4. Situació
La nostre comarca està situada al sud. Al nord té la Conca de Barbera. Al sud té el
Mediterrani. A l’est té el Tarragonès i a l’oest té la Riera d'Ebre.
12. Geografia física
• Al Baix Camp no hi ha cap riu important
destaquen:
– Riera de Maspujols o de Riudoms
– Riera d’Alforja o de les Borges
– Riera de Riudecanyes
– Riu Llastres
21. Clima
• El clima del Baix Camp és mediterrani amb influència
marítima.
• A les muntanyes septentrionals el clima es fa més
fresc i humit. Les serres septentrionals protegeixen la
comarca dels vents freds del nord, i dels vents secs
de l’oest.
• El Baix Camp és a recer d’aquets vents, està sota el
domini dels vents marítims humits que procedeixen
de la Mediterrània. Per això domina el temps poc
extremat sense molta calor ni temperatures baixes.
30. -Menjar de tremall: Compost d’una bona varietat de
peixos i marisc amb allioli i cuinats al forn.
-Menjar blanc: una especia de crema,amb atmelles
crues, sucre, farina d'arròs, llet i canella .
34. PASTISSERIA CAELLES
- Són les típiques mones d’ous durs en un
tortell de pasta o brioix o coca i farcit; la coca
de REUS amb cabell d’àngel i fruits secs, com
també les més tradicionals de fruita i pinyons,
crema, massapà i cireres.
