Inox Huy Hùng chuyên thiết kế thi công quầy bar, quầy pha chế inox cho quán bar, nhà hàng khách sạn, beer club.

1. CÁC THIẾT BỊ CẦN CÓ TRONG QUẦY BAR CHUYÊN NGHIỆP
Khi thiết kế quầy bar chuyên nghiệp, việc lên danh sách các thiết bị bar cần sử
dụng là điều hết sức quan trọng. Các thiết bị bar sẽ hỗ trợ cho các nhân viên phục
vụ thức uống cho thực khách một cách nhanh chóng. Sau đây, Huy Hùng xin chia
sẻ một số sản phẩm thiết yếu:
1. Kệ trưng bày rượu
Đối với một quầy bar chuyên nghiệp, việc trưng bày các loại rượu sẽ giúp
khách hàng dễ dàng chọnlựa những thức uống mình yêu thích. Kệ trưng bày
rượu sẽ giúp khách hàng có cái nhìn tổng quát tất cả loại rượu của quán từ
bình dân nhất ở kệ dưới đến cao cấp ở kệ trên cùng.
Kệ trưng bày rượu chủ yếu làm bằng chất liệu inox, dễ dàng vệ sinh và có độ
bền cao.
Một Glass crack cũng cần thiết trong các Busy bar, giúp để được nhiều ly và
thuận tiện cho Bartender lấy ly họ muốn một cách nhanh nhóng.
2. Cooler – Tủ lạnh quầy bar
Đây là thiết bị rất quan trọng trong quầy bar chuyên nghiệp. Tủ lạnh sẽ giúp
giữ lạnh không những các loại thức uống mà còn các loại rượu để phục vụ
khách hàng.
Tủ lạnh sử dụng cho quầy bar chủ yếu là dạng bàn lạnh cánh kính, được thiết
kế với vỏ inox bên ngoài giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Cánh kiếng kết hợp với
đèn chiếu không những giúp quầy bar trông đẹp mắt hơn, mà còn giúp khách
hàng thấy được các loại nước uống quán có mà không cần nhìn vào thực
đơn.
Để chọn được tủ lạnh phù hợp với quầy bar, cần đọc kỹ các thông số kỹ
thuật phù hợp với công năng sử dụng của bar.
3. Chậu rửa inox
Chậu rửa inox để đổ các đồ uống thừa, rửa ly và các dụng cụ xay. Chậu rửa
bar thường có kích thước nhỏ và không sâu bằng các loại chậu rửa thông
thường để phù hợp với kích thước của bar. Chậu rửa inox đều rất cần có
trong mỗi quầy bar.
Chậu rửa inox sẽ giúp cho nhân viên rửa các ly và thiết bị sau khi sử dụng
nếu khi không cần xài máy rửa chén.
4. Tủ dưới quầy, tủ inox

2. Thường đặt bên cạnh chậu rửa và lưu trữ các đồ dùng, rượu, ly, crack
ly…với các loại Bar có diện tích quá nhỏ có thể kết hợp với chậu rửa bên
trên.
5. Thùng đá
Là nơi chứa đá lạnh. Xung quanh thùng đá được thiết kế với nhiều thanh và
hộc để được nhiều loại rượu khác nhau cũng như các khay để các loại thiết
bị, đồ uống khác nhau.
6. Các thiết bị pha chế
Máy xay cafe, máy pha cafe, máy xay sinh tố là những thiết bị không thể
thiếu của mỗi khu bar chuyên nghiệp.
Máy xay sinh tố được sử dụng thường xuyên đối với Bar vì đốivới quầy bar
chuyên nghiệp không đơn thuần chỉ phục vụ thực khách bằng những ly rượu
mà còn những món sinh tố. Nên sử dụng máy tốt vì với hiệu suất sử dụng
của quán bar khác cao. Nếu sử dụng máy không tốt sẽ phải thay đổiliên tục
vừa mất thời gian, vừa tốn nhiều chi phí.
7. Máy rửa ly
Máy rửa ly không chỉ giúp ly được rửa nhanh chóng, thuận tiện mà còngiúp
ly được tiệt trùng và khô để có thể sử dụng được ngay. Máy rửa ly cũng
đóng vai trò quan trọng đối với quầy bar chuyên nghiệp. Vì một ly sạch và
trong thì mới có thể phục vụ được thực khách.
8. Thùng rác
Thùng rác thường được đặt bên dưới chậu rửa để đựng các loại rác hoặc thức
ăn thừa đổ đi. Thùng rác sẽ giúp quầy bar luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ
sinh.
Huy Hùng là đơn vị uy tín thiết kế, thi côngquầy Bar và hệ thống bếp cho các
quán Bar. Chúng tôi chuyên nhập khẩu và phân phối các thiết bị bar nhập khẩu
chính hãng từ các nhãn hiệu nổi tiếng trên thế giới như bàn lạnh 2 cánh, 3 cánh, từ
Berjaya - Malaysia, máy xay sinh tố từ Sirman, Hamilton Beach, máy rửa ly của
Winter Halter - Đức, Comenda - Italya, các sản phẩm inox như bàn, chậu rửa,
thùng đá được Huy Hùng gia công và sản xuất theo yêu cầu của từng khách hàng.
CÔNG TY TNHH ĐT - SX - TM INOX HUY HÙNG
Địa chỉ: 36 Tam Bình, Phường Tam Phú , Quận Thủ Đức , TP.HCM

3. Điện thoại : 0942.940.124 (Mr. Hùng)
Email: bephuyhung@gmail.com – Website : www.bepcongnghiephuyhung.com