รู้จักกับน้ำมันเพื่อสุขภาพ อุดมด้วยกรดไขมันและสารสำคัญที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

1. มารู้จัก
น้ามันเพื่อสุขภาพGet to know healthy oil supplements
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

2. มารู้จัก
น้ามันเพื่อสุขภาพGet to know healthy oil supplements
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

3. Olive oil
น้ำมันมะกอกอุ ดมด้วยกรดไขมันสำคัญที่มีคุณประโยชน์ต่อร่ำงกำย สำรต้ำนอนุมูลอิสระ และสำรสำคัญ
มำกมำยที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภำพหัวใจ โดยเฉพำะสำรโพลีฟีนอล(Polyphenol)ซึ่งเป็นสำรต้ำนอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติใน
ด้ำนลดอำกำรอักเสบ Extra virgin olive oil มีคุณสมบัติในกำรลดอำกำรอักเสบ,โรคหัวใจ,โรคซึมเศร้ำ,โรคสมองเสื่อม และ
โรคอ้วน ปัจจุบันนักวิจัยมีกำรศึกษำถึงกลไกของสำรโพลีฟีนอลในกำรป้องกันโรคมะเร็ง เช่นเดียวกับคุณสมบัติในกำรเสริม
ควำมสำมำรถในกำรจดจำและกำรรับรู้
คุณประโยชน์
ป้องกันโรคหัวใจ
ต้ำนมะเร็ง
ลดน้ำหนักและป้องกันโรคอ้วน
เสริมกำรทำงำนของสมอง
ปรับอำรมณ์และป้องกันโรคซึมเศร้ำ
บำรุงผิว
ป้องกันโรคเบำหวำน
สร้ำงสมดุลฮอร์โมนในร่ำงกำย
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

4. Coconut oil
ปัจจุบันกว่ำ 1,500 กำรศึกษำแสดงให้เห็นว่ำน้ำมันมะพร้ำวเป็นหนึ่งในอำหำรบำรุงสุขภำพอย่ำงดีเยี่ยม จัดเป็นSuperfood โดย
ประกอบด้วย 3 กรดไขมันสำคัญ ซึ่งเป็นกรดไขมันสำยปำนกลำงที่มีคุณประโยชน์ หรือที่เรียกในชื่อ MCFAs (medium-chain
fatty acids) ได้แก่ Caprylic acid,Lauric acid,Capric acid ที่ซึ่งย่อยได้ง่ำย,คุณสมบัติต้ำนเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ,มีขนำดเล็ก
สำมำรถซึมผ่ำนเข้ำเซลล์เพื่อให้พลังงำนได้ทันที,สร้ำงในตับ จึงสำมำรถให้พลังงำนได้ทันทีหลังถูกเก็บในรูปของไขมันในตับ
คุณประโยชน์
รักษำโรคอัลไซม์เมอร์ด้วยธรรมชำติบำบัด
ป้องกันโรคหัวใจและควำมดันโลหิตสูง
รักษำโรคกระเพำะปัสสำวะอักเสบ,กำรติดเชื้อในไตและ
ป้องกันตับ
ลดอำกำรอักเสบและรูมำตอยด์
ป้องกัน/รักษำโรคมะเร็ง
กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้ำนเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรำและไวรัส
กระตุ้นควำมจำและกำรทำงำนของสมอง
กระตุ้นเมตำบอลิซึมและให้พลังงำน
เสริมกำรทำงำนของระบบย่อยอำหำร
ลดกำรเกิดแผลในกระเพำะอำหำร(Stomach Ulcers)
โรคลำไส้ใหญ่อักเสบชนิดเป็นแผล(Ulcerative Colitis)
ลดกำรเกิดถุงน้ำดี(Gallbladder Disease) และตับอ่อน
อักเสบ(Pancreatitis)
บรรเทำอำกำรโรคผิวหนัง แผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก,ผื่น
ผิวหนังอักเสบ,รังแค,โรคผิวหนัง,โรคสะเก็ดเงิน เป็นต้น
ป้องกันโรคเหงือกและฟันผุ
ป้องกันโรคกระดูกพรุน
บรรเทำอำกำรโรคเบำหวำนประเภทที่ 2
ลดน้ำหนัก
เสริมสร้ำงกล้ำมเนื้อและเผำผลำญไขมันสะสมในร่ำงกำย
บำรุงเส้นผม
ต้ำนกำรติดเชื้อรำและยีสต์
ชะลอควำมแก่
ควบคุมสมดุลฮอร์โมน
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

