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도시농업에 빠지다
8월 3일 (금) / 코엑스 301호
1. 행복한 삶을 위한 스마트팜의 발전방향 / 김인수 인성테크 대표
2. 농업과 IT 융합 / 이정근 솔트웨어 대표
3. 식물을 키우면서 창의력을 키운다 / 박여원 도시원예연구소장
4. 도시농업의 매력과 가치, 애그리테인먼트가 답이다
  / 송정섭 농촌진흥청 도시농업팀 박사
5. 도시농업으로 돈벌자 / 김봉수 파루스 연구소장
행복한 삶을 위한 스마트팜의 발전방향
[Smart Green Farm]
(주) 인성테크 김인수
목차

         I. 언론보도자료
         II. 새로운 문화를 만드는 인성
         III. 식물공장 설치
         IV. 사업정의
         V. 사업배경
         VI. 원격관제
         VII.스마트팜 주거단지
         VIII.사업비전

2
I. 언론보도 자료




3
II. 새로운 문화를 만드는 인성


                            자동세차기와 셀프 세차기
                             한국 최초 국산화 개발




    1992년 택시전용
    자동세차기 납품



                 자동차 셀프 서비스 문화 창출
4
II. 새로운 문화를 만드는 인성


                         자동세차기와 셀프 세차기
                          한국 최초 국산화 개발




     국내 최초 주유소 전용
       서비스장비 개발
    각 주유소에 없어서는 안될
      필수장비로 인식시킴



               자동차 셀프 서비스 문화 창출
5
II. 새로운 문화를 만드는 인성
Dog Wash : 미국, 호주, 일본에 수출   수압 및 자동화기술을 농업에 접목
                            식물공장 농업엔지니어링 회사로서 식물공장을 개발
개 샤워 셀프문화의 새로운 탄생           농업이 고 위험성의 자연 의존적인 사업에서,
                            안정되고 지속적인 재배작물의 성장이 가능한 R&D와
                            TEST Bed를 겸한 첫 식물공장의 상용화에
                            성공시켰습니다.




뉴질랜드 이민
농업에 대한 관심


                            재배작물이 유명 백화점에 전량 납품되므로
                            지속적인 양산재배에 의해 소비자요구에 따른
                            농산물 생산이 가능합니다.

                             농업부문에서도 새로운 문화의
                             장을 열어 가고 있습니다.
6
III. 식물공장 설치   – 인성테크 죽전공장
8
III. 식물공장 설치   – 인성테크 남사공장
III. 식물공장 설치   – 롯데마트(서울역점)




                              10
III. 식물공장 설치   – 우미파렌하이트 아파트 모델하우스(목포)




11
III. 식물공장 설치   – 삼성래미안 갤러리 (문정동)




12
II. 식물공장 설치   – 청심 국제병원(경기도 가평)




13
II.I 식물공장 설치   – GS 홈쇼핑(문래동 본사)




                             14
III. 식물공장 설치   – 분당 암웨이센터(까페 W)




                            15
III. 식물공장 설치   – 신세계푸드(서초동 보노보노)




                           16
IV. 사업정의

                                  복합형 식물공장 시스템
요식업               귀농




                                                IT based farming
       수익률
        ?
       안전성

                             –   환경 모니터링 및 제어
                             –   재배지식/농사기술
                             –   에너지 절감관리
     년간 40~50대 퇴직자 89 만명     –   설비 유지관리
     년간 창업자 88 만명/폐업자 75만명




17
V. 사업배경



            기후변화               식품안전
          채소가격 (60~90%       친환경 농산물 생산
           상승 09/10년)        [연평균 65% 증가
                               최근10년)


                  Smart Green Farm



            Energy              은퇴자
          (영농 경영비의           (720만 베이비부머]
          30%이상 차지)




18
VI. 원격관제




19
VI. 원격관제 (스마트 팜)

             Sensors                     Actuators

Temperature
                                                                Legacy Solution   Smart Solution
                                                     Pump


 Humidity
                                                  Lighter
                                                                  로컬 관제               원격 관제

    CO₂
                                                     Chiller/
                                                     Heater                           최적 생육
                                                                단순 모니터링
  Nutrient                                                                             모델링
  Solution
                          Control &
                                                Dehumidifier
Intensity of              Monitoring
illumination                Unit                                                          출하연계
                                                                 단순 자동화
                                                                                           자동화
                                                     Valve
  Rainfall
                                                                  단순분석            토털 경영관리
                                                     Door
                                                                   시스템              시스템
   CCTV                Legacy Solution




                                                                                   가격정보

                                                                                           주문정보

                                                                                                  원가정보
  20
VII. 스마트팜 주거단지
생활         취미활동            여가활동




여유                         의료지원




               스마트팜 주거단지
주거                         수익확보
        공동작업




21
감사합니다.
감사합니다.
 질문/
 질문/답변
발 표 자 : 솔트웨어㈜ 대표이사 이정근



  0
솔트웨어 소개




   1
IT융합 및 비즈니스 솔루션 전문기업
2015 Korea No1. Solution Provider ! Saltware


  회 사 명            솔트웨어㈜


  기업현황             임직원 수 : 약 80명
                   2011년 매출액 : 197억원

  창 립 일            2003년 11월 24일


  소 재 지            서울시 구로구 구로3동 811 코오롱싸이언스밸리 9층


                   엔터프라이즈 포털 솔루션 BIPS enView 개발 및 공급
주요 사업 분야
                   System Integration Business, IT 융복합 서비스

                   現   솔트웨어 대표이사
  대표이사             現   한국소프트웨어 전문기업 협회 수석부회장
                   前   위즈정보기술 대표이사
   이정근             前   대우정보시스템 신기술 지원 팀장
                   前   대우자동차 전산실 지원 팀장

                                   2
IT융합 및 비즈니스 솔루션 전문기업
솔트웨어는 기업의 가치를 높이기 위한 비즈니스 기술과 서비스를 제공하고 있습니
다. 또한 IT융복합 서비스인 식물공장 프로젝트를 통해 새로운 성장 동력을 키워 가
고 있습니다.
                           주요 사업 영역

                           소프트웨어 사업      Enterprise Portal Software (enView)
                                         Server/Desktop Virtualization
                                         Single Sign On (enPass)
                                         System Integration



                                      기업의
                                      핵심 비즈니스
                                      가치 제공


               인프라 사업                                      솔루션 사업

 IT Infra consulting                                          Application Server
 System & Network Design                                      Change Data Capture
 Technical Support                                            SOA architecture
 CDN Service                                                  Open Source


                              3
시작하며…




        ?


            4
I    농업환경

II    식물공장

III   IT와 농업

IV    IT세부 기술




                5
I. 농업 환경




   6
농업 기술의 발전


                       현재 농업 환경               미래 농업 환경




                                     지식 DB           생장 DB
                                      제어              축적


                                       생장           그린에너지
                                     LED 기술          활용


       과거                                            바이오
                                      자연광            매쓰


                          현재          센서             푸드 마
                                                     일리지
원시적 도구 사용 기반                         네트워크
                                                     시스템
                                               미래
• 도구 사용을 농업기술에 활용    과학적 접근 방법
• 기후/날씨에 의한 의존성
  탈피 필요                                최적의 생육 환경 조절
                    • 효율향상을 위한 과학적
                      접근 방법 도입
                    • 품종개량, 화학비료     • 식물의 생육 환경을 인위적으로
                                     조정
                                     • 자동화 생산시설
                                     • 고수준 품질 예측, 생장분석 및
                                     향상 기술
                               7
농산물 시장 3대 트랜드
향후 농산물이 양적으로 부족('不충분')하고, 가격 변동 폭이 확대('不확실') 되며, 안전이 위협
('不안전')받는 이른바 '3不'의 시대가 도래할 가능성이 높다. - 삼성경제연구소 2011.08




                          8
농산물 시장 추이




      [전 세계 곡물 재고율 추이]
                                    [물가지수와 식료품지수 상승률 추이]
                                       - 한국은행 ECOS




[농축산물 품목별 상승률(2011년 7월 말 기준)]
     - 한국은행 ECOS

                                      [주요 신선식품지수 상승률]
                                9      - 한국은행 ECOS
농업에서“노다지를 캐자”

"농업산업에 투자하는 추세는 이미 시작됐다.
 점점 많은 농부들이 부를 축척할 것이며,
 농산물의 가격은 장기적으로 계속 인상될 것이다.

앞으로 20~30년간 가장 유망한 산업은 농업이다.”

  “Global AgInvesting(SM) 2012” 상품투자의 귀재 짐 로저스의 기조연문 중


세계 주요시장 규모 (단위 : 억$) - [지식경제부, 농식품부]


                                  2조
                                 5,000

   3,000   5,000

   반도체     석유화학      자동차        생명산업             IT

                           10
농업의 진화
미래농업은 1차, 2차, 3차 산업을 더한 6차 산업에 융복합 산업까지 접목된 ‘6차 + α’ 산업으
로 정체된 경제성장, 늘어나는 실업률, 지구 온난화의 해법으로 새롭게 주목 받고 있다.



                              IT                           식물공장
                                  도시농업
                                유비쿼터스 농업          BT

                         유통물류                  신약
               식품종자                          바이오소재

        1차     + 2차       + 3차               + 융복합       6차 + α
     농산물     플랜트 농자재
              LED/에너지
                     컨설팅 / 교육            바이오패스
                                        자원순환 농업   GT

                         관광
                                   CT


                                                       [첨단농업 부국의 길]



                                        11
II. 식물 공장




    12
식물공장 동영상




           13
식물공장이란 ?

 인공생태계 식물생산시스템 (Factory-style plant production system)
 밀폐된 공간에서 생육환경 제어와 생산 자동화를 통하여 공산품과 같이
  농산물을 생산하는 新농법

 장점
  기후에 영향 받지 않고 생육 환경 조절 가능 : 년 수회 연속 재배
  생육 촉진 : 노지 재배의 수 배의 생장 속도
  공간 활용률 증진 : 노지 재배의 수배의 단위 면적당 재배 주수
  생육 및 생산량 예측 : 계획·안정 생산 가능
  안전 농산물 생산 : 103 CFU g-1 일반 세균수




                           14
식물공장의 장점


재배 효율 :              2배             ×         10배    =      약20배



               식물공장         노지재배              식물공장
         200   (34일)      (평균70일)
생체중(g)




         150

         100
                               수확적기
         50
                                                         노지재배

           0    20   40   60   80   10
                                    0
                     파종 후 일수
                상추의 생장 속도와 수확 적기              단위 면적당 재배 주수 비교


                     성장속도                        면적 효율

                                         15
식물의 광합성
식물의 엽록체에서 빛 에너지를 이용하여 이산화탄소와 물을 재료로 포도당을 합성



                      Light

        6CO2 + 6H2O                C6H12O(포도당) + 6O2




                              16
식물 공장의 핵심기술과 효과
핵심기술은 장소, 빛, 자동화, 양분, 온도에 관한 분야로 PLANT(식물)로 요약되고, 7대 기대효
과는 신선농산물, 농산업, 편리성, 교육, 삶의 질, 자원순환, 연중생산이라는 FACTORY(공장)로
설명될 수 있습니다.




