1. FERNOR
Un nou sort de nuci francez
Fruct de calibru mijlociu dar de foarte bunã calitate
Titular: INRA, Domeniul Grande Ferrade, Gironde, Franþa
----------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
Fructul. Forma este destul de alungitã ºi aminteºte cea a
sortului Franquette, dar cu o coajã mai noduroasã. Coaja
este de o grosime mijlocie, valvele sale sunt forte bine
sudate. Calibrul fructului este uºor mai mare ca la sortul
Franquette cu 60% din nuca mai mare de 32 mm.
Miezul este de forte bunã calitate, savuros, ºi foarte deschis
la culoare. Se pãstreazã foarte bine. Este uºor de extras ºi
reprezintã de la 40% la 44% din greutatea totalã a nucilor.
Calitatea gustativã este de la bunã la foarte bunã, este
Pe scurt moale ºi uºor mai dulce decît Franquette
APRECIEREA GENERALÃ
Fernor este prima varietate din
lume care asociazã tardivitatea Copacul
cu înflorirea, fructificarea pe Vigoarea: mijlocie dar inferioarã decît
crenguþe laterale ºi o calitate a varietã?ii Franquette
foarte bunã a nucilor ºi a
miezului. Forma copacului: ridicatã.
Viteza sa de producere a Tipul de fructificare III: pe crenguþele
fructului este mai mare ca cea terminale cu fructe repartizate pe toatã
a sortului Franquette. Aceastã lungimea crengilor.
nucã este destinatã pieþei de Data desfacerii mugurilor: tardivã, a
masã, în pofida calibrului
mediu faþã de Franquette, ºi 2-a decadã a lunii aprilie, asemenea
Producerea. Tipul de fructificare pe crenguþe laterale sortului Franquette.
vînzãrii ca miez de nucã.
Îmi place permite ca producþiile comerciale sã aparã mai rapid ca în Varietatea înfloririi copacului:
þinînd cont de vigoarea mea cazul sortului Franquette, de la 5 la 7 ani. Potenþialul de masculinã ºi femininã tardivã în mai,
medie eu am nevoie de a producþie observat la noile plantaþii este de 3,5 t/ha de polenizarea are loc doar parþial.
acumula vigoare în pepinierã nuci uscate în medie. Densitatea plantaþiilor variazã de la
înainte de a fin plantat în solul 156 la 312 copaci la hectar.
de bunã calitate.
o întreþinere constantã pentru -------------------------------------------------------------------------------------------------------
o creºtere bunã ºi dezvoltarea
vlãstarului, aplicând, de
DISTANÞELE DE RECOLTA
preferinþã, îndoirea ramurilor PLANTARE. Aceasta reprezintã o etapã
fructifere, pentru a evita o Fernor se adapteazã bine la esenþialã pentru obþinerea unei
formã a copacului prea sistemul de creºtere semi- producþii de calitate. Nucile
ridicatã. intensiv distribuit în formã de trebuie sã fie culese cît mai
*O întreþinere constantã pentru
o bunã alimentare
ºah de la 8 m x 8 m repede ºi sã nu stea la sol mai
hidromineralã pentru a-mi sau rânduri 8 metri ÎNGRIJIRE mult de trei zile. Nucile
exprima potenþialul de între rînduri ºi 6 metri destinate pieþei de nuci uscate
producere. pe rînd. Polenizarea nucului de masã sau de miez de nucã
*Sunt adaptat la un mod de este anemofilã, este necesar de Pentru o formare în ax trebuie sã fie uscate deîndatã
viaþã semi-intensiv: densitate
de la medie la mare ºi de tãiere
a asocia varietãþi polenizatoare structurat, vlãstarul este mai dupã recoltã în uscãtorie cu
în formã de axã anume cu Ronde de mult sau mai puþin retezat aer cald pentru a permite
Nu-mi place Montignac ºi Meylannaise sau conform vigorii lui. nucilor sã-ºi conserve
zonele joase predispuse la chiar Fernette þinînd cont de Cercetãrile care se efectueazã conþinutul de apã de 12%
îngheþ care favorizeazã situaþia geograficã precum in domeniu acrediteazã ideea umiditate.
sensibilitatea la bacteriozã ºi a
ºancrelor pe trunchi.
este în Geronde la distanþa de cã, într-un sol puternic, este
2 – 3 copaci/ha plasaþi sub posibil ca viteza formãrii MODUL DE PÃSTRARE
Retezarea copacilor din Dupã uscare, menþinerea
pepinierã în primii ani care vînturi dominate. fructului sa fie favorizatã prin
poate favoriza o sensibilitate la îndoirea crengilor cu fructe. calitãþii pe o perioadã de un an
îngheþurile precoce din este posibilã, dar numai cu
toamnã. TÃIEREA PENTRU condiþia stocãrii nucilor în
FORMAREA ÎNÃLÞIMII TÃIEREA DE coajã la o temperaturã mai
Fiind vorba de un sort de ÎNTREÞINERE micã de 10 0C ºi la o
Andrei Buga fructificare pe crenguþele Este indispensabilã pentru o hidrometrie de 70%. Pãstrarea
Reprezentant oficial laterale puþin viguroase este plantaþie de un nivel înalt al fructelor decorticate în formã
Tel: + 373 69 69 43 29 binevenita formarea coroanei calitãþii, mai ales dacã se de miez trebuie sã se efectueze
soiului Fernor în axã, ºtiind vizeazã calibrul. Ea într-un loc ferit de luminã la o
Tel: + 373 67 111 750
cã se recomandã practicarea favorizeazã pãtrunderea temperaturã ce se cuprinde
Email: andrei.buga@gmail.com
curbãrii sau îndoirea crengilor luminii în interiorul copacului, între 4 0C ºi 7 0C hidrometrie
WEB: www.coulie.com
laterale pentru a se evita necesarã pentru inducþiile de 70%.
Reprezentant în România : formarea unui copac prea florale pentru producþia anului
Iosif Kiss ridicat. În prezent se urmãtor. PEPINIERES COULIÉ
Tel: +40-723-951302 efectueazã experimente cu Le Sorpt
Fax +40-318-157250 19600 Chasteaux - France
privire la dezvolarea crengilor Tél. : (33) 05 55 85 34 21
Email: nucifere@yahoo.com Fax : (33) 05 55 85 42 28
WEB: www.nucifere.com E-mail : info@coulie.com