Matteo Gaspari, CAREL Sales Manager Refrigeration and Retail illustrates at Targul Frigotehnistului how the applications of CAREL solutions can provide a competitive advantage to retailers and energy managers.

1. Calea corecta pentru Eficienta
Energetica
Matteo Gaspari
Refrigeration and Retail Sales Manager

2. 70’s
Foundation
80’s
Direction
90’s
More Europe & Solutions
00’s
More International
Decembrie 1973:
CAREL este
infiintata
Primul controller
electronic pt HVAC/R Primele filiale in Europa Extindere la nivel mondial
Solutii conforme cu cerintele
pieței
Istorie in inovatie

3. Strategiile noastre cheie:

4. 19
Filiale
3,700+
Clienti
7
Production facilities
Instantanee CAREL
25,000 mp
Zona productie
203 Mln€
Cifra de Afaceri
6,200
Echipamente
7 Mln
Buc / an
1100+
Angajati

6. Inovare continua:
7% din Cifra de Afaceri in Cercetare & Dezvoltare IN
FIECARE an
18% din Angajati in C & D (mai mult de 200ingineri)
3% cifra de afaceri in operatiuni IN FIECARE an
70% de produse cu o producție cel puțin duplicat

7. Laboratoarele CAREL
CAREL – Laboratoare Termodinamice
CAREL –
Laboratoare EMC
(compatibilitate electromagnetică)
CAREL – Laboratoare Umidificare

8. Principalele tipuri de Aplicatii
Refrigeration
Supermarket
C-Store
Restaurant chain
Logistics’ facilities
Commercial
Industrial
Data centers
Residential
HVAC

9. Soluţiile - Supermarket

10. Energy Saving (Economisire Energie)
Ce stim deja….

11. Condensare la Joasa
Presiune posibila
ENERGY
SAVINGS
Economisire
Energie
Eficienta
Ridicata
Capacitate mai mare
De racire
PRECISION
CONTROL Reactie rapida la
Schimbarea capacitatii
Eficienta
Ridicata
Stabilitatea sistemului
In operare
Control efficient al
Evaporatorului cu LOP,
MOP, LOW SH, HIGH T
COND,…
Refrigeration Cycle

12. E2V
E3V
E4V
Pana la
40 kW
Pana la 280 kW
Pana la 140 kW
E7V
Valve Electronice de Expansiune
Pana la 2000 kW
E6V

13. Stadii de Comprimare…
De ce VFD?
• Invertorul este cea mai buna tehnologie
de economisire (vezi Factorului de
Performanță Sezonieră)
De ce Carel VFD?
• Produse Hi-tech si de Calitate
• One Stop Shop
• Oferta completa VS Inverter “stand alone”
(Comoditate)

14. Sistemul HEOS
Noua frontiera pentru proiectarea sistemelor de
Refrigerare

16. Fiecare Vitrina are propria sa unitate de refrigerare plug-in
Fiecare unitate Plug-In este racita cu apa printr-un sistem Water-loop

17. Heos Board
Power+

18. Heos Board include controlul total al:
 Managementul ciclului de refrigerare
 funcționarea compresorului în interiorul
anvelopei
 Logica de functionare generala a Vitrinei
Condensator cu Apa
Valva Electronica de Expansiune
DC inverter Power+
Control Compresor
Toshiba DC compressor:
- Pana la 5 modele pt a acoperi zona SuperMarket
- Agent frigorific: R410A

19. Principalele Calitati:
Ecologic
Flexibilitate
Inalta Eficienta
Montaj & intretinere usoara

20. Flexibilitate
PLUG-IN VITRINE RACITE CU APA
• Usor de repozitionat in Supermarket
Schimbare usoara e Layout-ului
• Instalare sau eliminare usoara e vitrinelor Noi/Promotionale
Flexibilitate a zonei de vanzare, grad înalt de recuperare a
investițiilor în caz de relocare magazin
• Nu este necesara Camera Tehnica pt Compresoare:
Zona de vanzare mai mare