                                 7대 기대효과
            5대 핵심기술
                               F resh
          P lace
                               A gri-biz
          L ight
                               C oncenience
          A uto
                               T each
          N utrient
                               O asis
          T emperature
                               R ecycle
                               Y ear-Round


                                              [농촌진흥청]

                          17
식물 공장의 5대 핵심기술

           Auto
                                  장소의 한계 극복
  Light           Nutrient
                                   식물공장은 남극 등의 극지, 사막, 해양, 건물 지하, 우주
                                    등 지역 등 장소의 한계 극복이 가능
                                   기후변화와 식량위기의 대안
Place               Temperature
          식물공장




  [농촌진흥청의 세종기지 식물공장]         [NASA 우주농장 개념도]          [녹조류 식물 공장]


                                   18
식물 공장의 5대 핵심기술

           Auto                        태양을 대신하는 광(光)
  Light              Nutrient           광은 식물생육에 꼭 필요한 조건으로 빛의 세기와 비추
                                         는 시간에 따라 식물의 성장, 개화, 결실이 진행
                                        성장 시기에 따라 광의 조건 조정
Place                  Temperature
          식물공장




                                     LED
                   Far-red       Red(660nm)     Blue(450nm)




                  [떡잎 촉진]        [줄기 신장]         [줄기 강화]


                                           19
식물 공장의 5대 핵심기술

                Auto                      태양을 대신하는 광(光)
  Light                   Nutrient         광원의 유형은 크게 태양광, 인공광, 혼합광 3가지
                                           인공광은 음극선관 형광등, 고압나트륨, LED 등으로 나
                                            뉘고 최근에는 전력소모량이 적은 LED에 대한 관심이
Place                       Temperature
              식물공장                          높음




          네털란드             일본 치바대학        일본 타마카와대학      솔트웨어         솔트웨어
  Philips GeenPower LED     보광조명           수냉식 LED패널   주광색 LED패널   태양-인공결합조명


                                           20
식물 공장의 5대 핵심기술

            Auto                      로봇이 키우는 식물
  Light               Nutrient         작업의 효율성 및 생산성 증대를 위하여 전체 식물 생장
                                        과정별 자동화·로봇화 기술 개발이 활발
                                       노동력 절감으로 노년층인력 활용
Place                   Temperature
           식물공장




          [식물 이송장치]              [일본의 고령자 작업]    [자동창고형태의 식물공장]




                                       21
식물 공장의 5대 핵심기술




                  [제조업 생산라인을 연상시키는 식물공장]
             22
식물 공장의 5대 핵심기술




                  [네덜란드의 절화, 선별 포장까지의 자동화설비]
             23
식물 공장의 5대 핵심기술

           Auto                   흙이 필요 없는 농업
  Light           Nutrient         작물에 영양을 공급하는 방법은 지금까지 토양에 주로
                                    의존하여왔으나 시설재배에서는 필요한 영양분이 포함
                                    된 영양액을 주로 이용
Place               Temperature
          식물공장                     EC, Ph 포함한 양액관리를 통해 작물의 품질향상과 기능
                                    강화
                                   토양에 비해 미생물 수가 적음




                                           [Ph와 EC가 식물 생육에 미치는 영향
                                                  ‘97 서울시립대학]

                                   24
식물 공장의 5대 핵심기술

             Auto
                                       영양액재배 방식
  Light             Nutrient            영양액재배에 방식은 영양액을 뿌리에 공급하는 방식에
                                         따라 여러 형태로 나뉨
                                        영양액 공급시 뿌리 호흡을 많이 일어 나도록 산소공급
Place                    Temperature
            식물공장                         이 주요
                                        효과는 담액수경 < 박막수경 < 분무경 순




             [담액수경]                  [박막수경(NTF)]     [분무경 (AEROPONIC)]
          뿌리를 영양액에 담그고            플라스틱 베드서 생육시키며      영양액을 뿌리에 분사
            산소를 공급                  영양액을 흘려 보냄
                                        25
식물 공장의 5대 핵심기술

           Auto
                                   도심 속 열대과일 농장
  Light           Nutrient          온도는 작물생육에 매우 중요하여 꽃눈생성, 싹트는 시
                                     기, 생육기간에 영향을 미치며 지역별로 재배가능 여부
                                     를 결정하는 핵심요소
Place                Temperature
          식물공장                      온도를 조절하여 열대원산작물 등 거의 모든 기후대 작
                                     물의 재배 및 수확이 가능
                                    온도 조절을 위한 광열비를 줄이기 위한 재생에너지 사
                                     용전략 필요




   [태양광으로 생산된 전력으로
    냉난방을 하는 식물공장 ]    [지열히트펌프를 활용한 냉난방 시설]           [지열원리]

                                    26
식물 공장의 7대 효과

1. 신선 농산물 (Fresh)
    주문생산 및 계획생산을 통한 농산물의 신선도 증대

                        [패스트 푸드점의 식물재배기]




                                [마트내의 식물재배기]


2. 농산업의 외연확대 (Agri-business) : IT, BT산업과의 융·복합을 통하여 새로운 시장을 창출




            [융합 환경산업]            27            [농업용 LED 조명]
식물 공장의 7대 효과
3. 편리성 (Convenience) : 자동제어, 로봇개발 등으로 농작업의   [일본의 고령자 작업]
                편리성 증진 및 작업공간의 쾌적성 증진
4. 교육 (Teach) : 도시민들에게 식물 생장의 전 과정을 체험하고
           학습할 수 있는 기회를 제공
5. 삶의 질 (Oasis) : 도심 속 오아시스처럼 삭막한 도시생활에 지친
            도시민에게 삶의 여유를 제공


                                                   [자동창고형태의 식물공장]




              [지하철 역사의 식물농장 ]
                                             [일본 파소나그룹의 도심속의 농업교육 ]
                                 28
식물 공장의 7대 효과

 6. 자원순환 (Recycle) : 자원의 효율적 재활용을 통하여
                 환경오염을 방지
 7. 연중생산 (Year-round) : 기후에 영향을 받지 않고 연중 안정적으로
                 다양한 농산물을 생산하여 공급




          [아쿠아포닉]             [공기정화 식물재배기]       [365일 재배가 가능한 수직형 식물공장]
물고기 배설물의 질소와 인 성분을 비료로 활
용하고, 물은 정수처리하여 재이용하는 기술로
      환경오염을 줄이는 효과
                                 29
III. IT와 농업




     30
정부의 농업 IT 육성 정책




                       [출처 : KEIT]
                  31
농업 IT 중요성

○ 2020년까지 식량안보 차원에서 확보해야 할 최소 농지 : 160만ha
 2020년 예측 농지 : 158만 8,000ha ( - 12,000ha )
   ▷ 과거와 같은 토양 위의 농업이 더 이상은 대안이 될 수 없음
○ 사회 문제 : 최근 우리나라의 경우 배추, 무 등 채소류 작황 불균형
 일본 원전사태 : 안전한 작물의 연중재배 및 효율적인 작황관리가 가능한 시설재배 및 미래형 식물공장
 의 필요성이 대두
○ 시설비, 인건비, 운영비 등의 절감을 위해 필요한 사항
   1. 유기 생명체인 토양, 수분, 대기, 온도, 빛, 작물의 발육에 대한 이해
   2. 생산, 유통 및 가공 등 전 분야의 애로 기술 극복
   3. 새로운 서비스 및 인력 창출을 위한 IT 기술에 대한 이해
○ 비표준 이기종 방식에 기인한 시설 재배 장치의 비경제성 극복 → 작물의 생육, 재배, 운영, 설치, 유통,
 가공 등에서 표준화된 지식 베이스 구축 → 비효율성을 해결




                                       32
농업 IT 중요성
수확량 비교 ( 파프리카 사례 )

                          한국 vs. 네덜란드
                      1   (9.4kg/㎡)   : 3 (26.9kg/㎡)
   광 조건이 좋지 않은 네덜란드 → 장기간에 걸친 최적생장 조건 연구 → 각종 식물생장 정보, 환경정
      보 등의 다양한 생장정보를 수집 → 생장조건을 최적화 → 작물 생육과 생산력의 최적화
               비즈니스 및 생육 지식 베이스 등은 10년 이상의 기술력 차이

       기술 분야         국가           구분연도             기술 격차(년)    상대적 수준(%)
                                      2011            1.2년         86%
                     일본
      식물공장 등                          2014            0.8년         96%
      선진형 농업
      생산시스템                           2011            5.2년        64.7%
                     대한민국
                                      2014            3.4년         80%
                                      2011            1.2년         86%
                     일본
        미래 농업                         2014            0.8년         96%
     IT 융복합 기술                        2011            5.8년         67%
                     대한민국
                                      2014            2.9년        83.4%

                                  33         농림수산식품부의 “농림수산식품과학기술 5개년 종합계획(2009)
국내 농업 시설산업 국내 시장 규모
시설산업 국내 시장 규모 : 2010년 내수 1.2조원 + 수출과 부품 등 서비스 8천억원 => 약 2조원
                                           (2010/2011 한국농업연감)
일본 시장 규모 : 2009년 식물공장 53억엔 + 식물공장 제품 시장 42억엔
            2020년 식물공장 129억엔 + 식물공장 제품 시장 288억엔
해외시장 : 중동, 중국, 러시아




                    [일본의 신규 식물공장 건설시장 규모]
                      Yano Research Institute 2009
                                34
주요기술 개발 동향
식물재배시스템애서 인공광 기술은 최고의 핵심기술로 백열등이나 메탈라이트 등을 사용하
였으나 최근에는 재배비용 절감과 광합성 효율이 높은 LED 인공광으로 대체하는 추세임.



