2. Να ταξινομούμε τις δενδρώδεις καλλιέργειες.
Να διακρίνουμε τις μεγάλες ομάδες των καρποφόρων
δένδρων.
Να κατηγοριοποιούμε τους καρπούς των δένδρων.
3. Πολυετή φυτά, τα οποία εκμεταλλεύεται ο άνθρωπος
για παραγωγή καρπών.
4. Τρόπος ανάπτυξης φυτών
Διάρκεια παραμονής φυλλώματος στο δέντρο
Αριθμό κοτυληδόνων στο έμβρυο ή το νεαρό
σπορόφυτο
Κλιματικές απαιτήσεις
Εδώδιμο μέρος του καρπού που παράγουν
Βοτανικό τύπο καρπού και τρόπο καρποφορίας
5. Καρποφόρα δένδρα
• διαμορφώνονται σε δενδρώδη μορφή
• αποκτούν μεγάλο ύψος
• έχουν κεντρικό κορμό
• αυτοστηρίζονται και
• παράγουν νωπούς καρπούς (οπωροφόρα) όπως η μηλιά, η αχλαδιά, η
κυδωνιά, η ροδακινιά κ.ά.. ή ξηρούς καρπούς (ακρόδρυα) όπως η
αμυγδαλιά, η καρυδιά, η καστανιά
Καρποφόροι θάμνοι (μικρά οπωροφόρα)
• έχουν την τάση να αναπτύσσονται σε θαμνώδη μορφή.
• αποκτούν μικρό ύψος
• αυτοστηρίζονται (ροδιά, φουντουκιά) ή
• αναπτύσσουν μεγάλο μήκος ετήσιας βλάστησης όπως το αμπέλι, η
ακτινιδιά, η βατομουριά και το φραγκοστάφυλο
6. Φυλλοβόλα
Χάνουν το φύλλωμα τους το χειμώνα
όπως μηλιά, ροδακινιά, καρυδιά, συκιά κ.α
Αειθαλή ή Αείφυλλα
Διατηρούν το φύλλωμα τους
όπως ελιά, λεμονιά πορτοκαλιά, αβοκάντο, χαρουπιά κ.α
7. Μονοκοτυλήδονα
Έχουν μία κοτυληδόνα (ένα εμβρυακό φύλλο)
σε κάθε σπόρο π.χ. μπανανιά, ανανάς, χουρμαδιά
Δικοτυλήδονα
Έχουν δύο κοτυληδόνες
π.χ. μηλιά, αχλαδιά, μουσμουλιά, ροδακινιά, κερασιά, βερικοκιά, δαμασκηνιά,
πορτοκαλιά, λεµονιά, μανταρινιά, νεραντζιά, αµπέλι, καρυδιά ,καστανιά, συκιά
κ.α
