Bánh đập hay còn gọi là Bánh chập là một loại bánh khá phổ biến ở các tỉnh ven biển Miền Trung Việt Nam từ Khánh Hòa đến Quảng Nam nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở Hội An.
Ngày nay Mì Quảng được biết đến như một món ăn quen thuộc của tất cả các vùng miền từ Bắc đến Nam, nhưng để có một bát mì ngon tuyệt, đúng hương vị, đậm đà trong từng sợi mì… thì chỉ có Mì Quảng ở miền trung nổi tiếng ở vùng đất Quảng Nam-Đà Nẵng.
Bánh canh cá lóc được xem như món đặc sản phổ biến nhất tại Bình Trị Thiên. Đây cũng là một trong những món ăn việt ngon dân dã, quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích khắp cả nước với nguyên liệu là những sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Người ta thường ăn bánh canh cá lóc vào các bữa ăn xế, ăn khuya hay bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Ai đến Sài Gòn đều không thể bỏ qua “thiên đường ẩm thực” phong phú này. Món ăn nào ở Sài Gòn cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc – Trung – Nam mà khó vùng nào có được. Hoanghaigroup xin gợi ý cho bạn danh sách các quán ăn ngon Sài Gòn bạn nhất định phải thử ngay dưới đây.
Cơm hến là món ăn đặc trưng trong nét văn hóa ẩm thực của người Huế. Đây là một trong những món quà vặt với hương vị thơm ngon, lạ miệng mà thực khách không thể bỏ qua khi ghé thăm cố đô Huế.
Ngày nay Mì Quảng được biết đến như một món ăn quen thuộc của tất cả các vùng miền từ Bắc đến Nam, nhưng để có một bát mì ngon tuyệt, đúng hương vị, đậm đà trong từng sợi mì… thì chỉ có Mì Quảng ở miền trung nổi tiếng ở vùng đất Quảng Nam-Đà Nẵng.
Bánh canh cá lóc được xem như món đặc sản phổ biến nhất tại Bình Trị Thiên. Đây cũng là một trong những món ăn việt ngon dân dã, quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích khắp cả nước với nguyên liệu là những sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Người ta thường ăn bánh canh cá lóc vào các bữa ăn xế, ăn khuya hay bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Ai đến Sài Gòn đều không thể bỏ qua “thiên đường ẩm thực” phong phú này. Món ăn nào ở Sài Gòn cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc – Trung – Nam mà khó vùng nào có được. Hoanghaigroup xin gợi ý cho bạn danh sách các quán ăn ngon Sài Gòn bạn nhất định phải thử ngay dưới đây.
Cơm hến là món ăn đặc trưng trong nét văn hóa ẩm thực của người Huế. Đây là một trong những món quà vặt với hương vị thơm ngon, lạ miệng mà thực khách không thể bỏ qua khi ghé thăm cố đô Huế.
Nha Trang là thành phố du lịch, Nha Trang nổi tiếng với những resort cao cấp, bãi tắm thơ mộng, hoang sơ, tháp chàm cổ kính, khu vui chơi hiện đại. Ngoài ra Nha Trang có rất nhiều đặc sản để các bạn có thể thưởng thực hoặc mua làm quà khi du lịch
Đặc Sản Quảng Ngãi có rất nhiều món thuộc top ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam. Quảng Ngãi nổi tiếng với kho tàng ẩm thực phong phú của xứ sở Miền Trung. Nơi đây không chỉ chinh phục khách du lịch bằng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ – hữu tình mà còn đánh thức vị giác của chúng ta bằng những thức quà quê hương vô cùng giản đơn nhưng không hề kém phần độc đáo và hấp dẫn. Ngày nay với hòn đảo Lý Sơn thơ mộng đẹp non nước hữu tình thì ngày càng nhiều du khách tìm đến Quảng Ngãi du lịch.
Những người sành ăn về các món ăn ở miền Tây đa số đều nhận xét rằng, có rất nhiều món ngon miền Tây được nấu chung với dừa, chế biến từ dừa hoặc ăn với nước cốt dừa
Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến cá lóc nướng trui ở Sài Gòn.