21. Inalta Eficienta
Combinatia intre Compresoare de CC si
ExV gestionate de Controller HEOS
• Condiții optime de funcționare
• Vitrinele functioneaza independent
• Eficiența energetică maximă la sarcină
parțială

22. Tehnologie Refrigerant
Copenhagen Berlin Rome Athens
Energy
[kWh/yr]
BLDC
WL saving
Energy
[kWh/yr]
BLDC
WL saving
Energy
[kWh/yr]
BLDC
WL saving
Energy
[kWh/yr]
BLDC
WL saving
Traditional R404A 529,604 29% 563,657 25% 635,056 30% 673,193 31%
Avansat R404A 457,006 11% 491,037 9% 574,779 17% 594,958 15%
Cascada R134a/CO2 489,591 19% 524,681 16% 599,450 22% 611,486 19%
Booster CO2 408,603 0% 463,802 3% 612,575 25% 650,412 26%
Booster + PC CO2 396,345 -3% 440,612 -2% 557,443 14% 591,875 15%
ON/OFF waterloop R410A 488,173 19% 541,698 20% 577,739 18% 602,756 17%
BLDC waterloop R410A 410,230 451,415 489,609 515,176
Toate datele sunt raportate la 180kW MT, 50kW LT supermarket în diferite condiții meteorologice
(Suprafata vanzare aprox. 5.000m2)
Inalta Eficienta – Analiza Consumului de Energie

23. Stabilitatea in functionare,
Are ca effect ca temperature in
vitrine sa fie aproape tot timpul
de valoarea Set-Pointului
(FARA temp. aer)
Inalta Eficienta – Calitatea alimentelor
Durata de viata si prospetitea sunt extinse, operatiile de reprocesare reduse,
Profitabilitatea Creste
Ca rezultat:

24. Usor de instalat & intretinut
Instalarea
• Vitrine: Plug & Play
• Necesita doar alimentarea cu energie si conectarea la apa
• Nici o sudare de țevi din cupru scumpe, doar conexiuni de
conducte din plastic
• Testare si optimizare din fabrica
40%
Commissioning
saving
Zgomot redus & Vibratii
• Măsurătorile de teren au demonstrat că nivelul de zgomot al
compresoarelor la viteza maximă este întotdeauna mai mic decât
zgomotul normal de SuperMarket(ventilatoare, oameni, etc…)
• Viteza redusa la pornire si in timpul functionarii
• Viteză redusă în timpul cererii de frig scazute (mai mult decat 50%
din timp)
Viteza Comp. Zgomot [dB]
0% 67
100% 67
30%
Maintenance saving

25. Reducerea TEWI cu
40%
Similar cu Sistemele-CO2
Reducerea scurgerilor de
Agent Frigorific
•Fara suduri in santier
•Unitati testate in Fabrica
Reducerea Agentului frigorific
•Fara tevi de CU scumpe
•Fara centrale frig care ocupau
spatiu important
Nu există receptoare de agent
frigorific
Ecologice – “Prietenoase cu mediul”

26. Mod - VaraMod - Iarna
Conlucrarea usoara cu sistemele A/C aduc extra beneficii,
Aceasta crește performanța energetică globală a magazinului de vânzare cu
amănuntul
Din 2014, mai mult de 100 magazine din
intreaga lume, aduc extra beneficii proprietarilor,
70% dintre ele in Europa
Referinte:

28. Solutii pentru Magazine mici:
înaltă eficiență cu CO2 transcritical, Unitate de
condensare DC, pChrono-CS pentru integrarea cu :
- Aer Conditionat
- Iluminat

29. Any reproduction, modification or distribution of this document, whether in part
or entirely and by any means, is expressly prohibited except upon CAREL's
express prior written permission. 2016 CAREL all rights reserved
Aplicatii cu unitati condensare - CO2
Hypermarket – Supermarket
Format Mediu - Mare
•Centrala frigorifica, in principal CO2
transcritical booster
•Refrigerant natural CO2 ca standard
•Îmbunătățirea continuă a eficienței
energetice pentru cea mai mare parte
în zone cu climă caldă
•Reducerea amprentei de carbon
Magazine de Cartier–
Benzinarii
Format Mic – Foarte Mic
•Unitati condensare
•Refrigerant natural CO2 disponibil
•Eficiența energetică la sarcină parțială
•Reducerea amprentei de carbonNOW

