Kurz sa nesie v duchu hesla: „Chyžná nie je upratovačka, čašník nie je sluha, recepcia nie je vrátnica.“ Je určený pre pracovníkov v oblasti hotelierstva, ktorí prichádzajú do priameho kontaktu s hosťom, teda pre recepčných, čašníkov, kuchárov, chyžné, pracovníkov obchodných oddelení.