬
‫و‬ ‫اللون‬
‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
‫الطول‬
165
:
185
‫م‬ ‫س‬
‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫اإلنتاجي‬ ‫ط‬ ‫ومتوس‬
‫الحبوب‬
24
:
26
‫فدان‬ / ‫أردب‬
‫و‬
20
:
24
‫طن‬
‫فدان‬ /
‫أخضر‬ ‫علف‬
.
Dr. Bahaa A. Zarea

25. ‫رفيعة‬ ‫ذرة‬ ‫صنف‬
‫جيزة‬
15
‫هو‬
‫بحجم‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ ‫الكريمي‬ ‫حبوبه‬ ‫بلون‬ ‫يمتاز‬ ‫الساق‬ ‫طويل‬ ‫صنف‬
‫و‬ ‫م‬ ‫الضخ‬ ‫ه‬ ‫حبوب‬
‫الطول‬ ‫ط‬ ‫متوس‬ ‫غ‬ ‫يبل‬
3.4
–
4
‫الحبوب‬ ‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫اإلنتاجي‬ ‫ط‬ ‫ومتوس‬ ‫ر‬ ‫مت‬
18
‫فدان‬ /‫أردب‬
‫ذات‬ ‫مضغوط‬ ‫ب‬ ‫خش‬ ‫ألواح‬ ‫ناعة‬ ‫ص‬ ‫ي‬ ‫ف‬ ‫الحبوب‬ ‫اد‬ ‫حص‬ ‫د‬ ‫بع‬ ‫يقان‬ ‫الس‬ ‫تخدم‬ ‫تس‬ ‫و‬
.‫عالية‬ ‫متانة‬ ‫و‬ ‫جودة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

26. ‫الدورة‬
‫الزراعـية‬
. ‫البقولية‬ ‫وخاصة‬ ‫الشتوية‬ ‫المحاصيل‬ ‫عقب‬ ‫زراعتها‬ ‫يفضل‬
‫الزراعة‬ ‫ميعاد‬
*
: ‫الوادى‬ ‫أراضى‬
‫ت‬
‫ن‬ ‫م‬ ‫أبتداء‬ ‫ة‬ ‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫زرع‬
15
‫د‬ ‫الجدي‬ ‫الوادى‬ , ‫وان‬ ‫أس‬ , ‫ا‬ ‫قن‬ , ‫الفيوم‬ ‫بمحافظات‬ ‫و‬ ‫ماي‬
. ‫سوهاج‬ , ‫أسيوط‬ , ‫سويف‬ ‫بنى‬ , ‫الجيزة‬ : ‫بمحافظات‬ ‫يونيو‬ ‫أول‬ ‫من‬ ‫وإبتداء‬
*
: ‫األستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫األراضى‬
‫ت‬
‫ى‬‫ف‬ ‫د‬‫الجدي‬ ‫والوادى‬ ‫وان‬‫وأس‬ ‫ا‬‫وقن‬ ‫يوط‬‫وأس‬ ‫ا‬‫والمني‬ ‫ويف‬‫س‬ ‫ى‬‫وبن‬ ‫بالفيوم‬ ‫ة‬‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫زرع‬
‫عدم‬ ‫ى‬ ‫يراع‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫والم‬ ‫للثاقبات‬ ‫والتعرض‬ ‫ول‬ ‫المحص‬ ‫ص‬ ‫نق‬ ‫ب‬ ‫لتجن‬ ‫ك‬ ‫وذل‬ ‫و‬ ‫ماي‬ ‫ر‬ ‫شه‬ ‫ف‬ ‫منتص‬
. ‫الزراعة‬ ‫ميعاد‬ ‫فى‬ ‫التأخير‬ ‫أو‬ ‫والتبكير‬
. ‫الطيور‬ ‫فتك‬ ‫خطر‬ ‫لتالفى‬ ‫تجمعات‬ ‫فى‬ ‫الزراعة‬ ‫يراعى‬ ‫كما‬
Dr. Bahaa A. Zarea