30. Sistemul CAREL Hecu
Noua frontiera in eficienta
Calitatea alimentelor
Inovare adecvata pt toate aplicatiile
Conectare continua
Any reproduction, modification or distribution of this document, whether in part
or entirely and by any means, is expressly prohibited except upon CAREL's
express prior written permission. 2016 CAREL all rights reserved

31. Noua Frontiera in Eficienta
Tehnologia - DC inverter
Compresoarele cu motor CC permite economisirea de energie considerabilă la funcționare in sarcina partiala.
Any reproduction, modification or distribution of this document, whether in part
or entirely and by any means, is expressly prohibited except upon CAREL's
express prior written permission. 2016 CAREL all rights reserved
Ciclul On-Off nu este eficient intrucat circuitul
de refrigerare are nevoie de timp sa ajunga la
sarcina nominala. Incarcarea partiala (i.e.
25%) nu va permite atingerea eficientei
nominale. Eficienta medie este scazuta.
Această zonă reprezintă creșterea eficienței
la sarcină parțială. Este mai mare, cu o gamă
mai largă capacitate BLDC
Instalatia frigorifica functioneaza in cea mai
mare parte a timpului la sarcina partiala

32. Noua Frontiera in Eficienta
Any reproduction, modification or distribution of this document, whether in part
or entirely and by any means, is expressly prohibited except upon CAREL's
express prior written permission. 2016 CAREL all rights reserved
CONDITII DE LUCRU
ADAPTIVE
Pentru a evita
ciclurile ON-OFF
Linii line
• Modularea continua a set pointului supraincalzirii in concordanta cu cererea reala a unitatii
• modularea dinamică a capacității de răcire conduce la mai putine cicluri Off - On
• Temperatura produsului stabila si necesita mai putine defrosturi
• Eficienta ridicata si stabilitate cu CAREL EEV
SH
set
Regulation temp.

33. Noua Frontiera in Eficienta
Aspiratie flotanta & modularea vitezei Compresorului
• Modulare continua a set pointului presiunii de aspiratie
• Controlul optim și stabil de control al presiunii de aspirație
• Ciclurile ON-OFF ale Compresorului reduse la minimum
• Inalta eficienta si stabilitate cu CAREL power+
Any reproduction, modification or distribution of this document, whether in part
or entirely and by any means, is expressly prohibited except upon CAREL's
express prior written permission. 2016 CAREL all rights reserved
SINCRONIZARE IN
TIMP REAL
a Evaporatorului cu
cererea ponderata de
capacitate
• Modularea capacitatii in
limite mari si reale
• Fara cicluri ON-OFF

34. Efectul sezonier al optimizarii inaltei presiuni
Efectul Zi / Noapte al Aspiratiei flotante
• CEL MAI MIC raport de compresie posibil
adaptat eficient prin viteza redusa a
Compresorului
• Debit de Agent frigorific MINIM posibil in
schimbatorul de caldura prin cresterea eficientei
Noua Frontiera in Eficienta

35. Inovare adecvata pt toate aplicatiile
Controller - Unic
Pentru managementul compresorului BLDC
si al valvelor CO2, ambele la inalta presiune
si valvelor de gaz
Variator compresor CC - AVANSAT
Pentru eficienta si variatia vitezei motorului
compresorului si eficienta maxima la sarcini
partiale
Valve electronice e expansiune
Pentru o injectie calibrate si reglare precisa
a racitorului de gaz si presiunea receptorului
Solutie compacta si complet integrata
ALL in ONE