5. Flaxseed oil / Lindseed oil
น้ำมันเมล็ดฝ้ำย,น้ำมันเมล็ดแฟล็ก,แฟลกซ์ ซีด ออยล์ หรือที่รู้จักในชื่อ ลินสีดออยล์ อุดมไปด้วย
กรดไขมันโอเมก้ำ 3 กว่ำ 50-60% ในรูปของ alpha-linolenic acid (ALA) ที่มีส่วนในกำรบำรุงสมองและหัวใจ
ปรับอำรมณ์ ลดอำกำรอักเสบ บำรุงผิวหนังและผม
คุณประโยชน์
ลดน้ำหนัก
บรรเทำอำกำรท้องผูกและท้องเสีย
ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ลดเซลลูไลท์
บรรเทำอำกำรโรคผื่นผิวหนังอักเสบเอ็กซีม่ำ
บำรุงสุขภำพหัวใจ
บรรเทำอำกำรโจเกร็น (Sjogren’s Syndrome)
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

6. Avocado oil
น้ำมันอโวคำโดสกัดจำกเนื้ออโวคำโด จัดเป็นหนึ่งในน้ำมันเพียงไม่กี่ชนิดที่ไม่ได้สกัดจำกเมล็ดเหมือนน้ำมันพืช
ชนิดอื่นๆ ในเนื้ออโวคำโดอุดมด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่ำงกำย ทั้งกรดไขมันโอเลอิกและกรดไขมันจำเป็นอื่นๆ
น้ำมันอโวคำโดอุดมไปด้วยไทอะมีน(วิตำมินบี1),ไรโบฟลำวิน(วิตำมินบี2) และวิตำมินเอ อีกทั้งในเนื้ออโวคำโดยัง
มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวกว่ำ 25%
น้ำมันอโวคำโดมีคุณสมบัติลดอำกำรอักเสบ และได้รับสถำนะเป็นยำจำหน่ำยตำมใบสั่งยำ (prescription drug)
ในกำรใช้รักษำเข่ำและอำกำรข้อกระดูกสะโพกอักเสบ (hip osteoarthriti)
คุณประโยชน์
ลดควำมดันโลหิต
บรรเทำอำกำรโรคปวดข้อ
บรรเทำอำกำรโรคผื่นผิวหนังอักเสบเอ็กซีม่ำ(Eczema)
และโรคผิวหนังอื่นๆ
บำรุงสุขภำพหัวใจและลดคอเลสเตอรอล
ปรับอำรมณ์และป้องกันโรคซึมเศร้ำ
เสริมประสิทธิภำพร่ำงกำยในกำรดูดซึมสำรอำหำร
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

7. Walnut oil
น้ำมันถั่ววอลนัทสกัดจำกเมล็ดถั่ววอลนัท พบว่ำอุดมด้วยสำรต้ำนอนุมูลอิสระมำกมำย
โดยเฉพำะกรดเอลลำจิก(ellagic acid) ซึ่งมีส่วนช่วยในกลไกป้องกันกำรเกิดมะเร็ง นอกจำกนี้น้ำมันถั่ววอลนัท
ยังประกอบไปด้วยแมงกำนีสและคอปเปอร์ ที่ทำหน้ำที่คล้ำยเมลำโทนินที่ได้ชื่อว่ำมีส่วนควบคุมนำฬิกำชีวิต
คุณประโยชน์
กระตุ้นกำรไหลเวียนเลือด
ลดควำมเสี่ยงโรคหัวใจ
ชะลอวัย
บำรุงผิวพรรณ ลดรอยคล้ำใต้ดวงตำ
บรรเทำอำกำรผื่นผิวหนังอักเสบเอ็กซีม่ำ(Eczema)
และอำกำรโรคผิวหนังอื่นๆ
รักษำสมดุลฮอร์โมน
บรรเทำอำกำรระบบย่อยอำหำร
น้ำมันถั่ววอลนัทอำจก่อให้เกิดผลข้ำงเคียงได้ จึงควรใช้ควำมระมัดระวัง
ในกำรบริโภคและควรทดสอบกำรแพ้เสียก่อน
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