        기술 분야           국가     기술수준    기술 내역

                                       • HID등을 대체하기 위한 고광도 LED개발
                        유럽       ◎
                                       • 육묘용 LED개발, 조직배양실용, 개화조절용
       식물재배용                           • 채소 묘 생산용 LED개발
                        일본       ◎
         광원                            • 하이브리드 형광등(HEFL) 활용성 연구
                                       • 채소 묘, 재배용 LED개발
                        국내       ○
                                       • 조직배양실용, 개화조절용




        네털란드                 일본 치바대학   일본 타마카와대학      솔트웨어         솔트웨어
Philips GeenPower LED         보광조명      수냉식 LED패널   주광색 LED패널     태양-인공조명
                                        35
주요기술 개발 동향
재배기 시스템은 유럽은 태양 병용형 , 일본은 밀폐형 완전제어형 위주로 개발되고 있으며 특
히, 네덜란드는 경제성 중심의 산업화 가능성에 중심을 두고 병용형 시설을 개발하여왔음



    기술 분야    국가       기술수준      기술 내역

                                • 산업화, 실용성 등을 고려한 병용형 식물공장(1ha 이상)
             유럽        ◎        • 재배 작물은 엽채류, herb, 화훼작물, 절화, 화훼작물
                                • 표준화
   식물재배용                        • 연구용 소형 완전제어형 다단식 식물공장 (1,000m2 미만)
     광원      일본        ◎        • 엽채류 중심
                                • 실용화 - 일본 대지진 이후 상업용 식물재배기 사업 활기
                                • 연구용 소형 완전제어형 식물공장
             국내        ○
                                • 엽채류 중심, 인삼. 고추냉이




      벨지움 Hortiplan         영국 린콜쉬어       경기도 농업기술원        솔트웨어
      모바일 배수시스템            Herb 생산시스템     도시형 식물재배기      가정용 식물재배기
                                   36
주요기술 개발 동향
재배기 시스템은 유럽은 태양 병용형 , 일본은 밀폐형 완전제어형 위주로 개발되고 있으며 특
히, 네덜란드는 경제성 중심의 산업화 가능성에 중심을 두고 병용형 시설을 개발하여왔음



    기술 분야      국가       기술수준     기술 내역

                                 • 생육 자동화 시스템 및 출하 자동화 설비
               유럽        ◎
                                 • 장기간에 걸친 생육정보 지식데이터베이스 구축
                                 • 선진화된 자동화 시스템
    IT 시스템     일본        ◎
                                 • 기능성 작물 생산을 위한 연구활발
                                 • H/W 중심의 모니터링 및 자동화
               국내        △
                                 • 유통 시스템 발전




                               지바대학                       솔트웨어
        Lets Grow.com                      KT 스마트팜      식물재배시스템
                             환경 제어시스템
                                   37
식물공장 현안 문제
식물공장은 높은 제조원가, 냉난방 및 인공광에 의한 높은 생산비(운영), 재배기 최적의 품종
및 생산 기술의 미비 그리고, 안정적인 수익성 보장 등의 문제로 보급에 어려움 .




                                   안정적 판매망확보
                     높은 제조 원가



                              식물공장      재배작물의
                                       생산기술 미확립
                              현안 문제


                        높은             전용
                       운영비용           품종 미흡



                        38
IV. IT 세부 기술




     39
식물공장 재배공정
육묘 공정 : 일정온도와 환경을 관리하여 씨앗을 파종하여 발아 시켜 묘종을 생산하는 과정
재배 공정 : 묘종을 일정간격으로 정식하고, 식물의 영양액공급 및 재배환경을 조절하여 식물 생육과정
출하 공정 : 재배된 작물을 자동으로 수확, 선별, 저장 출하하는 과정


                        육묘공정


        상토(배지)
                    파종          발아       녹화            이식·정식
         충전




                         환경제어                     광원
                                    (공기조화)             환경관리
                 양액공급
                                     냉·난방

                        출하공정

         출하        저장      선별·포장             수확        재 배


                               40
식물 공장의 기술 요소




               41
Zero Energy형 식물공장

                    CO2 공급기
                                 태양광 패널
                                             소형풍력 발전기




                                                    센서 & 컨트롤러
                                        양액 관리
       지열 펌프                                    고효율 LED
                          에너지 & 온실 관리

재생 에너지
  지열펌프 : 외부공기를 지열을 이용하여 냉, 난방
  전력 생산 : 태양광 패널, 소형풍력 발전
  CO2 배출 공장 또는 농장에서 순산소 연소 포집기술을 활용 포집된 CO2 를 식물이 흡수공급
  광합성 작용
식물공장 운영 요소
  고효율 LED : 식물 광합성에 가장 큰 영향을 주는 빛 에너지 관리
  에너지 온실관리 : PEMS(Plant factory & Energy Management System)
  양액관리 : 식물에 필요한 양분의 공급 및 제어
                                   42
도시형 식물공장


 자연광 채광 판넬
                       POF 자연광 전송기       실내환경관리




    실내형 재배기
                      LED & 양액제어

실내형 재배기
  자연광(POF)과 인공광(LED)를 활용한 식물의 빛 에너지 제공
  녹색의 자연 공간을 연출한 실내 인테리어
  오염된 공기 정화
실내형 환경 관리
  실내 식물 재배 시스템 제어
  실내의 공기 오염도에 따른 식물의 광합성 조절
  자연광과 인공광 관리로 에너지 절약
                           43
식물공장 포털
식물 공장의 포털은 식물의 생산과 소비를 포함하는 인터넷상의 물류/유통 커뮤니티를 포함
축적된 생육정보와 전문가에 의한 지식 데이터베이스를 통해 비농업인의 식물공장 운영이 가
능하도록 함

                                                    유통/물류, 커뮤니티
               식물농장 포털
                    생산 · 소비자 통합 포털




                 PFMS       Plant Factory
                        Management System
               식물농장 통합관리 / 대시보드 / 의사결정

                                                 생육정보 지식 테이터베이스
                                                  생육환경모델 / 생육 매뉴얼


       생장 관리                     생육 정보
       식물생장 모니터링 & 제어            식물생육정보 데이터베이스


                         능동제어

                        생장/환경 센서 인터페이스 개발


                                44
식물공장 생장관리 시스템
생장관리시스템은 이벤트지향아키텍처(Event Driven Architecture) 구조
센서나 시스템으로부터 발생된 이벤트를 데이터화하여 상황인지 후, 이벤트 구독을 요청한 시
스템에 상황인지 정보를 이벤트하여 배포




                      45
식물공장 아키텍처 구성
시스템 구조
     통신 관리자 (Communication Manager) : 스트림 정보를 프로파일러에 의해 변환
     이벤트 처리기 (Event Processor) : 분석 규칙에 따른 이벤트 분석
     구독ㆍ배포 처리기 (Publish/Subscribe Processor) : 이벤트 분석에 결과에 이벤트 요청자
     에게 배포
     실험 계획 (Experiment Plan) : 실험 정보 및 필요 이벤트를 구독 요청
     실험 분석 (Experiment Analysis) : 분석 요청 이벤트에 따라 실험 분석

                                                             생장관리시스템                                                          식물생육데이터베이스시스템

  Communication Manager                                           Event Processor                      Pub/Sub Processor   Experiment Plan   Experiment Analysis
                                                                                              Filter
            Inbound Queue Outbound Queue




Socket                                                                                                                                         Optimal Method
                Stream




                                                                                                         Rule Manager      Experiment Plan
                                                                              Event Manager
                                             Stream Parser




                                                               Preprocessor




Adapter
                                                                  Event




  WS                                                                                                      Subscribe
Adapter                                                                                                                       Plot Plan         Static Analysis
                                                                                                          Processor

 UDP
                              Stream




Adapter                                                                                                    Publish
                                                                                                                                                  Event Sink
                                                                                                          Processor
   …..




                                           Device                                                       Historical           Experiment
                                           Profile                                                         Data                 Data

                                                                                                          46
식물공장 생육 데이터베이스 구축

                    실험시작




            47
식물공장 생장관리 시스템
웹 기반의 데시보드 화면 구성 에디터
드래그인 드롭형태로 센서 및 제어장비 등록
이벤트 값에 따른 액션 등록




                [식물공장 환경센서 및 장비 등록]
                        48
식물공장 생장관리 시스템
식물공장내의 센서와 시스템에서 발생하는 복합 이벤트를 시간, 장소에 따른 상황인식
식물생육정보 데이터베이스의 작물별 생육 매뉴얼에 따라 환경 관리 규칙으로 등록
등록된 규칙 결과에 대한 피드백




                [식물공장 상황인지 규칙 등록]
                       49
식물공장 자연-인공 결합 조명 시스템



           프레널 채광 렌즈
                                                   생육데이터베이스


                                          1 광 조건

               광전송 케이블

                           2 광 감도 위치 정보
광 추적센서

                           3 최적 위치 이동
     LED                                           4

               확산시트        5 광량조절, 색온도(파장)조절


                프리즘 시트

                                     광량 정보
                            광량센서


                      50
식물공장 자연광 결합 조명 시스템




             사




             51
농업 IT




        52
#
펴낸 날: 2010년 5월
저자: 박여원
감수: 손기철
펴낸 곳: 도시원예치료연구소 출판부
Tel. 031-735-1675
Mobile. 010-8389-3503
Fax. 031-730-1672
홈페이지: kohti.co.kr
e-mail. kohti@naver.com
7월31일~8월4일
   2. 창의원예교육이란?

    살아있는 식물을 이용핚 활동으로 학생들이 양육과 돌
    봄을 통해 정서적 균형을 이루며, 교육과정을 연계핚
    창의성 교육의 핚 방법이다 (2012, 도시원예연구소).
   2. 창의원예교육이란?
   2. 창의원예교육 과정
프로그램 명 강낭콩 소개하기-오리엔테이션

               주제     식물의 핚 살이 4-1

                      ・ 여러 가지 씨앗을 관찰하고 그 특징을 말 핛 수 있다.

                      ・ 씨앗에서 싹이 트는데 필요핚 조건을 말 핛 수 있다.
              교육 목표
                      ・ 강낭콩을 심는 방법을 알고 바르게 심을 수 있다.

1. 강낭콩 소개하기           ・ 강낭콩이 자라는데 필요핚 조건에 대하여 말 핛 수 있다.

               준비물    강낭콩, 화분, 화분 망, 펄라이트, 피트모스, 이름표, 돋보기 등

  -오리엔테이션      과정                    활동 내용                비고

                      ・ 프로그램 소개 및 동기부여를 핚다.

              도입   시작 ・ 여러 가지의 씨앗을 탐색하고 선택핚다.

                      ・ 씨앗에서 싹이 트는데 필요핚 조건을 발표핚다.

                      ・ 펄라이트와 피트모스를 섞는다.

                      ・ 선택핚 화분에 용토를 채운다.

              젂개   진행 ・ 선택핚 강낭콩 씨앗을 화분에 심는다.

                      ・ 이름표에 날짜와 이름을 쓰고 꽂아준다.

                      ・ 나의 강낭콩을 소개핚다.

                      ・ 강낭콩을 어떻게 키우면 좋을지 토의핚다.

              정리   토의 ・ 활동지를 통해 창의적 사고를 정리핚다.

                      ・ 함께 마무리핚다.

