logo - crf - eating & buying habits.pptx
Report
Share
•0 likes•461 views
logo - crf - eating & buying habits.pptx
•0 likes•461 views
Report
Share
Download to read offline
Навици на пазаруване и хранене на българите
More Related Content
Featured
Featured(20)
logo - crf - eating & buying habits.pptx
- 1. ‘22 В БАКАЛИЯТА И НА СОФРАТА Навици на пазаруване и хранене на българина
- 2. ИЗВАДКА 18% 15-29 год. 33% 30-49 год. 24% 50-64 год. 25% 65+ год. 48% мъже 52% жени • Количествено изследване • Omnibus ВИД ИЗСЛЕДВАНЕ • TAPI (интервю лице-в-лице) МЕТОД НА СЪБИРАНЕ НА ДАННИ • Национално ПОКРИТИЕ • Квота МЕТОД НА ИЗВЛИЧАНЕ НА ДАННИ • n=1000 интервюта РАЗМЕР НА ИЗВАДКА Методология 11% Северо- западен район 13% Северо- източен район 11% Северен централен район 15% Юго- източен район 20% Южен централен район 30% Юго- западен район
- 4. 49% 54% 67% 51% 46% 33% основно/без образование средно образование висше образование НЕТ: рядко или никога НЕТ: често или винаги 20% 38% 30% 12% Винаги Често Рядко Никога 60% НЕТ: често или винаги жени 50% НЕТ: често или винаги мъже База: всички респонденти / n=1000 Колко често се опитвате да се храните здравословно?
- 5. 28% 24% 20% 18% 18% 18% 16% 13% 12% 8% 8% 7% 4% Да купувам по-качествени продукти Да ям повече плодове и зеленчуци Да ям по-малко сладки неща Да употребявам по-малко захар Да ям по-малко тестени продукти (хляб, паста, тестени продукти) Да ям по-малко пържени храни Да ям повече домашно приготвена храна Да употребявам по-малко сол Да пия по-малко газирани напитки Да пия по-малко кафе Да пия по-малко алкохол Да ям по-често навън / в заведение Да ям по-малко месо 1/3 do not want to change anything about their eating habits 35% не искат да променят нищо в хранителните си навици База: всички респонденти / n=1000 Кое от следните неща бихте искал(а) да промените във Вашето хранене?
- 6. 15% не пия кафе 3% по-малко от една чаша кафе на ден 28% една чаша кафе на ден 33% две чаши кафе на ден 15% три чаши кафе на ден 4% четири чаши кафе на ден 2% пет или повече чаши кафе на ден База: всички респонденти / n=1000 Колко кафета средно пиете на ден? хората над 65 годишна възраст консумират най- малко чаши кафе на ден - 1.34 квалифицираните работници консумират повече чаши кафе на ден от всяка друга изследвана група – 2.34 българинът средно консумира по 1.96 чаши кафе на ден
- 7. 24% 13% 23% 7% 6% 3% 8% 5% 3% 17% 13% 11% 6% 15% Веднъж на ден 4-6 пъти на седмица 2-3 пъти на седмица Веднъж седмично 2-3 пъти месечно Веднъж месечно По-рядко от веднъж месечно мъже жени средно База: всички респонденти / n=1000 2.97 4.00 1.89 Колко често пиете алкохолни напитки – бира, вино, твърд алкохол или други алкохолни напитки?
- 8. База: всички респонденти / n=1000; База: респонденти, които употребяват алкохол и са над 18 год. / n=963 Кои от следните видове алкохол сте консумирали през последните 12 месеца? 74% 26% консумиращи алкохол неконсумиращи алкохол 64% 56% 55% 34% 24% 12% 10% 9% 6% 5% 5% 3% 2%
- 9. База: всички респонденти употребявали алкохол през последните 12 месеца над 18 годишна възраст/ n=711 Кои от следните видове алкохол сте пили през последните 12 месеца? 71% 70% 52% 40% 32% 15% 10% 7% 5% 4% 4% 2% 0% 62% 59% 37% 28% 16% 15% 13% 10% 5% 4% 4% 4% 1% жени мъже
- 10. 95% Българска традиционна 23% Италианска 12% Азиатска 6% Френска 88% 95% 97% 98% 41% 31% 17% 5% 12% 6% 4% 28% 14% 5% 3% 15-29 год. 30-49 год. 50-64 год. 65+ год. възраст База: всички респонденти / n=1000 Кои от следните кухни/типове храна предпочитате? разнообразие от видове кухня
- 11. Какъв тип храна купувате обикновено? База: всички респонденти / n=1000 • респондентите с доход над 1900 лв. купуват сурова храна повече от всяка друга група разделена по доход сурова 90% 44% 37% 24% замразена • столичани купуват замразена храна значително по-малко от жители на други населени места полу-фабрикат • 15 до 29 годишните купуват полуфабрикати повече от всяка друга възрастова група консервирана • населението в Югоизточния район купува консервирана храна значително повече от другите региони в България
- 12. s 46% никога/по-рядко от веднъж месечно 9% веднъж месечно 13% 2-3 пъти месечно 11% 15% 5% 2% 33% поне веднъж седмично Веднъж седмично 2-3 пъти седмично 4-6 пъти седмично Всеки ден База: всички респонденти / n=1000 Колко често се храните навън/в заведение?