8. Sesame oil
น้ำมันงำสกัดจำกเมล็ดงำ Sesamum indicum ปัจจุบันน้ำมันงำเป็นที่นิยมอย่ำงมำกในเอเชีย โดยถูกใช้เป็น
ส่วนประกอบในอำหำรและในทำงกำรแพทย์อำยุรเวท ในเมล็ดงำและน้ำมันงำประกอบด้วยสำรสำคัญที่เรียกว่ำ sesamol
ร่วมกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีคุณประโยชน์มำกมำย โดยมีกรดไขมันอิ่มตัวเล็กน้อย โดยกรดไขมันไม่อิ่มตัวดังกล่ำวมีส่วนช่วย
บำรุงสุขภำพหัวใจและลดคอเลสเตอรอล น้ำมันงำแบ่งเป็น 2 ประเภทคือน้ำมันงำสกัดจำกงำขำว และน้ำมันงำสกัดจำกงำดำ
คุณประโยชน์
ชะลอวัย อุดมไปด้วยสำรต้ำนอนุมูลอิสระ
ลดควำมดันโลหิต
ลดระดับน้ำตำลในเลือด
บำรุงผิวและผม ให้ควำมชุ่มชื้นและกระตุ้นกำรสร้ำงเซลล์ใหม่
บำรุงสุขภำพในช่องปำก
บรรเทำอำกำรอักเสบจำกโรคข้อและเกำต์ รูมำตอยด์
ต้ำนเชื้อรำและแบคทีเรีย
ป้องกันโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และโรคหัวใจ
กระตุ้นกำรเจริญและพัฒนำของกระดูก
ป้องกันโรคเบำหวำน
บำรุงระบบย่อยอำหำร
ปกป้อง DNA จำกกำรถูกทำลำยด้วยสภำวะแวดล้อมเช่น รังสี
ลดอำกำรซึมเศร้ำ
ขับล้ำงสำรพิษ
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

9. Sunflower oil
น้ำมันเมล็ดทำนตะวันได้ชื่อว่ำเป็นน้ำมันบำรุงสุขภำพหัวใจ ช่วยลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดโรคหัวใจ
ไขมันส่วนใหญ่ในน้ำมันเมล็ดทำนตะวันเป็นกรดไขมันจำเป็นไม่อิ่มตัวมำกมำย โดยเฉพำะในรูปของกรดไขมันไลโนเล
อิก ที่ดีต่อหัวใจและสุขภำพร่ำงกำย นอกจำกนี้ในน้ำมันเมล็ดทำนตะวันยังมีวิตำมินอี ซึ่งเป็นสำรต้ำนอนุมูล
อิสระสำคัญ,ไฟเบอร์,กรดอะมิโรทริปโตเฟน ที่ช่วยในกำรเสริมสร้ำงโปรตีน,วิตำมินบี,ไฟโตสเตอรอล และอื่นๆ
คุณประโยชน์
ลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดโรคหัวใจ และลดคอเลสเตอรอล
ลดอำกำรอักเสบ
ป้องกันอำกำรข้อเสื่อม รูมำตอยด์
ลดควำเมสี่ยงโรคมะเร็ง
ลดคอเลสเตอรอล
ชะลอวัย ลดอนุมูลอิสระ
เสริมกำรทำงำนของต่อมไทรอยด์ ด้วยซีลีเนียม
ป้องกันโรคกระดูกพรุน กำรสูญเสียมวลกระดูกและตะคริว
ลดอำกำรตื่นตระหนกและโรคซึมเศร้ำ
ป้องกันโรคเบำหวำน มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตำลในเลือด
บำรุงผิวพรรณ
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

