PROGRAM SIJIL KEMAHIRAN
MALAYSIA (SKM) DALAM MOD SLDN
AKADEMI VOKASIONAL
McDONALD’S MALAYSIA
BACKGROUND OF McDONALD’S MALAYSIA
*
The first
McDonald’s
in Malaysia
opened in
April 1982 at
Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur
Currently, we
have 320
restaurants
in Malaysia.
Employs more
than 19,000
Malaysians.
Our employees are
100% Malaysians.
Currently, owned by
Lionhorn Pte Ltd, a
subsidiary of Reza
Group from Saudi
Arabia as the
Master Franchisee.
Malaysia Operating
Company is Gerbang Alaf
Restaurants Sdn Bhd
Dato’ Azmir Jaafar is the
Managing Director &
Local Business Partner
We serve more
than 13.5 Million
Customers
a month.
We work with
more than 400
local suppliers
▪ SLDN = Skim Latihan Dual Nasional.
▪ Program pendidikan yang diiktiraf oleh kerajaan.
▪ Model Pembelajaran - 30% teori di kelas
dan 70% praktikal di restoran McDonald’s.
▪ Penganugerahan Sijil Kemahiran Malaysia
(SKM) Tahap 2 & 3 kepada Perantis yang tamat
program.
▪ Ada 2 bidang kami tawarkan:
1) Penyediaan dan Servis
Makanan
2) Penyediaan dan Servis
Barista
APAKAH PROGRAM VOKASIONAL SLDN ?
▪ Membuka peluang semua golongan dan taraf hidup untuk mendapat
pendidikan lanjutan selepas SPM/PT3
▪ Meningkatkan tahap kompeten dan potensi diri.
▪ Memberikan peluang kepada perantis bagi menimba ilmu sambil
menyediakan diri untuk bekerja dan membina kerjaya setelah tamat
tempoh program.
▪ Menyokong inisiatif kerajaan dalam meningkatkan taraf hidup.
▪ dan daya maju masyarakat Malaysia, terutamanya anak muda.
OBJEKTIF PROGRAM VOKASIONAL SLDN
CU 1 CU 7
CU 6
CU 2 CU 3 CU 4 CU 5 CU 8 CU 9 CU 10 CU 11
SKM 2 SKM 3
Mula
CU = Competency Unit/ Unit Kompetensi
• 30% Kelas Teori (30 jam setiap CU) – Penilaian Pengetahuan
• 70% Latihan Praktikal di restoran (81 jam setiap CU) – Penilaian Prestasi
Kelas tambahan – Pengenalan dan kefahaman Halalan Toyyiban, Sahsiah Diri dan Komunikasi
LALUAN PROGRAM PERSIJILAN SKM SECARA MOD SLDN
LALUAN PROGRAM VOKASIONAL SLDN
PELUANG KERJAYA – SELEPAS TAMAT PROGRAM
SKM-SLDN
Apprentice
Program
Crew
Restaurant
SKM 2 Crew
SKM 3
Crew Trainer
Crew Leader
Assistant
Manager
Department
Manager
RGM
Senior RGM Operations
Consultant
Operations
Manager
Director
Operations
DKM 4 dan 5
Tangga Kerjaya di McDonald’s
Peningkatan kerjaya mengikut jangkaan umur perantis
17
tahun
21-23
tahun
23-25
tahun
19-21
tahun
18-19
tahun
VIDEO 1
▪ Berumur 17 tahun dan keatas.
▪ Terbuka kepada perantis lelaki dan perempuan.
▪ Mempunyai kelayakan akademik PT3/PMR/SPM atau setaraf.
▪ Berminat untuk mendalami bidang Perkhidmatan Makanan
▪ Warganegara Malaysia.
▪ Boleh Membaca, Menulis, Mengira dan Memahami (4M).
▪ Sihat Tubuh Badan dan lulus pemeriksaan kesihatan (tiada
penyakit kronik).