- 13. Какво се е променило и какво е останало същото?
- 14. 20% 20% 33% 38% 30% 30% 16% 13% Винаги 2020 Винаги 2021 Често 2020 Често 2021 Рядко 2020 Рядко 2021 Никога 2020 Никога 2021 Колко често се опитвате да се храните здравословно? 60% НЕТ: често или винаги жени 50% НЕТ: често или винаги мъже 49% 54% 67% 51% 46% 33% основно/без образование средно образование висше образование НЕТ: рядко или никога НЕТ: често или винаги Омнибус краят на 2021 База: всички респонденти / n=1000 Омнибус краят на 2020 База: всички респонденти / n=1000 3% 5% 9% 6% 5%
- 15. 91% 90% 53% 44% 37% 24% 36% 37% 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 Какъв тип храна купувате обикновено? сурова замразена консервирана полу-фабрикат 9% 13% Омнибус краят на 2021 База: всички респонденти / n=1000 Омнибус краят на 2020 База: всички респонденти / n=1000
- 16. 27% 23% 13% 12% 7% 6% 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 Кои от следните кухни/типове храна предпочитате? българска италианска азиатска френска 4% 93% 95% Омнибус краят на 2021 База: всички респонденти / n=1000 Омнибус краят на 2020 База: всички респонденти / n=1000
- 17. 32% 33% 13% 13% 13% 9% 42% 46% 2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021 поне веднъж седмично 2-3 пъти месечно веднъж месечно никога/по-рядко от веднъж месечно Колко често се храните навън/в заведение? Омнибус краят на 2021 База: всички респонденти / n=1000 Омнибус краят на 2020 База: всички респонденти / n=1000
- 19. 22% не, определено 31% по-скоро НЕ 29% по-скоро ДА 18% да, определено База: всички респонденти / n=1000 47% „ДА“ 53% „НЕ“ 37% 48% а 47% а 52% a 63% bcd 52% 53% 48% 15-29 г 30-49 г 50-64 г 65+ г Не Да (a) (b) (c) (d) Смятате ли, че сегашната икономическа ситуация влияе на начина на пазаруване на основни хранителни и нехранителни продукти за Вашето домакинство?
- 20. похарчена сума на една покупка честота на пазаруване количество на купувани продукти разнообрази е на купуваните продукти планиране на купуваните продукти престой в магазина марки използване на списък с покупки място на пазаруване начин на пазаруване (сам/с придружител) 48% 34% 31% 30% 26% 24% 23% 17% 16% 13% % на промяна на всеки аспект База: всички респонденти / n=1000 През последната година, лично при Вас, променили ли са се … ?
- 21. похарчена сума на една покупка честота на пазаруване количество разнообразие планиране престой марки списък с покупки място за пазаруване начин на пазаруване 33% 67% 39% 61% 35% 65% 28% 72% 28% 72% 22% 78% 31% 69% отделям по-голяма сума на една покупка пазарувам по-често купувам по-голямо количество купувам по-разнообразни продукти планирам предварително отделям повече време в магазина купувам повече български продукти/марки използвам списък по-често пазарувам повече в кварталния магазин пазарувам сам отделям по-малка сума на една покупка пазарувам по-рядко купувам по-малко количество купувам само най-необходимите продукти не планирам кога ще пазарувам отделям по-малко време в магазина купувам повече вносни продукти/марки използвам списък по-рядко пазарувам повече в търговска верига пазарувам с придружител (партньор, дете) намаляващ % промени n=477 n=339 n=311 n=300 n=258 n=240 n=230 n=169 n=160 n=131 База: всички респонденти / n=1000 25% 75% 39% 61% 31% 69% Кое от двете твърдения отразява по-добре Вашето поведение и до каква степен?
