3. INTRODUCTIE B+M
B+M Retail is sinds 1994 actief in de ondersteuning van retailers. Hierbij moet
men denken aan het ondersteunen bij winkelinrichtingen, het beheren van
de bouwkundige gegevens van winkelobjecten en de ondersteuning bij het
ontwikkelen van nieuwe winkelconcepten en vestigingen.
Van ontwerp tot realisatie
Onze werkzaamheden zijn rond het uittekenen van een object gecentreerd.
Zo worden bestaande objecten ingemeten, verwerkt tot tekening, worden
ontwerpen gemaakt voor bouwkundige aanpassingen en worden benodigde
bouwvergunningen aangevraagd, tot en met het leveren van projectbegeleiding
van een ombouw. Ons team heeft dit met name gedaan voor de winkelketens
Konmar, Edah, Super de Boer.
Van realisatie tot oplevering
In samenwerking met verschillende projectmanagement bureaus kunnen
wij ook een totaalpakket aanbieden, waarbij de verantwoordelijkheid vanaf
initiatief tot en met realisatie geheel kan worden overgenomen.
Expertise
Naast onze expertise binnen de retail heeft B+M zich gespecialiseerd op het
gebied van (Bouw)techniek, bouwbesluit, NEN en het bouwproces, waarbij de
architectonische kwaliteiten en uitgangspunten van het ontwerp niet uit het
oog worden verloren.
Architecten waarmee B+M heeft samengewerkt of nog samenwerkt zijn o.a.:
Joan Busquets, Alvaro Siza, David Chipperfield, Christian de Portzamparc,
Benthem Crouwel, Zwarts en Jansma, Gigon & Guyer, Mecanoo, UN Studio,
OMA, T+T Design en Soeters van Eldonk.
3
4. 1 gebouwmodel
verschillende
verschijningsvormen
2D en 3D
4
5. TEKENSYSTEMATIEK
volledige 3d functionaliteit
B+M retail werkt de tekeningen
uit met Autocad (2D) en / of Revit
(3D) met als applicatie Delta Pi.
Door optimaal gebruik te maken
van de software is het mogelijk
om dezelfde tekening diverse
verschijningsvormen weer te geven.
Werktekeningen zijn oppervlakte
tekeningen, zijn ontruimingsplannen,
zijn presentatietekeningen enz. Dit
betekend dat met het aanpassen van
de tekening dan ook alle mogelijke
varianten van deze tekening zijn
aangepast.
BIM (Bouwwerk Informatie Model)
is een van de meest ingrijpende
innovaties in het uitwerken, realiseren
en beheren van projecten van de
afgelopen jaren. Het is een proces wat
langzaam in de gehele bouwketen
is doorgedrongen. B+M volgt de
ontwikkelingen op de voet en past
deze toe bij de het uitwerken van
de projecten. Zo zijn bijvoorbeeld
oppervlaktestaten, sleutelplannen
en hoeveelheden afwerkingen direct
uit de tekeningen in bijvoorbeeld
Excel staten uit te lezen en door
derden direct te gebruiken. Ook de
samenwerking met constructeur en
installateur is door middel van deze
methodiek sterk verbeterd.
gegevens in het model zijn direct
gekoppeld aan een database.
hieruit kunnen oppervlakte staten
sleutelplannen ed. eenvoudig
gegenereerd worden
5
7. WINKEL LAY-OUT
Op basis van de bestaande
plattegronden en de
inrichtingswensen van de
opdrachtgever werken wij lay-out
schetsen uit. Uiteindelijk resulteert dit
in een definitieve lay-out die voor de
klant het beste commerciële resultaat
behaalt maar ook bouwkundig
uitvoerbaar is en voldoet aan de
regelgeving zoals bouwbesluit, Arbo
e.d. Indien u nog geen goed beeld
heeft van het uiteindelijke resultaat
van uw verbouwing kunnen we
diverse 3d presentaties vervaardigen.
Op basis van de definitieve lay-out
worden de Uitvoeringstekeningen
vervaardigd.
Dit kan een vastgestelde set
tekeningen zijn maar er kan ook
per pand bepaald worden welke
tekeningen nodig zijn. Te denken valt
aan:
• plafond-/ verlichtingstekening
maatvoering (af)bouwkundig
inrichting • maatvoering inventaris
• wandaanzichten
• doorneden
• gevels.
Tijdig voor aanvang van de
(ver)bouwwerkzaamheden
zorgen wij voor een volledige
vergunningsaanvraag voor zowel de
verbouwing, reclame uitingen aan de
gevel en het daadwerkelijke gebruik. Is
uw pand in een monument gevestigd,
ook monumenten vergunningen zijn
bij ons in goede handen.
7
9. WINKEL LAY-OUT DEELTEKENINGEN
Oppervlakten en Sleutelplannen
Het bepalen en beheren van oppervlakten (conform NEN 2580) en
sleutelplannen. De gegevens van de oppervlakten en sleutelplannen zijn direct
gekoppeld aan een database. Het aanpassen van de gegevens in de tekeningen
wordt direct in de database doorgevoerd. De gegevens kunnen naar Excel
worden getransporteerd of via een beveiligde website worden ontsloten.