▪ Boleh bertutur dalam Bahasa Malaysia dan asas Bahasa
Inggeris.
SYARAT KELAYAKAN PERANTIS
▪ Tempoh latihan dan kursus selama 18 bulan di Syarikat Penaja.
▪ Tempoh latihan 8 jam sehari dan 6 hari seminggu sehingga tamat.
▪ Pihak syarikat akan menamatkan latihan sekiranya perantis gagal menghadirkan
diri(No Show) melebihi 3 kali tanpa alasan yang kukuh atau terlibat dalam
sebarang kesalahan disiplin/jenayah.
▪ Jika pekerja/perantis ditamatkan latihan oleh syarikat atas sebab disiplin /jenayah
dan /atau pekerja/perantis menamatkan program tanpa kebenaran syarikat,
bayaran ganti rugi akan dikenakan. Bayaran gantirugi seperti pakaian seragam,
kos pendaftaran JPK, Buku Log, Suntikan Typhoid serta Kos Kursus Food Safety.
▪ Pekerja/perantis perlu membayar semula kos latihan yang telah diguna pakai.
▪ Perantis layak mendapat bayaran kerja lebih masa pada hari Cuti Umum/Cuti Am.
▪ Perantis tidak digalakkan dijadualkan kerja lebih masa (OT).
SYARAT DAN TERMA PROGRAM…
▪ Perantis tidak dianggap pekerja (employee).
▪ Pertukaran tempat latihan tidak dibenarkan.
▪ Waktu latihan praktikal adalah tertakluk mengikut syif Syarikat.
▪ Cuti rehat mingguan tertakluk pusingan syif Syarikat.
▪ Perantis kebiasaanya di jadualkan bercuti pada hari cuti umum tetapi jika Perantis
bersetuju untuk menjalankan latihan praktikal tersebut, restoran hendaklah
membayar double pay.
▪ Perantis layak mendapat cuti sakit berbayar tidak melebihi RM25.00 sebulan.
▪ Perantis disyaratkan memakai pakaian seragam yang ditetapkan oleh syarikat.
▪ Penginapan akan disediakan oleh syarikat tertakluk kepada kekosongan dan
dilokasi terpilih.
▪ Kos perjalanan pergi /balik ke tempat latihan adalah tanggungjawab Perantis.
SYARAT DAN TERMA PROGRAM
Elaun
Sara Hidup
Faedah
Perubatan
Perlindungan
Insuran
Makanan
Percuma
Pakaian
Seragam
Kursus
Keselamatan
Makanan
Suntikan Typhoid
& Food Safety
Course
Insentif
Tamat SKM
Tahap 2 & 3
PAKEJ DAN FAEDAH
▪ Pembayaran Elaun RM6.50 sejam / purata RM1,350
sebulan diberikan kepada perantis. Tertakluk kepada terma
dan syarat.
▪ Insentif Tamat SKM Tahap 2 dan 3 sebanyak RM500.
▪ Pembayaran Elaun dibayar sekali sebulan dan dikreditkan ke
akaun Maybank.
▪ Pembayaran akan dibuat selewat-lewatnya 7 hari selepas
tempoh penggajian ditutup.
▪ Tiada caruman KWSP dan SOCSO dikenakan kepada perantis.