27. ‫الــتقاوى‬ ‫معدل‬
‫الفدان‬ ‫يحتاج‬
10
،‫الساق‬ ‫قصيرة‬ ‫و‬ ‫الساق‬ ‫طويلة‬ ‫األصناف‬ ‫من‬ ‫كجم‬
5
‫الهجن‬ ‫من‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬
.‫الفطرية‬ ‫المطهرات‬ ‫بأحد‬ ‫معاملة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫بة‬ ‫موثوق‬ ‫مصدر‬ ‫من‬ ‫التقاوى‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫و‬
‫للزراعة‬ ‫األرض‬ ‫إعداد‬
*
: ‫الجيدة‬ ‫األراضى‬
‫بمعدل‬ ‫تخطط‬ ‫و‬ ‫متعامدتين‬ ‫مرتين‬ ‫األرض‬ ‫تحرث‬
12
‫بالقنى‬ ‫فرد‬ ‫إلى‬ ‫تقسم‬ ‫و‬ ‫القصبتين‬ ‫فى‬ ‫خط‬
‫و‬ ‫ة‬ ‫الزراع‬ ‫إنتظام‬ ‫لضمان‬ ‫ة‬ ‫الترب‬ ‫تواء‬ ‫إس‬ ‫ة‬ ‫درج‬ ‫ب‬ ‫حس‬ ‫ل‬ ‫حواوي‬ ‫ى‬ ‫إل‬ ‫الفرد‬ ‫م‬ ‫تقس‬ ‫م‬ ‫ث‬ ‫البتون‬ ‫و‬
.‫الرى‬
*
: ‫اإلستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫أو‬ ‫الضعيفة‬ ‫األراضى‬
‫البلدى‬ ‫السماد‬ ‫إضافة‬ ‫يراعى‬
20
-
30
‫م‬
3
‫بمعدل‬ ‫فوسفات‬ ‫والسوبر‬ ‫للفدان‬ /
150
‫فدان‬ / ‫كجم‬
‫من‬ ‫للتخلص‬ ‫كدابة‬ ‫رية‬ ‫تروى‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫والتقسيم‬ ‫والتخطيط‬ ‫الحرث‬ ‫عملية‬ ‫قبل‬ ‫بانتظام‬ ‫وتوزيعة‬
. ‫الحشائش‬ ‫بذور‬
Dr. Bahaa A. Zarea

