Ekstraksi benih merupakan praktikum teknologi benih untuk memisahkan benih dari kulit buah dan bahan lainnya. Mahasiswa Arif Nor Fauzi melakukan praktikum ekstraksi benih dan membuat laporan hasilnya sebagai tugas kuliah di Program Studi Agroteknologi, Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta pada tahun 2014.