Документ представляет собой информацию о глюкозе, включая ее химическую формулу, физические и химические свойства. Глюкоза, являясь основным продуктом фотосинтеза, используется в организме как источник энергии и в пищевой промышленности. Также упоминается, что глюкоза обладает антитоксическими свойствами.

1. Глюкоза Ксения Рожинская

2. Содержание Формула Общая информация Химические свойства Физические свойства Нахождение в природе Использование

4. Общая информация Общая формула C 6 H 12 O 6 Сокращение Glc Молярная масса 180.16 г/моль Плотность 1.54 г/см³ Температура плавления 150 °C

5. Химические свойства Проявляет восстановительные свойства Легко алкилируется и ацилируется При окислении образует глюконовую кислоту

6. Физические свойства Бесцветное кристаллическое вещество со сладким вкусом Хорошо растворимо в воде Из водного раствора выделяется в виде кристаллогидрата.

7. Нахождение в природе Основной продукт фотосинтеза, образуется в цикле Кальвина В организме человека является источником энергии Транспорт глюкозы осуществляется путём активного переноса с помощью особой белковой молекулы Глюкоза в клетках может подвергаться гликолизу с целью получения энергии в виде АТФ

8. Использование Интоксикация (глюкоза является универсальным антитоксическим средством) Пищевая промышленность

9. Спасибо за внимание!