28. ‫تسوية‬ ‫و‬ ‫حرث‬
Dr. Bahaa A. Zarea

29. ‫األرض‬ ‫تخطيط‬
Dr. Bahaa A. Zarea

30. ‫بتون‬ ‫و‬ ‫قني‬ ‫الي‬ ‫تقسيم‬
Dr. Bahaa A. Zarea

31. ‫الفالحة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

32. ‫طريق‬
‫ة‬
‫الزراعة‬
*
:‫الوادى‬ ‫أراضى‬
)‫س‬‫للشم‬ ‫ه‬‫(المواجه‬ ‫ة‬‫الريش‬ ‫ن‬‫م‬ ‫فلى‬‫الس‬ ‫ث‬‫الثل‬ ‫جور‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫ر‬‫عفي‬ ‫ب‬‫المناس‬ ‫الميعاد‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫ى‬‫األراض‬ ‫تزرع‬
‫الجورة‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ع‬ ‫ويوض‬ ‫ط‬ ‫للخ‬ ‫ة‬ ‫العمال‬
3
-
4
‫ق‬ ‫عم‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫حبات‬
2
-
3
‫د‬ ‫بع‬ ‫ى‬ ‫وعل‬ ‫م‬ ‫س‬
15
‫ناف‬ ‫لألص‬ ‫م‬ ‫س‬
‫عمل‬ ‫يجرى‬ ‫تأخيرالزراعة‬ ‫حالة‬ ‫وفى‬ ‫البارد‬ ‫على‬ ‫تروى‬ ‫ثم‬ ‫الناعم‬ ‫بالتراب‬ ‫الجور‬ ‫ة‬‫تغطي‬ ‫ويتم‬ ‫الطويلة‬
‫بمعدل‬ ) ‫(تسليخ‬ ‫بالجرار‬ ‫سطور‬
12
. ‫ذكرها‬ ‫السابق‬ ‫التوصيات‬ ‫نفس‬ ‫وتتبع‬ ‫القصبتين‬ ‫فى‬ ‫سطر‬
*
: ‫األستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫األراضى‬
‫ى‬‫ف‬ ‫ابقة‬‫الس‬ ‫افات‬‫والمس‬ ‫ة‬‫الطريق‬ ‫س‬‫بنف‬ ‫طور‬‫س‬ ‫و‬‫أ‬ ‫خطوط‬ ‫ى‬‫عل‬ ‫جور‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫ر‬‫العفي‬ ‫ة‬‫بطريق‬ ‫ة‬‫الزراع‬ ‫م‬‫تت‬
. ‫اإلنبات‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫الملوحة‬ ‫تأثير‬ ‫لتقليل‬ ‫الخط‬ ‫بطن‬ ‫فى‬ ‫الزراعة‬ ‫يتم‬ ‫الملحية‬ ‫األراضى‬
‫العزيـــــق‬
‫د‬‫بع‬ ‫خربشة‬ ‫ق‬‫العزي‬ ‫م‬‫يت‬
18
–
20
‫وسد‬ ‫ش‬‫الحشائ‬ ‫ة‬‫إلزال‬ ‫ك‬‫وذل‬ ‫المحاياه‬ ‫ة‬‫ري‬ ‫ل‬‫وقب‬ ‫ة‬‫الزراع‬ ‫ن‬‫م‬ ‫يوم‬
‫نمو‬ ‫وتشجيع‬ ‫الخط‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ‫النباتات‬ ‫لضبط‬ ‫خرط‬ ‫الثانية‬ ‫العزقة‬ ‫تجرى‬ ‫و‬ ‫الخطوط‬ ‫وتسليك‬ ‫الشقوق‬
. ‫الثانية‬ ‫الرية‬ ‫قبل‬ ‫الحشائش‬ ‫وإزالة‬ ‫الدعامية‬ ‫الجذور‬
‫الخـــــف‬
‫ض‬ ‫بع‬ ‫غياب‬ ‫ة‬ ‫حال‬ ‫ى‬ ‫وف‬ ‫بالجورة‬ ‫ن‬ ‫نباتي‬ ‫أقوى‬ ‫يترك‬ ‫ث‬ ‫بحي‬ ‫ى‬ ‫األول‬ ‫ة‬ ‫العزق‬ ‫د‬ ‫بع‬ ‫واحدة‬ ‫مرة‬ ‫ف‬ ‫الخ‬ ‫م‬ ‫يت‬
. ‫الخف‬ ‫عملية‬ ‫تأخير‬ ‫عدم‬ ‫ويراعى‬ ‫المجاورة‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫نباتات‬ ‫ثالث‬ ‫يترك‬ ‫الجور‬
Dr. Bahaa A. Zarea

33. ‫خطوط‬ ‫علي‬ ‫جور‬ ‫في‬ ‫الزراعة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

34. ‫خطوط‬ ‫علي‬ ‫جور‬ ‫في‬ ‫الزراعة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

