Romeo and Juliet is a tragedy written by William Shakespeare early in his career about two young star-crossed lovers whose deaths ultimately reconcile their feuding families. It was among Shakespeare's most popular plays during his lifetime and, along with Hamlet, is one of his most frequently performed plays. Today, the title characters are regarded as archetypal young lovers.
Romeo and Juliet is a tragedy written by William Shakespeare early in his career about two young star-crossed lovers whose deaths ultimately reconcile their feuding families. It was among Shakespeare's most popular plays during his lifetime and, along with Hamlet, is one of his most frequently performed plays. Today, the title characters are regarded as archetypal young lovers.
This presentation explores basic information about opera. It briefly presents its history and evolution. It also presents a brief sample of the six major opera voices (three male and three female). This presentation was used in the backdrop to an oral presentation of the topic in an undergraduate class on Music History and as such it does not go into much detail on the slides. However, it may be useful for general knowledge and for persons seeking points of reference on the topic.
This presentation explores basic information about opera. It briefly presents its history and evolution. It also presents a brief sample of the six major opera voices (three male and three female). This presentation was used in the backdrop to an oral presentation of the topic in an undergraduate class on Music History and as such it does not go into much detail on the slides. However, it may be useful for general knowledge and for persons seeking points of reference on the topic.
3. OBIETTIVO ESPERIMENTO
L’obiettivo di questo esperimento
è misurare il pH delle sostanze a
disposizione, attraverso un
indicatore (l’estratto di cavolo
rosso).
L’esperimento ci è reso possibile
grazie al cambiamento dei colori
che effettueranno le sostanze.
4. TEORIA
Il pH è un numero che misura il
grado di acidità o basicità di una
soluzione.
miscuglio omogeneo formato da:
Solvente, contenuto in quantità
maggiore
Soluto, contenuto in quantità
minore
Il valore del pH dipende dalla
concentrazione degli ioni
H2O-; maggiore è la
concentrazione, più basso
sarà il pH.
Possiamo distinguere tre
tipologie:
Soluzione neutra, pH=7,00
Soluzione acida, pH<7,00
Soluzione basica, pH>7,00
5. TEORIA
Per misurare il pH in questo esperimento,
andremo ad utilizzare l'estratto di cavolo rosso
per le sue antocianine.
Pigmenti presenti nei vegetali,
si ritrovano nei fiori e frutti. Il
colore può variare
dal rosso al blu e dipende
dal pH del mezzo in cui si
trovano e dalla formazione di
sali con metalli pesanti
presenti in quei tessuti.
6. MATERIALE E
REAGENTI
• Porta provette
• Provette
• Pipette
• Falcon
• Acqua
• Bicarbonato = 0,4M
• Idrossido di potassio KOH =
0,1M
• Acido cloridrico HCl = 1M
• Aceto
• Succo di limone
• Estratto di cavolo rosso
(indicatore)
7. PROCEDIMENTO
Inizialmente abbiamo prelevato
cinque sostanze diverse (acqua,
KOH, bicarbonato, aceto e succo di
limone), le abbiamo messe nelle
provette e abbiamo aggiunto con
una pipetta l'estratto di cavolo rosso
ad ogni sostanza.
Si può subito notare il cambiamento
dei colori.
8. PROCEDIMENT
O
Successivamente abbiamo
aggiunto con una pipetta il
bicarbonato ad ogni provetta e
questi sono i colori che abbiamo
ottenuto.
Sono più chiari rispetto a prima e
nell'aceto e nel limone si sono
create delle piccole bolle.
9. PROCEDIMENTO
Infine abbiamo
riaggiunto l'indicatore di
cavolo rosso e
successivamente l'acido
cloridrico (HCl) nelle
provette; così facendo
abbiamo ottenuto colori
più accesi e in tutte,
tranne l'acqua, c'è stata
una divisione percepibile
delle sostanze.
10. DATI SPERIMENTALI
SOSTANZA COLORE
INDICATORE
DI CAVOLO
ROSSO
VARIAZIONI D
OPO
AGGIUNTA DI
BOCARBONAT
O
VARIAZIONI
DOPO
AGGIUNTA DI
HCl
COMMENTI
aceto fucsia/ross
o
rosa chiaro fucsia/trasp
arente
pH acido
succo di
limone
rosa Rosa opaco fucsia/rosa
opaco
pH acido
acqua azzurro azzurro fucsia pH basico
KOH verde acqua verde acqua fucsia/azzu
rro
pH basico
bicarbonato verde verde fucsia/verd PH basico
11. OSSERVAZIONI E CONCLUSIONI
Grazie a questo esperimento abbiamo potuto
osservare la creazione di anidride carbonica con la
reazione:
Aceto/limone + bicarbonato
Con l'acidità dell'aceto, l'estratto di cavolo colora la
sostanza di rosso; aggiungendo il bicarbonato il
colore cambia.
L'acido acetico dell'aceto reagendo con il bicarbonato
produce anidride carbonica.
Siamo giunti alla conclusione che l'estratto di cavolo
rosso è un ottimo indicatore per riuscire a misurare il
pH di una sostanza.