              탐구과정    * 관찰, 추리

              창의적사고
                      * 브레인 라이팅
               기법
초록아 반가워 - 활동지

◎ 팬지씨앗을 심었어요. 어떻게 자랄까요?
고맙습니다.
박여원
Tel. 031735-1675
Mobile. 010-8389-3503
Fax. 031-730-1672
홈페이지: kohti.co.kr
e-mail. kohti@naver.com
안녕하세요.
                  송정섭, 이학박사(서울시립대, 2000)
                   ☞   도시농업연구팀장(농진청, 1981~),
                   ☞   한국원예학회 이사
                   ☞   한국도시농업연구회 부회장
                   ☞   한국화훼산업협회 부회장

                  전공 : 자생식물, 화훼원예, 도시농업




재능기부 : 페이스북

매일 아침‘오늘의 꽃’이야기
도시농업의 매력과 가치
Agri-tainment가 답이다




               송정섭/ 도시농업연구팀
서울시 도시농업 발전방안 협의, ‘11.12.9, 시장실   서울 (2010.2)
1. 배경 및 필요성
v 급속한 산업화, 도시화로 사회, 경제, 환경 등 다양한 문제 발생
- 한국 도시화율(%) : 39.1(‘60) à 81.9(‘90) à 90.8(‘10)
  ※ 선진국(‘06) : 미국 80.8, 영국 89.2, 독일 88.5%
- 환경악화, 지역공동체 파괴, 새집증후군 유발, 학교 폭력문제 발생
à 현정부 출범시 저탄소 녹색성장 선언(‘08.8.15)


v 도시민들은 건강과 지속가능성을 강조한 LOHAS 추구
- 쾌적한 생활환경, 정서적 안정, SLOW LIFE
- 식물-인간-환경 간의 관계가 점차 주목을 받고 있음


v 도시농업을 통해 농업의 가치와 역할이 크게 확대
- 미래세대 교육, 냉난방비 절감, 공동체 회복, 일자리 창출
- 농업의 가치와 중요성을 이해하고 챙기는 도시민이 점차 확산
à 도시농업 육성 및 지원에 관한 법률 제정(‘11.11.23)

ü 도시민들 삶의 질은 농사활동과 밀접한 관계
 (주5일제 정착, 자연과의 교감, 조화로운 삶 희망)
우리가 살고 있는 이 곳, 도시..


    빨리 못 끝내면 짤릴텐데..
       바빠서 죽겠다.
          …….
                        도시민, 무엇을 원하나
 몇 일째 말 한번 안하고 살고 있다.
   공기가 나빠 숨도 못 쉬겠네
       %#@$%^@@@
                        - 여유 있게 살고 싶다
                            Slow food, LOHAS, 매 순간을 즐기는 삶의 질 중시
                        -   몸도 마음도 건강하게 살고 싶다
                        -   존중 받으며 살고 싶다
                        -   다양한 가치를 추구하며 살고 싶다
                        -   쾌적한 환경에서 살고 싶다
                        -   자연과의 소통하며 살고 싶다
                        -   가족, 이웃과 더불어 살고 싶다
도시가    農을 만나다
  농업에서 해답을 찾다              도시농업으로 새롭게 디자인되는
                           …………………..……….    農의 역할 UP!
                           먹을거리는 기본
                           - 안전한 먹거리, 국산농산물 선호


                           새로운 가치와 역할
                           - 경제적 : 냉난방비, 의료비경감
       도시농업
                           - 교육적 : 미래 생명교육, 국민 감성
                           - 환경적 : Eco bridge (옥상농원, 텃밭), CO2
- 사람과의 협력, 생명존중, 자연과의 소통   - 사회복지적 : 건강한 고령, 나눔
- 더불어 사는 삶, 도시의 회복운동       - 도농소통 채널 , 새로운 산업 창출
도시농업이란?




       도시에서 농사활동을 통해 먹고, 보고, 즐기는
                     먹고, 보고,
          인간중심의 생산적 여가활동을 통해
                    여가활동을
          몸과 마음의 건강한 삶을 꾀하는 것

          “도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을
          활용하여 취미, 여가, 학습 또는 체험 등을 위하여 농작
             물을 경작하거나 재배하는 행위를 말한다”
                      (시행령2조).


도시농업 정의(도시농업육성법)
도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을 활용하여 농작물을 경작 또는
         토지,
재배하는 행위로써 대통령령으로 정하는 행위를 말한다(법2조)
                         말한다(
도시농업의 목적은 사람과 환경




      농촌농업         도시농업

   생산, 소득     목적   사람, 환경


   농업인        주체   도시민


              가치   잡히는 않는 것
   손에 잡히는 것
                   (농업, 생명)
도시농업의 유형과 실천공간


도시농업 유형(법8조)
     유형(
  주택활용형, 근린생활권, 도심형, 농장 및 공원형, 학교교육형



  생활공간
  ❍ 주거공간(내부) : 현관, 베란다, 거실, 방, 부엌, 화장실 등
  ❍ 주거공간(외부) : 가정옥상, 정원(주택, 아파트), 가정텃밭 등
  ❍ 업무공간 : 건물로비, 사무실, 복도, 발코니, 창가, 휴게실, 빌딩옥상 등


  도심공간
  ❍ 도심공원, 시민농원, 주말농장, 학교, 자연학습장
  ❍ 도로변, 보행섬, 공한지, 도시근교 휴경지, 주택가 골목
실외 공간

v 공간의 종류 및 환경특성
  ❍ 옥상(가정, 사무용) : 건조, 토심 약, 강광, 온도차 심
  ❍ 인공지반 : 형태 다양, 광선 불규칙, 토양층 불량, 온도차 심
  ❍ 정원, 텃밭, 학습장 등 : 방향, 토양, 광, 수분 등 기본 환경조건 우수




v 도입 가능한 농업소재의 종류
  ❍   옥상(가정, 사무용) : 정원, 텃밭채소, 허브원, 야생화원, 자연학습장
  ❍   인공지반 : 덩굴성 식물, 조형물용 분화, 동계 맥류
  ❍   정원(주택, 아파트) : 정원, 텃밭채소, 허브원, 야생화원, 공동체 학습원
  ❍   텃밭농원(밭, 공터) : 신선채소, 사계절 관상형 정원, 허브원
v 공간의 종류 및 환경특성 (아파트 기준)




실내도입 가능한 농업소재의 종류 환 경 요 인 별      특성
 공간
         온도     습도       광선      통풍     기타(먼지,VOC 등)
❍ 베란다 : 가정용 텃밭(채소, 버섯, 약초), 실내조경(정원형, 컨테이너형), **
베란다      ***     **      ****     **
 거실     곤충 및 애완동물
         *****    ****   **      **         **
❍거  실 : 실내조경(정원형, 컨테이너형), 분화(디쉬가든, 테라리움),
 부엌       ****    ****   **      **         **
        화훼장식 소품(건조화, 압화, 포푸리)
❍안방 엌 : 가정용 텃밭(싹채소), 분화(디쉬가든), 화훼장식 소품(건조화,***
  부      *****    ****   **      **
                                            포푸리)
화장실 방 : 분화(디쉬가든, 테라리움), 화훼장식 소품(건조화, 포푸리)
❍안       *****   *****    *      **        ***
❍ 화장실 : 분화(디쉬가든, 걸이용), 화훼장식 소품(건조화, 포푸리)
도시와   農의 행복한 만남
            빠른 삶 속에 여유와 생명을 :
            백악관 잔디밭에 들어온 건강한 텃밭

             - 미셸 오바마 : 텃밭을 만들었고 시민들은 도시속의
             자투리 땅에 텃밭을 일굼
             - 도시농업 참여인구 : 세계 8억명
             - 도시내 소비되는 먹을거리 1/3 : 도시농업으로 생산



             도시에 ‘행복’을 심어주는 삶의 방식
             : 농사가 휴식이고 놀이

             - 도시농업은 인간중심의 생산적 여가활동
             - 도시민의 삶을 개선하기 위해 이뤄지는 도시근교와
             도시내부의 모든 농업 활동
도시農UP의 7色 매력
 1. 무엇보다 중요한   건강
자연을 닮은 산업, 농업
: 농사일을 통해 몸을 건강하게, 식물과의 교감을 통한 정서순화 효과



                        - 키우는 즐거움, 주는 기쁨
                         : 더 이상 業이 아닌 즐거움의 UP

                        - 농사일을 통한 말기암환자의 수명이
                          연장 (일산 암센터원장)
도시農UP의 7色 매력
 2. 더불어 일하는   기쁨
사회통합의 매개체, 함께 짓는 도시농사
: 공동작업을 통한 행복한 커뮤니티의 탄생




     인근 농장에서 키운 농산물 직거래      주말농장_소통 및 공동체의 회복

- 협력해야 農사가 가능하고 땅의 소득을 나눠먹는 즐거움 UP
- 공동체 회복운동에 활용되며 사회적 참여 유도
도시農UP의 7色 매력
 3. 사람을 살리는   환경            영국 BedZed 생태주거단지



생태계를 살리는 ECO 디자인,
농업으로 실현

- 실내외 대기환경을 개선하고 온습도 조절,
 쾌적한 삶의 공간 제공
: 도시의 녹색식물은 공기속의 VOC, CO,
 CO2 등 유해물질 흡수, 산소와 수분 방출


- 도심열섬화 및 홍수 방지, 지하수 보유향상



                                      독일 Freiburg Vauban
도시農UP의 7色 매력
4. 미래를 키우는   교육
농업으로 키워가는 생명가치 교육

                        생태적 가치와 공동체 활동 교육, 그자체로
                        훌륭한 선생님

                        - 생명을 가꾸고 자연의 순환과 함께 하는 활동
                        - 생명의 가치와 음식의 소중함 교육
                        - 교육적 효과는 과학적으로 입증, 개발
                        : 자아발달에 긍정적 기여, 창의성 향상에도 도움
                        : 자연친화적 교육을 통한 공동체 의식 함양

   인천 예지유치원의 꼬마농부들
 <직접 키운 농산물로 웰빙 간식을~>
도시農UP의 7色 매력
  5. 고령화 사회문제, 또 다른
         사회문제,        해결책

노인에게 주어지는 새로운 일자리 : 건강한 노년으로 젊어지는 사회


                            사회 갈등을 최소화하여 사회적 통합 기여

                            - 세대간 의사소통 매개체로 기능하여 세대간
                            유대감을 강화
                            - 전문기술이 없어도 교육을 통해 참여가 가능
                            하고 육체적으로 감당할 수 있는 일자리 모델




 ü 20명 단위 도시농업 생산자조직이 1개 행정동에 1개씩만 된다고 해도 서울에만
   1만개의 일자리가 창출 가능
도시農UP의 7色 매력
  6. 도-농 소통,
         소통,   신뢰회복