35. ‫الزراعة‬ ‫رية‬
Dr. Bahaa A. Zarea

36. ‫العزيـــــق‬
Dr. Bahaa A. Zarea

37. ‫العزيـــــق‬
Dr. Bahaa A. Zarea

38. ‫الخـــــف‬
Dr. Bahaa A. Zarea

39. ‫التـــسميد‬
*
: ‫البلدى‬ ‫سماد‬
‫بمعدل‬ ‫ل‬ ‫التحل‬ ‫تام‬ ‫البلدى‬ ‫ماد‬ ‫الس‬ ‫يضاف‬
20
-
30
‫م‬
3
‫ى‬ ‫ف‬ ‫ة‬ ‫للزراع‬ ‫األرض‬ ‫إعداد‬ ‫ل‬ ‫قب‬ ‫نتظام‬ ‫ب‬ ‫للفدان‬
‫ٳ‬
. ‫حقلية‬ ‫شتوية‬ ‫محاصيل‬ ‫بعد‬ ‫الزراعة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫أو‬ ‫األستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫أو‬ ‫الضعيفة‬ ‫األراضى‬
*
: ‫الفوسفاتى‬ ‫السماد‬
‫بمعدل‬ ‫للزراعة‬ ‫األرض‬ ‫إعداد‬ ‫عند‬ ً‫ا‬‫نثر‬ ‫الفوسفاتى‬ ‫السماد‬ ‫يضاف‬
150
‫الكالسيوم‬ ‫فوسفات‬ ‫سوبر‬ ‫كجم‬
‫وبمعدل‬ ‫الوادى‬ ‫أراضى‬ ‫فى‬ ‫األحادى‬
200
. ‫األستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫كجم‬
*
: ‫اآلزوتية‬ ‫األسمدة‬
: ‫يلى‬ ‫كما‬ ‫والسماد‬ ‫التربة‬ ‫ونوعية‬ ‫المنزرع‬ ‫الصنف‬ ‫بأختالف‬ ‫تختلف‬
1
-
: ‫الوادى‬ ‫أراضى‬
‫ا‬ ‫له‬ ‫اق‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫طويل‬ ‫ناف‬ ‫األص‬
80
‫بمعدل‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫للفدان‬ ‫آزوت‬ ‫م‬ ‫كج‬
5
( ‫ن‬ ‫م‬ ‫شيكارة‬
250
‫نترات‬ ) ‫م‬ ‫كج‬
‫و‬ ‫أ‬ ‫نشادر‬
400
( ‫م‬ ‫كج‬
8
‫اق‬ ‫الس‬ ‫يرة‬ ‫قص‬ ‫ن‬ ‫والهج‬ ‫ناف‬ ‫األص‬ ‫ة‬ ‫حال‬ ‫ى‬ ‫ف‬ ‫ا‬ ‫بينم‬ ‫نشادر‬ ‫لفات‬ ‫س‬ ) ‫شيكارة‬
‫يضاف‬
100
‫تعادل‬ ‫ى‬ ‫وه‬ ‫للفدان‬ ‫آزوت‬ ‫م‬ ‫كج‬
300
‫و‬ ‫أ‬ ‫نشادر‬ ‫نترات‬ ‫م‬ ‫كج‬
500
‫نشادر‬ ‫لفات‬ ‫س‬ ‫م‬ ‫كج‬
‫ة‬‫والثاني‬ ‫المحاياه‬ ‫ة‬‫ري‬ ‫ل‬‫قب‬ ‫ى‬‫األول‬ ‫اويتين‬‫متس‬ ‫ن‬‫دفعتي‬ ‫ى‬‫عل‬ ‫الجور‬ ‫أمام‬ ً
‫ا‬‫بيش‬‫تك‬ ‫ماد‬‫الس‬ ‫ة‬‫إضاف‬ ‫ى‬‫ويراع‬
. ‫الثانية‬ ‫الرية‬ ‫قبل‬
Dr. Bahaa A. Zarea