Op deze wijze heeft ontstaat er een up to date overzicht van de ingehuurde
vierkante meters maar ook de WinkelVerkoopvloerOppevlakt (WVO) en
overige ruimtes.
oppervlakte tekeningen
oppervlakten uit teke-
ning direct gekoppeld
aan excelbestand
oppervlakten vloer
afwerking (+evt. op-
pervlakten wanden en
plafond)
9
11. FORMULEBEHEER
Formulebeheer en Huisstijlboek
Alle interieur onderdelen worden uitgetekend en weergegeven in een
Huisstijlboek. Deze onderdelen staan in een centrale CAD bibliotheek van
waaruit de winkel lay-out worden uitgewerkt. Aanvullingen en wijzigingen van
de winkelformule kunnen zo indien gewenst direct in alle vestigingen worden
doorgevoerd.
Met behulp het huisstijlboek kunnen diverse (nieuwe) leveranciers worden
benaderd om de interieur onderdelen aan te beiden. Op deze wijze kan men
met nieuwe leveranciers aan het werk terwijl het uiterlijk van de meubels
uniform blijft.
Buiten de interieur onderdelen streven wij ernaar alle bouwkundige details zo
standaard en uniform mogelijk uit te werken. Dit draagt bij een snelle bouwtijd
aangezien de aannemer weet wat er van het wordt verwacht.
11
12. INMETEN
Bestaande toestand, Inmeten
Het runnen van een winkel begint met het hebben van een pand. Om een
winkel te ontwerpen is de basis een correcte tekening van dit pand. Vaak zijn er
nergens tekeningen meer aanwezig. B+M heeft de apparatuur om uw panden
op de mm nauwkeurig in te meten zodat er een basis bestaat waarmee iedere
partij mee kan werken. Dankzij de bouwkundige kennis van B+M kunnen we
de inmeting verrichten voordat de sloop begint. Tijdens openingstijden zullen
wij onze apparatuur opstellen zodat de klanten zo minimaal mogelijk worden
gestoord.
Bij oplevering van nieuwbouw panden kunnen wij een controle meting
verrichten en deze verwerken tot NEN 2580 oppervlakte tekeningen. Zodoende
kunt u controleren of de huurmeters in het contract corresponderen met
hetgeen opgeleverd is.
12
13. Ontruimingsplannen
Iedere publiek toegankelijke ruimte is verplicht om een ontruimingsplan
te hebben. Ook voor uw klanten is het prettig te weten waar, in geval van
calamiteiten, men het pand zo snel mogelijk kan verlaten of de benodigde
middelen kan vinden om bijvoorbeeld brand te bestrijden.
B+M vervaardigd deze tekeningen op basis van de laatste winkellay-outs
conform de NEN 1414: 2007
13
14. CAD BIBLIOTHEEK
Cad bibliotheekbeheer
Voor het efficiënt en nauwkeurig
opzetten van lay-out tekeningen
is een goede digitale bibliotheek
onontkoombaar. Wij maken per
winkelformule een cad bibliotheek
met alle winkelinventaris. Het uiterlijk
van het getekende onderdeel verschilt
per schaal en er kunnen ook 3D
elementen aan worden toegevoegd.
Het beheer van de bibliotheek wordt
aangestuurd vanuit het huisstijlboek.
De lay-out tekeningen van alle
filialen hebben een koppeling met
de bibliotheek en dus ook met de
huisstijl. Aanvullingen en wijzigingen
in de huisstijl zijn dan ook direct in
overzicht bibliotheek elementen de tekeningen van de verschillende
filialen toe te passen.
overzicht bibliotheek elementen
3D element
14
15. DATABEHEER
B+M cloud
Eenvoudig gebouwmodellen en tekeningen delen via de cloud
Steeds meer bedrijven realiseren zich dat het tekeningen- en
documentenbeheer goed geregeld moet zijn. Het ontbreekt veel bedrijven
aan een helder overzicht van de tekeningen die men heeft en eenvoudig en
snel inzicht in een document dat men zoekt. Als het juiste document eindelijk
gevonden is moet men nog wel over juiste software beschikken om het bestand
te kunnen openen.
Door de snelle ontwikkelingen op ICT-gebied is het nu mogelijk om tekeningen-/
documentenbeheer centraal te regelen. Met name de ‘cloud’-oplossingen zijn
hiervoor een uitstekende keuze. Tekeningen en documenten komen hiermee
op een centrale plaats op internet te staan en kunnen beschikbaar gemaakt
worden voor een grote groep gebruikers. Deze zijn zonder cad-software te
raadplegen omdat deze via het beheersysteem inzichtelijk zijn.
