1. Le parole della cena
I luoghi
Cella, ae = f. piccola stanza per schiavo
Culĭna, ae = f. cucina
Diaeta, ae = f. camera
Piscīna, ae = f. vasca di acqua, per l’allevamento dei pesci o
per il bagno
Triclinium, ii = n. sala da pranzo, triclinio
Villa, ae = f.grande casa di campagna. Può essere rustica
(“fattoria”) o urbana (“villa signorile”)
Le persone
Ancilla, ae = f.ancella, serva
Convīva, ae = m. commensale/invitato
Coquus, i = m. cuoco
Domĭna, ae = f.padrona
Domĭnus, i = m. padrone
Famŭlus, i = m. servo della casa
Matrōna, ae = f.matrona
Ministrātor, ōris = m. schiavo/servo cameriere
Patre, -tris familias = m. capofamiglia
Le stoviglie e gli oggetti
Amphŏra, ae = f. anfora per il vino
Calidarium,ii = n. pentolone per l’acqua calda
Catīnus, i = m. piatto fondo
Coclea, -āris = m. cucchiaio
Cultellus, i = m. piccolo coltello da tavola
Dentiscalpium, ii = n. stuzzicadenti
Lagona, ae = f. bottiglia
Ligŭla, ae = f.cucchiaio

2. Mappa, ae = f. tovaglia, tovagliolo
Mensa, ae = f. tavolo da portata
Olla, ae = f.pentola
Patella, ae= f.piattino
Patĭna, ae = f.piatto piano
Triclinium, ii = f.triclinio
Trulla, ae = f.mestolo per il vino
I cibi
Caseus, i = m. formaggio, cacio
Cibus, i = m. cibo
Garum, i = n. salsa di pesce
Lenticŭlae, arum = f. (solo plurale) lenticchie
Malum, i = n. mela
Mulsum, i = n. mulso, bevanda a base di vino e miele
Olea, ae = f. oliva
Oleum, i = n. olio
Placenta, ae = f. torta o pasticcio
Polenta, ae = f. focaccia d’orzo
Puls, pultis = f. polenta di farro o frumento
Sorbitio, -ōnis = f. brodo
Uva, ae = f. uva
Vinum, i = f.vino
I tempi e le fasi del pasto
Cena, ae = f. cena
Commissario, - ōnis = f. simposio dopo la cena
Fercŭlum, i = n. vassoio o portata
Gustatio, - ōnis = f.antipasto
Hora, ae = f.ora del giorno
Ientacŭlum, i = n. colazione
Prandium, ii = n. pranzo

3. Secundae mensae = f.(solo plurale) dessert
Espressioni notevoli
Ab ovo usque ad mala = dall’uovo alle mele, ovvero dall’inizio
alla fine
Ad cenam invitare = invitare a cena
Cenam facere = dare una cena
Mensas removēre = sparecchiare
Triclinia sternēre = predisporre i triclini
Vino madēre = essere ubriachi fradici