BAYARAN ELAUN
ANGGARAN PENGIRAAN ELAUN BULANAN
ELAUN 1 JAM RM6.50
JUMLAH JAM LATIHAN SEHARI 8 JAM
ELAUN 1 HARI @ RM6.50 X 8 JAM RM52.00
26 HARI SEBULAN @ RM52.00 X 26 HARI RM1,350.00
1 JAM KERJA LEBIH MASA SELEPAS 8 JAM @ RM10.00
1 JAM KERJA PADA CUTI UMUM @ RM13.00
CONTOH KIRAAN ELAUN + KERJA LEBIH MASA UNTUK SEBULAN
ELAUN 1 BULAN RM1,350.00
KERJA LEBIH MASA 60 JAM X RM10.00 RM600.00
KERJA PADA CUTI UMUM 8 JAM X RM13.00 RM104.00
JUMLAH PENDAPATAN 1 BULAN RM2,054.00
- KIRAAN ELAUN BERMULA PADA 27HB SEHINGGA 28HB SETIAP BULAN
- BAYARAN ELAUN BERMULA DARI 3HB HINGGA 7HB SETIAP BULAN
Program Vokasional SLDN McDonald’s Malaysia Masa Kini
Lebih 1,200 perantis
215 buah restoran latihan
646 Coach
62 Trainer
201 graduan sejak Ogos 2019
Laluan karier yang terjamin
24 Penolong Pengurus
102 Ketua Kru
63 Pelatih Kru
10 Barista
14
Sasaran 30%
perantis dari golongan
B40/Asnaf
Sasaran: Menempatkan 5,000 Perantis dalam sesuatu
masa bermula tahun 2022
5,000
Perantis
300
Restoran
ditauliahkan
400
Trainer
800
Coach
Sasaran 10%
perantis dari
KV/PT3
Whats New in 2022?
Elaun sehingga RM1350 @
RM6.50/jam
Audits Team
Starter Kit – Pakaian Seragam,
Buku Log, Buku Latihan, File
Insentif Tamat Latihan
SKM 2 RM500
SKM 3 RM500
Latihan Tatacara Penulisan Buku Log
FASILITI & KEMUDAHAN
SESI TAKLIMAT & TEMUDUGA PROGRAM SLDN
Ipoh, Perak & Melaka
SESI TAKLIMAT & TEMUDUGA PROGRAM SLDN
Gemencheh, Negeri Sembilan
SESI TAKLIMAT & TEMUDUGA PROGRAM SLDN
Grik, Perak
SESI PENDAFTARAN PROGRAM SLDN
Akademi Vokasional McDonald’s, Mutiara Damansara, Petaling Jaya
SESI PENDAFTARAN PROGRAM SLDN
Akademi Vokasional McDonald’s, Mutiara Damansara, Petaling Jaya
SESI PENDAFTARAN PROGRAM SLDN
Pusat Latihan McDonald’s, Permas Jaya, Johor Bahru
VIDEO 2
1. Isi Borang Permohonan dengan lengkap.
2. Hadir Sesi Taklimat SLDN.
3. Jawab soalan-soalan saringan ujian bertulis 4M.
4. Hadir Sesi Temuduga.
Perantis dikehendaki membawa bersama item berikut ;
1. Salinan Kad Pengenalan.
2. Telefon Bimbit Aplikasi MySejahtera atau Kad Vaksinasi Covid-19.
3. Keputusan Kit Ujian Kendiri Covid-19 (Ambil gambar bersama MyKad)
PROSES PERMOHONAN
KIT UJIAN KENDIRI COVID-19
SILA AMBIL GAMBAR SEPERTI DIATAS SELEPAS SELESAI BUAT UJIAN KENDIRI COVID-19 DAN BAWA GAMBAR
TERSEBUT PADA HARI PENDAFTARAN
Berpakaian ;
1. Baju kameja/T-Shirt warna putih.
2. Seluar slack warna hitam.
3. Kasut hitam bertutup dan stoking gelap.
4. Bagi wanita yang bertudung, tudung hitam dan handsock hitam/gelap.
Perantis dikehendaki membawa dokumen berikut ;
1. Salinan Kad Pengenalan 2 keping.
2. Gambar saiz pasport 2 keping.
3. Laporan Kesihatan 2 keping.
4. Salinan Akaun Bank MAYBANK 2 keping.
5. Keputusan Kit Ujian Kendiri Covid-19 (Ambil gambar bersama MyKad)
PERSEDIAAN SEBELUM HARI PENDAFTARAN
TERIMA KASIH
SESI SOAL JAWAB
Awak Tanya ??
