SlideShare a Scribd company logo
Portada  Com es  fan ses  matances
1r:  es  mata es porc  i s´agafa la sang del porc
2n: es  fa ben net amb aigua, foc, trosos de blocs , carbó  i  sabó.
3r:  Es talla es cap i es penja. I se li comença a  fer  una línia i se li va llevant  el greix.
4t: es comença  a obrir  per  l’esquena i es talla la carn.
5é:  es fan es ventres ben nets amb la taronja de porc, aigua calenta i una canyeta.
6é: es tallen es ventres en parts iguals i es nuen amb una corda a tots els  ventres al darrera.
7é: els homens preparen la sobrasada i la butifarra.
8é: la sobrassada es fa amb: carn picada,  pebre, vermell,  sal i pebre.
9é:  es mescla tot ben pastat. I sa butifarra es fa amb: carn picada,  pebre vermell,  pebre i sang.
10é: I tambe es pasta ben pastat   11é: es fica la sobrassada i la butifarra dins els ventres amb una maquina.
12é:  es pengen, s’ha d´esperar 2 semanes i boníssimes per menjar.
Bon profit!

More Related Content

Similar to Matances

Receptes salades
Receptes saladesReceptes salades
Receptes salades
AFerrater
 
Rotllets de vedella farcits
Rotllets de vedella farcitsRotllets de vedella farcits
Rotllets de vedella farcits
Fricash
 
Kuentalibros
KuentalibrosKuentalibros
Kuentalibros
88MARISA
 
Recepta de canelons de pollastre i vedella
Recepta de canelons de pollastre i vedellaRecepta de canelons de pollastre i vedella
Recepta de canelons de pollastre i vedella
Dolors Matilló
 
Recepte del restaurant
Recepte del restaurantRecepte del restaurant
Recepte del restaurant
MartaGarciaMartin1
 
Rosa m. aguilar
Rosa m. aguilarRosa m. aguilar
Rosa m. aguilarpromoeco
 
Recepta de cuina olga
Recepta de cuina olgaRecepta de cuina olga
Recepta de cuina olgaMarta Rodrigo
 
Recepta de cuina olga
Recepta de cuina olgaRecepta de cuina olga
Recepta de cuina olgapromoeco
 

Similar to Matances (10)

Receptes salades
Receptes saladesReceptes salades
Receptes salades
 
Rotllets de vedella farcits
Rotllets de vedella farcitsRotllets de vedella farcits
Rotllets de vedella farcits
 
Kuentalibros
KuentalibrosKuentalibros
Kuentalibros
 
Recepta de canelons de pollastre i vedella
Recepta de canelons de pollastre i vedellaRecepta de canelons de pollastre i vedella
Recepta de canelons de pollastre i vedella
 
Porquejades
PorquejadesPorquejades
Porquejades
 
Recepte del restaurant
Recepte del restaurantRecepte del restaurant
Recepte del restaurant
 
Rosa m. aguilar
Rosa m. aguilarRosa m. aguilar
Rosa m. aguilar
 
Rosa m. aguilar
Rosa m. aguilarRosa m. aguilar
Rosa m. aguilar
 
Recepta de cuina olga
Recepta de cuina olgaRecepta de cuina olga
Recepta de cuina olga
 
Recepta de cuina olga
Recepta de cuina olgaRecepta de cuina olga
Recepta de cuina olga
 

More from CP Santa Gertrudis

Haurem de passar calor
Haurem de passar calorHaurem de passar calor
Haurem de passar calor
CP Santa Gertrudis
 
Oli
OliOli

More from CP Santa Gertrudis (13)

Els Gats
Els GatsEls Gats
Els Gats
 
Dibuixos Guanyadors
Dibuixos GuanyadorsDibuixos Guanyadors
Dibuixos Guanyadors
 
Racons 1 R Cicle
Racons 1 R CicleRacons 1 R Cicle
Racons 1 R Cicle
 
Haurem de passar calor
Haurem de passar calorHaurem de passar calor
Haurem de passar calor
 