36. Inovare adecvata pt toate aplicatiile
Usurinta in utilizare
Usor de setat si optimizat
• Procedura Wizard de pornire pentru o
configurație unitară simplificată
• Pre-setare a principalilor parametri și
senzori pentru a reduce timpul de
punere în funcțiune
Punere în funcțiune extrem de
rapidă
• preconfigurare automată a instalatiei (
in cazul unitatilor de condensare)
• Parametrii standard optimizate cu
teste extinse de laborator
Parametrizare intuitiva
• Profilul de acces diferite pentru
utilizatori diferiti
• meniu simplificat pentru o navigare
clară
• PGD si pLD PRO cu informatii
complete

37. Calitatea alimentelor
Management complet al instalatiei si control optim al
compresorului
Procesul de testare CAREL aproba utilizarea invertor cu diferite modele de
compresoare pentru a asigura funcționarea în condiții de siguranță în totalitate cele
mai bune condiții posibile.Detailed qualification process
• control perfect al compresorului
• Proceduri de siguranta
Functii avansate pentru retur ulei
• Prin spălarea vitrinele cu ajutorul valvelor de expansiune CAREL E2V
Această funcție software exploatează comunicarea cu vitrinele pentru a coborî
valoarea setpointului supraîncălzirii și astfel se face recuperarea uleiului care se
depune pe vaporizatoarelor, prin cicluri de spălare periodice
• Cu functie de viteza - Boost
Aceasta functie face ca compresorul sa lucreze la o viteza sufient de mare
pt a asigura recuperarea uleiului
Foarte fiabil fara «timpi morti»

38. Calitatea alimentelor
Inalta calitate a pastrarii alimentelor combinata cu inalta eficienta energetica
Unitatea de condensare răspunde în mod constant la cererea de răcire a fiecărei unități conectate, prin
adaptarea dinamică la condițiile actuale, în timp ce supapele E2V pe fiecare unitate de control al fluxului de
agent frigorific, iar controlorii MPXPRO minimiza fluctuațiile de temperatură

39. pChrono-CS, Solutia completa C-STORE
Functionalitate:
1. Managementul iluminatului
2. Managementul dispozitivelor
auxiliare(imprimanta, automat cofea,
ventilator exhaustare, etc.)
3. Ma nagementul unitatilor split A/C
4. Monitorizarea Refrigerarii
5. Monitorizarea consumului de Energie
Panoul de comanda – Sef Magazin

40. pChrono-CS, Solutia completa C-STORE

41. REFRIGERARARE
ENERGIE
AC & ILUMINAT
Carel protocol - RS485
Modbus protocol - RS485
pChrono-CS, Solutia completa C-STORE

42. Informatii Generale
Refrigerare Aer Conditionat Energie Iluminat
In Magazin…
pChrono-CS, Solutia completa C-STORE

43. Solutii de MONITORIZARE

44. BOSS
Noul dispozitiv de supraveghere locală este
gata

45. BOSS – Intereactiunea cu Utilizatorul
Local Wifi LAN

46. BOSS – Personalizare Grafica 1/2
Hărți personalizate realizate de c.web (numele nou al site.web), editor la nivel
mondial Carel pentru crearea de interfete web, permite clientului pentru a simplifica
experiența utilizatorului final

47. BOSS – Personalizare Grafica 2/2

48. Monitorizare și Fiabilitate: Actiuni
Colectarea tuturor acestor
informatii intr-un singur loc
STORE ANALYTICS
 Configurarea functionarii Vitrinelor;
 Alarma - Vitrinelor
 Consumul de Energie;
Genereaza
Date zilnice
Serviciu de mentenenta imbunatatit
Analiza de energie cu efect asupra
deșeurilor
Functionarea Vitrinelor – conditii de
optimizare
Analiza - Benchmark

49. Monitorizare și Fiabilitate: Actiuni

50. Monitorizare și Fiabilitate: Actiuni

51. Monitorizare și Fiabilitate: Actiuni

52. Monitorizare și Fiabilitate: Actiuni

53. Abordarea solutiei:
STORE ANALYTICS
CONTROL COLLECT
ANALYSEREACT