Dokumen ini menerangkan cara mengasah mata ketam tangan menggunakan batu pengikir dan minyak gris. Proses ini melibatkan pembukaan skru pada bahagian atas dan mata ketam untuk memudahkan pengasahan dengan sudut 30 darjah untuk keselamatan. Setelah diasah, mata ketam perlu diterbalikkan dan diratakan pada bahagian terbalik dengan sekali goresan.