L’Hort Escolar
L’Hort EscolarL’Hort Escolar
L’Hort Escolar
 
Energia Hidraulica
Energia HidraulicaEnergia Hidraulica
Energia Hidraulica
 
Energia Mareomotriu
Energia MareomotriuEnergia Mareomotriu
Energia Mareomotriu
 
Exposició Denergies Renovables
Exposició Denergies RenovablesExposició Denergies Renovables
Exposició Denergies Renovables
 
Energies Renovables
Energies RenovablesEnergies Renovables
Energies Renovables
 
L’Efecte Hivernacle
L’Efecte HivernacleL’Efecte Hivernacle
L’Efecte Hivernacle
 
L’Hort Escolar Power Point
L’Hort Escolar Power PointL’Hort Escolar Power Point
L’Hort Escolar Power Point
 
Oli
OliOli
Oli
 
Com treballam?
Com treballam?Com treballam?
Com treballam?
 

Recently uploaded

Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3TExhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
Institut-Escola Les Vinyes
 
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdfINFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
Ernest Lluch
 
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatinsViceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
Daniel Fernández
 
Oferta definitiva de places Curs 2024-25
Oferta definitiva de places Curs 2024-25Oferta definitiva de places Curs 2024-25
Oferta definitiva de places Curs 2024-25
SuperAdmin9
 
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILAINFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
EscolaRoserCapdevila18
 
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdfINFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
EscolaRoserCapdevila18
 
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdfINFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
Ernest Lluch
 
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
LLuelles Perera Maria del Mar
 
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdfINFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
Ernest Lluch
 

Recently uploaded (9)

Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3TExhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
Exhibició pública - Programa de mà - 2324 3T
 
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdfINFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
INFORME_OFERTA_OME_INFORME_OFERTA (1).pdf
 
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatinsViceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
Viceverba_appdelmes_0624_joc per aprendre verbs llatins
 
Oferta definitiva de places Curs 2024-25
Oferta definitiva de places Curs 2024-25Oferta definitiva de places Curs 2024-25
Oferta definitiva de places Curs 2024-25
 
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILAINFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
INFORME ASSIGNADES CURS 24-25. ROSER CAPDEVILA
 
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdfINFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA (2).pdf
 
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdfINFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
INFORME_LLISTA_ESPERA_OME_LLISTA_ESPERA.pdf
 
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
Implica't+ amb la Carta de la Terra i l'Agenda 2030
 
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdfINFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
INFORME_PREINSCRITES_OME_INFORME_PREINSCRITES_OME.pdf
 

Matances

  • 1. Portada Com es fan ses matances
  • 2. 1r: es mata es porc i s´agafa la sang del porc
  • 3. 2n: es fa ben net amb aigua, foc, trosos de blocs , carbó i sabó.
  • 4. 3r: Es talla es cap i es penja. I se li comença a fer una línia i se li va llevant el greix.
  • 5. 4t: es comença a obrir per l’esquena i es talla la carn.
  • 6. 5é: es fan es ventres ben nets amb la taronja de porc, aigua calenta i una canyeta.
  • 7. 6é: es tallen es ventres en parts iguals i es nuen amb una corda a tots els ventres al darrera.
  • 8. 7é: els homens preparen la sobrasada i la butifarra.
  • 9. 8é: la sobrassada es fa amb: carn picada, pebre, vermell, sal i pebre.
  • 10. 9é: es mescla tot ben pastat. I sa butifarra es fa amb: carn picada, pebre vermell, pebre i sang.
  • 11. 10é: I tambe es pasta ben pastat 11é: es fica la sobrassada i la butifarra dins els ventres amb una maquina.
  • 12. 12é: es pengen, s’ha d´esperar 2 semanes i boníssimes per menjar.