Bánh trung thu Hữu Nghị 2014 chiết khấu cao Nhà phân phối chuyên nghiệphuyen915
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Đại lý bánh trung thu Nguyệt Cầm
- Ms. Dung: 0985 87 1616
- Ms. Huyền: 0947 76 1132
- Tel: 04.3552 8318 (Nhận đơn hàng mua lẻ)
Địa chỉ giao dịch: Số 128 Xóm Chùa, Triều Khúc, Thanh Xuân, Hà Nội
Chúng tôi mang sứ mệnh : " Đưa thực phẩm sạch đến các bữa cơm với chất lượng tốt nhất. Trở thành công ty thực phẩm có dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất"
Bánh Canh Ghẹ là món ăn không những thơm ngon dễ ăn mà còn là món ăn bổ dưỡng giàu canxi. Bởi vậy đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng chọn làm món ăn sáng bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả cốm, nem chua, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo..
Nha Trang là thành phố du lịch, Nha Trang nổi tiếng với những resort cao cấp, bãi tắm thơ mộng, hoang sơ, tháp chàm cổ kính, khu vui chơi hiện đại. Ngoài ra Nha Trang có rất nhiều đặc sản để các bạn có thể thưởng thực hoặc mua làm quà khi du lịch
Đặc Sản Quảng Ngãi có rất nhiều món thuộc top ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam. Quảng Ngãi nổi tiếng với kho tàng ẩm thực phong phú của xứ sở Miền Trung. Nơi đây không chỉ chinh phục khách du lịch bằng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ – hữu tình mà còn đánh thức vị giác của chúng ta bằng những thức quà quê hương vô cùng giản đơn nhưng không hề kém phần độc đáo và hấp dẫn. Ngày nay với hòn đảo Lý Sơn thơ mộng đẹp non nước hữu tình thì ngày càng nhiều du khách tìm đến Quảng Ngãi du lịch.
Những người sành ăn về các món ăn ở miền Tây đa số đều nhận xét rằng, có rất nhiều món ngon miền Tây được nấu chung với dừa, chế biến từ dừa hoặc ăn với nước cốt dừa
Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến cá lóc nướng trui ở Sài Gòn.
Bánh trung thu Hữu Nghị 2014 chiết khấu cao Nhà phân phối chuyên nghiệphuyen915
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Đại lý bánh trung thu Nguyệt Cầm
- Ms. Dung: 0985 87 1616
- Ms. Huyền: 0947 76 1132
- Tel: 04.3552 8318 (Nhận đơn hàng mua lẻ)
Địa chỉ giao dịch: Số 128 Xóm Chùa, Triều Khúc, Thanh Xuân, Hà Nội
Chúng tôi mang sứ mệnh : " Đưa thực phẩm sạch đến các bữa cơm với chất lượng tốt nhất. Trở thành công ty thực phẩm có dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất"
Bánh Canh Ghẹ là món ăn không những thơm ngon dễ ăn mà còn là món ăn bổ dưỡng giàu canxi. Bởi vậy đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng chọn làm món ăn sáng bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ rán vàng, chả cốm, nem chua, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo..
13+ Món Ngon Bình Dương Ăn Là Nghiện & Kèm Địa Chỉ Quán.pdfGody Travel
Có phải đây là lần đầu tiên du khách đến Bình Dương không? Nếu đúng như vậy, chắc hẵn du khách đang chưa biết ở đây có gì ngon để thưởng thức, cũng như quán ăn nào ngon giá cả phải chăng đúng không nào? Thế thì còn chờ gì nữa mà không tham khảo các đặc sản, món ngon Đồng Nai được giới thiệu ngay dưới đây.
Cũng như phở chiên phồng, phở cuốn tuy không phải là món truyền thống lâu đời nhưng vẫn là một trong những món ăn gắn liền với Hà Nội, hương vị đặc trưng, không trộn lẫn với các vùng miền khác.
Chả mực là món mang đậm hương vị biển đặc trưng của Hạ Long – Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh với vị thơm ngon, đậm đà và giòn dai. Chả mực Hạ Long là đặc sản nổi tiếng nơi đây, nằm trong danh sách các món ăn đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam.
Bún lá cá dầm là tên gọi một món ăn đặc sản của vùng đất Khánh Hòa, mà nổi tiếng nhất là bún lá cá dầm Ninh Hòa. Tại Ninh Hòa, món ăn đã trở thành phổ biến và là đặc sản không thể thiếu khi du khách đến thăm vùng đất này.
