「旅ゲー風アプリ・コンテンツの自動構築」(listxx-ent-tabipro.htmlへリンク)実現の第一段として、 「ご当地グルメ」を対象として4択クイズを自動生成するシステムを開発しています。 「ご当地グルメクイズの自動生成システム」においては、 1．Wikipediaとガイドブックを情報源として、各地域のご当地グルメを網羅的に収集します。 2. 収集したご当地グルメを、グルメの種類別にカテゴリ分けし、ご当地グルメシソーラスを作成します。 3. それぞれのグルメの知名度に基づき、収集したご当地グルメを3クラスに分類します。 4. ご当地グルメに関する4択クイズを生成します。 4-1. Wikipedia中のご当地グルメ紹介文を問題文とします。 4-2. ご当地グルメシソーラス中の同種カテゴリの他地域ご当地グルメを誤り選択肢とします。 出典：筑波大学・システム情報系・知能機能工学域 自然言語処理研究室(宇津呂研究室) http://nlp.iit.tsukuba.ac.jp/

1. 1
ご当地グルメを題材とする
４択クイズの⽣成

2. 2
ご当地グルメデータベース

3. ご当地グルメの情報源
3
カツオのたたき徳島ラーメン
鯛めし
揚げ足鳥
焼豚玉子飯 皿鉢料理
しょうゆ豆讃岐うどん とんかつパフェ
鯛そうめん
徳島丼須崎ラーメン
Wikipedia・ガイドブックを対象として
四国のご当地グルメを調査したところ，260種類以上が収集された．
ガイドブック

4. 米料理 麺料理 肉料理 汁物 ・・・
丼
物
す
し
・・・ そ
ば
う
ど
ん
ラ
ー
メ
ン
・・・ 鶏
肉
牛
肉
豚
肉
・・・ ・・・
愛媛
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
徳島
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
高知
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
香川
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・

5. 米料理 麺料理 肉料理 汁物 ・・・
丼
物
す
し
・・・ そ
ば
う
ど
ん
ラ
ー
メ
ン
・・・ 鶏
肉
牛
肉
豚
肉
・・・ ・・・
愛媛
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
徳島
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
高知
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
香川
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
丼物
愛媛県
徳島県
高知県
香川県
焼豚玉子飯
徳島丼
清水さばぶっかけ丼
ひしお丼
・・・
・・・
・・・
・・・

6. 米料理 麺料理 肉料理 汁物 ・・・
丼
物
す
し
・・・ そ
ば
う
ど
ん
ラ
ー
メ
ン
・・・ 鶏
肉
牛
肉
豚
肉
・・・ ・・・
愛媛
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
徳島
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
高知
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
香川
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
うどん
愛媛県
徳島県
高知県
香川県
讃岐うどん
鍋焼きうどん
鰹のタタキうどん
鳴ちゅるうどん
・・・
・・・
・・・
・・・

7. 米料理 麺料理 肉料理 汁物 ・・・
丼
物
す
し
・・・ そ
ば
う
ど
ん
ラ
ー
メ
ン
・・・ 鶏
肉
牛
肉
豚
肉
・・・ ・・・
愛媛
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
徳島
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
高知
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
香川
県
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・ ・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
汁物
愛媛県
徳島県
高知県
香川県
・・・
・・・
・・・
・・・
やいこ汁
そば米汁
打ち込み汁
伊予さつま

8. 8
「ご当地グルメ」を
対象とした
４択クイズの作成

9. ご当地グルメ
データベース
関連概念
データベース
４択クイズのバリエーション
問：愛媛県松山市のご当地焼きそば
は次のうちどれ？
A.すやき B.かめそば C.ホルもん
焼きそば
D.ひるぜん
焼きそば
A.３番閣 B.５番閣 C.７番閣 D.９番閣
問：焼豚卵飯は、もともと何という
中華料理屋の賄い飯であったか？
問：徳島県北部に伝わる郷土料理、ぼう
ぜの姿寿司に使われている魚は何？
A.カサゴ B.イボダイ C.クロダイ D.メジナ
バリエーション
ご当地グルメ
店舗名
材料
地域
・・・
問：鰹のタタキは、別名何と呼ばれるか？
A.讃岐造り B.土佐造り C.阿波造り D.伊予造り
かめそば
焼豚玉子飯
鰹のタタキ 9
地域
ぼうぜの姿寿司
ご当地グルメ
材料
店舗名