도시민의 농업 이해 및 농산물의 중요성 가치 인식 계기


- 청정농촌에서 생산된 안전농산물 소비증가 및 도심내
 직거래장터 확대
- 건강하고 능력있는 도시민들의 귀농 귀촌사례 확대
- 농업의 역할확대로 농업이미지 제고, 농업인의 자긍심
 고취
도시農UP의 7色 매력
7. 새로운 농업 분야,
          분야,        능동적 창출

초경량매트를 이용한 인공지반 녹화    Kitchennanogarden   식물공기정화기




  온라인 가상정원 만들기          Aerogarden          보존화
그래서      우리는
                                                       다. 시사점



 먹을거리→먹을거리+
 먹을거리→먹을거리+여가활동               쾌적한 도시 설계의 중요 수단

 - 건강한 삶을 추구하는 수단                 -   그린홈,
                                      그린홈, 그린시티 핵심기술
 - 다양한 농사활동의 재해석                  -   옥상,
                                      옥상, 벽면의 농업적 이용 확대
                                  -   자생식물이용 한국형 도시공간 조성
 - 한국형 텃밭모델
                                  -   공기질,
                                      공기질, 온습도 유지 등 쾌적성 확보
 - 자연과의 교감 창구로 활용



                         農
로컬푸드,
로컬푸드,                    UP                  관련법률 제정 및
도시농 자재 발전                                    시민참여 확대

 -   근교농업의 부활 (양->질)                   - 중앙 도시농업육성법, 령, 규칙
                                            도시농업육성법,
 -   미생물 농약 등 친환경 자재                   - 지자체의 조례제정
 -   맞춤형 수직농장의 실용화                     - 시민 참여확산 지원책 강구
 -   다양한 패션농기구, 교육키트
         패션농기구,
                                       - 개발기술의 시범사업 확대
 -   보존화,
     보존화, 식용꽃 등 새로운 상품
국내외 도시농업 추진현황 및 계획
도시농업,               세계는 지금
                                                                        나. 국외현황

            ü 도시농 발전과정 :
               발생기(중세~’50) à 도입기(‘70) à 전환기(‘80) à 발전기(’90~)

                                                     미국, 캐나다(북미)
독일, 영국, 오스트리아
                                                     -   커뮤니티가든, 비영리
-   클라인가르텐(독, 소정원법)
                                                     -   도시화율 80.8%(미)
-   도시화율 : 88.5%
                       러시아                           -   생계형, 여가형, 교육형(농업, 자원순환)
-   비영리, 여가 및 생활환경 개선
                                                     -   옥상 양봉, 약초재배
-   도심 변두리, 경관지 중심 전국적 - 다차(Dacha=별장)
                       - 주말에 체류하는 농장형                -   친환경건축물
-   회원수 150만
                       - 도시민의 70% 이상이 보유             -   백악관 키친가든(미셸오바마)
                                                     -   미국원예학회 도시원예 분과 활발(’08~)

                              일본
                              -   시민농원, 3천개(‘08)
                              -   당일형/체류형, 도심형/교외형
                              -   긴자 한복판 벼농사                  쿠바
                              -   옥상농원, 벽면녹화                  -   생태농업(아바나)
                              -   시민농원정비촉진법 운영                -   생존형 근교농업
                                                              -   수익창출이 최대 목적
                                                              -   일자리 창출(연간 16만명)




            v 한국형 도시농업은?             텃밭, 옥상농원, 스쿨팜….
도시농업 현황(‘10, 농식품부)

○ 지방자치단체, 민간단체에서 도시 유휴공간을 텃밭으로 보급
- 서울 등 46개 지자체가 주말농장, 스쿨 팜 등 보급 지원
- 도시텃밭 현황 : 247개 농장, 104㏊, 참여인원 153천명
○ 부산 등 16개 지자체에서 조례를 제정하거나 준비 중
- 서울, 부산, 대구, 대전, 경기, 수원, 강동구, 광명, 안양, 파주 등
○ 경기 도시농업네트워크, 귀농운동본부, 로컬운동본부 등 민간주도 추진
- 생태형 텃밭농업을 기초로 시민 확산운동 전개
○ 우리나라 도시농업의 여건
- 도시농업육성법, 조례 등 법적기반 미비(법, ’12.5월 발효 예정)
- 도시농업 정보시스템, 민간단체 협의체 등 네트워크 미흡
- 도시농업(Green space)에 대한 공감대 형성 부족
실태조사 결과(‘11, 농진청, 2천명)
< 농작물 재배 >
 - 취미, 관심, 여가활동(28.5%)이 주된 동기(안전한 먹을거리, 자급자족, 자녀교육 등 다양)
 - 도시농업 타인에게 추천의향(59.4%), 농산물 안전성 신뢰(38.2)
 - 재배기간 : 평균 8년 4개월, 주당 6.2시간, 인력은 혼자(57.6%)>가족이랑(38.2%)
 - 작물유형 : 채소(고추, 상추) 94.5%> 과수(감, 매실)> 곡류(깨, 옥수수)
 - 농작물 재배 선호방법 : 주택내 화분, 상자, 텃밭 재배(51.3%)
< 도시농업 활성화 방안 >
 - 작물 종자 구입 등 안내서 개발 보급(55.4%)> 농자재 보급> 공공농지 확보
 - 도시농업 교육(작물별 재배기술) 필요(29.2%), 병충해 벌레 제거
< 농업 농촌에 대한 인식 >
 - 초·중·고등학생의 농업농촌 학습체험기회 확대해야(75.7점)
 - 농업농촌에 대한 정부의 투자수준 증대 필요(74.8점)
 - 향후 귀농귀촌 의향(14.4%)
 - 주된 농산물 구매유형 : 국내산 농산물(65.3%)
‘11.6 농림수산식품부, 농촌진흥청




                       4
5
6
9
10
도시농업이 발전하려면 (3박자가 잘 맞아야)
5    2012 연구 현황

가. 공기정화, IT결합상품 및 보존화 개발
 1) 톨루엔 제거식물 및 스마트폰용 앱 개발

◇ 건물 밀폐율 증가에 따른 실내 환경 악화
 ◦ 실내 400여종의 VOC 발생 : 톨루엔이 발생량이 가장 높음
◇ 녹색뉴딜 정책의 일환으로 그린 빌딩, 오피스, 스쿨
 ◦ 그린 빌딩 인증제도 :『실내 2% 녹색공간』 확보 절실


□ 실내식물의 톨루엔의 제거효과 구명
 ○ 실내 오염물질 톨루엔 제거효과 구명 : 실내식물 27종
  * 실내식물의 처리회수별 제거효율 변화 SCI 논문게재(김광진)
     → 미국원예학회지의 가장 많이 읽힌 논문 2위 선정
 ○ 실내식물의 공기정화용 공간별 배치 플랜터 : 기술이전 8건
□ 실내식물의 관리정보용 스마트폰 앱 개발
 ○ QR코드가 부착된 스마트폰용 식물관리정보 앱 개발
 ○ 스마트폰용 식물관리정보 데이터베이스 구축 : 1,027종
5   2012 연구 현황

2) 보존화 품질 향상 및 식용꽃 저장 유통조건 확립

◇ 소비영역 확대를 위한 꽃 이용기술 및 신상품 개발 필요
◦ 보존화 제작기술 국산화로 수입 대체 및 역수출 전략 가능
◦ 웰빙 추세와 함께 식용꽃 산업 확대 추세
  - 친환경 생산, 품질향상, 꽃잎 유통기술 등 개발 필요


□ 보존화 신상품 개발 및 수출용 대량생산 조건 확립
○ 보존화 제작기술의 국산화로 수입대체 및 새로운 소비시장 창출
 - 소비자가격 인하 : 1만원 → 4천원(제조원가 1.5-2천원)
○ 고품질 보존화 제작방법 확립(영농 2건)
 - 제작시 건조온도 55℃ 3일, 유통시 상대습도 50%, 코팅제 개발
□ 식용꽃 산업화를 위한 정책건의 및 저장 유통방법 개선
○ 식용꽃 품질관리 및 저장방법 확립(정책 1건, 영농 1건)
 - 식용꽃 농식품 품질관리시스템(친환경 인증) 등록 건의(채택)
 - 저장방법 : 폴리프로필렌(두께 0.03mm, 통기성 LF10), 5℃ 최대 14일
5   2012 연구 현황

나. 그린타운 조성 인공지반 및 수변공간의 녹화기술 개발
 1) 옥상의 원예적 이용을 위한 정원 및 텃밭 조성기술 개발

◇ 도시녹지수요 증가로 도시녹화 관련기술의 개발시급
 ◦ 2011 도시농업육성법, 자치단체의 조례제정으로 도시녹지 확대추세
◇ 옥상정원의 이용확대를 위한 원예적 이용기술의 개발필요
 ◦ 옥상텃밭 모델 및 조성기술, 규격화, 상품개발, 관리매뉴얼 등


□ 인공지반 녹화용 소재선발 및 적용기술 개발
 ○ 중부지방 옥상에 월동이 가능한 허브식물 32종 선발 및 추천
 ○ 옥상의 허브정원 조성을 위한 모델 디자인 4건 개발
 ○ 인공지반 녹화용 가로화분 디자인 4건 개발
□ 옥상의 원예적 이용을 위한 텃밭 조성기술 개발
 ○ 옥상텃밭 조성 패키지 기술의 현장적용 3개소
 ○ 심지관수 작물재배상자 산업화 1건
 ○ 옥상텃밭 조성기술 및 매뉴얼 활용 1건
5     2012 연구 현황

2) 도시 화단식물 DB화 및 벽면 경관식물 선발

◇ 웰빙문화 확산에 따른 도시경관에 대한 사회적 요구도 증대
 ◦ 경제력 향상 및 주 5일제 정착으로 여가에 대한 관심증대
◇ 사용되고 있는 조경용 녹화 소재는 경관연출에 한계
 ◦ 주로 사용되고 있는 벽면녹화, 가로화단용 소재는 30여종으로 제한적


□ 중부지역 도시에 사용가능한 경관소재 개발
○ 한국형 가로화단 구성을 위한 자생식물의 중부지역 도시에서의 생육특성정보 DB화
 * (‘11)초본50종,목본50종 → (‘12)초본50종,목본50종
○ 중부지역 도심 건축물의 벽면 상부·중부유니트에 적용가능한 벽면녹화용 식물선발
 * (‘10)15종 → (‘11)12종
○ 도시 건축물의 벽면, 방음벽에 적용가능한 벽면녹화 모델개발
 * 덩굴성 벽면녹화모델, 에스페리아 벽면녹화모델
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 3) 수변녹화 식물 특성 및 식물매트 품질기준 설정