Bún cá cay là món ngon trứ danh của ẩm thực đất Cảng Hải Phòng. Món ăn có sự hòa quyện giữa hương vị biển lẫn hương vị đồng quê. Đó là cách kết hợp nguyên liệu, gia vị trong cách chế biến sao cho đặc sắc, cá được rán giòn tan quyện với nước dùng đậm đà, cay cay nóng hổi ăn kèm rau thơm.
Các loại bánh Huế siêu ngon nhất đượm tình Cố Đô nhất định phải thử
Ngoài sở hữu các công trình kiến trúc mang đậm giá trị lịch sử thì cố đô Huế còn gây thương nhớ với nền ẩm thực phong phú đa dạng. Các loại bánh Huế chứa đựng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền trung khiến du khách đã ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Dưới đây là các loại bánh ở Huế nhất siêu ngon nhất định bạn phải thử khi tới Huế.
Xem thêm: https://thoitiethomnay.vn/cac-loai-banh-hue
Bánh mì nướng muối ớt vàng thơm giòn rụm chỉ nhìn thôi đã chết thèm đang sốt rần rần tại các ngõ hẻm của Sài Gòn. Công thức làm bánh mì nướng muối ớt chỉ tốn chứ đầy 10 phút đâu nhé!
http://lambanhtrungthu.org/cong-thuc-lam-banh/banh-mi-nuong-muoi-ot-vang-thom-gion-rum
Top 20+ quán ăn vặt ở Huế nổi tiếng, ăn là ghiền
Huế nổi tiếng là địa danh có nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Cho dù là món chính hay món ăn vặt ở Huế đều có hương vị lôi cuốn. Dưới đây là một số quán ăn vặt ở Huế cực kỳ nổi tiếng với những món ăn siêu ngon mà giá lại rẻ, bạn có thể tham khảo.
Xem thêm: https://thoitiethomnay.vn/quan-an-vat-o-hue
Nhắc tới món ngon Hà Nội, hầu như ai cũng nghĩ ngay tới chả cá Lã Vọng. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, nổi tiếng cả trong và ngoài nước mà món ăn dân gian Việt Nam này còn hội tụ nhiều nét đẹp truyền thống, đặc trưng của người Hà Nội. Thưởng thức món chả cá Lã Vọng mang đến cảm giác tận hưởng những gì thanh tao, đặc sắc nhất của một trong số những món ăn nức tiếng đất Hà Thành.
Mực rim me là món ăn được chế biến từ mực khô, là món đặc sản biển nổi tiếng ở Việt Nam nói chung và ở Đà Nẵng nói riêng. Mực rim me tẩm ớt có hương vị rất thu hút, kết hợp giữa vị mặn của mực khô và vị chua ngọt của me ngào đường dùng ăn vặt hay ăn cùng với cơm trong bữa ăn chính. Bạn có thể sử dụng nó để làm quà dành tặng người thân hoặc bạn bè của mình.
Nem rán hay còn gọi là chả giò, chả cuốn, chả ram, chả nem, chả phòng là món ăn ngon, nổi tiếng của người Việt và hầu khắp thế giới, có xuất xứ từ Trung Quốc trong món dimsum và được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện không phức tạp. Nem rán, cũng được gọi tắt là nem, là cách gọi phổ biến ở miền Bắc (một số nơi ở tỉnh Nam Định gọi là chả). Ở miền Trung, món ăn này thường gọi là chả cuốn (riêng ở Thanh Hóa gọi là chả), còn ở miền Nam, nó được gọi là chả giò. Loại nem gói theo kiểu miền Nam được người Bắc gọi là nem Sài Gòn.
Bún chả phố cổ Hà Nội là một trong những món ẩm thực Hà Thành nổi tiếng mà khách du lịch Hà Thành không nên bỏ lỡ. Hương vị bún chả xưa với thành phần đơn giản, công thức bún chả bí truyền khiến mọi du khách thưởng thức đều không muốn rời đi. Cùng khám phá top quan bún chả ngon Hà Nội và tìm hiểu công thức bún chả ngon bí truyền dưới đây.
Tìm hiểu món bún chả phổ cổ Hà Nội nức tiếng
https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/bun-cha-pho-co-ha-noi-1446
2 cach lam com chay tu com nguoi bang chao va kho quet tai nhaDichvuxunauvn
Cách làm cơm cháy cực kỳ đơn giản dễ dàng, bạn có thể nấu cơm bằng nồi cơm điện đến khi cơm chín bạn bật lại nút nấu khoảng 2 – 3 lần là có cơm cháy.