Kami Jawab !!

MCD Presentation Kit.pdf

  • 1.
    PROGRAM SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA(SKM) DALAM MOD SLDN AKADEMI VOKASIONAL McDONALD’S MALAYSIA
  • 2.
    BACKGROUND OF McDONALD’SMALAYSIA * The first McDonald’s in Malaysia opened in April 1982 at Jalan Bukit Bintang Kuala Lumpur Currently, we have 320 restaurants in Malaysia. Employs more than 19,000 Malaysians. Our employees are 100% Malaysians. Currently, owned by Lionhorn Pte Ltd, a subsidiary of Reza Group from Saudi Arabia as the Master Franchisee. Malaysia Operating Company is Gerbang Alaf Restaurants Sdn Bhd Dato’ Azmir Jaafar is the Managing Director & Local Business Partner We serve more than 13.5 Million Customers a month. We work with more than 400 local suppliers
  • 3.
    ▪ SLDN =Skim Latihan Dual Nasional. ▪ Program pendidikan yang diiktiraf oleh kerajaan. ▪ Model Pembelajaran - 30% teori di kelas dan 70% praktikal di restoran McDonald’s. ▪ Penganugerahan Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 2 & 3 kepada Perantis yang tamat program. ▪ Ada 2 bidang kami tawarkan: 1) Penyediaan dan Servis Makanan 2) Penyediaan dan Servis Barista APAKAH PROGRAM VOKASIONAL SLDN ?
  • 4.
    ▪ Membuka peluangsemua golongan dan taraf hidup untuk mendapat pendidikan lanjutan selepas SPM/PT3 ▪ Meningkatkan tahap kompeten dan potensi diri. ▪ Memberikan peluang kepada perantis bagi menimba ilmu sambil menyediakan diri untuk bekerja dan membina kerjaya setelah tamat tempoh program. ▪ Menyokong inisiatif kerajaan dalam meningkatkan taraf hidup. ▪ dan daya maju masyarakat Malaysia, terutamanya anak muda. OBJEKTIF PROGRAM VOKASIONAL SLDN
  • 5.
    CU 1 CU7 CU 6 CU 2 CU 3 CU 4 CU 5 CU 8 CU 9 CU 10 CU 11 SKM 2 SKM 3 Mula CU = Competency Unit/ Unit Kompetensi • 30% Kelas Teori (30 jam setiap CU) – Penilaian Pengetahuan • 70% Latihan Praktikal di restoran (81 jam setiap CU) – Penilaian Prestasi Kelas tambahan – Pengenalan dan kefahaman Halalan Toyyiban, Sahsiah Diri dan Komunikasi LALUAN PROGRAM PERSIJILAN SKM SECARA MOD SLDN
  • 6.
  • 7.
    PELUANG KERJAYA –SELEPAS TAMAT PROGRAM SKM-SLDN Apprentice Program Crew Restaurant SKM 2 Crew SKM 3 Crew Trainer Crew Leader Assistant Manager Department Manager RGM Senior RGM Operations Consultant Operations Manager Director Operations DKM 4 dan 5 Tangga Kerjaya di McDonald’s Peningkatan kerjaya mengikut jangkaan umur perantis 17 tahun 21-23 tahun 23-25 tahun 19-21 tahun 18-19 tahun
  • 8.
  • 9.
    ▪ Berumur 17tahun dan keatas. ▪ Terbuka kepada perantis lelaki dan perempuan. ▪ Mempunyai kelayakan akademik PT3/PMR/SPM atau setaraf. ▪ Berminat untuk mendalami bidang Perkhidmatan Makanan ▪ Warganegara Malaysia. ▪ Boleh Membaca, Menulis, Mengira dan Memahami (4M). ▪ Sihat Tubuh Badan dan lulus pemeriksaan kesihatan (tiada penyakit kronik). ▪ Boleh bertutur dalam Bahasa Malaysia dan asas Bahasa Inggeris. SYARAT KELAYAKAN PERANTIS
  • 10.
