Viaggio in Italia

1. ITALIA

2. IL CONFINE NORD DELL’ITALIA È COSTITUITO DALLA
CATENA MONTUOSA DELLE ALPI. LA PENISOLA È
ATTRAVERSATA DA NORD A SUD DALLA CATENA DEGLI
APPENNINI. GRAN PARTE DEL TERRITORIO ITALIANO È
COLLINARE.
LA PIANURA PRINCIPALE È LA PIANURA PADANA,
PERCORSA DAL MAGGIORE FIUME ITALIANO, IL PO, E DAI
SUOI NUMEROSI AFFLUENTI.
L'ITALIA È CIRCONDATA, TRANNE A NORD, DAL MARE
MEDITERRANEO.
IL PIÙ LUNGO FIUME ITALIANO È IL PO, CHE SGORGA DAL
MONVISO, PERCORRE TUTTA LA PIANURA PADANA E POI
SFOCIA NEL MAR ADRIATICO.
I LAGHI PIÙ GRANDI E IMPORTANTI SI TROVANO NELLA
FASCIA PREALPINA, COME LAGO MAGGIORE, IL LAGO DI
COMO E IL LAGO DI GARDA.

3. IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA È LA MASSIMA CARICA
DELLO STATO E NE RAPPRESENTA L'UNITÀ.
IL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI È IL CAPO
DEL GOVERNO.
IL SISTEMA POLITICO ITALIANO È ORGANIZZATO
SECONDO IL PRINCIPIO DELLA SEPARAZIONE DEI POTERI:
IL POTERE LEGISLATIVO È ATTRIBUITO AL PARLAMENTO;
AL GOVERNO SPETTA IL POTERE ESECUTIVO; LA
MAGISTRATURA ESERCITA INVECE IL POTERE GIUDIZIARIO.
LA LEGGE FONDAMENTALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA È
LA COSTITUZIONE: ESSA INDICA I PRINCIPI
FONDAMENTALI DELLA REPUBBLICA, I DIRITTI E I DOVERI
DEI CITTADINI E L'ORDINAMENTO DELLA REPUBBLICA.

4. L'ITALIA ANNOVERA NUMEROSE TRADIZIONI STORICHE E
FOLCLORISTICHE DI VARIO
GENERE, COME IL PALIO DI SIENA.
MANIFESTAZIONI CARATTERISTICHE SONO IL CARNEVALE
DI
VENEZIA, LA GIOSTRA DEL SARACINO AD AREZZO, LA
FESTA DEI CERI A GUBBIO, LA GIOSTRA DELLA QUINTANA
A FOLIGNO E IL CALCIO
STORICO FIORENTINO.

5. LA DIETA ITALIANA, DETTA
MEDITERRANEA, È STATA
INSERITA NELLA LISTA DEI
PATRIMONI IMMATERIALI
DELL’UMANITÀ NEL 2010.
DAL 2013 L’UNESCO HA
INSERITO TRA I PATRIMONI
ORALI E IMMATERIALI
DELL’UMANITÀ LA RETE
DELLE GRANDI MACCHINE A
SPALLA, COME LA MACCHINA
DI SANTA ROSA DI VITERBO.

6. LA CUCINA ITALIANA È FAMOSA IN TUTTO IL MONDO E
VARIA DA REGIONE A REGIONE, MA I CIBI SIMBOLO SONO
LA PASTA E LA PIZZA.
SONO MOLTEPLICI I PIATTI CHE SI POSSONO CREARE CON
LA PASTA, COME PASTA AL FORNO, PASTA AL SUGO,
PASTA AL POMODORO, PASTA COL PESTO.
LA PIZZA, PIATTO DELLA CUCINA NAPOLETANA, VIENE
FATTA CON UN IMPASTO DI FARINA, ACQUA, OLIO,
LIEVITO, SALE E FARCITA CON POMODORO FRESCO,
MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO.

7. LE ORECCHIETTE SONO UN
TIPO DI PASTA TIPICO DELLA
REGIONE PUGLIA, LA CUI
FORMA RICORDA DELLE
PICCOLE ORECCHIE,
LA RICETTA TIPICA
REGIONALE SONO LE
ORECCHIETTE ALLE CIME DI
RAPA.

8. I TORTELLINI SONO IL SIMBOLO DELLA
CUCINA DELL’EMILIA ROMAGNA.
IL RIPIENO DI CARNE, SALSICCIA,
MORTADELLA, UOVO E FORMAGGIO
RACCHIUSO ALL’INTERNO DI UNA
SFOGLIA DI PASTA … SONO PICCOLI
GIOIELLI CHE RENDONO LA TAVOLA UNA
FESTA.