- 22. База: всички респонденти / n=1000 В кои от следните магазини пазарувате най-много основни хранителни и не-хранителни стоки за Вашето домакинство? Квартален магазин /бакалия Плод и зеленчук Магазин от друга търговска верига Месарски магазин 47% 57% 42% 23% 19% 17% 16% 11% 8% 9% 7% 6% 1% 1% 1% 0% Специализиран магазин за млечни продукти Пазарувам онлайн Био магазин
- 23. База: всички респонденти жители на столицата / n=178 В кои от следните магазини пазарувате най-много основни хранителни и не-хранителни стоки за Вашето домакинство? - СОФИЯ Магазин за месо 45% 63% 37% 13% 9% 14% 27% 5% 2% 2% 1% Специализиран магазин за млечни продукти Био магазин Квартален магазин /бакалия 22% Плод и зеленчук 17% Магазин от друга търговска верига 7% 6% 1% Пазарувам онлайн
- 24. 69% 56% 35% 10% 10% 7% 40% не получавам брошури 16% 31% 13% 60% получавам брошури Получавам брошури, но не ги чета Получавам брошури и ги чета Получавам брошури, чета ги и пазарувам в съответствие с тях base: all respondents / n=1000; respondents who receive brochures / n=619 base: all respondents База: всички респонденти / n=1000; респонденти, които получават брошури / n=595 Получавате ли брошури на магазини по пощата? От кои магазини / вериги получавате брошури на домашния си адрес? Най-големите дистрибутори на брошури
- 25. 71% 70% 49% 45% 42% 38% 30% 28% 26% 26% 25% 24% 23% 30% 25% 12% 17% 8% 10% 8% 7% 8% 5% 4% 7% 5% Промоции в магазина Препоръка от роднини / приятели Реклама по телевизията Брошури по пощата Реклама в магазина – листовки, рекламни табла Безплатни мостри в магазина Печатна реклама (вестници, списания) Електронни брошури на магазини Информация от форуми и блогове Рекламни монитори в магазина Външна реклама: билбордове, плакати и др. Мобилни приложения на търговски вериги Реклама по аудио - уредба в магазина много ми помага помага ми (total) База: всички респонденти / n=1000 Доколко всеки от следните източници на информация Ви помага, когато взимате решение за покупка на основни стоки за домакинството?
- 26. Какво се е променило и какво е останало същото?
- 27. 24% 18% 24% 29% 24% 31% 24% 22% начало '21 край '21 начало '21 край '21 начало '21 край '21 начало '21 край '21 Омнибус краят на 2021, база: всички респонденти / n=1000 Омнибус началото на 2021, база: всички респонденти / n=1000 Смятате ли, че сегашната икономическа ситуация влияе на начина на пазаруване на основни хранителни и нехранителни продукти за Вашето домакинство? ДА, определено по-скоро ДА по-скоро НЕ НЕ, определено 6% 5% 53% 47% НЕТ: ДА начало ‘21 край ‘21 47% 53% НЕТ: НЕ начало ‘21 край ‘21
- 28. похарчена сума на една покупка честота на пазаруване количество на купувани продукти разнообрази е на купуваните продукти планиране на купуваните продукти престой в магазина марки използване на списък с покупки място на пазаруване начин на пазаруване (сам/с придружител) 48% 34% 31% 30% 26% 24% 23% 17% 16% 13% % на промяна на всеки аспект През последната година, лично при Вас, променили ли са се … ? 42% 33% 20% 19% 21% 32% фев ‘21 фев ‘21 фев ‘21 фев ‘21 фев ‘21 фев ‘21 Омнибус краят на 2021, база: всички респонденти / n=1000 Омнибус началото на 2021, база: всички респонденти / n=1000
- 29. В кои от следните магазини пазарувате най-много основни хранителни и не-хранителни стоки за Вашето домакинство? 61% 56% 47% 28% 24% 21% 20% 11% 9% 9% 8% 2% 2% 2% 2% 57% 47% 42% 23% 17% 19% 16% 9% 8% 7% 11% 6% начало на '21 край на '21 3.1 среден брой посетени магазини 2.7 среден брой посетени магазини Омнибус краят на 2021, база: всички респонденти / n=1000 Омнибус началото на 2021, база: всички респонденти / n=1000
- 30. В кои от следните магазини пазарувате най-много основни хранителни и не-хранителни стоки за Вашето домакинство? – София 68% 64% 45% 42% 33% 25% 22% 21% 21% 20% 14% 14% 9% 8% 4% 2% 63% 45% 27% 37% 22% 17% 14% 7% 13% 6% 5% 9% начало на '21 край на '21 4.1 среден брой посетени магазини 2.7 среден брой посетени магазини Омнибус краят на 2021, база: всички респонденти / n=1000 Омнибус началото на 2021, база: всички респонденти / n=1000
- 31. 75% 53% 33% 7% 7% 6% 5% 69% 56% 35% 5% 10% 10% 7% base: all respondents / n=1000; respondents who receive brochures / n=619 base: all respondents База: всички респонденти / n=1000; респонденти, които получават брошури / n=595 От кои магазини / вериги получавате брошури на домашния си адрес? Най-големите дистрибутори на брошури
- 32. Благодарим Ви за вниманието! challenge@logo-mrc.com бул. Янко Сакъзов №3, етаж 1 София 1527 www.logo-mrc.com