Tuy nhiên, bạn làm bằng cách này cơm cháy bị mềm dai, không được giòn thơm như cách làm cơm cháy bằng chảo và bạn có thể tận dụng phần cơm nguội còn dư lại sau bữa ăn để tránh lãng phí.
nguồn: https://dichvuxunau.vn/cach-lam-com-chay/
Xem thêm: https://mysp.ac/5GKlF
https://www.deviantart.com/dichvuxunauvnn/journal/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-va-kho-quet-935809935
https://www.tumblr.com/dichvuxunauvn/700163181607256064/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet
https://dichvuxunauvn.blogspot.com/2022/11/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet-tai-nha.html
Nhung tac dung than ky cua cu tam that voi suc khoecanets com
Lâu nay, nhân dân ta vẫn truyền nhau dùng củ tam thất để chữa bệnh, nhưng phần lớn chưa hiểu hết công dụng của nó. Hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé để hiểu rõ hơn về công dụng của tam thất.
Cach che bien tom hum don gian de lam tai nhacanets com
Tôm hùm là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate. Dưới đây là các cách chế biến tôm hùm ngon, dễ làm bạn có thể tham khảo bài viết dưới này nhé!
Tac dung cua cay nha dam doi voi suc khoecanets com
Nha Đam hay còn gọi là cây Lô Hội có rất nhiều công dụng khác nhau mà được nhiều chị em biết đến như một phương pháp dưỡng da, hoặc có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiều công dụng là vậy nhưng nha đam có tác dụng gì trong việc trị bệnh. Do đó hãy cùng Canets theo dõi bài viết dưới đây để biết rõ cây nha đam có tác dụng gì nhé!
Dinh duong va loi ich suc khoe cua qua xoaicanets com
Quả xoài là một loại trái cây rất phổ biến và được ưa thích tại Việt Nam, nó được dùng để chế biến rất nhiền món ngon như làm nước ép, sinh tố, làm bánh, làm mứt hay ăn không cũng ngon.
Cong dung cua mam dau nanh khong phai ai cung bietcanets com
Mầm đậu nành được biết đến như một thực phẩm từ thiên nhiên hỗ trợ tăng cường sức khỏe và sắc đẹp cho phái nữ. Hãy cùng Canets tìm hiểu chi tiết các công dụng của loại này nhé.
Ngoài công dụng làm món ăn, trang trí mâm cơm người Việt thêm đẹp mắt, cà rốt còn là một vị thuốc gian gian chữa bệnh một cách an toàn và đạt hiệu quả cao. Các bạn hãy cùng Canets tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của cà rốt trong bài viết này nhé!
Nhung cong dung cua qua buoi voi suc khoecanets com
Bưởi là loại quả đã khá quen thuộc trong cuộc sống. Ngoài cung cấp vitamin C cho cơ thể, quả bưởi còn có những công dụng về sức khỏe mà bạn chưa biết. Hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé để hiểu rõ hơn về công dụng của bưởi với sức khỏe con người!
Loi ich tuyet voi nhat cua qua bo doi voi suc khoecanets com
Quả bơ là một loại quả rất thân thuộc với gia đình chúng ta bởi bơ rất bổ dưỡng cho sức khỏe cũng như được chị em tin dùng trong việc làm đẹp. Vậy ngoài công dụng làm đẹp, bơ còn có những lợi ích gì.
Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Hạt hạnh nhân chứa nhiều khoáng chất quan trọng như vitamin, canxi, chất chống oxy hóa, axit folic… Hạnh nhân có nhiều công dụng tốt trong phòng chống bệnh tật. Và tác dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe con người là cực kỳ tốt.
Quả óc chó ( hạt óc chó ) là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Vậy nó là gì? Có tác dụng gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chúng để có chế độ ăn uống và bổ sung vào bữa ăn hàng ngày một cách hợp lý nhất cho cả gia đình.
Hà thủ ô là một loại thần dược được các chị em phụ nữ rất tin dùng, nhất là trong việc điều trị rụng tóc. Bên cạnh đó, nó còn được xem là bài thuốc được lưu truyền trong dân gian, từ thế hệ này sang thế hệ khác. Để hiểu rõ hơn về công dụng của hà thủ ô hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Cây mật gấu là cây gì? Có tác dụng gì đối với sức khỏe con người, cách sử dụng cây này như thế nào…..là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Thấu hiểu được điều đó, nội dung bài viết sau đây Canets sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của nó nhé!