10. Red Palm oil
น้ำมันปำล์มแดง สกัดจำกเนื้อและแก่นของต้นปำล์ม Elaeis guineensis ซึ่งเป็นสำยพันธุ์ที่มีถิ่น
กำเนิดอยู่ในแอฟริกำตะวันตกเฉียงใต้ น้ำมันปำล์มที่ไม่ได้ผ่ำนกระบวนกำรรีไฟน์ (unrefine palm oil) นั้นมีสี
แดงจึงเรียกในชื่อ น้ำมันปำล์มแดง อุดมไปด้วยสำรต้ำนอนุมูลอิสระและแคโรทีนอยด์
คุณประโยชน์
ลดคอเลสเตอรอล
ชะลอกำรดำเนินของโรคหัวใจ
บำรุงสมอง
เสริมกำรทำงำนของวิตำมินเอ
ลดอนุมูลอิสระ
บำรุงผิวหนังและเส้นผม
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

11. Rice bran oil
น้ำมันรำข้ำวสกัดจำกรำข้ำว อุดมไปด้วยออริซำนอล และ วิตำมินอีซึ่งเป็นสำรต้ำนอนุมูลอิสระ มี
สัดส่วนของไขมันที่ดีต่อสุขภำพ นั่นคือ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (polyunsaturated fat) และไขมันไม่อิ่มตัว
เชิงเดี่ยว (monounsaturated fat) ในอัตรำส่วนที่เหมำะสม ปรำศจำกไขมันทรำนส์ อีกทั้งยังมีไฟโตสเตอรอที่
พบมำกในน้ำมันรำข้ำว เป็นสำรที่มีประโยชน์ลดไขมันในเลือด ป้องกันมะเร็ง ลดกำรอักเสบ และลดกำรเกิดโรค
หลอดเลือดแข็ง
คุณประโยชน์
ลดคอเลสเตอรอล
ป้องกันโรคมะเร็ง
ชะลอวัย และต้ำนอนุมูลอิสระ
ป้องกันอำกำรภูมิแพ้
ลดอำกำรอักเสบ
ลดน้ำหนัก
ลดปัญหำอำกำรหลังหมดประจำเดือน
บำรุงผิวพรรณ
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

12. Perilla seed oil
น้ำมันงำม่อน น้ำมันงำขี้ม่อน น้ำมันงำขี้ม้อน สกัดจำกเมล็ดงำม่อน(perilla frutescans) ซึ่งเป็นพืช
ตระกูลเดียวกับมิ้นท์ อุดมไปด้วยวิตำมินอีและสำรประกอบฟีนอล (phenolic compound) ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญ
ของโอเมก้ำ 3(alpha-linoleic acid) และกรดไขมันสำคัญอื่นๆอำทิ Oleic acid , Linoleic acid , Palmitic acid
,Stearic acid, Glycolipids, Phospholipids
คุณประโยชน์
ลดอำกำรอักเสบ
บรรเทำอำกำรโรคภูมิแพ้ตัวเอง รูมำตอยด์ และโรคลูปัสหรือในชื่อโรค SLE
ต้ำนเชื้อแบคทีเรีย
ต้ำนอนุมูลอิสระ
ชะลอวัย
ลดควำมเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
บรรเทำอำกำรโรคหอบหืด(Asthma) ช่วยปรับปรุงควำมจุปอด (Lung Capacity)
ทำให้กำรไหลเวียนอำกำศดีขึ้น สำมำรถหำยใจได้ดีขึ้น
ลดคอเลสเตอรอล
ลดควำมเสี่ยงโรคหัวใจ
บำรุงผิวพรรณ
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

