13. 1. Rebus agar-agar dengan semua bahan
lainnya sampai mendidih.
2. Tuang dalam cetakan persegi yang tebal
dan biarkan dingin
3. Setelah dingin serut dengan parutan keju
4. MEMBUAT SIRUP : Rebus semua bahan
sirup sampai mendidih. Biarkan dingin.
5. Sajikan sarang burung dengan es serut
dan santan.