استراتيجات يتم تطبيقها لجذب العملاء لمطعمك

1. FOO
DON
‫ء‬‫ال‬‫م‬‫ع‬‫ل‬‫ا‬ ‫ب‬‫ذ‬‫ج‬‫أ‬
‫ك‬‫م‬‫ع‬‫ـ‬‫ـ‬‫ـ‬‫ط‬‫ـ‬‫ـ‬‫م‬‫ل‬
UGC
Problem and
solution
‫العمالء‬ ‫يصنعه‬ ‫محتوى‬
‫الفروع‬‫بعض‬‫عىل‬‫اإلقبال‬‫قلة‬
‫أستراتيجية‬
‫األصطناعي‬ ‫الذكاء‬ ‫دمج‬
2024-5-16 22 ‫العــــدد‬

2. ‫من‬ ‫أبعد‬ ‫هو‬ ‫ما‬ ‫إلى‬ ‫السريعة‬ ‫الوجبات‬ ‫مطاعم‬ ‫تتطور‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
‫توفرها‬ ‫التي‬ ‫الثورية‬ ‫المزايا‬ ‫تتبنى‬ ‫وأن‬ ‫التقليدية‬ ‫العمليات‬
‫اإلدارية‬ ‫المهام‬ ‫أتمتة‬ ‫في‬ ‫للتفكير‬ ‫الوقت‬ ‫حان‬ ‫لقد‬ .‫األتمتة‬
‫إلى‬ ‫مطعمكم‬ ‫تشغيل‬ ‫عملية‬ ‫سيرفع‬ ‫الذي‬ ‫األمر‬ ،‫والتسويقية‬
.‫جديدة‬ ‫آفاق‬
@Abeer Alhasan

3. ‫العروض‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ :‫جذابة‬ ‫ترويجية‬ ‫ا‬ ‫ًض‬‫عرو‬ ‫تقديم‬
‫مطعم‬ ‫إلى‬ ‫جدد‬ ‫عمالء‬ ‫لجذب‬ ‫رائعة‬ ‫طريقة‬ ‫الترويجية‬
‫أو‬ ‫الوجبات‬ ‫على‬ ‫خصومات‬ ‫تقديم‬ ‫يمكنك‬ .‫كنج‬ ‫شاورما‬
‫على‬ ‫تخفيضات‬ ‫أو‬ ‫مجانية‬ ‫وجبات‬ ‫تقديم‬ ‫أو‬ ،‫المشروبات‬
.‫هنقرستيشن‬ ‫مثل‬ ‫التوصيل‬ ‫برامج‬ ‫عبر‬ ‫التوصيل‬ ‫خدمات‬
‫لوجبة‬ ‫ترويجي‬ ‫عرض‬ ‫تقديم‬ ‫يمكنك‬ ،‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬
.‫شراؤها‬ ‫يتم‬ ‫ثانية‬ ‫وجبة‬ ‫كل‬ ‫مع‬ ‫المجانية‬ ‫الشاورما‬
:‫فعال‬ ‫بشكل‬ ‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬ ‫وسائل‬ ‫استخدام‬
‫للتسويق‬ ‫قوية‬ ‫أداة‬ ‫هي‬ ‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬ ‫وسائل‬
‫العمالء‬ ‫من‬ ‫المزيد‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫في‬ ‫تساعدك‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬
‫محركات‬ ‫تحسين‬ ‫على‬ ‫التركيز‬ ‫يجب‬ ‫كما‬ ‫المحتملين‬
‫وسائل‬ ‫واستخدم‬ ،‫بالمحتوى‬ ‫والتسويق‬ SEO ‫البحث‬