Đã rất nhiều người nghe nói về glucosamin và công dụng của nó với hệ xương khớp. Nhưng chưa chắc đã biết glucosamin là gì và nó được lấy từ đâu, chính xác công dụng của nó như thế nào. Hôm nay Canets sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về hoạt chất glucosamin trong tự nhiên và cách sử dụng glucosamin trong việc điều trị bệnh xương khớp.
Yếu sinh lý là kẻ thù trong bóng đêm khiến đàn ông không chinh phục được người tình của mình trong chuyện chăn gối. Để khắc phục tình trạng này, Rocket 1h đã ra đời với sứ mệnh điều trị sinh lý ở nam giới.
Herbalife là gì? Sữa giảm cân herbalife có tốt không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người đang tìm hiểu mua thực phẩm chức năng để giảm cân, tăng cân hay bổ sung các chức năng cho cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho mọi người cách tổng quan về sản phẩm và thương hiệu herbalife.
Omega 3 là một acid béo có lợi cho sức khỏe, giúp bảo vệ tim mạch, phòng ngừa trầm cảm, suy giảm trí nhớ và bệnh viêm khớp. Cơ thể không tự tổng hợp được Omega 3 mà phải bổ sung qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng.
Titan Gel một trong những sản phẩm giúp nam giới lấy lại phong độ đàn ông đích thực trước người bạn đời, bạn tình của mình. Vậy thì titan gel có thực sự hiệu quả không? Hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Tac dung sua ong chua doi voi suc khoe va lam depcanets com
Sữa ong chúa từ lâu đã nổi tiếng với công dụng làm đẹp và có nhiều lợi cho sức khỏe. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về công dụng của sữa ong chúa hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Thuốc ngủ là gì? Uống thuốc ngủ có tác dụng gì? Lạm dụng thuốc ngủ có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không? Hãy cùng Canets tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Quy trình chuẩn bị, kiểm tra và cấp Giấy chứng nhận “Thực hành tốt sản xuất m...
Banh dap
1. 22/4/2020 Bánh đập món ngon dân dã của ẩm thực miền Trung
https://canets.com/banh-dap/ 1/5
Bánh đập
Bánh đập hay còn gọi là Bánh chập là một loại bánh khá phổ biến ở các tỉnh ven biển Miền Trung Việt
Nam từ Khánh Hòa đến Quảng Nam nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở Hội An. Đập được hiểu đơn giản là bánh
phải được đập rồi mới ăn. Bánh đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng. Trên nửa lớp
bánh ướt được phết dầu mỡ hành, đậu xanh nhuyễn. Bánh đập còn được ăn kèm với tôm, thịt heo luộc,
thịt nướng tùy theo vùng miền.
Giới thiệu về món bánh đập
Nhìn bánh đập và nước chấm có vẻ đơn giản nhưng thực tế thì chế biến đòi hỏi rất nhiều công phu và
sự khéo léo.
Nó được làm từ các nguyên liệu như: thịt lợn, bánh tráng nướng, mắm nêm, bánh ướt, thịt nướng, lòng.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt nướng chín vàng mềm mại, bánh tráng nướng nóng giòn, vị
cay và thơm của mắm nêm hòa chung với sự mềm dẻo, nóng hổi của bánh ướt sẽ làm nên 1 hương vị
ngon khó tả.
Bạn sẽ thấy những quán bán bánh đập lâu đời ở Đà Nẵng sẽ thường làm bánh ướt trực tiếp luôn vì ăn
nóng mới ngon.
By Lee taif - 11 Tháng Tư, 2020
Bánh đập
Mục lục
1. Giới thiệu về món bánh đập
2. Cách chế biến món bánh đập
2.1. Chuẩn bị chế biến món bánh Đập
2.1.1. Phần bánh ướt
2.1.2. Phần bánh tráng nướng
2.1.3. Phần gia vị cho chiếc bánh đập
2.1.4. Phần nước chấm
2.2. Chế biến món bánh đập
3. Thưởng thức bánh đập
4. 6 Quán Bánh Đập Hội An – Đậm Đà Hương Vị Phố Cổ
4.1. 1. Quán Bánh Đập Cẩm Nam Hội An – Ẩn Mình Trong Lòng Phố Cổ
4.2. 2. Bánh Đập Bà Già Hội An – Quán Bánh Đập Hội An Nổi Tiếng Nhất Vùng
4.3. 3. Quán Có Ngay – Bánh Đập Ngon Ở Hội An
4.4. 4. Bánh Đập Dũng Vân – Bánh Đập Ngon Ở Hội An Không Nên Bỏ Lỡ
4.5. 5. Quán Bánh Đập Hường – Nức Lòng Du Khách
4.6. 6. Quán Lân – Ăn Xong Không Muốn Về
2. 22/4/2020 Bánh đập món ngon dân dã của ẩm thực miền Trung
https://canets.com/banh-dap/ 2/5
Cách chế biến món bánh đập
Để chế biến món ăn dân dã này thì cũng đòi hỏi người làm bánh phải có chút khéo léo khi chế biến.