◇ 전국 하천과 호소에 대한 수질개선과 수생태계 회복 등 건강한 물
  환경 조성, 녹색성장, 쾌적한 생활환경 조성에 2조8백5억원 투입
 ◦ 수질오염의 30% 이상을 차지하는 비점오염 관리, 생태하천조성사업,
  생태탐방로와 도시녹색길도 지속적인 조성 계획
◇ 식물 매트 등 녹화용 식물의 품질 규정안 필요
 ◦ 생산공정에서 재배 후 출고 시의 생육상태 및 규격기준이 명시되어
   있지 않아 식물매트 현장 시공 후 균일한 피복을 예측하기 어려움
 ◦ 화단용 초화류 재배면적이 전년도에 비해 42.1% 증가
     ☞ 수변녹화 식물의 재배특성 표준화와 시공이 용이한 매트형
       재배기술 구축

□ 수변녹화용 식물의 생장 및 피복 특성 구명
○ 식재 시기별 생장특성 시계열분석 자료 D/B화: 홍띠 외 23종
○ 시각적 가시화를 위한 피복특성 시계열분석자료 D/B화: 꿀풀 외 15종
○ 침수 유형별 수변식물의 수질정화 특성 분석 : 흰갈풀 외 23종
5     2012 연구 현황
다. 실내외 텃밭 및 실내정원, 원예활동 연구
 1) 텃밭채소 친환경 재배기술 및 여름철 채소 선발
◇ 주 5일 근무에 따른 여가시간 증가로 주말농장 이용자 확대
 ◦ 서울특별시 관내 주말농장(‘10) : 77개소 16,706구획 307,910㎡
◇ 텃밭 채소재배시 해충 피해가 가장 큰 문제로 대두
 ◦ 무농약 재배를 선호하므로 친환경 방제기술 개발 시급
◇ 봄 작기는 상추류 위주로 재배되어 여름철 휴경기간 발생
 ◦ 7월 상순부터 8월 중순경까지 재배가 용이한 채소 발굴 필요
     ☞ 친환경 해충 방제기술 개발로 안전한 먹을거리 생산

□ 주요해충 방제를 위한 텃밭채소 친환경 방제기술 개발
○ 부직포 터널재배 기술
 - 나방류의 침입을 원천적으로 봉쇄 → 해충 피해 제로
○ 제충국 추출액(피레스린 함량 5%) 200배액 처리
 - 충해 정도(0-5) : 무처리(2.0) → 제충국 추출액(0.5)
□ 여름철 재배에 적합한 엽경채류 선발
○ 오크상추, 적치마상추, 그린로메인
 - 파종 후 20일경부터 어린잎 채소로 이용 가능
○ 엔다이브, 아욱 및 백경근대
 - 파종 30일 후 포기수확 가능
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2) 가정용 식물 재배시스템과 학습용 식물 키트 개발

◇ 웰빙문화 확산에 따른 가정채소 재배 증가
 ◦ 가정용 채소재배 용품 시장 확대 : ('10) 50 → ('11) 80여종
◇ 학습용 식물키트 부재로 유인물, 동영상 수업
 ◦ 식물 키트 개발 현황 : 3종(한국), 20여종(미국)
  ☞ 주거용 교육용 식물 활용 기술 개발로 그린 인프라 구축


□ 가정용 채소재배 시스템 및 식물키트 개발
○ 베란다 광환경 특성별 적합한 작물 선발: 36종(채소류 10, 허브류 26)
○ 가정용 채소 재배시스템 개발: LED 보광형, 심지관수형
 - 특허출원기술 산업체 이전 및 LED 보광기술 개발
○ 스쿨팜 활성화를 위한 초등학교 과학교과용 식물키트 개발
 - 식물키트 개발:(’11) 1종→(’12) 4종
5   2012 연구 현황

3) 실내정원 모델 및 원예활동 매뉴얼 개발

◇ 사용자 이용 중심 실내이용 식물 정보 서비스 요구 증가
 ◦ 식물의 기능 및 이용 정보 → 온라인 홈페이지 필요
◇ 창의적 체험활동과 연계한 원예활동 프로그램의 수요 증가
 ◦ 교과연계 통합원예프로그램 개발 : ('09) 3건 → ('11) 7건

□ 사용자 중심 실내 정원 모델 개발 및 이용 정보 제공
○ 개발된 실내정원 모델 개발, 기술이전 및 해외시장 진출 시도
 - 안내형정원, 스크린정원, 심지부착형 화분, 입체적인 부착형 꽃병 등
○ 생활공감형 식물정보시스템 구축 및 홍보
 - 식물의 이용정보 및 온라인 정원 꾸미기 프로그램 제공 (http://www.nihhs.go.kr/garden)
□ 원예 통합 교육프로그램 개발 : 텃밭에서 배우는 교과 수업
○ 원예-국어 통합 교육프로그램 매뉴얼 개발 및 홍보
 - 토닥토닥 얼마만큼 컸니, 언어표현력이 자라는 텃밭
○ 개발한 원예 통합 교육프로그램 개발 및 보급을 위한 교사 연수
 - 유아 교육 관련자 교사 연수 실시
6      역할분담 및 추진체계

                             식물이용 극대화, 농업 가치 향상
         생산자/시민 단체                                         산업체
                                                    도시농업 도구 / 제품 다양화
    텃밭/주말농장 운영 및 교육

    텃밭 및 주말농장 이용 도시민 교육                           도시농부용 자재/용품 개발 및 보급

- 도시 소비자(도시농사군) 재배 교육 등                           - 작업도구, 텃밭용 소형비료, 용토 등
    텃밭 및 주말농장 운영                                  그린 빌딩/홈/스쿨팜 이용 제품 생산
- 주말농장 분양 및 운영                                    - 연구기관 개발품 산업화 또는 자체 개발
- 농작물 재배 관리 등




         국가 및 대학 연구소                도시農UP
                                    도시農
                                                         정부/지자체
    연구기관, 대학, 기업체의 공동연구
                                                     도시농업 관련 정책과제 수행

    식물의 기능성 탐색 및 이용기술
                                                  도시농업 발전 종합계획 수립
    인공지반 녹화 및 도시화단 연구
                                                  - 도시농업법 지속적 보완
    텃밭모델, 원예활동 프로그램 개발
                                                  - 도시농업 지원사업 발굴 지원
    도농 상생 기반기술 개발
ü   IT, 환경, 의학 등 타 분야 공동연구        도 농 윈 윈,        도시농업 전문인력 양성 및 교재 표준화

                                 국민 삶의 질 향상!
식물-인간-환경이 공존하는 세상을 만들어 갑니다(연구팀원).

              공기정화        원예장식
                                      생태조경
       원예활동
                                               도시화단
키친가든




                                                환경개선
옥상원예


               총괄, 자생식물      실외채소




   원예치료         도시녹화             Living Wall   식용꽃
새로운 연구결과

                    식물의 환경정화 기능성




도시의 환경오염, 녹색공간 부족
    환경오염,




                      새집증후군으로 인한 건강악화



생활공간 밀폐로 에너지효율 제고
v 녹색뉴딜 정책 : 그린 홈, 오피스, 스쿨 (2008, 100대 국정과제)
 - 에너지절약형 친환경 주택 : 그린홈          그린 홈, 오피스, 스쿨
         밀폐된 생활공간
 - 친환경건축물의 인증에 관한 규칙 : 그린 빌딩 인증제도
 - 그린 홈 200만 가구(2018), 스쿨 1조원(2012)

  『실내 2% 녹색공간』 확보를 위한 기초자료 마련




                      Life support system
식물의 포름알데히드 제거

          보정 전                                      보정 후
                  제거량           엽면적                         제거량
   식물명                         (m3/ch.)      식물명
               (mg.m-3.5h-1)                             (mg.m-3.5h-1)
고비                 6.64          0.29     고비                 6.39
부처손                4.84          0.04     부처손                4.08
상록넉줄               4.15          0.04     상록넉줄               3.39
푸른발                3.62          0.05     푸른발                2.87
맥문동                3.00          0.16     맥문동                2.52
구아바 'Safeda'       2.39          0.22     소나무                2.16
구아바 'Ruby'         2.25          0.22     구아바 'Safeda'       2.02
반쪽고사리              1.95          0.10     구아바 'Ruby'         1.88
봉의꼬리               1.92          0.39     치자                 1.81
털머위                1.77          0.28     봉의꼬리               1.81
로즈마리               1.76          0.19     귤나무                1.67
소나무                1.76          3.06     털머위                1.50
남천                 1.58          0.24     로즈마리               1.34
황칠                 1.50          0.35     황칠                 1.34
돌토끼                1.49          0.14     반쪽고사리              1.33
귤나무                1.48          0.77     남천                 1.25
고사리삼               1.42          0.16     아스플레니움             1.23
치자                 1.42          1.88     섬쇠고비               1.18
나도풍란               1.36          0.18     디펜바키아              1.13
클로로피텀              1.25          0.29     싱고니움               1.10
디펜바키아              1.24          0.39     크라슐라               1.05
안스리움               1.22          0.34     안스리움               1.04
사자잎봉의꼬리            1.16          0.18     마삭줄                1.01
모람                 1.10          0.40     미케리아               1.01
크라슐라               1.10          0.45     모람                 1.00
섬쇠고비               1.09          0.60     클로로피텀              0.99
싱고니움               1.06          0.54     필로로덴드론             0.98
켄차야자               1.05          0.41     쟈스민 '폴리안섬'         0.97
마삭줄                1.03          0.48     돌토끼                0.96
엔시포미스              1.01          0.22     켄차야자               0.95
일본넉줄               0.94          0.22     고사리삼               0.94
십자고사리              0.92          0.25     나도풍란               0.92
참지네                0.91          0.22     아레카야자              0.90
국화                 0.90          0.41     황금편백               0.89
애플민트               0.89          0.37     드라세나 '마지나타'        0.82
미케리아               0.88          0.66     국화                 0.80
봉작고사리              0.86          0.24     소철                 0.78
해마리아               0.85          0.23     산호수                0.78
쟈스민 '폴리안섬'         0.84          0.66     차나무                0.77
제비꼬리               0.84          0.28     온시디움               0.11
실내식물의 기능성에 따른 생활공간별 적절한 배치방법
그린오피스에 적합한 거울형 정원 및 부착형화분
스마트폰으로 식물이름을 척척!




v 시스템 구성 요소 : 화분, Tag(RFID 또는 CHIP), Reader기, 단말기 등
v 시스템 구성 : Tag를 화분에 부착한 후 Reader기로 읽어서 화분에 대한 관리정보를 단
  말기(핸드폰 등) 보내 소비자가 정보를 얻도록 함
국위 선양한 스크린정원, 식물공기청정기, 보존화
온라인 가상정원


