La cuina solar

1. LA CUINA SOLARLA CUINA SOLAR
Agenda 21
Alumnes de 5è
Escola Sant Josep – El Pi
L’Hospitalet de Llobregat

2. PresentacióPresentació
• La cuina solar és una
potent màquina
energètica que utilitza
energia neta i
renovable del sol.
• No produeix cap tipus
d’emissions.
• És un sistema de
tractament d'aliments
molt eficient i net.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

3. MuntatgeMuntatge
• Cal dedicar una
bona estona a
muntar-la.
• Cal seguir amb
precisió les
instruccions.
Nosaltres al
segon intent ho
vam aconseguir.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

4. FuncionamentFuncionament
• La incidència
dels raigs de sol
sobre la
paràbola
d’alumini de la
cuina fan que es
concentrin en un
punt en l’olla.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

5. FuncionamentFuncionament
• Els recipients per
cuinar han de ser
foscos.
• Els dies de vent hi ha
pèrdua d’escalfor i
triga molt més.
• No s’ha de fer ombra.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

6. FuncionamentFuncionament
• Ombra del cargol per orientar la vertical.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi
• Ombra de la platina per orientar
l’horitzontal. Cal re-orientar la cuina
cada 20 minuts cap al sol.

7. PrecaucionsPrecaucions
• Cal portar ulleres de
sol per protegir-nos
dels reflexos.
• Cal fer servir draps de
cuina o manyoples
per manipular les
olles. S’arriba a una
temperatura molt
elevada.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

8. PrecaucionsPrecaucions
• Per apropar-
nos cal girar
el reflector
per
manipular-lo
còmodament.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

9. Fem crispetesFem crispetes
• Posem una mica
d’oli a la
cassola.
• Tirem les llavors
de blat de moro.
• Assaonem amb
una mica de sal.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

10. Fem crispetesFem crispetes
• Remenem i tapem i als
pocs minuts ja
comencen a saltar les
crispetes.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

11. Algunes dadesAlgunes dades
• Vam mesurar amb un sensor
d’infrarojos la temperatura a dins
de l’olla i vam arribar a escalfar l’oli
fins a 220 ºC.
• La il·luminació oscil·lava entre 60 i
100 kilolux (Klx)
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

12. Els protagonistesEls protagonistes
• Alumnes de 5è
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi

13. Els protagonistesEls protagonistes
• Alumnes de 2n
fan pa de pessic.
La Cuina solar. Agenda 21. Escola Sant Josep – El Pi