1. Calendario eventi
e serate a tema
duemiladieci
26 Sesto Compleanno del Toscano Padova Club
marzo
27
Soci, amici e simpatizzanti festeggiano attorno all’unica passione per il fumo lento
TerzoConvegnoConvivio con le Confraternite
marzo La “Confraternita dea Renga” invita tutti i confratelli e mantellati d’Italia
21
prima a convegno, poi a tavola con i sapori della tradizione e del territorio
Penne criticone ai fornelli
aprile I critici e giornalisti enogastronomici per una sera si mettono ai fornelli
per tutti gli amici e clienti di Ballotta in un buffet itinerante e iperbolico.
30
E saranno alla fine giudicati, criticati e... forse premiati
Serata Macaronica in onore di Teofilo Folengo
aprile
12
Cena Rinascimentale a tavola con Merlin Cocai, Bartolomeo Scappi e Cristoforo da Messisbugo
Cena Fondo Italiano per l’Ambiente
maggio
16
Sapori ritrovati: i piatti della tradizione per finanziare i lavori di restauro di Villa dei Vescovi
Premio Vergani Ballotta 2010
giugno Sette provincie, cinquanta cuochi, più di quaranta piatti della tradizione veneta.
15
Il premio più ambito per i cuochi veneti, l’evento gastronomico più atteso, Prenotate per tempo!
Concorso Regionale a Km Zero
settembre
6
I cuochi veneti si sfidano nell’interpretare i prodotti del proprio territorio nel solco della tradizione
Fuochi fiamme e... spiedo
ottobre Le suggestioni del fuoco nella penombra autunnale.
Il mitico spiedo che accompagna lento una cottura sapiente e primordiale.
E giochi di fuochi e fiamme per esorcizzare la stagione fredda