La temperatura è una grandezza che indica quanto un corpo è caldo, misurata da strumenti come i termometri. Esistono diverse scale di temperatura, tra cui Celsius, Fahrenheit e Kelvin, ognuna con proprie unità e interazioni con i cambiamenti di stato della materia. Il calore, misurato in joule o calorie, è l'energia che provoca variazioni di temperatura e si trasferisce attraverso conduzione.