‫لطعامك‬ ‫فيديو‬ ‫ومقاطع‬ ‫صور‬ ‫مشاركة‬ ‫في‬ ‫التواصل‬
‫وسائل‬ ‫استخدام‬ ‫ا‬ ‫ًض‬‫أي‬ ‫يمكنك‬ .‫الترويجية‬ ‫وعروضك‬
.‫للعمالء‬ ‫وهدايا‬ ‫مسابقات‬ ‫لتنظيم‬ ‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬
.‫لك‬ ‫المجانية‬ ‫خدماته‬ ‫تقديم‬ ‫األصطناعي‬ ‫للذكاء‬ ‫ويمكن‬
‫المحتوى‬ ‫يساعدك‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ :‫جذاب‬ ‫محتوى‬ ‫إنشاء‬
‫وجعلهم‬ ‫المحتملين‬ ‫العمالء‬ ‫انتباه‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫الجذاب‬
‫ووجباته‬ ‫مطعمك‬ ‫عن‬ ‫المزيد‬ ‫معرفة‬ ‫في‬ ‫يرغبون‬
‫إنشاء‬ ‫لضرورة‬ ‫اإلنتباه‬ ‫ولفت‬ .‫العائلية‬ ‫أو‬ ‫الرئيسية‬
‫الوجبات‬ ‫وصفات‬ ‫لمشاركة‬ ‫إلكترونية‬ ‫مجلة‬ ‫أو‬ ‫مدونة‬
‫سبيل‬ ‫على‬ .‫الطهي‬ ‫ونصائح‬ ‫المطعم‬ ‫في‬ ‫المشهورة‬
.‫المثال‬
‫العمالء‬ ‫لجذب‬ ‫وأستراتيجة‬ ‫خطة‬
‫اإلقبال‬ ‫ذات‬ ‫فروعه‬ ‫أحد‬ ‫أو‬ ‫للمطعم‬
‫الضعيف‬

4. ‫العمالء‬ ‫لجذب‬ ‫رائعة‬ ‫طريقة‬ ‫وهي‬ :‫خاصة‬ ‫أحداث‬ ‫تنظم‬
‫يمكن‬ ،‫مطعمك‬ ‫حول‬ ‫اإلثارة‬ ‫من‬ ‫جو‬ ‫وإنشاء‬ ‫المحتملين‬
‫حفالت‬ ‫أو‬ ‫الطهي‬ ‫عروض‬ ‫أو‬ ‫الطبخ‬ ‫دروس‬ ‫تنظيم‬
‫مع‬ ‫بالتعاون‬ ‫أخرى‬ ‫ترفيهية‬ ‫عروض‬ ‫أو‬ ‫موسيقية‬
‫على‬ .‫األفنتات‬ ‫أو‬ ‫الرياض‬ ‫في‬ ‫الترفيهية‬ ‫الجهات‬
‫طبق‬ ‫ألفضل‬ ‫مسابقة‬ ‫تنظيم‬ ‫يمكنك‬ ،‫المثال‬ ‫سبيل‬
.‫المطعم‬ ‫منتجات‬ ‫من‬ ‫عائلي‬
‫مع‬ ‫التعاون‬ ‫يساعدكم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ :‫المؤثرين‬ ‫مع‬ ‫العمل‬
‫عن‬ ‫ابحث‬ .‫الواسع‬ ‫جمهورهم‬ ‫انتباه‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫المؤثرين‬
‫المستهدف‬ ‫جمهورك‬ ‫يستهدفون‬ ‫الذين‬ ‫المؤثرين‬
،‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬ .‫معهم‬ ‫جذاب‬ ‫محتوى‬ ‫بإنشاء‬ ‫وقم‬
‫التواصل‬ ‫وسائل‬ ‫على‬ ‫مؤثر‬ ‫مع‬ ‫التعاون‬ ‫يمكنك‬
‫فيديو‬ ‫مقطع‬ ‫إلنشاء‬ ‫الطعام‬ ‫في‬ ‫متخصص‬ ‫االجتماعي‬