    ▪ Tempoh latihandan kursus selama 18 bulan di Syarikat Penaja. ▪ Tempoh latihan 8 jam sehari dan 6 hari seminggu sehingga tamat. ▪ Pihak syarikat akan menamatkan latihan sekiranya perantis gagal menghadirkan diri(No Show) melebihi 3 kali tanpa alasan yang kukuh atau terlibat dalam sebarang kesalahan disiplin/jenayah. ▪ Jika pekerja/perantis ditamatkan latihan oleh syarikat atas sebab disiplin /jenayah dan /atau pekerja/perantis menamatkan program tanpa kebenaran syarikat, bayaran ganti rugi akan dikenakan. Bayaran gantirugi seperti pakaian seragam, kos pendaftaran JPK, Buku Log, Suntikan Typhoid serta Kos Kursus Food Safety. ▪ Pekerja/perantis perlu membayar semula kos latihan yang telah diguna pakai. ▪ Perantis layak mendapat bayaran kerja lebih masa pada hari Cuti Umum/Cuti Am. ▪ Perantis tidak digalakkan dijadualkan kerja lebih masa (OT). SYARAT DAN TERMA PROGRAM…
  • 11.
    ▪ Perantis tidakdianggap pekerja (employee). ▪ Pertukaran tempat latihan tidak dibenarkan. ▪ Waktu latihan praktikal adalah tertakluk mengikut syif Syarikat. ▪ Cuti rehat mingguan tertakluk pusingan syif Syarikat. ▪ Perantis kebiasaanya di jadualkan bercuti pada hari cuti umum tetapi jika Perantis bersetuju untuk menjalankan latihan praktikal tersebut, restoran hendaklah membayar double pay. ▪ Perantis layak mendapat cuti sakit berbayar tidak melebihi RM25.00 sebulan. ▪ Perantis disyaratkan memakai pakaian seragam yang ditetapkan oleh syarikat. ▪ Penginapan akan disediakan oleh syarikat tertakluk kepada kekosongan dan dilokasi terpilih. ▪ Kos perjalanan pergi /balik ke tempat latihan adalah tanggungjawab Perantis. SYARAT DAN TERMA PROGRAM
  • 12.
  • 13.
    ▪ Pembayaran ElaunRM6.50 sejam / purata RM1,350 sebulan diberikan kepada perantis. Tertakluk kepada terma dan syarat. ▪ Insentif Tamat SKM Tahap 2 dan 3 sebanyak RM500. ▪ Pembayaran Elaun dibayar sekali sebulan dan dikreditkan ke akaun Maybank. ▪ Pembayaran akan dibuat selewat-lewatnya 7 hari selepas tempoh penggajian ditutup. ▪ Tiada caruman KWSP dan SOCSO dikenakan kepada perantis. BAYARAN ELAUN
  • 14.
    ANGGARAN PENGIRAAN ELAUNBULANAN ELAUN 1 JAM RM6.50 JUMLAH JAM LATIHAN SEHARI 8 JAM ELAUN 1 HARI @ RM6.50 X 8 JAM RM52.00 26 HARI SEBULAN @ RM52.00 X 26 HARI RM1,350.00 1 JAM KERJA LEBIH MASA SELEPAS 8 JAM @ RM10.00 1 JAM KERJA PADA CUTI UMUM @ RM13.00 CONTOH KIRAAN ELAUN + KERJA LEBIH MASA UNTUK SEBULAN ELAUN 1 BULAN RM1,350.00 KERJA LEBIH MASA 60 JAM X RM10.00 RM600.00 KERJA PADA CUTI UMUM 8 JAM X RM13.00 RM104.00 JUMLAH PENDAPATAN 1 BULAN RM2,054.00 - KIRAAN ELAUN BERMULA PADA 27HB SEHINGGA 28HB SETIAP BULAN - BAYARAN ELAUN BERMULA DARI 3HB HINGGA 7HB SETIAP BULAN
  • 15.
