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한국전통음식  세계화 마케팅 전략 불고기 넘4벽조 1
 CONTENTS 상황 분석 2.컨셉 근거 3.컨셉 도출 4.타켓 설정 5.전략&전술 6.기대 효과 2
상황 분석 3
 1. 상황 분석 가. 해외에서의 인지도가 거의 없음-무한도전기사 유재석과 정준하는월스트리트, 박명수와 길은 타임 스퀘어로 향했다. 이들은 뉴욕 시민들에게 “한국의 음식을 아느냐” “김치, 불고기, 비빔밥을 알고 있느냐” 등을 물었다 한국음식을 먹어본 적도 없고 전혀 알지도 못한다는 뉴욕 시민을 만난 후에는 “아직 한국음식의 인지도가 낮다”고 아쉬움을 토로하며 김치와 불고기를 외쳤다.  [09.11.22 뉴스엔 이재환 기자] 우리 것을 지키는 홍보방안 4
 1. 상황 분석 나. 한국 위생에 대한 불신과 전통을 강요하는 것에 대한 거부감 한국음식의 글로벌화를 위해 우선적으로 해결해야 할 점으로는 ’청결.위생’과 ’한국 고유의 인테리어’를 꼽는 외국인이 20.0%로 가장 높게 나타나, 음식의 맛보다는 위생이나 인테리어 개선이 시급한 과제로 떠올랐다.  [조선닷컴07.10.22] 우리 것을 지키는 홍보방안 5
 1. 상황 분석 다. 불고기를 알고 있는사람들에게는 선호도가 높은 편 국내에 머무르는 외국인 주요 인사들이 가장 선호하는 한식 메뉴는 비빔밥과 불고기인 것으로 나타났다. 외국인들이 좋아하는 한식 메뉴는 비빔밥이 17%로 가장 많았으며 다음으로 불고기 13.7%, 갈비 11.5% 순이었다. 김치를 꼽은 외국인은 5.6%를 차지했다.  [조선닷컴07.10.22] 우리 것을 지키는 홍보방안 6
 1. 상황 분석 라. 해외에서 한우에 대한 높은 관심과 긍정적 인식 세계화에 발맞춰 외국인들의 관심을 받는 한우 고기는 뛰어난 품질과 희소성 때문에 가격도 1인분에 3~4만원을 호가할 정도로 고가이지만 높은 인지를 유지하고 있다.  [07.10.22 뉴스엔 김지윤 기자] 우리 것을 지키는 홍보방안 7
 1. 상황 분석 ,[object Object]
모방의여지가 있다.우리 것을 지키는 홍보방안 S W O T ,[object Object]
한국 전통을 강요하는 인테리어 등에 거부감
한우의 품질에 대한 신뢰도가 높아짐8
 1. 상황 분석 한우의 품질에 대한 신뢰를 바탕으로 한국 위생상태에 대한 반감을 줄이고 불고기가 한국 음식임을 알림 우리 것을 지키는 홍보방안 P&O 9
컨셉 근거 10
 2.컨셉 근거 우리 것을 지키는 홍보방안 11
컨셉 도출 12
 3.컨셉 도출 DO YOU WANT  KOREA BEEF CATTLE ?  우리 것을 지키는 홍보방안 THEN ENJOY BUL GO GI! 13
 3.컨셉 도출 ‘품질 높은 한우를 맛보길 원한다면 불고기를 먹어보라’  라는 의미를 지닌 컨셉 우리 것을 지키는 홍보방안 14
타겟 설정 15
 4.타켓 설정 외국에서 한우에 대한  신뢰도가 높다는 점을 이용 우리 것을 지키는 홍보방안 건강에 관심이 많은 해외의 사람들 예를 들면 꿍디꿍디 최근 선진국에서는 로하스(LOHAS)족이 소비 패턴을 바꾸고 있다. 로하스는웰빙보다 진일보한 개념으로 자기의 건강뿐만 아니라 다음 세대의 건강과 풍요로운 삶까지 고려한 환경보호 마인드를 소비 활동에 적용한다는 뜻이다.  16
그래서, 17
18
  이 녀석을 이런 상황에서,        이런 컨셉을 가지고       이 타켓층에게 어필할 수 있는 최고의 전략&전술! 19
전략&전술 20
 5.전략&전술 메인 홍보물 우리 것을 지키는 홍보방안 21
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 5.전략&전술 매체 스케쥴링 집중형으로2010년 하반기 BTL가 자체 홍보물을 활용해 불고기를 알린다. 그래서 BTL로 컨셉을알리고 포스터를 통해 야끼니꾸와 비교해 우리의 불고기가 더 뛰어남을 알린다. 우리 것을 지키는 홍보방안 ,[object Object],28
 5.전략&전술 매체 스케쥴링 우리 것을 지키는 홍보방안 활용 – 지하철 역사 내 및 버스정류장 광고 게재  29
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우리 것 지키기 홍보방안(4조 넘4벽조)

  • 1. 한국전통음식 세계화 마케팅 전략 불고기 넘4벽조 1
  • 2.  CONTENTS 상황 분석 2.컨셉 근거 3.컨셉 도출 4.타켓 설정 5.전략&전술 6.기대 효과 2