Chuẩn bị chế biến món bánh Đập
Phần bánh ướt
Bánh ướt sẽ được làm từ bột gạo, bạn sẽ phải xay nhuyễn hạt gạo và ngâm bột gạo trong nước. Rồi để qua
đêm. Bột gạo sẽ được hấp chín khoảng 30-40 giây, bởi dụng cụ riêng biệt để nấu. Vì như thế sẽ cho ra một
miếng bánh mỏng và dai. Đặc biệt bánh ướt phải được ước lượng để vừa vặn với chiếc bánh tráng nướng
Phần bánh ướt
Phần bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng cũng được làm từ nguyên liệu bột gạo như trên, nhưng phần bột sẽ đặc hơn. Được hấp
chín, đem phơi khô, rồi bắt đầu nướng chiếc bánh tráng lên.
Phần bánh tráng nướng
Phần gia vị cho chiếc bánh đập
Với đặc trưng của phần ẩm thực này. Người dân thường sẽ thêm phần gia vị là mỡ hành và tôm (ruốt) khô
được xay nhuyễn, hoặc thêm một ít thịt.
3. 22/4/2020 Bánh đập món ngon dân dã của ẩm thực miền Trung
https://canets.com/banh-dap/ 3/5
Phần nước chấm
Phần đặc biệt và quan trọng nhất chính là nước chấm phải ngon. Thì mới quyết định sự hấp dẫn của món ăn
này. Nước chấm ăn kèm sẽ là mắm nêm hoặc mắm pha, được pha chế đặc biệt bởi sự phối hợp của đường,
ớt, nước thơm và một số gia vị khác.
Nước chấm bánh đập
Chế biến món bánh đập
Bánh ướt sẽ được nấu từ bột gạo và hấp chín khoảng 30-40s, sao cho bánh phải có độ mỏng và dai. Sau đó
sẽ được đặt lên bề mặt của phần bánh tráng nướng. Thêm một ít mỡ hành, tôm khô, thịt băm. Rồi gấp lại và
cuối cùng là cắt thành từng miếng nhỏ để khi thưởng thức, người dùng dễ dàng cảm nhận về món ăn này
hơn.
Thưởng thức bánh đập
Để thưởng thức món bánh đập thì phải ăn khi còn nóng. Bởi lúc đó, bánh ướt sẽ được chế biến tại chỗ
còn rất nóng hổi và sẽ được đặt trên chiếc bánh tráng nướng giòn. Vừa giòn vừa nóng và vừa dai, đã tạo
nên chiếc mang đậm phong cách hồn việt.
Chiếc bánh sau khi ra lò thì bạn hãy nên gập lại và cắt thành từng mảnh nhỏ. Để thưởng thức chiếc bánh
một cách trọn vẹn. Đặc biệt là bạn hãy dùng tay để thưởng thức thì mới ngon.
Ngoài những món ăn phụ của bánh đập như tôm khô, mỡ hành hay thịt băm…thì sẽ có thêm chả giò để
ăn kèm cùng bánh đập. Bạn có thể kẹp vào chiếc bánh rồi chấm vào nước chấm thì không còn gì tuyệt
vời bằng.
4. 22/4/2020 Bánh đập món ngon dân dã của ẩm thực miền Trung
https://canets.com/banh-dap/ 4/5
Thưởng thức bánh đập
6 Quán Bánh Đập Hội An – Đậm Đà Hương Vị Phố Cổ
1. Quán Bánh Đập Cẩm Nam Hội An – Ẩn Mình Trong Lòng Phố Cổ
Địa chỉ: 679 Hai Bà Trưng, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 15.000 – 50.000
Quán Bánh Đập Hội An này nằm trên con hẻm nhỏ đường Hai Bà Trưng. Không gian quán được bày trí
đơn giản. Chủ quán được nhận xét là vui tính, thân thiện và hiếu khách.
