Ardeiul iute (Capsicum annuum L.) este o plantă erbacee anuală utilizată atât în scopuri alimentare, cât și terapeutice, având fructe de diferite culori. Compoziția sa chimică include capiscinoide, carotenoizi, și vitaminele A și C, iar utilizările medicinale includ stimularea secrețiilor gastrice și tratarea durerilor reumatice. Se recomandă prepararea tincturilor din ardei uscat pentru uz intern sau extern, dar există contraindicații în cazul anumitor afecțiuni și în timpul sarcinii.

1. Ardeiul iute
Ardeiul iute (Capiscum annuum L.) planta erbacee anuala cu flori albe, fructe – bace de
culoare verde, galbena sau rosie iar semintele alb-galbui. Ardeiul iute este cultivat atat in
scopuri alimentar-condimentare, cat si in scopuri terapeutice.
Parti utilizate
Fructul. Ardeii se culeg cand sunt copti (din iulie pana in septembrie), se usuca, dupa care se
folosesc la prepararea de tincturi, unguente si pulberi.
Compozitia chimica
Ardeiul iute contine o cantitate ridicata de capiscinoide (substante care confera gustul iute),
pigmenti carotenoidici (responsabili pentru culoarea ardeiului) si vitaminele A si C.
Recomadari medicinale
Administrat intern, ardeiul iute stimuleaza secretiile gastrice si trateaza alcoolismul cronic.
Folosit extern, intensifica circulatia sanguina, calmeaza durerile de reumatism, nevralgiile si
1/3

2. Ardeiul iute
stimuleaza cresterea parului. Datorita proprietatilor antiseptice si antiinflamatorii se poate folosi
si in tratamentul virozelor respiratorii.
Administrare
Pentru uz intern, se prepara tinctura din 10 g de ardei uscat la 100 ml alcool de 70°. Pentru
alcoolismul cronic se beau 40-50 de picaturi de tinctura, puse intr-o cana cu ceai amar, de cate
ori apare a nevoia de a bea alcool. Ca stimulent gastric, se iau 10-15 picaturi intr-o cescuta cu
apa, cu putin timp inainte de masa.
Pentru uz extern se prepara tot o tinctura din 20 g de ardei uscat la 100 ml alcool de 70°, cu
care se fac frectii.
2/3

3. Ardeiul iute
Contraindicatii cu iute. Nu afectiunile zone femeilor pe durataochii, buzele perioada de alaptare.
Evitati contactul
consumul de ardei ranile deschise si hepatice si inflamatiile sarcinii si sunt accentuate de
Hemoroizii, ulcerul gastric, se recomanda sensibile precum intestinale,in si nasul.
3/3