Национално-представително проучване за удовлетвореността на родителите от храненето в образователните институции.

1. Национално-представително проучване
за удовлетвореността на родителите от
храненето в образователните
институции
WISE APPROACH TO YOUR BUSINESS
Проучването е проведено от Маркет Линкс в периода 25.04 до 03.05.2018 г. сред 1000
респоденти над 18 г. в подкрепа на националната кампания „Ден на революцията в
храненето“, организирана от фондация „За храната“

2. 2
МЕТОДОЛОГИЧЕСКА РАМКА
Вид на
проучването
Метод на
регистрация
Таргет група Размер на
извадката
Дизайн на
извадката
Проверки и
контрол
Национално-
представително
проучване
пряко-лично
интервю
родители на
деца до 14 г.
1000
респонденти на
възраст над 18
г.

3. 3
Изводи
• Културата на детското хранене в България е позитивно повлияна от съвременните
тенденции за здравословен начин на живот. В 3/4 от семействата, децата всеки ден
биват хранени с плодове и зеленчуци, но е притеснително, че около 10% от
интервюираните твърдят, че децата им консумират плодове и зеленчуци само 1-2
пъти седмично и дори по-рядко.
• В детското меню е налице високо проникване на тестени и подсладени изделия. В
почти 3/4 от българските семейства децата ежедневно консумират тестени храни, а
сред 55% храни с добавена захар.
• Отчита се преобладаваща удовлетвореност от храната в училищата и детските
градини - 42%, докато споделящите критична нагласа са 28%.
• Същевременно 75,7% от интервюираните, независимо от техния доход и
местожителство, считат, че има нужда от нормативни промени по отношение на
храненето на децата в детските градини и училища.
• Сред 85% от изследваните са налице очаквания за ограничаване на тестените и
подсладени изделия в менюто на децата в училищата и детските градини.

4. 4
Колко често детето ви консумира пресни плодове и зеленчуци?
39.2%
36.7%
8.3%
5.9%
3.4% 2.6%
3.9%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Няколко пъти
дневно
Веднъж дневно 5-6 пъти
седмично
3-4 пъти
седмично
1-2 пъти
седмично
2-3 пъти месечно
или по-рядко
Не консумира
изобщо

5. 5
Колко често детето ви консумира тестени храни (хляб, пица, паста,
сандвичи, баница и др.)?
39.6%
34.1%
7.9%
8.9%
5.1%
1.2%
3.2%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Няколко пъти
дневно
Веднъж дневно 5-6 пъти
седмично
3-4 пъти
седмично
1-2 пъти
седмично
2-3 пъти месечно
или по-рядко
Не консумира
изобщо

6. 6
Колко често детето ви консумира храни и напитки съдържащи захар
(сокове, газирани напитки, шоколад и др.)?
30.6%
24.8%
9.2%
9.9%
11.9%
5.5%
8.1%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Няколко пъти
дневно
Веднъж дневно 5-6 пъти
седмично
3-4 пъти
седмично
1-2 пъти
седмично
2-3 пъти месечно
или по-рядко
Не консумира
изобщо

7. 7
До каква степен сте доволни, или не от храната, която се предлага на
децата в образователните институции (детски ясли, градини и
училища)?
10.9%
30.7%
14.8%
8.0%
20.2%
15.4%
Доволен/доволна
По-скоро доволен/доволна
Нито доволен/доволна, нито не доволен/доволна
По-скоро недоволен/недоволна
Недоволна
Не мога да преценя
0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0% 35.0%

8. 8
Смятате ли, че има нужда от нормативни промени по отношение на
храненето на децата в детските градини и училища?
Да, 75.7%
Не, 24.3%

9. 9
Подкрепяте ли намаляването на количеството на теста, тестени
изделия и захар в менюто на детските градини и училища?
Да, 85.8%
Не, 14.2%

10. 10
За повече информация:
Маркет Линкс
Е-мейл: оffice@marketlinks.bg
Тел. 02 / 980 55 53; 02/ 980 04 00
Фондация „За храната“
Е-мейл: aboutfoodfoundation@gmail.com
Тел. 0888 466 422