13. Garlic oil
น้ำมันกระเทียม มีสำระสำคัญชื่อว่ำอัลลิซิน (allicin) สำรตั้งต้นของซัลเฟอร์(Sulfur) และซีลีเนียม
(Selenium),กรดอะมิโนอำร์จินีน และฟลำโวนอยด์(flavonoids) ซี่งเป็นสำรพฤกษเคมี (Phytochemicals) คือ
สำรเคมีตำมธรรมชำติที่พบในพืช เป็นสำรอำหำรที่ช่วยบำรุงสุขภำพ ( บำงครั้งก็จะเรียกกันว่ำ ไฟโตนิวเทรี
ยนต์ หรือ สำรอำหำรจำกพืช )
คุณประโยชน์
ต้ำนอำกำรติดเชื้อ
รักษำโรคเริม (cold sore)
ลดอำกำรปวดฟัน
ลดคอเลสเตอรอล
ลดควำมเสี่ยงโรคหัวใจ
ป้องกันโรคสมองเสื่อม(Cognitive Decline)
ต้ำนโรคมะเร็ง
ลดควำมเสี่ยงโรคเบำหวำน
รักษำอำกำรติดเชื้อในหู
เสริมระบบภูมิคุ้มกัน
บำรุงกระดูกโดยเฉพำะในผู้หญิง
เสริมกระบวนกำรเมตำบอลิซึม เพิ่มควำมอึดทนในกำรออกกำลังกำย
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

14. Pumpkin seed oil
น้ำมันเมล็ดฟักทองสกัดจำกเมล็ดฟักทอง Cucurbita sp. มีคุณประโยชน์ใกล้เคียงกับน้ำมันฮับบำ
ตุซเซำดะฮ์ (Black seed oil) อุดมไปด้วยสำรทริปโตฟำน(Tryptophan)ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและมีคุณสมบัติ
เป็นสำรต้ำนอนุมูลอิสระ องค์กำรอนำมัยโลกแนะนำให้บริโภคเมล็ดฟักทองเพื่อให้ร่ำงกำยได้รับซิงค์ หรือสังกะสี
(Zinc) ซึ่งพบมำกในเมล็ดพืชขนำดเล็ก
คุณประโยชน์
ลดอำกำรอักเสบ
ป้องกันโรคมะเร็ง คำดว่ำมีส่วนช่วยป้องกันและรักษำโรคมะเร็งเต้ำนม
ในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน
บรรเทำโรคมะเร็งต่อมลูกหมำก
บำรุงสมองเสริมควำมสำมำรถในกำรจดจำ
ลดอำกำรผมร่วง
บำรุงและป้องกันโรคหัวใจ
บรรเทำอำกำรโรคเบำหวำน
ผ่อนคลำย ลดควำมเครียด แก้อำกำรนอนไม่หลับ
รักษำภำวะกระเพำะปัสสำวะบีบตัวไวเกิน (Overactive bladder)
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

15. Grape seed oil
น้ำมันเมล็ดองุ่น อุดมไปด้วยวิตำมินอี กรดไขมันไม่อิ่มตัว PUFAs ที่มีโอเมก้ำ 6 และ โอเมก้ำ 9
เป็นส่วนใหญ่ จึงมีคุณสมบัติในกำรลดอำกำรอักเสบ , ควบคุมสมดุลฮอร์โมน,บำรุงสมอง,บำรุงหัวใจ,เสริมสร้ำง
เนื้อเยื่อและอื่นๆ
คุณประโยชน์
ลดควำมดันโลหิต
เสริมระบบภูมิคุ้มกัน
ชะลอกำรเกิดโรคอัลไซเมอร์
ป้องกันโรคมะเร็ง
ช่วยสมำนบำดแผล
ลดอำกำรอักเสบ
ลดระดับคอเลสเตอรอล
บำรุงผิวพรรณ
บำรุงเส้นผม
น้ำมันเมล็ดองุ่นอำจก่อให้เกิดผลข้ำงเคียงได้เนื่องจำกมีโอเมก้ำ 6
ในปริมำณสูงจึงไม่ควรบริโภคมำกเกินไป
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