.‫مطعمك‬ ‫عن‬
‫أكثر‬ ‫العمالء‬ ‫يجذب‬ ‫شيء‬ ‫ال‬ :‫رائعة‬ ‫عمالء‬ ‫تجربة‬ ‫تقديم‬
‫المشاكل‬ ‫حال‬ ‫في‬ ‫ذلك‬ ‫ويظهر‬ .‫رائعة‬ ‫عمالء‬ ‫تجربة‬ ‫من‬
‫الشكاوى‬ ‫ألصحاب‬ ‫الخصومات‬ ‫تقديم‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫أو‬ ‫المجانية‬ ‫التوصيل‬ ‫خدمة‬ ‫تقديم‬ ‫أو‬ ،‫والمتضررين‬
.‫اإلنترنت‬ ‫عبر‬ ‫الحجز‬ ‫خدمة‬
‫لمطعم‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ :‫قوية‬ ‫تجارية‬ ‫عالمة‬ ‫إنشاء‬
‫قيمها‬ ‫تعكس‬ ‫قوية‬ ‫تجارية‬ ‫عالمة‬ ‫السريعة‬ ‫الوجبات‬
‫بين‬ ‫وربط‬ ‫الوعي‬ ‫مرحلة‬ ‫إلي‬ ‫تحتاج‬ ‫إنها‬ .‫وأهدافها‬
‫شعار‬ ‫وجود‬ ‫مثل‬.‫بك‬ ‫الخاصة‬ ‫التواصل‬ ‫قنوات‬ ‫جميع‬
‫الخاصة‬ ‫التسويق‬ ‫مواد‬ ‫جميع‬ ‫في‬ ‫واستخدامه‬ ‫مميز‬
.‫األن‬ ‫لحد‬ ‫صوتية‬ ‫عالمة‬ ‫له‬ ‫اليوجد‬ ‫لكن‬.‫بك‬
‫من‬ ‫إعداده‬ ‫تم‬ ‫الذي‬ ‫المحتوى‬ ‫استراتيجة‬ ‫أستخدام‬
‫من‬ ‫لمنتج‬ ‫عفوي‬ ‫بتصوير‬ ‫يقوم‬ ‫حيث‬ )UGC( ‫العميل‬
‫يشجع‬ ‫مما‬ ‫التواصل‬ ‫وسائل‬ ‫على‬ ‫ونشره‬ ‫مطعمك‬
.‫المنتجات‬ ‫بقية‬ ‫في‬ ‫ويستثمر‬ ‫التجربة‬ ‫على‬ ‫العمالء‬

5. ‫العمالء‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫اإلضافية‬ ‫الخدمات‬ ‫تساعدكم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ :‫إضافية‬ ‫خدمات‬ ‫تقديم‬ •
‫وتقديم‬ )1 ‫مقابل‬ 2 ‫عروض‬ ( ‫تجريبية‬ ‫خدمات‬ ‫تقديم‬ ‫يمكن‬ ،‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬ .‫المحتملين‬
‫المجاني‬ ‫للتوصل‬ ‫معينة‬ ‫وجبات‬ ‫لعدد‬ ‫الوصول‬ ‫أو‬.‫مجانية‬ ‫صوصات‬
‫بناء‬ ‫يمكنك‬ ،‫المحلي‬ ‫مجتمعك‬ ‫في‬ ‫المشاركة‬ ‫خالل‬ ‫من‬ :‫المحلي‬ ‫المجتمع‬ ‫في‬ ‫المشاركة‬ •
‫أو‬ ‫المحلية‬ ‫األحداث‬ ‫برعاية‬ ‫قم‬ .‫بمطعمك‬ ‫الوعي‬ ‫وزيادة‬ ‫المحتملين‬ ‫العمالء‬ ‫مع‬ ‫عالقات‬
‫األحداث‬ ‫من‬ ‫األستفادة‬ ‫مع‬ .‫بالمملكة‬ ‫لها‬ ‫والمصرح‬ ‫المحلية‬ ‫الخيرية‬ ‫للجمعيات‬ ‫التبرع‬
