Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai negeri Pahang, Malaysia. Ia menyenaraikan beberapa topik utama seperti sejarah, lambang, lagu negeri, tempat menarik, makanan tradisional, pakaian adat, dan kota asal penulis (Temerloh). Ringkasannya, dokumen tersebut memperkenalkan berbagai aspek budaya dan geografi dari negeri Pahang.
2. KANDUNGAN
• PAHANG
• SEJARAH NEGERI
PAHANG
• LAMBANG DAN
BENDERA
• LIRIK LAGU NEGERI
PAHANG
• TEMPAT MENARIK
MELANCONG DI
PAHANG
• MAKANAN YANG
TERKENAL DI PAHANG
• PAKAIAN
TRADISIONAL
• TEMPAT ASAL SAYA
(TEMERLOH)
•SEKIAN TERIMA
KASIH
3.
4. SEJARAH NEGERI PAHANG
Negeri pahang darul makmur - sebuah negeri yang terbesar di
semenanjung tanah melayu dengan keluasan 35,515 kilometer
persegi.
Pahang adalah negeri di semenanjung dengan terbahagi kepada
sebelas daerah :
# Kuantan
# Pekan
# Rompin
# Maran
# Temerloh
# Jerantut
# Bentong
# Raub
# Lipis
# Cameron highlands
# Bera
Penduduknya pula terdiri dari berbagai kaum dan bangsa
5. BANDAR DIRAJA PEKAN
PARTI MEMERINTAH BARISAN NASIONAL-UMNO
SULTAN SULTAN AHMAD SHAH
MENTERI BESAR ADNAN YAAKOB
MENJADI NEGERI-NEGERI
MELAYU BERSEKUTU
1895
PENAKLUKAN JEPUN 1942
PENUBUHAN PERSEKUTUAN
TANAH MELAYU
1948
JUMLAH 35,964 KM
2010 CENSUS 1,500,817
KEPADATAN 42/KM
KOD PANGGILAN 09 / 05 /03
POSKOD KEBANGSAAN 26XXX HINGGA 28XXX
HURUF PERTAMA PLAT
KENDERAAN
C
19. Gulai asam rom atau rong ni kurang dikenali tapi ramai yang
tahu namanya, makanan orang negeri Pahang, terutama popular di sebelah
Jerantut. Kalau masak lemak cili api yang terkenal di Negeri Sembilan tu
orang kata pedas tapi gulai asam rom ni lagi pedas begitu la sifat-sifat
Gulai Asam Rom. Gulai asam rom diperbuat daripada buah perah atau biji
getah yang dijemur sehingga kering dan di tumbuk serta di peram selama
lebih kurang satu bulan. Ia dimasak bersama beberapa bahan tertentu
seperti pucuk paku, keledek, buah jambal, daun jambal, terung pipit, terung
telunjuk, daun kesing, keladi dan kacang botol. Kunyit hidup pula
ditumbuk bersama cili padi bagi menambah rasa pedasnya. Masakan ini
hanya boleh ditemui di kawasan Jerantut dan amat terkenal di sebelah
Tembeling. Ia menjadi makanan yang amat digemari bagi penduduk di
sana, malahan kini ianya semakin terkenal di kalangan pelancong yang
berkunjung ke Kuala Tahan.
Raja sememangnya terkenal di negeri Pahang. Untuk menyediakan kuah
puding ukul kuning telur bersama susu cair/sejat dan air. Tapis untuk
membuang pusat putih telur. Masukkan gula dan kacau sehingga gula
larut. Masak di atas api kecil bersama daun pandan sehingga sederhana
pekat. Masukkan sedikit esen vanila. Cara menghidang pula, perlu aturkan
pisang goreng 2-3 lapis di dalam mangkuk dan taburkan jala emas.
Kemudian aturkan buah prun, ceri dan biji gajus. Tuangkan kuah ke
atasnya apabila hendak dimakan.