16. Safflower oil
น้ำมันเมล็ดคำฝอย เป็นน้ำมันที่สกัดจำกเมล็ดของต้นคำฝอย อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
โดยเฉพำะกรดไขมันโอเมก้ำ 6 (linoleic acid) และวิตำมินอี สำรต้ำนอนุมูลอิสระที่มีคุณประโยชน์ต่อร่ำงกำย
คุณประโยชน์
ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด
ป้องกันโรคเบำหวำน ควบคุมระดับน้ำตำลในเลือด
ลดน้ำหนัก ช่วยเผำผลำญไขมัน
บำรุงผิวพรรณ
บำรุงเส้นผมและรูขุมขน
ลดอำกำรก่อนมีประจำเดือน
ควบคุมกำรหดตัวของกล้ำมเนื้อ
เสริมระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำมันดอกคำฝอยอำจก่อให้เกิดผลข้ำงเคียงได้ในผู้ที่มีปัญหำกำร
แข็งตัวของเลือดโดยจะไปชะลอกำรแข็งตัวของเลือด และผู้ที่แพ้พืชใน
ตระกูล Asteraceae/Compositae
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

17. Black seed oil
น้ำมันฮับบำตุซเซำดะฮ์ สกัดจำก Nigella sativa หรือ เมล็ดเทียนดำ,ยี่หร่ำดำ ที่พบในเอเชียตะวันตก
เฉียงใต้ น้ำมันอุดมไปด้วยสำรสำคัญที่เป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ thymoquinone (TQ), thymohydroquinone
(THQ) และ thymol
คุณประโยชน์
ต่อสู้โรคมะเร็ง
บำรุงตับ
ช่วยปรับปรุง glucose tolerance (ควำมสำมำรถที่จะหลั่ง
insulin ออกมำเมื่อมีน้ำตำลเพิ่มขึ้นในเลือด)
ลดน้ำหนัก
ลดอำกำรผมร่วง
บำรุงและสมำนผิว บรรเทำอำกำรโรคผิวหนัง
คุณสมบัติในกำรฆ่ำเชื้อ Methicillin Resistant
Staphylococcus Aureus (MRSA)
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

18. Fish oil
น้ำมันปลำ สกัดจำกปลำที่อุดมไปด้วยโอเมก้ำ 3 อำทิ ปลำแมคเคอเรล(mackerel),ปลำเฮอร์ริ่ง(herring),ปลำ
ทูน่ำ,ปลำแซลมอน(salmon),ตับปลำค็อด(cod liver) เป็นต้น
น้ำมันปลำได้ชื่อว่ำช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์,ลดคอเลสเตอรอลและลดควำมดันโลหิต บำรุงหัวใจ โอเมก้ำ 3
ในน้ำมันปลำประกอบด้วย docosahexaenoic acid (DHA) และ eicosapentaenoic acid (EPA) โดยโอเมก้ำ 3 เป็นกรด
ไขมันจำเป็นที่มีคุณประโยชน์ต่อร่ำงกำยช่วยป้องกันโรคหัวใจ
คุณประโยชน์
บำรุงหัวใจ ลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดโรคหัวใจวำย(heat attack) และโรคหลอดเลือด
สมอง(stroke)
ลดไตรกลีเซอไรด์
ลดควำมดันโลหิต
ชะลอกำรเกิด plaque ในเส้นเลือดแดง
ลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน(Cardiac arrest หรือ Sudden
cardiac death หรือ Sudden cardiac arrest/ SCA) ในผู้ที่มีปัญหำโรคหัวใจ
บรรเทำอำกำรโรค AHDH
เสริมกำรทำงำนของสมองและควำมสำมำรถในกำรจดจำ
ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ผ่อนคลำย ลดอำกำรตื่นตระหนก
ลดควำมเสี่ยงกำรเกิดโรคเบำหวำน
เสริมกำรทำงำนของสำยตำ แก้ไขอำกำรผิดปกติ MD และ cataract
บรรเทำอำกำรรูมำตอยด์ ลด
อำกำรปวดข้อ
ป้องกันโรคมะเร็ง
บำรุงผิวพรรณและเส้นผม
เพิ่มโอกำสในกำรตั้งครรภ์
ลดน้ำหนัก
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