40. ‫التـــسميد‬
Dr. Bahaa A. Zarea

41. 2
-
: ‫األستصالح‬ ‫وحديثة‬ ‫الرملية‬ ‫األراضى‬
‫إضافة‬ ‫يفضل‬
20
-
30
‫م‬
3
‫و‬ ‫الزراعة‬ ‫عند‬ ‫التحلل‬ ‫تام‬ ‫العضوى‬ ‫السماد‬ ‫من‬
80
‫على‬ ‫للفدان‬ ‫آزوت‬ ‫وحدة‬
‫إضافة‬ ‫يفضل‬ ‫عضوى‬ ‫سماد‬ ‫يتوفر‬ ‫لم‬ ‫إذا‬ ‫دفعات‬ ‫ثالث‬
20
‫على‬ ‫للفدان‬ ‫آزوت‬ ‫كجم‬
3
-
5
‫مياه‬ ‫مع‬ ‫دفعات‬
‫األسمدة‬ ‫باستخدام‬ ‫اإلضافة‬ ‫مرات‬ ‫عدد‬ ‫تقليل‬ ‫ويمكن‬ ‫التزهير‬ ‫بداية‬ ‫عند‬ ‫التسميد‬ ‫إيقاف‬ ‫ويراعى‬ ‫الرى‬
( ‫اإلنسيابيين‬ ‫مثل‬ ‫الذوبان‬ ‫بطيئة‬
40
‫الكميات‬ ‫تزداد‬ ‫نجيلية‬ ‫محاصيل‬ ‫عقب‬ ‫الزراعة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ) ‫آزوت‬ %
‫بنسبة‬ ‫األزوتى‬ ‫السماد‬ ‫من‬ ‫المضافة‬
20 % .
*
: ‫البوتاسى‬ ‫السماد‬
‫يضاف‬
50
‫بوتاسيوم‬ ‫سلفات‬ ‫كجم‬
48
‫دفعة‬ ‫القوام‬ ‫خفيفة‬ ‫اإلستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫للفدان‬ %
‫مباشرة‬ ‫الثانية‬ ‫الرية‬ ‫قبل‬ ‫السماداآلزوتى‬ ‫من‬ ‫الثانية‬ ‫الدفعة‬ ‫مع‬ ‫الجور‬ ‫أمام‬ ً
‫ا‬‫تكبيش‬ ‫ويضاف‬ – ‫واحدة‬.
*
: ‫الورقية‬ ‫األسمدة‬
‫والمنجنيزبمعدل‬ ‫والحديد‬ ‫الزنك‬ ‫لعنصرى‬ ‫المخلبى‬ ‫الورقى‬ ‫بالسماد‬ ‫الرش‬ ‫يتم‬
0.5
, ‫مخلبى‬ ‫زنك‬ ‫جرام‬
3
, ‫حديدوز‬ ‫كبريتات‬ ‫جرام‬
0.5
( ‫بعد‬ ‫ماء‬ ‫لتر‬ ‫لكل‬ ‫مخلبى‬ ‫منجنيز‬ ‫جرام‬
40
-
55
‫الزراعة‬ ‫من‬ ) ‫يوم‬
. ‫الغروب‬ ‫قبل‬ ‫أو‬ ‫الباكر‬ ‫الصباح‬ ‫فى‬ ‫الرش‬ ‫مراعاه‬ ‫مع‬
*
: ‫الحيوية‬ ‫األسمدة‬
‫بمقدار‬ ‫فاتى‬ ‫الفوس‬ ‫ماد‬ ‫الس‬ ‫ة‬ ‫كمي‬ ‫ض‬ ‫خف‬ ‫ن‬ ‫يمك‬
50
‫مادة‬ ‫ة‬ ‫بإضاف‬ ‫ك‬ ‫وذل‬ ‫أحادى‬ ‫فات‬ ‫فوس‬ ‫وبر‬ ‫س‬ ‫م‬ ‫كج‬
‫مدة‬ ‫األس‬ ‫تضاف‬ ‫تصالح‬ ‫اإلس‬ ‫ة‬ ‫الحديث‬ ‫ى‬ ‫األراض‬ ‫ى‬ ‫وف‬ ‫ة‬ ‫الزراع‬ ‫د‬ ‫عن‬ ‫التقاوى‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫الحيوى‬ ‫فورين‬ ‫الفوس‬
‫بمعدل‬ ‫النتروبيين‬ ‫مثل‬ ‫اآلزوتية‬ ‫الحيوية‬
1
. ‫للفدان‬ / ‫كجم‬
Dr. Bahaa A. Zarea

42. :
‫تغرس‬ ‫و‬ ‫ثبات‬ ‫و‬ ‫بقوة‬ ‫المصرية‬ ‫الصحراء‬ ‫تغزو‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫اليوم‬
‫فدان‬ ‫مليون‬ ‫نصف‬ ‫و‬ ‫المليون‬ ‫القرن‬ ‫مشروع‬ ‫مناطق‬ ‫في‬ ‫عميقا‬ ‫جذورها‬
‫توشكي‬
‫الجديد‬ ‫الوادي‬ Dr. Bahaa A. Zarea

