Antonietta Pascalone - L’olio extravergine d’oliva: un bene prezioso per la s...MedOliveOil
Tesina a cura della dott.ssa Antonietta Pascalone - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari” - Università degli studi di Bari luglio 2012
Presentazione sulle caratteristiche dell'olio di oliva di Marino Melissano, preparata per l'incontro con i Gas dell provincia di Bolzano nel febbraio 2011
Antonietta Pascalone - L’olio extravergine d’oliva: un bene prezioso per la s...MedOliveOil
Tesina a cura della dott.ssa Antonietta Pascalone - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari” - Università degli studi di Bari luglio 2012
Presentazione sulle caratteristiche dell'olio di oliva di Marino Melissano, preparata per l'incontro con i Gas dell provincia di Bolzano nel febbraio 2011
Workshop "Gli strumenti del formatore" riservato agli studenti del II anno del CdL Scienze dell'educazione e della formazione indirizzo Formatori (Università Cattolica Brescia)
Workshop "Gli strumenti del formatore" riservato agli studenti del II anno del CdL Scienze dell'educazione e della formazione indirizzo Formatori (Università Cattolica Brescia)
2. Abbiamo scelto questa immagine perché la signora
Loredana, lunedì è venuta a scuola a parlarci dell’ulivo e
delle olive e ci ha speigato che quest’ulivo ha più di 200
anni
3. E parlando di olive, sapevate che non esistono le olive verdi?
Ora lo sapete le olive verdi sono acerbe!
E quelle nere sono mature per questo le mettono in salamoia
perché acqua e sale assorbono il loro sapore amaro.
4. Questi sono i fiori delle olive e, visto che le olive
raccolte sono moltissime, i fiori sono ancora di più.
6. Questo olivo avrà circa 150 anni. Una volta raccolte, le
olive verranno frantumate da una macchina che
spremerà le olive, poi verranno tolti i noccioli e da lì verrà
l’olio