1. LA MEVA
COMARCA
OSONA
Pau Tuset Boadas 4t A

2. Situació de la Comarca
La comarca d'Osona, està situada a l'extrem
oriental de la depressió Central Catalana i
compren cinc subcomarques ben diferenciades:
la Plana de Vic,
les Guilleries,
el Cabrerès o Collsacabra,
el Lluçanès i
el Vidranès.
La comarca està rodejada pel prepirineu (al nord)
la serralada transversal al nord-est, la serralada
prelitoral al sud-est, i al nord-est la Depressió
Central.
Limita amb les comarques següents:
al nord amb el Ripollès,
la Garrotxa i el Berguedà a l'oest amb el Bages,
a l'est amb la Selva
al sud amb el Vallès Oriental.

3. Dades interessants
 Capital: Vic
 Superficie: 1.260,1 km²
 Població: 153.499 habitants
 Gentilici: Osonenc, osonenca
 Província: Barcelona i Girona

4. Geografia Física
 Muntanyes:  Rius:
 Matagalls  Ter
 Puig de l’obiol  Llobregat
 Milany
 Puig de l’Àliga  Clima:
 Cabrera
 Bellmunt o És com el clima mediterrani (Clima de
 Rocallarga transició entre el clima temperat i el
 Els Munts clima subtropical i tropical.)
 Turó de Bellver o Vegetació netament diferenciada.
Pluviositat abundant i regular durant tot
 Puig Castellar l'any (més de 800 mm),
 Puig Comador o Temperatures suaus a l'estiu i un
 Turó de la Creu de Gurb període més o menys llarg de glaçades
 Puig-l’agulla o creu de a l'hivern.
Montagut o Solen ser sòls profunds i rics en nutrients i
 Roc de la Guàrdia aigua.

5. Municipis
 Cinc municipis importants:
 Vic
 Roda de Ter
 Centelles
 Manlleu
 Torelló

6. Cultura
 Museus a destacar:
 Museu de l’Art de la Pell
 Museu Episcopal de Vic
 Exposició permanent de Santa Maria de Lluçà
 Paisatges del Ter :
 Museu Arqueològic de l’Esquerda, Roda de Ter
 Museu de la Torneria, Torelló
 Museu Industrial del Ter, Manlleu
 Museu d’Estris de Pagès, Tavertet

7. Patrimoni cultural:
Lluçanès :
Conjunt arquitectònic de Santa Maria de Lluçà
Cripta pre-romànica d’Oristà
Paisatges del Ter :
Ruïnes del castell de Besora i ermita de Santa Maria
Portes del Montseny :
El Món Medieval
Vall de Sau – Collsacabra :
Santuari de la Mare de Déu de Cabrera
El modernisme a Sant Julià de Vilatorta
Savassona
Ciutat de Vic :
 El Mercadal
La Casa de la Ciutat
Temple Romà i Castell dels Montcada
Pont de Queralt

8. Osona és una comarca coneguda per:
 Els seus embotits i per la llonganissa
 La seva cuina de mercat tradicional posada en
mans de grans cuiners.
 La gastronomia té un pes molt important, ja que
hi ha un gran nombre de restaurants i uns productes
propis de gran qualitat.
 L’Escola d’Hostaleria d’Osona (Tona) en la qual
s’hi imparteixen cursos de cicle formatiu mitjà de
cuina, i disposa de restaurant obert al públic en
general en el que els alumnes hi elaboren els àpats i
serveixen els plats, posant en pràctica els
coneixements adquirits, i acull també diferents actes
com degustacions, cates...
.

9. Productes de la terra:
La Tòfona, bolet negre que viu sota terra i molt apreciat en els
fogons de molts restaurants, i un ampli ventall de bolets, pinetells,
rovellons, rossinyols, ceps, moixernons, fredolics, …
Entre els llegums i les hortalisses són molt apreciades les mongetes
del Collsacabra.
Entre els productes autòctons més prestigiosos citem el Porc un dels
aliments més emblemàtics i representatius de la comarca i els seus
derivats, els coneguts embotits de Vic: la llonganissa, botifarra,
somalla, bisbe, fuet, …, que donen lloc a l’anomenada fusta
d’embotits.
La pastisseria té en el pa de pessic de Vic un producte reconegut,
així com també els carquinyolis, la coca dolça o salada i el pa que
s’elaboren a la zona.
Cal destacar també l’elaboració de formatges, matons, mels i
melmelades

10. Plats tradicionals: Entre els plats tradicionals destaquen:
 les escudelles:
 la típica escudella i carn d’olla,
 la de pagès,
 l’olla barrejada,
 l’olla de cigrons,
 les sopes de pa o de farigola
 i la sopa torrada amb mandonguilles
 els canelons
 Les faves
 la botifarra amb mongetes
 l’arròs amb conill, el bacallà en diverses preparacions
 els farcellets de col
 les patates farcides
 el conill amb rom
 l’ànec amb peres
 el pollastre de pagès amb peres i prunes
 la carn de perol
 els peus de porc....

12. FI