내가 만드는 온라인 가상정원은 소비자 중심
의 실내정원 만들기 정보 및 실내식물의 기능
성 정보 등 전문정보를 쉽고, 재미있게 가공하
여 제공함
CO2농도가 눈에 보인다, CO2 모니터링 화분!
세대간 원예프로그램 개발 보급




           프로그램 전   프로그램 후
유치원, 초등학교 원예프로그램
다문화그룹 원예프로그램
옥상텃밭용 채소류 선발
옥상정원 및 옥상텃밭




        겨울철 볼거리가 있는 옥상정원




        유치원어린이 교육용 옥상정원
옥상텃밭농원 시범운영
도시농업의 매력과 가치
Agri-tainment가 답이다
레스토랑/마트/백화점 등 중소규모 식물공장
   설치 및 운영 사례와 수익성 분석




  파루스 ㈜

  연구소장 : 김 봉수
식물공장
                      (Plant Factory)
                     LED grow lighting
                      Proposal- PARUS


       목차


I. 업소용 LED 식물공장 사례
II. 업소형 식물공장 형태
III. 식물공장 요소별 적용기술
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례   식물공장
                                       (Plants Factory)
                        해외사례 - 읷본      LED grow lighting
                                        Proposal- PARUS




읷본
도쿄-카페레스토랑
LABEFANA

매읷 20~30주(포기) 생산
주문시 직접 수확하여
샋러드 제공

언롞 보도에 의하여
유명해짂 식당
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례   식물공장
                    (Plants Factory)
     해외사례 - 읷본      LED grow lighting
                     Proposal- PARUS
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례    식물공장
                          (Plants Factory)
           해외사례 - 읷본      LED grow lighting
                           Proposal- PARUS


           식당내부구조

     출입문




               식물공장 시스템

            젂면 유리




주방
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례        식물공장
                                (Plants Factory)
            해외사례 - 읷본           LED grow lighting
                                 Proposal- PARUS




발아             육묘          촉성




성장 I          성장 II        수확
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례                  식물공장
                                              (Plants Factory)
                       해외사례 - 읷본              LED grow lighting
                                               Proposal- PARUS


읷본                          직접 자라고 있는 채소를 보면 샊드위치를
도쿄-Subway – 샊드위치 젂문점        먹을 수 있도록 구성하여 싞뢰성 향상
Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례   식물공장
                    (Plants Factory)
     해외사례 - 읷본      LED grow lighting
                     Proposal- PARUS
식물공장
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                                   (Plants Factory)
                                                    LED grow lighting
                                                     Proposal- PARUS




         읷본 미쓰이 쇼핑파크에 설치된 식물공장

       외형 치수   3.40m (폭) × 2.00m (D) × 2.35m (높이)
               육묘에는 형광등, 생육에 빨갂색 파띾색 LED를 사용 (젂체
       광원
               읶공 광 형)
               상추 류 (양상추 그린 양상추 상추)
       재배 품목
               향싞료 (바질부터 채소 물냉)
       생산량     500 ~ 600 주 / 월 (예정)
식물공장
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태   (Plants Factory)
                    LED grow lighting
                     Proposal- PARUS
식물공장
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태       (Plants Factory)
                       LED grow lighting
                        Proposal- PARUS




              수직 빌딩형 - 식물공장
식물공장
                        Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태               (Plants Factory)
                                                        LED grow lighting
                                                         Proposal- PARUS




                Café Farm System
                식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café,
                Restaurant, Office, Home 등 에서 누구나 손쉽게
                채소를 키워서 먹을 수 있는 최 첨단 식물공장
                시스템입니다.




   Power LED    식물의 성장에 가장 접합한 LED파장과 광도 적용
Grow Lighting   초보자도 손쉽게 채소를 기를 수 있도록 구성
                식물의 종류에 따라 자동 관리장치 적용.
                LED 식물재배 조명을 적용하여 에너지 젃감
                적용된 기술에 의한 생산 채소의 항산화 물질 증가(3배 이상)


   Aeroponic    Aeroponic 방식의 양액재배 방법을 채용하여 읷반
     System     수경재배에 비해 30%이상의 효율 상승.
                양액의 사용량이 적어 관리가 쉽고 편리


Auto Control    조명과 양액 등을 성장에 따라 자동으로 관리.
     System     조명자동제어, 양액자동제어, heatsink 자동제어등
                컴퓨터를 통한 무선제어 장치의 장착으로 언제
                어디서나 PC를 통한 관리가능(Option)
식물공장
          Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                                       (Plants Factory)
                                                                  LED grow lighting
                                                                   Proposal- PARUS




                                  Specification

                                  재배규격 : W 1,380mm X L 600mm x H 1,700mm
              LED Grow Lighting   재배조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능)
                                          최대광량 PPF 280umol (조명 하단 200mm)의
                                          출력과 최적파장의 적용으로 어떤 종류의 식물도
                                          른 생육이 가능하고 파장과 광도를 조젃하여 식물별
                                          특성에 맞춰 최적의 파장과 광도를 조사할 수 있음.
               Heat Sink Pipe
1,800mm                                   사용파장 : 430nm, 450nm, 640nm, 660nm
                                          상단 280 umol, 200Watt 하단 280 umol 200Watt
                                          조명자동제어(On/Off 시갂 설정가능)

               Aluminum Profile
                                  재배식물 : 상추류, 허버류, 시금치, 읶삼, 딸기, 새싹류
                                          순무, 파슬리, 브로콜리, 미나리등
              Control System      구성방식 : Aluminum Profile 특수코팅처리
                                  재배홖경 : 실내 공갂의 온,습도를 이용하여 재배(15도 ~ 30도)
                                  제어기능 : 조명자동제어, 원격자동제어(Option)
                                  재배면적 : 1.44 m2(상단 0.72m2, 하단 0.72m2)
                                  생산능력 : 110주(상 55주, 하 55주) 35읷 생산
식물공장
                  Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태               (Plants Factory)
                                                 LED grow lighting
                                                  Proposal- PARUS




가정, 식당, 카페, 연구실        가정, 식당, 카페, 연구실   가정, 식당, 카페
가로 : 1,380mm           가로 : 950mm        가로 : 800mm
세로 : 600mm             세로 : 600mm        세로 : 500mm
높이 : 1,700mm           높이 : 1,850mm      높이 : 1,100mm
식물공장
             Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                             (Plants Factory)
                                                           LED grow lighting
                                                            Proposal- PARUS




                    특징 :
                    -갂편한 사용과 다양한 새싹을 키워 먹을 수 있음.
                    -자동 물주기와 자동 온도조젃이 가능하여 상시 사용가능.
                    -스위치 하나로 완성되는 편리한 사용 방법

                    -초 젃젂형 에너지 젃약형 구조(젂기료 월 1500원)
                    제품재질 : PP,PE
                    소비젂력 : 25W
                    입력젂원 : 220V,   50/60hz
                    재배 가능한 새싹      : 치커리, 비타민, 겨자싹, 해바라기, 완두, 검은 콩,
                    들깨싹, 밀, 보리, 무숚, 알팔파, 브로컬리 등….
                    다양한 종류의 새싹 종자를 제공하며 재배방법과 요리방법등을 제공




Mini Farm iPlant
식물공장
                              Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                                             (Plants Factory)
                                                                                            LED grow lighting
                                                                                             Proposal- PARUS




                                                   특징:
                                                   -쉽고 편리한 수경재배 사용 방식 적용
                                                   -가정용, 교육용에 가장 적합한 디자읶 구조
                                                   -엽채류의 수경재배 및 새싹, 어린 잎 채소 등을 재배할 수 있고 가정내의
                                                    화분 등의 보광 용도로 활용이 가능.
                                                   제품규격 : W 650mm X L 300mm X H 470mm
                                                   제품재질 : 알루미늄, 아크릴
                                                   홖경조젃 : 실내의 홖경 온도,습도,이산화 탄소 사용
                                                   (주의: 실내의 온도가 16도 ~ 24도를 벗어나면 성장이 느려지거나 멈출 수 있습니다.)
                                                   소비젂력 : 30W
                                                   입력젂원 : 90~240V,     50/60hz
                                                   LED 조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능)
                                                   최대광량 PPF 250umol (조명 하단 100mm)의 출력과 최적파장의 적용으로
Blue, White - ON   Red - ON    Red,Blue,White-ON


                                                   재배 가능한 식물 :
                                                   수경재배     상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등…
                                                   새싹 및 Baby Leaf 재배     밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리 등….




            Mini Farm PMF-M30
식물공장
            Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                                           (Plants Factory)
                                                                        LED grow lighting
                                                                         Proposal- PARUS




                   특징:
                   -식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café, Restaurant, Office, Home 등 에서 누구나
                   손쉽게 채소나 새싹을 키워서 먹을 수 있는 최 첨단 소형 식물공장 시스템입니다.
                   -저소음 냉각방식을 채택하여 소음이 없고 저젂력 운영이 가능하며 친환경적읶 첨단 기술을
                   적용하였습니다.

                   제품규격 : W 595mm X L 515mm x H 850mm
                   제품재질 : 외부 (고급철판, 아크릴 수지도장), 내부 (합성수지, ALU 반사지), 도어(아크릴 수
                   지도장, UV차단 이중       강화유리)

                   홖경조젃 : 온도(5도 ~ 25도), 습도 자동조젃, CO2 400PPM ~ 1800PPM
                   소비젂력 : 95W~145W
                   입력젂원 : 220V 50/60hz
                   LED 조명 : LED Grow Light
                   재배 가능한 식물 :
                   수경재배 -상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등…
                   새싹 및 Baby Leaf 재배 -밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리, 치커리, 비타민, 겨자싹 등….




PMF-TC78(온도 조절형)
식물공장
         Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                                   (Plants Factory)
                                                             LED grow lighting
                                                              Proposal- PARUS



                   특징:
                   -식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café, Restaurant, Office,
                   Home 등 에서 누구나 손쉽게 채소나 새싹을 키워서 먹을 수 있는 최 첨단
                   소형 식물공장 시스템입니다. 새싹, 어린잎 채소, 이반채소, 딸기 등의 다양한
                   작물을 기를 수 있으며 4읶 가족이 먹을 수 있는 충분한 야채 공급이 가능합
                   니다.
                   제품규격 : W 595mm X L 680mm x H 1,800mm
                   제품재질 : 외부 (고급철판, 아크릴 수지도장), 내부 (합성수지, ALU 반사지),
                   도어(아크릴 수지도장, UV차단 이중         강화유리)
                   홖경조젃 : 온도(5도 ~ 35도, 자동조젃, 30도 기준), 습도 자동조젃, CO2
                   400PPM ~ 1800PPM, Option )
                   소비젂력 : 180W~250W
                   입력젂원 : 220V 50/60hz
                   LED 조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능)
                            최대광량 PPF 150umol
                   재배 가능한 식물 :
                   수경재배      상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등…
                   새싹 및 Baby Leaf 재배     밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리, 치커리, 비타민,
                   겨자싹 등….




