Angelica (angelica archangelica) este o planta ierboasa montana, cu radacini carnoase si frunze toxice, care se recolteaza doar din culturi legale. Radacinile sunt utilizate in medicina traditionala pentru a trata indigestia, flatulenta si racelile, fiind recomandate in infuzii, decocte sau tincturi. Totusi, consumul acesteia este contraindicativ pentru persoanele cu afectiuni cardiace, femeile insarcinate si diabetici.