43. ‫الــــرى‬
1
-
:‫الوادى‬ ‫أراضى‬
‫ن‬ ‫م‬ ‫ة‬ ‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫نبات‬ ‫تحتاج‬
6
-
7
‫و‬ ‫ة‬‫الزراع‬ ‫ة‬‫منطق‬ ‫و‬ ‫المنزرع‬ ‫نف‬‫الص‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫الترب‬ ‫نوع‬ ‫ب‬ ‫حس‬ ‫ريات‬
‫بعد‬ ‫المحاياة‬ ‫رية‬ ‫تتم‬
3
‫كل‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫الرى‬ ‫يتوالى‬ ‫ثم‬ ‫وبالحوال‬ ‫البارد‬ ‫على‬ ‫الزراعة‬ ‫من‬ ‫أسابيع‬
10
-
15
‫بحوالى‬ ‫الحصاد‬ ‫قبل‬ ‫الرى‬ ‫ايقاف‬ ‫مع‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫رتفاع‬ ‫عند‬ ‫الريات‬ ‫بين‬ ‫تقارب‬ ‫يحدث‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫يوم‬
‫ٳ‬
15
.‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫ارتفاع‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫الرى‬ ‫فترات‬ ‫تقارب‬ ‫يراعى‬ ‫و‬ ‫يوم‬
2
: ‫اﻹستصالح‬ ‫حديثة‬ ‫األراضى‬ -
)‫ط‬‫التنقي‬ ‫و‬ ‫(الرش‬ ‫ة‬ ‫الحديث‬ ‫الرى‬ ‫م‬ ‫نظ‬ ‫تخدام‬‫باس‬ ‫ة‬‫الرملي‬ ‫و‬ ‫تصالح‬‫اﻹس‬ ‫ة‬‫حديث‬ ‫ى‬‫األراض‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫الرى‬ ‫م‬‫يت‬
‫ل‬‫ك‬ ‫ك‬‫ذل‬ ‫د‬‫بع‬ ‫تروى‬ ‫م‬‫ث‬ ‫ة‬‫الزراع‬ ‫ة‬‫ري‬ ‫ى‬‫ف‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫األرض‬ ‫تروى‬ ‫ن‬‫الحالتي‬ ‫ا‬‫كلت‬ ‫ى‬‫وف‬
3
-
6
‫بة‬‫نس‬ ‫ب‬‫حس‬ ‫أيام‬
‫بحوالى‬ ‫الحصاد‬ ‫قبل‬ ‫الرى‬ ‫يمنع‬ ‫و‬ ‫التربة‬ ‫قوام‬ ‫و‬ ‫طبيعة‬ ‫و‬ ‫النبات‬ ‫وعمر‬ ‫الجو‬ ‫حالة‬ ‫و‬ ‫العضوية‬ ‫المادة‬
15
.‫يوم‬
‫التــــوريق‬
‫المرحلة‬ ‫فى‬ ‫خاصة‬ ‫و‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫لنمو‬ ‫المختلفة‬ ‫المراحل‬ ‫فى‬ ً
‫ا‬‫نهائي‬ ‫التوريق‬ ‫عملية‬ ‫باجراء‬ ‫ينصح‬ ‫ال‬
‫بنسبة‬ ‫المحصول‬ ‫يقلل‬ ‫ذلك‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫الحبوب‬ ‫تكوين‬ ‫و‬ ‫التزهير‬ ‫تلى‬ ‫التى‬
‫من‬ ‫أكثر‬ ‫الي‬ ‫تصل‬ ‫قد‬
50
.%
‫التــحـميل‬
‫كما‬ ‫الغرض‬ ‫ثنائية‬ ‫الساق‬ ‫قصيرة‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫أصناف‬ ‫مع‬ ‫الصويا‬ ‫فول‬ ‫و‬ ‫العلف‬ ‫لوبيا‬ ‫تحميل‬ ‫يفضل‬
( ‫اق‬ ‫الس‬ ‫يرة‬ ‫قص‬ ‫ة‬ ‫الرفيع‬ ‫الذرة‬ ‫ى‬ ‫عل‬ ‫ة‬ ‫الشامي‬ ‫الذرة‬ ‫ل‬ ‫تحمي‬ ‫ن‬ ‫يمك‬
4
– ‫ة‬ ‫رفيع‬ ‫ذرة‬ ‫خطوط‬
2
‫ذرة‬ ‫ط‬ ‫خ‬
.)‫شامية‬
Dr. Bahaa A. Zarea

