1. Intermediate Class: Flowers in gum paste
Insegnante: Andrea Massimi
PROGRAMMA
22 giugno 2013 16:00 - 21:00
Realizzeremo due diversi tipi di fiori in gum paste dipinti a mano: peonia aperta e lilium tigre
Introduzione – speaking of pdz
- Tecniche di sugar art: un po’ di storia, ricette, trucchi del mestiere
- Illustrazione delle diverse coperture e farciture per la decorazione della cake
- Parliamo di sugar paste, modelling e gum paste
Laboratorio - work it!
- Coloriamo la pasta
- Colorazione e assemblaggio dei fiori e delle foglie
- Realizziamo le decorazioni in gum paste
- Perfezioniamo e allestiamo i nostri fiori
Il costo di ogni singolo corso include:
- Kit per il Cake Design (*)
- Colori e strumenti professionali per la realizzazione delle torte (per la durata del corso)
- Welcome Coffee a cura di Sweet King
(*)Il kit comprende:
- shopper con tools per il Cake Design
Lavoreremo su basi di polistirolo ”dummy”. Info e prenotazioni: info@sweetking.it Il corso si svolgerà presso:
SALA WHITE
c/o GIUNGIU BAR
Via Asmara, 64
00199 Roma
A tutti i partecipanti verrà emessa regolare fatture fiscale, con ritenuta d’acconto in caso di partecipazione di aziende/ditte/imprese.
Le foto delle torte che realizzeremo saranno pubblicate sulla pagina Facebook Sweet King
patrocinato da in collaborazione con