10. 10
研究資源
「ご当地グルメ・シソーラス」

11. ご当地
ラーメン
ご当地
焼きそば
ご当地
うどん
ご当地麺料理
・・・ご当地
蕎麦
ご当地麺料理シソーラスの構築
ご当地麺料理シソーラスを作成する．
麺の種類には，ラーメンや焼きそば，うどん，蕎麦などがある．
ご当地麺料理シソーラス
シソーラスとは、同義語・類義語を階層的な体系にまとめたもの
11

12. 情報源：Wikipedia
Wikipedia
・インターネット百科辞典
‐Wikipedia
「ご当地焼きそば」
カテゴリページには、
そのカテゴリに属する
ご当地焼きそばの
エントリが
まとめられている
「ご当地焼きそば」のカテゴリを抜粋
12

13. ご当地ラーメン ご当地焼きそば ご当地うどん
ご当地麺料理
・・・ご当地蕎麦
「ご当地焼きそば」カテゴリの構築
「ご当地焼きそば」カテゴリの
ページにある
ご当地グルメを
割り当てる
ご当地麺料理シソーラス
13

14. ご当地ラーメン ご当地焼きそば ご当地うどん
ご当地麺料理
・・・ご当地蕎麦
「ご当地焼きそば」カテゴリの構築
日田焼きそば すやきひるぜん焼きそば ・・・かめそばホルそば
「ご当地焼きそば」カテゴリのページにあるご当地グルメを割り当てる
ご当地麺料理シソーラス
14

15. 15
４択クイズ⽣成
の流れ

16. 4択クイズ作成
システム
4択クイズの生成の流れ
入力
「かめそば」
問：愛媛県松山市のご当地焼きそばは次のうちどれ？
A.すやき B.かめそば C.ホルもん
焼きそば
D.ひるぜん
焼きそば
出力
自治体
観光協会
16

17. 4択クイズ作成
システム
4択クイズの生成の流れ
入力
「かめそば」
問：愛媛県松山市のご当地焼きそばは次のうちどれ？
A.すやき B.かめそば C.ホルもん
焼きそば
D.ひるぜん
焼きそば
出力
自治体
観光協会
c
問題文の作成方法について説明をする
17

18. 問題文作成の流れ
自治体
観光協会
クイズにしたいご当地グルメ
「かめそば」
情報源：
問：
愛媛県松山市のご当地焼きそばは次のうちどれ？
出力
18

19. 4択クイズ作成
システム
4択クイズの生成の流れ
入力
「かめそば」
問：愛媛県松山市のご当地焼きそばは次のうちどれ？
A.すやき B.かめそば C.ホルもん
焼きそば
D.ひるぜん
焼きそば
出力
自治体
観光協会
c
誤り選択肢の選定方法について説明をする
19

20. ご当地麺料理
誤り選択肢の選定
ご当地麺料理シソーラス
・・・ご当地うどん ご当地蕎麦 ご当地焼きそば ご当地ラーメン
20
「かめそば」はどのカテゴリ
に属するのだろうか？

21. ご当地麺料理
誤り選択肢の選定
「かめそば」はご当地焼きそばのカテゴリに属する
ご当地麺料理シソーラス
・・・ご当地うどん ご当地蕎麦 ご当地焼きそば ご当地ラーメン
・・・かめそば ・・・・・・・・・ ・・・ ・・・・・・・・・
21

22. ご当地麺料理
誤り選択肢の選定
ご当地麺料理シソーラス
・・・ご当地うどん ご当地蕎麦 ご当地焼きそば ご当地ラーメン
・・・かめそば ・・・・・・・・・ ・・・ ・・・・・・・・・
22
「ご当地焼きそば」のカテゴリには、
「かめそば」以外に何があるのだろうか？

23. ・・・
ご当地麺料理
誤り選択肢の選定
誤り選択肢として使えそう
ご当地麺料理シソーラス
・・・ご当地うどん ご当地蕎麦 ご当地焼きそば ご当地ラーメン
かめそばすやき
ひるぜん
焼きそば
ホルもん
焼きそば
23
日田
焼きそば
富士宮
やきそば

24. D.C.B.A.
・・・
ご当地麺料理
誤り選択肢の選定
「かめそば」と同一カテゴリのご当地グルメを
誤り選択肢としてランダムに３つ選定
ご当地麺料理シソーラス
・・・ご当地うどん ご当地蕎麦 ご当地焼きそば ご当地ラーメン
かめそばすやき
ひるぜん
焼きそば
ホルもん
焼きそば
24
日田
焼きそば
富士宮
やきそば
問：
愛媛県松山市のご当地焼きそばは次のうちどれ？