Via onze online webapplicatie kunnen wij uw project inrichten en via een
rechtenstructuur instellen wie bepaalde tekeningen en andere documenten
mogen inzien en eventueel downloaden. Gebruikers kunnen vervolgens via
hun eigen webbrowser inloggen op het systeem en zo de tekeningen bekijken,
downloaden en printen. Dit kan gedaan worden voor zowel projecten in
ontwikkeling als tijdens de beheerfase. Zo kan het systeem gebruikt worden
om met diverse partijen samen te werken of als een databank met gegevens te
functioneren.
Het voordeel van deze oplossing is dat alle betrokken partijen altijd toegang
hebben tot alle beschikbare documenten en weten waar zij die terug kunnen
vinden. Gebruikers kunnen ook direct zien of zij de laatste versie van een
document hebben.
Afhankelijk van uw wensen en documenten maken wij in overleg met u een
structuur die bij u past. Op die manier kunt u optimaal gebruik maken van ons
online beheersysteem. Alle cloud-data staat op een .nl-domein en blijft dus
gegarandeerd binnen de Nederlandse grenzen.
15
17. PORTFOLIO RETAIL
Naast de langdurige relatie met Laurus N.V, (Konmar, Edah, Edah lekker& laag,
Super de Boer en Laag & Lekker) waarbij B+M al het tekenwerk incl. samen-
werking met de diverse ontwerpbureaus, interne lay-out ontwerpers en het
voorzien in een centrale database hebben wij in samenwerking met diverse
partners gewerkt voor:
Tommy Hilfiger
Marlies Dekker
MCGregor
Bakker Bart
Jumbo
Coop
Prenatal
Hoewel deze projecten vooral gericht zijn op de Retail sector past ons con-
cept op diversen andere inrichting disciplines zoals kinderdagverblijven (de
Natuurfontein in Amsterdam) hotels, restaurants (Sucre, Amsterdam), en de
herinrichting van het Aidsfonds in Amsterdam.
17
18. PORTFOLIO
fragment van een coördinatietekening t.b.v.
sparingen en instort voorzieningen
18
19. DE ROTTERDAM - ROTTERDAM
programma
kantoren - winkels - horeca - hotel
recreatie - parkeergarage
totaal ca. 165.000 m2
opdrachtgever
De Rotterdam cv
(MAB Development en
OVG Projectontwikkeling)
architect
OMA
coördinatie en uitvoerend architect
B+M Den Haag
oplevering
november 2013
19
20. OOSTERDOKSEILAND - AMSTERDAM
programma
kantoren - winkels - horeca - hotel -
conservatorium
bibliotheek - parkeergarage - totaal ca.
200.000 m2
projectontwikkelaar
Bouwfonds MAB
architecten
EEA
Bennetts Associates(GB)
Baumschlager+Grassman (A)
Future Systems (UK) Jo Crepain (B)
HvdN architecten - Maccreanor Lavington
Jo Coenen
Meyer en Van Schooten
Zwarts en Jansma
ArchitektenCie
AgenceTer (F)
coördinatie
B+M Den Haag
uitvoering
2003-2012
OIIA68 BIIA67 BIIA65 BIIA63 BIIA61
S3 S3
OIIA46
BIIA45 11
10c
BIIA43
10a
BIIA41
10
BIIA39
9b
BIIA37
9a
BIIA35 9
8b
BIIA33
8a
BIIA30
8
S2 S2
OIIA19 BIIA17 BIIA15 BIIA12 BIIA09 BIIA07 BIIA05 BIIA02
OIIA20 BIIA14 BIIA10 OIIA03
Baumschlager - Eberle
Architects
Aronsohn - ARCADIS
Oosterdokseiland VOF
20
21. STADSHART - ALMERE
programma
winkels - woningen
opdrachtgever
Almere Hart CV
architecten
Atelier Christian de Portzamparc (F)
David Chipperfield (UK)
Gigon & Guyer (CH)
SeARCH
S333
coördinatie en uitvoerend architect
B+M Den Haag
oplevering
2006
programma
herinrichting openbare ruimte
aanpassingen winkelpuien
opdrachtgever
Unibail Rodamco
architecten
DunnettCraven(GB)
coördinatie en uitvoerend architect
B+M Den Haag
uitvoering
2012-2013
21
22. EEMPLEIN - AMERSFOORT
programma
winkelcentrum - wonen - parkeren
opdrachtgever
Multi Development - Gemeente
Amersfoort
masterplan
Bolles & Wilson
Drost + van Veen architecten
O’Donnell + Tuomey
Mecanoo
Neutelings Riedijk Architecten
Buro Sant & Co
coördinatie/uitvoerend architect
B+M Den Haag
oplevering
2012
22
23. OOSTPOORT - AMSTERDAM
programma
winkelcentrum - wonen - parkeren
opdrachtgever
OCP (Ymere, Stadgenoot en Bouwfonds)
masterplan
Soeters van Eldonk
architecten
Soeters van Eldonk
Molenaar & van Winden
Mulleners en Mulleners
HENK
uitvoerend architect
B+M Den Haag
oplevering
2013
23
