Modelo para analizar as pautas alimenticias de cada persoas. Consta de tres follas: descrición da actividade, ficha para fotocopais e cubrir, guía de análise de resultados. Inclúese dentro dos materiais do "Proxecto CHEF".

1. PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazosGarcía
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
AS MIÑAS COMIDAS
Na seguinte páxina aparecen catro pratos que se corresponden coas catro comidas que
habitualmente fas ao día: almorzo, xantar, merenda e cea.
Por grupos, seguindo o modelo de “Healthy Eating Plate”, debedes indicar as comidas
que fixestes nos últimos cinco (3) días. Sabemos que é complicado pero entre todos
seguro que sodes quen de lembralo.
Tede en conta as seguintes consideracións:
1. Esta actividade é para que vós mesmos valoredes os vosos hábitos alimenticios;
sede sinceros e sinceras.
2. Se comedes gulichadas entre horas, incluídeas no prato da comida posterior (P.
ex.: se comedes unhas lambonadas ás cinco da tarde, incluídeas no prato da
merenda; se as comedes ás oito, metédeas no da cea). Igual se comestes froita ou
calquera outra cousa!
3. Non esquezades incluír o azucre se llo engadides ao leite, aos bocadillos, etc.
4. Se comedes unha ensalada, non é preciso subdividir a leituga, o tomate, a cebola,
etc.
5. Ídem para tortilla de patacas, pizza, etc.
6. Se comedes un cocido, separade pataca, verdura e carne. Os garavanzos, fabas...
van coa verdura.
7. Nos bocadillos separade o pan do que lle botades dentro.
8. Na cea inclúese unha valoración da actividade física diaria.
9. Por último, non vos preocupedes se non lembrades exactamente unha comida ou
se o debuxo non sae tan ben como quixerades, non hai problema.
10. Por último, dividide o prato en 4 partes como máximo! Asociade os alimentos
segundo a súa tipoloxía
Debería quedar algo así:
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Guia_modelo_as_minhas_comidas

2. PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazos García
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
DATA:
ALMORZO
______________________________________________________
BEBIDA: ____________________
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Modelo_as_minhas_comidas
PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazos García
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
XANTAR
______________________________________________________
BEBIDA: ____________________
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Modelo_as_minhas_comidas
PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazos García
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
MERENDA
______________________________________________________
BEBIDA: ____________________
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Modelo_as_minhas_comidas
PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazos García
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
CEA
______________________________________________________
BEBIDA: ____________________
Fixen exercicio? NADA POUCO BASTANTE MOITO
(rodea o que proceda)
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Modelo_as_minhas_comidas

3. PROXECTO CHEF! MercedesSansBoga
FernandoPazosGarcía
Cociña con Habilidade a túa Expresión Filolóxica
Análise dos resultados:
1. Poderíase dicir que todos os integrantes do grupo tedes os mesmo hábitos
alimenticios? Ou non?
a. En que vos diferenciades?
2. Cal é a comida do día que facedes máis copiosa, abundante?
3. O modelo do “Healthy Eating Plate” propón consumir máis vexetais ca ningunha
outra cousa. É así no voso caso? (incluíndo a froita, claro!).
4. As proteínas que comedes (a carne e o pescado, principalmente), son de “boa
calidade”? É dicir, teñen un baixo contido de graxas, están pouco elaboradas
(carne e pescado fresco) ou están envasadas’ (embutidos, salchichas,
hamburguesas...).
5. Que hai da actividade física? Comparade a actividade da persoa que máis
exercicio fai coa que menos. Hai puntos intermedios?
6. Como levades o tema das gulichadas? (por gulichada entendemos: caramelos,
lambonadas, bolería industrial, patacas fritas, gusanitos, millos salgados, pipas
salgadas, etc., etc.)
a. Tomades menos das que quixerades ou tomades as que vos apetecen?
b. Tomades algunha gulichada todos os días? ou só na fin de semana?
c. Hai días que comedes só con gulichadas?
d. Sempre vos queda sitio no estómago para unha gulichada máis?
e. Credes que é bo reducir o consumo destes produtos? Por que? Por que non?
f. Que alternativas se vos ocorren ao seu consumo?
7. Lembrade que os refrescos con gas teñen unha importante cantidade de azucre!
8. Por último, intentade debuxar un prato no que recollades o conxunto da vosa
dieta ao longo deses tres días.
a. Que cousas credes que debedes modificar?
b. Que cousas non vos apetece cambiar?
c. Que cousas estades dispostos/as a modificar?
9. Poñede en común as vosas conclusións coas do resto da aula. Hai algo que
mellorar?
10.Colgade na corticeira os vosos hábitos alimenticios para visualizar mellor as
semellanzas e as diferenzas.
Materiais didácticos para 1º de ESO de
Lingua e Literatura Galega e Castelá
Ficha: C.d.Guia_modelo_as_minhas_comidas