    Program Vokasional SLDNMcDonald’s Malaysia Masa Kini Lebih 1,200 perantis 215 buah restoran latihan 646 Coach 62 Trainer 201 graduan sejak Ogos 2019 Laluan karier yang terjamin 24 Penolong Pengurus 102 Ketua Kru 63 Pelatih Kru 10 Barista
  • 16.
    14 Sasaran 30% perantis darigolongan B40/Asnaf Sasaran: Menempatkan 5,000 Perantis dalam sesuatu masa bermula tahun 2022 5,000 Perantis 300 Restoran ditauliahkan 400 Trainer 800 Coach Sasaran 10% perantis dari KV/PT3
  • 17.
    Whats New in2022? Elaun sehingga RM1350 @ RM6.50/jam Audits Team Starter Kit – Pakaian Seragam, Buku Log, Buku Latihan, File Insentif Tamat Latihan SKM 2 RM500 SKM 3 RM500 Latihan Tatacara Penulisan Buku Log
  • 18.
  • 19.
    SESI TAKLIMAT &TEMUDUGA PROGRAM SLDN Ipoh, Perak & Melaka
  • 20.
    SESI TAKLIMAT &TEMUDUGA PROGRAM SLDN Gemencheh, Negeri Sembilan
  • 21.
    SESI TAKLIMAT &TEMUDUGA PROGRAM SLDN Grik, Perak
  • 22.
    SESI PENDAFTARAN PROGRAMSLDN Akademi Vokasional McDonald’s, Mutiara Damansara, Petaling Jaya
  • 23.
    SESI PENDAFTARAN PROGRAMSLDN Akademi Vokasional McDonald’s, Mutiara Damansara, Petaling Jaya
  • 24.
    SESI PENDAFTARAN PROGRAMSLDN Pusat Latihan McDonald’s, Permas Jaya, Johor Bahru
  • 25.
  • 26.
    1. Isi BorangPermohonan dengan lengkap. 2. Hadir Sesi Taklimat SLDN. 3. Jawab soalan-soalan saringan ujian bertulis 4M. 4. Hadir Sesi Temuduga. Perantis dikehendaki membawa bersama item berikut ; 1. Salinan Kad Pengenalan. 2. Telefon Bimbit Aplikasi MySejahtera atau Kad Vaksinasi Covid-19. 3. Keputusan Kit Ujian Kendiri Covid-19 (Ambil gambar bersama MyKad) PROSES PERMOHONAN
  • 27.
    KIT UJIAN KENDIRICOVID-19 SILA AMBIL GAMBAR SEPERTI DIATAS SELEPAS SELESAI BUAT UJIAN KENDIRI COVID-19 DAN BAWA GAMBAR TERSEBUT PADA HARI PENDAFTARAN
  • 28.
    Berpakaian ; 1. Bajukameja/T-Shirt warna putih. 2. Seluar slack warna hitam. 3. Kasut hitam bertutup dan stoking gelap. 4. Bagi wanita yang bertudung, tudung hitam dan handsock hitam/gelap. Perantis dikehendaki membawa dokumen berikut ; 1. Salinan Kad Pengenalan 2 keping. 2. Gambar saiz pasport 2 keping. 3. Laporan Kesihatan 2 keping. 4. Salinan Akaun Bank MAYBANK 2 keping. 5. Keputusan Kit Ujian Kendiri Covid-19 (Ambil gambar bersama MyKad) PERSEDIAAN SEBELUM HARI PENDAFTARAN
  • 29.
    TERIMA KASIH SESI SOALJAWAB Awak Tanya ?? Kami Jawab !!