Mencangkok tanaman bertujuan untuk menghasilkan tanaman yang dapat memproduksi buah dan bunga dalam waktu cepat dengan sifat yang sama dengan induknya. Teknik ini melibatkan penanaman batang cangkok dari pohon induk ke tanah yang mengandung unsur hara dengan bantuan serabut kelapa dan tali pengikat. Hasil cangkok akan terlihat setelah beberapa bulan tumbuh dan siap dipotong untuk ditumbuhkan kembali sebag

1. MENCANGKOK TANAMAN
Teknologi Informasi Penyuluhan Pertanian

2. Politeknik pembangunan pertanian malang
KAHARUDIN ARIGA
( 04.01.18.140 )
PENYULUHAN PERTANIAN
BERKELANJUTAN
3 D

3. Pengertian mencangkok
Mencangko adalah tanaman dikotil yang
memiliki bagian bagian tumbuhan berupa
struktur batang yang keras dan
berkambium. Selain keuntungan yang
bisa didapatkan, metode cangkok ini juga
memiliki beberapa kerugian

4. TUJUAN MENCANGKOK
• Bertujuan untuk menghasilkan tanaman yang dapat
memproduksi bungga dan bauh dalam waktu yang
relatif cepat, serta memiliki sifat yang sama dengan
induknya. Selain itu, pohon dari tanaman hasil
cangkokan tidak teralalu tinngi sehingga
memudahkan dalam pemanena

5. Ciri-ciri tanaman yang bisa dicangkok adalah
• Buahnya berbiji
• Biji berkeping dua
• Berbatang kayu
• Berkambium
• Berakar tunggang

6. MANFAAT MENCANGKOK
• Akar cepat tumbuh
• Pohon lebih cepat berbuah atau berbunga (+ setahun)
• Menghasilkan buah dengan sifat dan karakteristik baik
yang sama dengan induknya
• Tanaman hasil cangkokan umumnya tahan
terhadap hama dan penyakit pada tumbuhan
• Pohon tidak terlalu tinggi

7. KERUGIAN PENANAMAN POHON DENGAN SITEM
CANGKOK
• Sensitif terhadap
perubahan cuaca dan
iklim
• Pada musim kemarau
panjang, tanaman tidak
tahan kering
• Pohon induk tajuknya
menjadi rusak karena
banyak cabang yang
dipotong
• Tanaman mudah roboh
• Cara pengerjaan sedikit
lebih rumit dan
memerlukan ketelatenan
• penyakit pada tanaman
induk menular pada
anakan hasil cangkok

8. PERSIAPAN ALAT ALAT DAN BAHAN YANG
AKAN KITA GUNAKAN UNTUK MENCANGKOK
• Serabut kelapa
• Tanah yang mengandung unsur hara
• Pisau
• Air
• Pengikat, berupa tali rafia atau yang sejenisnya

9. HAL HAL YANG HARUS KITA PERHATIKAN
• Waktu mencangkok sebaiknya pada musim hujan
• Memilih batang cangkok dari pohon induk yang umurnya
tidak terlalu tua
• Pengerikan batang harus benar-benar bersih
• menguliti dan membersihkan kambium

10. KESIMPULAN
• Mencangkok tanaman tidak semudah dan secepat yang
dibayangkan, hasil cangkok akan berhasil apabila benar –
benar diperhatikan dengan pemiliknya, yaitu dengan cara
rajin memberinya air saat tanah kering. Hasil cangkok akan
terlihat setelah beberapa bulan, kemudian saat akar tumbuh
disekitarnya, maka batang yang dilapisi tanah dan
dibungkus dengan plastik tersebut siap untuk dipotong dan
ditanam kembali untuk menghasilkan pohon yang baru, yang
cepat berbuah dan bersifat sama dengan induknya, namun
pohon tersebut tidak kokoh sehingga tak panjang umurnya.

11. Thank You