44. ‫التــحـميل‬
Dr. Bahaa A. Zarea

45. ‫الحصاد‬ ‫و‬ ‫النضج‬
‫بعد‬ ‫ك‬ ‫ذل‬ ‫يكون‬ ‫و‬ ‫ج‬ ‫النض‬ ‫د‬ ‫بع‬ ‫اد‬ ‫الحص‬ ‫م‬ ‫يت‬
110
-
120
ً
‫ا‬‫تبع‬ ‫ة‬ ‫الزراع‬ ‫ن‬ ‫م‬ ً
‫ا‬‫يوم‬
‫من‬ ‫يقان‬‫الس‬ ‫ع‬‫تقط‬ ‫اق‬‫الس‬ ‫طويلة‬ ‫األصناف‬ ‫و‬ ‫المختلفة‬ ‫ناف‬‫األص‬ ‫ج‬‫نض‬ ‫لمواعيد‬
‫متجاورة‬ ‫الكيزان‬ ‫تكون‬ ‫ث‬ ‫بحي‬ ‫وترص‬ ‫ر‬ ‫بالمناق‬ ‫مباشرة‬ ‫األرض‬ ‫طح‬ ‫س‬ ‫فوق‬
‫و‬ ‫السيقان‬ ‫قصيرة‬ ‫الهجن‬ ‫و‬ ‫األصناف‬ ‫كيزان‬ ‫تحصد‬ ‫و‬ .‫قطعها‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫للداخل‬
‫س‬‫للشم‬ ‫ا‬‫لتعريضه‬ ‫مراود‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫الجرن‬ ‫ى‬‫ف‬ ‫الكيزان‬ ‫ر‬‫تنش‬ ‫و‬ ‫ل‬‫بالحق‬ ‫ة‬‫قائم‬ ‫النباتات‬
‫لمدة‬
10
-
15
‫بة‬ ‫نس‬ ‫ل‬ ‫تص‬ ‫ى‬ ‫حت‬ ‫تمر‬ ‫المس‬ ‫الفرز‬ ‫و‬ ‫ب‬ ‫بالتقلي‬ ‫ك‬ ‫وذل‬ ‫ف‬ ‫لتج‬ ً
‫ا‬‫يوم‬
‫الرطوبة‬
12
.‫تغربل‬ ‫و‬ ‫تدرس‬ ‫ثم‬ %
‫كعلف‬ ‫الغرض‬ ‫ثنائية‬ ‫الهجن‬ ‫و‬ ‫القصيرة‬ ‫األصناف‬ ‫نباتات‬ ‫سيقان‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬
.‫الصيف‬ ‫فترة‬ ‫فى‬ ‫أخضر‬
Dr. Bahaa A. Zarea

46. ‫عبرالكوز‬ ‫الفسيولوجي‬ ‫النضج‬ ‫طور‬ ‫و‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫حبوب‬
Dr. Bahaa A. Zarea

47. ‫و‬ ‫الفسيولوجي‬ ‫النضج‬ ‫طور‬ ‫و‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫حبوب‬
‫التام‬ ‫النضج‬
Dr. Bahaa A. Zarea

