Download to read offline
Management retailing Ch-01.pptx retailing
- 1. Romindo M Pasaribu DUNIARETAIL ALLPPT.com _ Free PowerPoint Templates, Diagrams and Charts
- 2. Tujuan Pembelajaran: Setelah membacabab ini, mahasiswa diharapkan dapat: 1-1 Mengidentifikasi kegiatan-kegiatan retail. 1-2 Menyadari pentingnya retail di Indonesia dan dunia. 1-3 Menganalisis perubahan industri retail. 1-4 Mengenali peluang-peluang yang ada di retail. 1-5 Memahami proses keputusan manajemen retail strategis
- 3. PENDAHULUAN • Perkembangan retail→ minimarket hingga ke supermarket. • Bisnis retail di Indonesia dilihat dari banyaknya pembangunan gerai-gerai baru diberbagai daerah. • Tahapan bisnis retail diawali pada tahun 1960 • Sarinah di Jalan M.H. Thamrin, Jakarta dan menjadi tonggak sejarah berdirinya industri retail di Indonesia. • Tahun 1970-1980 → Matahari, Hero, dan Ramayana. • Industri retail pada era ini masih mengarah pada retail modern dengan mengadopsi konsep retail dari negara- negara Barat dan Asia, khususnya dari negara Jepang.
- 4. PENDAHULUAN • Tahun 1990,era perkembangan retail menjadi convenience store yang ditandai dengan maraknya pertumbuhan mini market seperti Indomaret. • Kemudian muncul departemen store yang bersifat high class seperti Sogo, Metro, dan lainnya. • Pertumbuhan format cash and carry dengan berdirinya Makro, Goro, dan Alfa. Tahun 2000-2020, era ini ditandai dengan perkembangan hypermarket dan perkenalan e-retailing. E-retailing dimulai dengan munculnya Carrefour dengan format hypermarket dan hadirnya Lippo-Shop yang memperkenalkan e-retailing di Indonesia yang berbasis pada pengguna internet
- 6. APA YANG DIMAKSUDDENGAN RETAIL • Retail adalah serangkaian aktivitas bisnis yang menambah nilai pada produk dan layanan yang dijual kepada konsumen untuk penggunaan pribadi atau keluarga. • Kegiatan ini mencakup berbagai metode penjualan, baik fisik melalui toko offline dan toko online, yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan serta keinginan konsumen. • Retail berfungsi sebagai jembatan antara produsen dan konsumen, yang memungkinkan barang dan jasa sampai ke tangan pengguna dengan cara yang efisien dan praktis. • Retail didefenisikan sebagai semua usaha bisnis yang mengarahkan secara langsung kemampuan pemasarannya untuk memuaskan konsumen akhir berdasarkan organisasi penjualan dan jasa sebagai inti dari distribusi (Gilbert, 2003:16).
- 7. Peran Pengecer DalamRantai Pasokan • Peretail disebut juga dengan pengecer. • Pengecer merupakan bisnis yang menjual barang dan jasa kepada konsumen untuk penggunaan pribadi atau keluarga. • Peretail adalah komponen kunci dalam rantai pasokan yang menghubung- kan produsen dengan konsumen.
- 8. Pengecer Menciptakan Nilai Kegiatanmenciptakan nilai yang dibutuhkan pengecer terdiri dari: 1. Menyediakan beranekaragam barang 2. Memilah atau membagi-bagi barang dalam jumlah yang besar 3. Menyimpan inventaris 4. Menyediakan layanan atau jasa
- 9. Biaya-Biaya Dari AktivitasSaluran Rp 1.550 Rp 1.400 Rp100 Rp 100 Rp 150 Rp1.100 Rp 200 Rp 100 Rp 1.100 Rp 1.400 Rp 1.000 Pabrik Pedagang besar Pengecer Gambar 1.2 Biaya Yang Dikeluarkan Untuk Aktivitas Saluran
- 10. Pengecer Melakukan KegiatanProduksi dan Perdagangan Besar • Pedagang besar (grosir) membeli dan menyimpan barang dagangan dalam jumlah yang besar dari produsen dan kemudian menjual kembali barang dagangan (dalam jumlah yang lebih kecil) kepada pengecer. • Ketika produsen seperti Unilever dan Wings menjual langsung ke konsumen, maka kedua produsen ini melakukan kegiatan produksi, grosir, dan bisnis retail. • Beberapa pengecer besar seperti Indogrosir dan Home Depot berfungsi sebagai pengecer dan grosir. • Kedua pedagang besar ini melakukan kegiatan retail ketika menjual ke konsumen, dan juga terlibat dalam kegiatan grosir ketika menjual ke bisnis lain, seperti menjual ke Indomart, Alfamart, dan Warung-Warung
- 12.
- 14. MANAJEMEN DAN PELUANGKEWIRAUSAHAAN Pengecer mempekerjaan orang-orang yang memiliki keahlian dan minat dalam bidang keuangan, akuntansi, manajemen sumber daya manusia, manajemen rantai pasokan, dan sistem komputer serta manajemen pemasaran
- 15.
- 16.
- 17.
- 18. Tugas Kelompok Silahkan kalianbuat konten mengenai retail yang ada di kota Medan