19. Evening primrose oil
น้ำมันดอกอีฟนิ่งพรีมโรส สกัดจำกดอกอีฟนิ่งพรีมโรส ดอกไม้ป่ำในแถบตะวันออกและภำคกลำง
ของอเมริกำ อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นที่สำคัญต่อร่ำงกำยมำกมำยโดยเฉพำะโอเมก้ำ 6 น้ำมันดอกอีฟนิ่งพ
รีมโรส มีผลช่วยลดอำกำรเจ็บปวดในกลุ่มอำกำรก่อนมีประจำเดือน หรือ PMS ,ลดอำกำรอักเสบ และบรรเทำ
อำกำรจำกโรคภูมิแพ้ตนเอง
คุณประโยชน์
ออกฤทธิ์คล้ำยฮอร์โมน โอเมก้ำ 6 (LA และ GLA) ในน้ำมันอีฟนิ่งพรีมโรสช่วยลด
อำกำรเจ็บปวดช่วงก่อนมีประจำเดือนหรือ PMS
ควบคุมกำรหลั่งและกระบวนกำรสังเครำะห์ prostaglandin E. ที่มีส่วนสำคัญในกำร
ควบคุมกำรหลังฮอร์โมนและกำรเจริญของเซลล์ รวมทั้งช่วยให้ปำกมดลูกพร้อมเต็มที่
สำหรับกำรคลอด
เพิ่มโอกำสในกำรตั้งครรภ์
ลดกำรเกิดสิว
ลดปัญหำผมร่วง
บำรุงผิวพรรณ
ลดอำกำรอักเสบโรครูมำตอยด์
ลดควำมเสี่ยงโรคกระดูกพรุน
น้ำมันเมล็ดองุ่นอำจก่อให้เกิดผลข้ำงเคียงได้เนื่องจำกมีโอเมก้ำ 6
ในปริมำณสูงจึงไม่ควรบริโภคมำกเกินไป
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

20. Krill oil
คริลล์ออยล์ เป็นน้ำมันที่สกัดจำกสัตว์ทะเลขนำดเล็กคล้ำยกุ้งในกลุ่มครัสเตเชียน(Crustaceans) ใต้
ทะเลลึกของมหำสมุทรแอนตำร์กติก
คริลล์ออยล์อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้ำ 3 ที่ช่วยลดอำกำรอักเสบและลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดโรค
เรื้อรัง นอกจำกนี้ยังมีแอสต้ำแซนติน แคโรทีนอยด์ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสำรต้ำนอนุมูลอิสระ
คุณประโยชน์
ลดอำกำรอักเสบ
บำรุงหัวใจ
บำรุงผิวพรรณ
บำรุงสมอง
เสริมควำมแข็งแรงของกระดูกและข้อ
ลดควำมเสี่ยงโรคมะเร็ง
ลดน้ำหนัก
คริลออยล์อำจก่อให้เกิดผลข้ำงเคียงได้ในผู้แพ้สัตว์ทะเล
กลุ่มครัสเตเชียนและผู้ที่ต้องใช้ยำช่วยกำรแข็งตัวของเลือด
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

21. Soybean oil
น้ำมันถั่วเหลือง สกัดจำกเมล็ดถั่วเหลือง Glycine max. ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมใช้เป็นน้ำมันปรุง
อำหำรทั่วโลก น้ำมันถั่วเหลืองประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นจำนวนมำก โดยเฉพำะกรดไขมันโอเมก้ำ
,6(Linoleic acid) และไฟโตสเตอรอล(Phytosterols) ได้แก่ stigmasterol, sitosterol, campestrol, และ
brassicasterol เป็นสำรพฤษเคมีที่คล้ำยคอเลสเตอรอล พบในธัญพืช และมีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอล
ชนิดเลว (LDL) และกำรเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณประโยชน์
ลดคอเลสเตอรอล
ลดควำมเสี่ยงในกำรเกิดโรคหัวใจ
รักษำโรคอัลไซเมอร์
บำรุงกระดูก
บำรุงสำยตำและกำรมองเห็น
บำรุงผิวพรรณ
เสริมภูมิคุ้มกัน
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