48. ‫األمراض‬ ‫و‬ ‫اآلفات‬ ‫و‬ ‫الحشائش‬ ‫مكافحة‬
‫طبقا‬ ‫كيميائيا‬ ‫أو‬ ‫بالعزيق‬ ‫مقاومتها‬ ‫يمكن‬ ‫والتى‬ ‫بالحشائش‬ ‫الرفيعة‬ ‫الذرة‬ ‫تصاب‬
‫ة‬ ‫الزراع‬ ‫وزارة‬ ‫يات‬ ‫لتوص‬
‫ب‬
‫ابريم‬ ‫الجيس‬ ‫د‬ ‫مبي‬ ‫تخدام‬ ‫إس‬
80
‫بمعدل‬ %
750
‫م‬ ‫ج‬
‫فى‬ ‫تذاب‬
200
‫بالموتورات‬ ‫أو‬ ‫الظهرية‬ ‫بالرشاشات‬ ‫الرش‬ ‫ويتم‬ ، ‫للفدان‬ ‫ماء‬ ‫لتر‬
.‫مباشرة‬ ‫الزراعة‬ ‫ريه‬ ‫وقبل‬ ‫الزراعة‬ ‫بعد‬ ‫وذلك‬
‫دودة‬ ‫و‬ ‫الخضراء‬ ‫والدودة‬ ‫ة‬ ‫القارض‬ ‫والدودة‬ ‫الحفار‬ ‫ل‬ ‫مث‬ ‫باآلفات‬ ‫اب‬ ‫يص‬ ‫ا‬ ‫كم‬
‫مرض‬ ‫األمراض‬ ‫ن‬ ‫وم‬ -‫ر‬ ‫األحم‬ ‫العنكبوت‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫القط‬ ‫ورق‬ ‫دودة‬ ‫و‬ ‫بير‬ ‫الك‬ ‫ب‬ ‫القص‬
‫ة‬ ‫المكافح‬ ‫م‬ ‫تت‬ ‫و‬ ‫الكيزان‬ ‫أعفان‬ ‫و‬ ‫بى‬ ‫الزغ‬ ‫بياض‬ ‫ال‬ ‫و‬ ‫التفحمات‬ ‫و‬ ‫اق‬ ‫الس‬ ‫ن‬ ‫عف‬
.‫الكيماوية‬ ‫المبيدات‬ ‫بعض‬ ‫و‬ ‫المقاومة‬ ‫األصناف‬ ‫بزراعة‬
Dr. Bahaa A. Zarea

49. ‫الرفيعة‬ ‫للذرة‬ ‫الفطرية‬ ‫االمراض‬ ‫وبعض‬ ‫الحشرية‬ ‫االصابات‬ ‫الهم‬ ‫صور‬
Shoot
fly
Dr. Bahaa A. Zarea

50. ‫الرفيعة‬ ‫للذرة‬ ‫الفطرية‬ ‫االمراض‬ ‫وبعض‬ ‫الحشرية‬ ‫االصابات‬ ‫الهم‬ ‫صور‬
Stem Borer
Dr. Bahaa A. Zarea

51. Aphids
Dr. Bahaa A. Zarea

52. Long Smut
Dr. Bahaa A. Zarea

53. Grain Mold
Dr. Bahaa A. Zarea

54. Covered Smut
Dr. Bahaa A. Zarea

55. ‫األصناف‬ ‫تقاوى‬ ‫تجديد‬
‫م‬‫ث‬ ‫ى‬‫الخلط‬ ‫ح‬‫التلقي‬ ‫لتفادى‬ ‫نف‬‫للص‬ ‫ة‬‫الممثل‬ ‫و‬ ‫ل‬‫الحق‬ ‫ف‬‫منتص‬ ‫ن‬‫م‬ ‫الجديدة‬ ‫الكيزان‬ ‫ن‬‫م‬ ‫عدد‬ ‫اد‬‫حص‬ ‫م‬‫يت‬
‫ثالث‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫ناف‬ ‫األص‬ ‫تقاوى‬ ‫د‬ ‫تجدي‬ ‫م‬ ‫يت‬ ‫و‬ ‫القادم‬ ‫م‬ ‫للموس‬ ‫كتقاوى‬ ‫تخدامها‬ ‫ﻹس‬ ‫لة‬ ‫منفص‬ ‫وتخزن‬ ‫تفرط‬
.‫سنوات‬
‫بأحد‬ ‫معاملة‬ ‫و‬ ‫بة‬ ‫موثوق‬ ‫مصدر‬ ‫من‬ ‫التقاوى‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫و‬ ً
‫ا‬‫سنوي‬ ‫الهجن‬ ‫تقاوى‬ ‫د‬‫تجدي‬ ‫يراعى‬ ‫و‬
.‫الفطرية‬ ‫المطهرات‬
Dr. Bahaa A. Zarea