‫جديد‬ ‫منيو‬ ‫تصميم‬ ‫عبر‬ .‫الوطني‬ ‫واليوم‬ ‫التأسيس‬ ‫يوم‬ ‫مثل‬ ‫الموجودة‬ ‫واألحتفاالت‬
.‫المناسبة‬ ‫حسب‬ ‫الرياضي‬ ‫أو‬ ‫التقليدي‬ ‫أو‬ ‫التراثي‬ ‫المذاق‬ ‫فيه‬ ‫ويدخل‬ ‫مختلف‬
‫هل‬ ‫؟‬ ‫تطوير‬ ‫إلي‬ ‫يحتاج‬ ‫أو‬ ‫كامل‬ ‫موقعك‬ ‫هل‬ :‫اإلنترنت‬ ‫عبر‬ ‫التسويق‬ ‫في‬ ‫االستثمار‬ •
‫التسويقي‬ ‫المحتوى‬ ‫تمكين‬ ‫على‬ ‫أعمل‬ ‫إذن‬ .‫القيم‬ ‫والمحتوى‬ ‫االحترافي‬ ‫التعريف‬ ‫يفتقد‬
.‫كامل‬ ‫موقع‬ ‫عن‬ ‫ًا‬‫ض‬‫عو‬ ‫لموقعك‬ ‫بالنسبة‬ ‫الواحدة‬ ‫بالصصفحة‬ ‫األستعانة‬ ‫ويمكنك‬ .‫الجيد‬
‫بطلب‬ ‫قم‬ .‫جدد‬ ‫عمالء‬ ‫لجذب‬ ‫طريقة‬ ‫التقييمات‬ ‫هذه‬ ‫تغتبر‬ :‫إيجابية‬ ‫تقييمات‬ ‫تقديم‬ •
‫برنامج‬ ‫وتمكين‬.‫اب‬ ‫الواتس‬ ‫أو‬ ‫اإليميل‬ ‫عبر‬ ‫لمطعمك‬ ‫زيارتهم‬ ‫بعد‬ ‫عمالئك‬ ‫من‬ ‫تقييمات‬
‫الشركات‬ ‫تجارب‬ ‫على‬ ‫اإلطالع‬ ‫عير‬ ‫التقليدية‬ ‫عن‬ ‫بعيدة‬ ‫مبتكرة‬ ‫بأشكال‬ ‫العمالء‬ ‫والء‬
.‫ماسبق‬ ‫واقع‬ ‫لنقل‬ ‫األجنبية‬ ‫الكبرى‬
‫ما‬ ‫لمعرفة‬ ‫باستمرار‬ ‫السوق‬ ‫أبحاث‬ ‫إجراء‬ ‫على‬ ‫العمل‬ ‫ضرورة‬ :‫النمو‬ ‫فرص‬ ‫عن‬ ‫البحث‬ •
.‫ودراستها‬ ‫البيانية‬ ‫االحصائيات‬ ‫وفق‬ ‫األستراتيجيات‬ ‫وتطوير‬.‫عمالؤكم‬ ‫يريده‬
‫أقتراح‬ ‫وفي‬ ‫المحتوى‬ ‫كتابة‬ ‫وفي‬ ‫التصميم‬ ‫في‬ ‫األصطناعي‬ ‫الذكاء‬ ‫استخدام‬
.‫وغيره‬ ‫البيانات‬ ‫وتحليل‬ ‫الوجبات‬
‫لمشاركة‬ ، ‫عالية‬ ‫بمواصفات‬ ‫فروعك‬ ‫من‬ ‫فرع‬ ‫تخصص‬ ‫ذلك‬ ‫ويكون‬ : ‫خاصة‬ ‫أحداث‬ ‫استضافة‬
‫قاعدة‬ ‫وبناء‬ ‫المطعم‬ ‫إلى‬ ‫جدد‬ ‫أشخاص‬ ‫لجذب‬ ‫رائعة‬ ‫طريقة‬ ‫بالفعل‬ ‫ألنها‬ ، ‫الخاصة‬ ‫األحداث‬
‫المختلفة‬ ‫للمناسابات‬ ‫العشاء‬ ‫حفالت‬ ، ‫الصوصات‬ ‫تذوق‬ ، ‫الطبخ‬ ‫(دروس‬ ‫وتشمل‬ .‫مخلصة‬ ‫عمالء‬
‫جمهوركم‬ ‫تناسب‬ ‫التي‬
AbeerAlhasan@

6. ‫الحسن‬ ‫عبيرصالح‬
‫الرقمي‬ ‫التسويق‬ ‫مديرة‬
‫إعداد‬
abeer.alhasan@gmail.com
‫تويتر‬ AbeerAlhasan@