Prezentacija Biljane Plesnik iz kompanije Carlsberg na temu - Kako izgleda controlling u mojoj kompaniji?

1. Carlsberg Srbija
Biljana Plesnik
Menadzer Komercijalnog kontrolinga
21.03.2016.

2. • Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompaniji
Sadrzaj
2

3. Ko sam ja?
3
• Biljana Plesnik
• Manager Komercijalnog kontrolinga u
Carlsberg Srbija;
• Lojalna Carlsbergu vec 12 godina;
• Ekonomski fakultet u Beogradu;
• Udata;
• Majka dve bliznakinje;
• Bavim se sportom

4. • Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Sadrzaj
4

5. Nastao 1847. iz strasti za pivom, naukom i umetnošću
5
JC Jacobsen filantrop koji je ulagao u kulturu, arhitekturu, fondacije i univerzitete
• PH skala – ustanovio je Carlsberg-ov naučni
tim 1909. godine
•Luj Paster – podržao učenja dr Emila
Hansena, koji je dokazao da postoji nekoliko
vrsta kvasca, od kojih su samo neke pogodne
za pravljenje piva
• U svakom pivu na svetu nalazi se po malo
Carlsberga - recept za pivski kvasac Carl Jacobsen
poklonio je celom čovečanstvu!
1847.JC Jacobsen osniva
Carlsberg pivaru na brdu van
Kopenhagena
1882. JC-ev sin Carl
Jacobsen gradi svoju pivaru
pored očeve i daje joj ime
”Novi Carlsberg”.

6. Carlsberg Grupa – najbrže rastuća pivarska
kompanija na svetu
1990.
+ 50% vlasništva
0-50% vlasništva
Joint ventures
Carlsberg je internacionanlni pivarski brend, ali
većinom kroz izvoz i licenciranu proizvodnju
1999.
2001.

7. 7
No. 1
U Severnoj i Istočnoj
Evropi i četvrta najveća
pivarska kompanija na
svetu
140
Različitih pivskih
brendova
44.000
Zaposlenih na 2
kontinenta
37 milijardi
Boca piva prodatih 2014. (0,33l)
150
Tržišta širom
sveta
Carlsberg Grupa danas – 4. internacionalna pivarska
kompanija

8. 140 različitih brendova na više od 150 tržišta
4 brenda u evropskih top 10

9. Carlsberg Srbija portfolio

10. 10
1892. Lazar Dunđerski, istaknuti
srpski zemljoposednik i filantrop
osniva pivaru u Čelarevu
2005. Pivara stiče pravo
na prestižno ime Carlsberg
Srbija doo i postaje deo
međunarodnog koncerna za
proizvodnju piva - Carlsberg
Group
.
Prelepi letnjikovac
Lazara Dunđerskog se
nalazi odmah pored
pivare
Ljubav, znanje i lavovska snaga započeli su sličan posao u
drugom delu Evrope
Poznati srpski pisac, Laza Kostic je bio veoma zaljubljen u Lazarovu
ćerku, Lenku Dunđerski
2003. Carlsberg Breweries
A/S kupuje većinu deonica
Pivare Čelarevo u jednoj od
najuspešnijih privatizacija u
Srbiji

11. Carlsberg Srbija
• 2003. Carlsberg Breweries A/S je
ušla na srpsko tržište
• 530 zaposlenih u Carlsberg Srbiji
• U proteklih 12 godina uloženo je
preko 200 miliona evra, uglavnom u
nova postrojenja i proširenje
postojećih kapaciteta
• 2010. godine, u fabrici u Čelarevu,
otvoreno je savremeno postrojenje
za prečišćavanje otpadnih voda u
Srbiji, vredno 5 miliona evra
• 2014. godine Carlsberg Srbija dobila je
specijalno priznanje „Najbolji među
najboljima“ u kategoriji velikih organizacija,
od strane Fondacije za kulturu kvaliteta i
izvrsnost

12. U okviru projekta „Dani otvorene
pivare“ 2014. godine, Kompaniju je
posetilo više od 2500 ljubitelja piva
Carlsberg Srbija
12
U pivari u Čelarevu, nalazi se
jedinstveni Muzej piva, posvećen
njenom osnivaču, Lazaru
Dunđerskom

13. MISIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI
FONDACIJE
Ulažući u razvoj nauke i obrazovanja, očuvanje
kulturne baštine, zaštitu životne sredine i
podizanje svesti društva o aktuelnim socijalnim
problemima, ostvarujemo svoju misiju da
negujemo istoriju koja nas je izgradila i
oblikovala, a istovremeno ulažemo u budućnost
generacija koje dolaze.
13
Vizija i Misija
VIZIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI
FONDACIJE
Vizija Carlsberg i Dunđerski Fondacije
jeste da neguje zaostavštinu i ideje
dvojice osnivača, kroz konstantan
doprinos unapređenju društva i razvoju
pojedinaca u njemu.

14. 14
Sve zajedno nas pokreće ŽEĐ ZA USPEHOM!

15. • Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Sadrzaj
15

16. 16

17. Organizaciona struktura finansijskog sektora
Finance Sector
Finance and
Accounting
Accounting
Taxes and Post
Treasury and
Credit Control
Commercial
Controlling
Business
Planning and
Reporting
SAP IT
Carlsberg BH
Finance
dotted line
Carlsberg MNE
Finance
Logistic
Controller
Production
Controller
• Kontrolor za proizvodnju odgovara direktno direktoru proizvodnje;
• Kontrolor za logistiku odgovara direktno direktoru logistike;

18. Kontrolni tocak
Page 18
Finansijski direktor

19. Komercijalni kontroling
19
Manadzer komercijalnog kontrolinga
• Partner komercijalnom sektoru (prodaja &
marketing);
• Kontrolor za Carlsberg Montenegro, u celosti;
• Organizovanje posla unutar sluzbe Business
Partnering;
Poslovni & PA kontrolor poslovanja
• Marketing Kontrolor;
• Zatvaranje i održavanje CO-PA modula u SAP-u,
• Business Case-ovi;
Komercijalni kontrolor poslovanja
• Sales kontrolor; Kontrola od volumena do gros profita
(prihodi, rabati, cena kostanja);
• Kontrolor za Trade Marketing;
• Business Case-ovi;
• Interno Izvestavanje – prema Managementu komercijalnog sektoru;

20. Poslovno planiranje i izvestavanje
20
Finansijski kontrolor
• HFM Izvestavanje & OCM;
• Capex & RFA;
• Balance Sheer & Cash Flow;
Supervizor izvestavanja
• HFM Izvestavanje;
• Kontrolor za administraciju;
• Kontrolor za IC;
• Izvestavanje ka HQ;
Manadzer poslovnog planiranja i
izvestavanja
• Month end closing;
• HFM Reporting;
• Budget & Estimates;

21. Izvestaji prema
internom mng.
• Mesecni MMR izvesaji – sve na jednom mestu;
• OTTT Izvestaji;
• Ad hoc izvestaji;
• Actual HFM Izvesaji – na mesecnoj bazi;
• Kvartalni HFM izvestaji;
• Budget & Estimates & MM Forecast;
• OCM izvestaji;
Izvestaji prema HQ
KPI
Comments
Brands Regions
BG
VJ
ŠA
NI
KŠ
KR
PacksChannels

22. Bussines Art (GP Tool)
HFM
Business Art (OTTT)
• Hyperion – for Reporting to HQ;
• On Trade Tracking Tool – per outlet;• Plan – on GP level (Budget & Estimates);
SAP & BW
• Actual from SAP;
• Upload of Budget & Estimates;
Softveri koje
koristimo u
kontrolingu

23. Kontakt
23
Biljana Plesnik
Menadžer komercijalnog kontrolinga
Dir +381 11 3303 939 Mob +381 63 303 758
biljana.plesnik@carlsberg.rs
Carlsberg Srbija d.o.o.
Bul.Zorana Đinđića 64a 11070 Novi Beograd Serbia
Tel +381 11 3303 939 Fax +381 11 3303 919
www.carlsbergsrbija.rs