Quán bánh đập Cẩm Nam này nằm ngay trong phố cổ nên rất tiện di chuyển. Đây là quán bánh đập
ngon ở Hội An mà du khách nên ghé qua.
2. Bánh Đập Bà Già Hội An – Quán Bánh Đập Hội An Nổi Tiếng Nhất Vùng
Địa chỉ: Xã Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 20.000 – 50.000
Bánh đập Bà Già Hội An là một quán bánh đập nổi tiếng vùng phố cổ. Bất kỳ du khách nào ghé Hội An
đều tìm đến quán Bánh đập Bà Già Hội An để ăn thử. Bánh đập được làm từ loại gạo dẻo, thơm. Một
phần làm bánh ướt, một phần làm bánh tráng nướng.
Ngoài món chính là bánh đập, quán còn có bán thêm hến xào. Bánh đập giòn rụm được ăn kèm với hến
xào vừa miệng. Bánh đập hến xào Hội An tại đây luôn hài lòng khách đến, vừa lòng khách đi.
3. Quán Có Ngay – Bánh Đập Ngon Ở Hội An
Địa chỉ: Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 7.000 – 15.000
Nhắc đến bánh đập Cẩm Nam Hội An sẽ không quên nhắc đến Quán Có Ngay. Ngay tên gọi của quán
đã gợi lên cho bạn cảm giác muốn ăn ngay. Quán bánh đập này phục vụ rất nhanh nhẹn.
Bánh đập Hội An là một món ăn ngon ghi dấu ấn trong lòng du khách. Đó kết hợp tài tính giữa bánh ướt
và bánh tráng nướng. Chấm kèm cùng mắm nêm. Tạo nên một món ăn không thể nào quên.
4. Bánh Đập Dũng Vân – Bánh Đập Ngon Ở Hội An Không Nên Bỏ Lỡ
Địa chỉ: Lương Như Bích, Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 15.000 – 50.000
Bánh đập Dũng Vân được du khách nhắc đến là quán bánh đập mang hơi thở Hội An. Mỗi Quán Bánh
Đập Hội An đều mang một vẻ riêng. Đó là sự khác biệt giữa độ dày của bánh và mắm nêm.
Ăn bánh đập ở Hội An là một trải nghiệm khác biệt. Vì mỗi quán là một hương vị riêng đặc trưng.
5. 22/4/2020 Bánh đập món ngon dân dã của ẩm thực miền Trung
https://canets.com/banh-dap/ 5/5
5. Quán Bánh Đập Hường – Nức Lòng Du Khách
Địa chỉ: Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 15.000 – 50.000
Phần lớn các quán bánh đập đều nằm rải rác ở khu vực Cẩm Nam. Bánh đập phố cổ Hội An được biết
đến như một món ăn truyền thống ở vùng này.
Quán Bánh Đập Hường đã tạo nên dấu ấn về bánh tráng đập Hội An cùng với những quán khác.
6. Quán Lân – Ăn Xong Không Muốn Về
Địa chỉ: Cẩm Nam, Hội An, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giá dao động: 15.000 – 50.000
Hương vị đặc trưng của Quán Lân khiến du khách phải trầm trồ khen ngợi. Ngoài món bánh đập Hội An
còn có hến xào.
Đây là địa chỉ bánh đập hến xào Hội An mà du khách nên lưu lại để ghé thăm. Hương vị ở đây sẽ không
làm du khách phải thất vọng.
Nguồn uy tín: https://canets.com/
Nguồn tham khảo
0/5 (0 Reviews)
Cập nhật mới nhất ngày 13 Tháng Tư, 2020
Lee taif
Xin chào tôi là Lee Taif tác giả của trang canets.com với nhiều năm kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực tôi hy vọng sẽ đem lại cho mọi
người những kiến thức tổng hợp tốt nhất để cải thiện sức khỏe và cuộc sống của bạn đó là những gì tôi hướng đến
Lee taif Edit pro le
Xin chào tôi là Lee Taif tác giả của trang canets.com với nhiều năm kinh nghiệm trong nhiều
lĩnh vực tôi hy vọng sẽ đem lại cho mọi người những kiến thức tổng hợp tốt nhất để cải thiện
sức khỏe và cuộc sống của bạn đó là những gì tôi hướng đến
Add Social Links
Settings