  • 4.  1. 상황 분석 가. 해외에서의 인지도가 거의 없음-무한도전기사 유재석과 정준하는월스트리트, 박명수와 길은 타임 스퀘어로 향했다. 이들은 뉴욕 시민들에게 “한국의 음식을 아느냐” “김치, 불고기, 비빔밥을 알고 있느냐” 등을 물었다 한국음식을 먹어본 적도 없고 전혀 알지도 못한다는 뉴욕 시민을 만난 후에는 “아직 한국음식의 인지도가 낮다”고 아쉬움을 토로하며 김치와 불고기를 외쳤다. [09.11.22 뉴스엔 이재환 기자] 우리 것을 지키는 홍보방안 4
  • 5.  1. 상황 분석 나. 한국 위생에 대한 불신과 전통을 강요하는 것에 대한 거부감 한국음식의 글로벌화를 위해 우선적으로 해결해야 할 점으로는 ’청결.위생’과 ’한국 고유의 인테리어’를 꼽는 외국인이 20.0%로 가장 높게 나타나, 음식의 맛보다는 위생이나 인테리어 개선이 시급한 과제로 떠올랐다. [조선닷컴07.10.22] 우리 것을 지키는 홍보방안 5
  • 6.  1. 상황 분석 다. 불고기를 알고 있는사람들에게는 선호도가 높은 편 국내에 머무르는 외국인 주요 인사들이 가장 선호하는 한식 메뉴는 비빔밥과 불고기인 것으로 나타났다. 외국인들이 좋아하는 한식 메뉴는 비빔밥이 17%로 가장 많았으며 다음으로 불고기 13.7%, 갈비 11.5% 순이었다. 김치를 꼽은 외국인은 5.6%를 차지했다. [조선닷컴07.10.22] 우리 것을 지키는 홍보방안 6
  • 7.  1. 상황 분석 라. 해외에서 한우에 대한 높은 관심과 긍정적 인식 세계화에 발맞춰 외국인들의 관심을 받는 한우 고기는 뛰어난 품질과 희소성 때문에 가격도 1인분에 3~4만원을 호가할 정도로 고가이지만 높은 인지를 유지하고 있다. [07.10.22 뉴스엔 김지윤 기자] 우리 것을 지키는 홍보방안 7
  • 8.
  • 9.
  • 10. 한국 전통을 강요하는 인테리어 등에 거부감
  • 11. 한우의 품질에 대한 신뢰도가 높아짐8
  • 12.  1. 상황 분석 한우의 품질에 대한 신뢰를 바탕으로 한국 위생상태에 대한 반감을 줄이고 불고기가 한국 음식임을 알림 우리 것을 지키는 홍보방안 P&O 9
  • 14.  2.컨셉 근거 우리 것을 지키는 홍보방안 11
  • 16.  3.컨셉 도출 DO YOU WANT KOREA BEEF CATTLE ? 우리 것을 지키는 홍보방안 THEN ENJOY BUL GO GI! 13
  • 17.  3.컨셉 도출 ‘품질 높은 한우를 맛보길 원한다면 불고기를 먹어보라’ 라는 의미를 지닌 컨셉 우리 것을 지키는 홍보방안 14
  • 19.  4.타켓 설정 외국에서 한우에 대한 신뢰도가 높다는 점을 이용 우리 것을 지키는 홍보방안 건강에 관심이 많은 해외의 사람들 예를 들면 꿍디꿍디 최근 선진국에서는 로하스(LOHAS)족이 소비 패턴을 바꾸고 있다. 로하스는웰빙보다 진일보한 개념으로 자기의 건강뿐만 아니라 다음 세대의 건강과 풍요로운 삶까지 고려한 환경보호 마인드를 소비 활동에 적용한다는 뜻이다. 16
  • 21. 18
  • 22. 녀석을 이런 상황에서,       이런 컨셉을 가지고       이 타켓층에게 어필할 수 있는 최고의 전략&전술! 19
  • 24.  5.전략&전술 메인 홍보물 우리 것을 지키는 홍보방안 21
  • 25.  5.전략&전술 BTL활용 – 거리의 입체(3D) 광고 우리 것을 지키는 홍보방안 22
  • 26.  5.전략&전술 BTL활용 – 지하철 스크린 도어 우리 것을 지키는 홍보방안 23
  • 27.  5.전략&전술 BTL활용 – 지하철 스크린 도어 우리 것을 지키는 홍보방안 24
  • 28.  5.전략&전술 홍보물 제작 – 포스터를 이용한 비교광고 우리 것을 지키는 홍보방안 25
  • 29.  5.전략&전술 홍보물 제작 – 포스터를 이용한 비교광고 우리 것을 지키는 홍보방안 26
  • 30.  5.전략&전술 홍보물 제작 – 포스터를 이용한 비교광고 우리 것을 지키는 홍보방안 27
  • 31.
  • 32.  5.전략&전술 매체 스케쥴링 우리 것을 지키는 홍보방안 활용 – 지하철 역사 내 및 버스정류장 광고 게재 29
  • 34.  6.기대 효과 ‘한국의 불고기’라는 정체성이 희미했던 해외에서의 인지도를 높일 수 있을 것 이에 더해 ‘한국의 불고기’를 해외에 널리 전파시킬 수 있을 것 우리 것을 지키는 홍보방안 31
  • 35. Q&A 우리 것을 지키는 홍보방안 32
  • 36. Thank you 우리 것을 지키는 홍보방안 33