22. Algae oil
สำหร่ำยถูกนำมำบริโภคเป็นอำหำรและยำมำเป็นระยะเวลำหลำยร้อยปี น้ำมันสำหร่ำยสกัดจำก
สำหร่ำย เป็นแหล่งอำหำรที่อุดมไปด้วย โอเมก้ำ 3 กว่ำ97% และ DHA ปัจจุบันผู้บริโภคมังสวิรัติเลือกที่จะใช้
Flax Seed oil และ Algae oil เป็นแหล่งโอเมก้ำ 3 จำกพืชแทนกำรบริโภคน้ำมันปลำ สำรสำคัญในน้ำมัน
สำหร่ำยให้ผลดีในด้ำนลดอำกำรอักเสบและลดกำรแข็งตัวของเลือด
คุณประโยชน์
บำรุงกำรตั้งครรภ์
บำรุงสำยตำ
ป้องกันโรคหัวใจ
เสริมกำรทำงำนของสมอง
เสริมควำมสำมำรถในกำรจดจำ
ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ลดอำกำรอักเสบ
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

23. Hemp seed oil
น้ำมันเมล็ดกัญชง สกัดจำกเมล็ดกัญชง(Hemp seeds/Hemp hearts) Cannabis sativa ถึงแม้
กัญชงจะเป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับกัญชำแต่พบว่ำมีสำร tetrahydrocannabinoids (TCH)เพียงเล็กน้อย
เท่ำนั้น ไม่ได้ทำให้เกิดอำกำรเมำ แต่มีควำมปลอดภัยในกำรบริโภค
น้ำมันเมล็ดกัญชง มีสำร Gamma-Linolenic acid (GLA) ในปริมำณสูง จึงช่วยลดอำกำรก่อน
มีประจำเดือน PMS ,ADHD,อำกำรเจ็บหน้ำอก,บรรเทำอำกำรโรคเบำหวำนและโรคเส้นประสำทถูกทำลำยโดย
เบำหวำน (Diabetic Neuropathies,โรคหัวใจ,ลดควำมดันโลหิต,ลดควำมอ้วน,โรคอำกำรอักเสบของปลอก
ประสำท (Multiple sclerosis),บรรเทำอำกำรโรคข้ออักเสบรูมำตอยด์,บรรเทำอำกำรผื่นแพ้ทำงผิวหนัง
คุณประโยชน์
ลดอำกำรข้ออักเสบรูมำตอยด์
ลดน้ำหนัก
บำรุงระบบย่อยอำหำร
บำรุงผิวพรรณ ผม และเล็บ
ป้องกันโรคมะเร็ง
ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ป้องกันโรคควำมดันโลหิตสูง
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY

24. Sacha inchi oil
น้ำมันถั่วดำวอินคำ สกัดจำกถั่วดำวอินคำที่มีต้นกำเนิดในอเมริกำใต้ ชื่อวิทยำศำสตร์ว่ำPlukenetia
volubilis และถูกเรียกในชื่ออื่นๆเช่น อินคำพีนัท(Inca Peanut) และเมำท์เท่นพีนัท(Mountain Peanut) ถั่วดำวอินคำอุดม
ด้วยสำรอำหำรสำคัญมำกมำย รวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพำะกรดไขมันโอเมก้ำ3 และกรดไขมันโอเมก้ำ6 โปรตีน
วิตำมินอี ไฟเบอร์ โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกำนีส วิตำมินเอและสำรต้ำนอนุมูลอิสระอื่นๆ
คุณประโยชน์
บำรุงผิวพรรณและเส้นผม
ลดน้ำหนัก
ลดอำกำรอักเสบ
ต้ำนอนุมูลอิสระ
บำรุงกระดูกและข้อ
ลดควำมดันโลหิต
เสริมระบบย่อยอำหำร
ป้องกันโรคเบำหวำน
ลดคอเลสเตอรอล
ป้องกันโรคควำมจำเสื่อม
ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
ปรับปรุงสำยตำ เสริมกำรมองเห็น
FOR EDUCATION AND INTERNAL USE ONLY