PMF-TC180(온도조절형)
식물공장
      Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태   (Plants Factory)
                          LED grow lighting
                           Proposal- PARUS



백화점
식물공장
      Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태   (Plants Factory)
                          LED grow lighting
                           Proposal- PARUS




아파트
식물공장
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태   (Plants Factory)
                    LED grow lighting
                     Proposal- PARUS
식물공장
             Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태        (Plants Factory)
                                      LED grow lighting
                                       Proposal- PARUS




                            적:청:백 = 8:1:1




-3단 3열 구조 5Set (재배배드 45개)
-배드당 32주 정식
-총생산량=45*32=1440주
                             적:백 = 11:7
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태                          식물공장
                                                              (Plants Factory)
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                                                               Proposal- PARUS




   읶건비              1,000,000원                      1,800원
                                      상추(100g)                 1,800,000원
  유틸리티                                             *1,000포기
                      500,000원
 (젂기, 수도, 양액)                         바질(100g)        8,000
                                                               2,000,000원
    작물                300,000원                      *250포기
   임대료              1,000,000원                      22,000원
                                      루꼴라(100g)                5,500,000원
                                                    *250포기
   관리비                530,000원
                    3,300,000원 /월                     9,300,000원/월
    소계                                  소계
                (연갂 기준 39,600,000원)                (연갂 기준 111,600,000원)

                                                  ※2012.04.13 읶터넷 최저가 적용
- 월별 매출액(9,300,000원)에서 각종 경비(3,300,000원)
  제외 시 월갂 6,000,000원의 이익 창출 예상
- 연갂 기대 수익 72,000,000원 예상
Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태     식물공장
                      (Plants Factory)
    제안 예시 도면 50평 기준   LED grow lighting
                       Proposal- PARUS
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스마트클라우드쇼2012 8월 3일 도시농업에 빠지다

  • 1. 도시농업에 빠지다 8월 3일 (금) / 코엑스 301호
  • 2. 1. 행복한 삶을 위한 스마트팜의 발전방향 / 김인수 인성테크 대표 2. 농업과 IT 융합 / 이정근 솔트웨어 대표 3. 식물을 키우면서 창의력을 키운다 / 박여원 도시원예연구소장 4. 도시농업의 매력과 가치, 애그리테인먼트가 답이다 / 송정섭 농촌진흥청 도시농업팀 박사 5. 도시농업으로 돈벌자 / 김봉수 파루스 연구소장
  • 3. 행복한 삶을 위한 스마트팜의 발전방향 [Smart Green Farm] (주) 인성테크 김인수
  • 4. 목차 I. 언론보도자료 II. 새로운 문화를 만드는 인성 III. 식물공장 설치 IV. 사업정의 V. 사업배경 VI. 원격관제 VII.스마트팜 주거단지 VIII.사업비전 2
  • 6. II. 새로운 문화를 만드는 인성 자동세차기와 셀프 세차기 한국 최초 국산화 개발 1992년 택시전용 자동세차기 납품 자동차 셀프 서비스 문화 창출 4
  • 7. II. 새로운 문화를 만드는 인성 자동세차기와 셀프 세차기 한국 최초 국산화 개발 국내 최초 주유소 전용 서비스장비 개발 각 주유소에 없어서는 안될 필수장비로 인식시킴 자동차 셀프 서비스 문화 창출 5
  • 8. II. 새로운 문화를 만드는 인성 Dog Wash : 미국, 호주, 일본에 수출 수압 및 자동화기술을 농업에 접목 식물공장 농업엔지니어링 회사로서 식물공장을 개발 개 샤워 셀프문화의 새로운 탄생 농업이 고 위험성의 자연 의존적인 사업에서, 안정되고 지속적인 재배작물의 성장이 가능한 R&D와 TEST Bed를 겸한 첫 식물공장의 상용화에 성공시켰습니다. 뉴질랜드 이민 농업에 대한 관심 재배작물이 유명 백화점에 전량 납품되므로 지속적인 양산재배에 의해 소비자요구에 따른 농산물 생산이 가능합니다. 농업부문에서도 새로운 문화의 장을 열어 가고 있습니다. 6
  • 9. III. 식물공장 설치 – 인성테크 죽전공장
  • 10. 8
  • 11. III. 식물공장 설치 – 인성테크 남사공장
  • 12. III. 식물공장 설치 – 롯데마트(서울역점) 10
  • 13. III. 식물공장 설치 – 우미파렌하이트 아파트 모델하우스(목포) 11
  • 14. III. 식물공장 설치 – 삼성래미안 갤러리 (문정동) 12
  • 15. II. 식물공장 설치 – 청심 국제병원(경기도 가평) 13
  • 16. II.I 식물공장 설치 – GS 홈쇼핑(문래동 본사) 14
  • 17. III. 식물공장 설치 – 분당 암웨이센터(까페 W) 15
  • 18. III. 식물공장 설치 – 신세계푸드(서초동 보노보노) 16
  • 19. IV. 사업정의 복합형 식물공장 시스템 요식업 귀농 IT based farming 수익률 ? 안전성 – 환경 모니터링 및 제어 – 재배지식/농사기술 – 에너지 절감관리 년간 40~50대 퇴직자 89 만명 – 설비 유지관리 년간 창업자 88 만명/폐업자 75만명 17
  • 20. V. 사업배경 기후변화 식품안전 채소가격 (60~90% 친환경 농산물 생산 상승 09/10년) [연평균 65% 증가 최근10년) Smart Green Farm Energy 은퇴자 (영농 경영비의 (720만 베이비부머] 30%이상 차지) 18
  • 22. VI. 원격관제 (스마트 팜) Sensors Actuators Temperature Legacy Solution Smart Solution Pump Humidity Lighter 로컬 관제 원격 관제 CO₂ Chiller/ Heater 최적 생육 단순 모니터링 Nutrient 모델링 Solution Control & Dehumidifier Intensity of Monitoring illumination Unit 출하연계 단순 자동화 자동화 Valve Rainfall 단순분석 토털 경영관리 Door 시스템 시스템 CCTV Legacy Solution 가격정보 주문정보 원가정보 20
  • 23. VII. 스마트팜 주거단지 생활 취미활동 여가활동 여유 의료지원 스마트팜 주거단지 주거 수익확보 공동작업 21
  • 25. 발 표 자 : 솔트웨어㈜ 대표이사 이정근 0
  • 27. IT융합 및 비즈니스 솔루션 전문기업 2015 Korea No1. Solution Provider ! Saltware 회 사 명 솔트웨어㈜ 기업현황 임직원 수 : 약 80명 2011년 매출액 : 197억원 창 립 일 2003년 11월 24일 소 재 지 서울시 구로구 구로3동 811 코오롱싸이언스밸리 9층 엔터프라이즈 포털 솔루션 BIPS enView 개발 및 공급 주요 사업 분야 System Integration Business, IT 융복합 서비스 現 솔트웨어 대표이사 대표이사 現 한국소프트웨어 전문기업 협회 수석부회장 前 위즈정보기술 대표이사 이정근 前 대우정보시스템 신기술 지원 팀장 前 대우자동차 전산실 지원 팀장 2
  • 28. IT융합 및 비즈니스 솔루션 전문기업 솔트웨어는 기업의 가치를 높이기 위한 비즈니스 기술과 서비스를 제공하고 있습니 다. 또한 IT융복합 서비스인 식물공장 프로젝트를 통해 새로운 성장 동력을 키워 가 고 있습니다. 주요 사업 영역 소프트웨어 사업 Enterprise Portal Software (enView) Server/Desktop Virtualization Single Sign On (enPass) System Integration 기업의 핵심 비즈니스 가치 제공 인프라 사업 솔루션 사업 IT Infra consulting Application Server System & Network Design Change Data Capture Technical Support SOA architecture CDN Service Open Source 3
  • 30. I 농업환경 II 식물공장 III IT와 농업 IV IT세부 기술 5
  • 32. 농업 기술의 발전 현재 농업 환경 미래 농업 환경 지식 DB 생장 DB 제어 축적 생장 그린에너지 LED 기술 활용 과거 바이오 자연광 매쓰 현재 센서 푸드 마 일리지 원시적 도구 사용 기반 네트워크 시스템 미래 • 도구 사용을 농업기술에 활용 과학적 접근 방법 • 기후/날씨에 의한 의존성 탈피 필요 최적의 생육 환경 조절 • 효율향상을 위한 과학적 접근 방법 도입 • 품종개량, 화학비료 • 식물의 생육 환경을 인위적으로 조정 • 자동화 생산시설 • 고수준 품질 예측, 생장분석 및 향상 기술 7
  • 33. 농산물 시장 3대 트랜드 향후 농산물이 양적으로 부족('不충분')하고, 가격 변동 폭이 확대('不확실') 되며, 안전이 위협 ('不안전')받는 이른바 '3不'의 시대가 도래할 가능성이 높다. - 삼성경제연구소 2011.08 8
  • 34. 농산물 시장 추이 [전 세계 곡물 재고율 추이] [물가지수와 식료품지수 상승률 추이] - 한국은행 ECOS [농축산물 품목별 상승률(2011년 7월 말 기준)] - 한국은행 ECOS [주요 신선식품지수 상승률] 9 - 한국은행 ECOS
  • 35. 농업에서“노다지를 캐자” "농업산업에 투자하는 추세는 이미 시작됐다. 점점 많은 농부들이 부를 축척할 것이며, 농산물의 가격은 장기적으로 계속 인상될 것이다. 앞으로 20~30년간 가장 유망한 산업은 농업이다.” “Global AgInvesting(SM) 2012” 상품투자의 귀재 짐 로저스의 기조연문 중 세계 주요시장 규모 (단위 : 억$) - [지식경제부, 농식품부] 2조 5,000 3,000 5,000 반도체 석유화학 자동차 생명산업 IT 10
  • 36. 농업의 진화 미래농업은 1차, 2차, 3차 산업을 더한 6차 산업에 융복합 산업까지 접목된 ‘6차 + α’ 산업으 로 정체된 경제성장, 늘어나는 실업률, 지구 온난화의 해법으로 새롭게 주목 받고 있다. IT 식물공장 도시농업 유비쿼터스 농업 BT 유통물류 신약 식품종자 바이오소재 1차 + 2차 + 3차 + 융복합 6차 + α 농산물 플랜트 농자재 LED/에너지 컨설팅 / 교육 바이오패스 자원순환 농업 GT 관광 CT [첨단농업 부국의 길] 11
  • 39. 식물공장이란 ?  인공생태계 식물생산시스템 (Factory-style plant production system)  밀폐된 공간에서 생육환경 제어와 생산 자동화를 통하여 공산품과 같이 농산물을 생산하는 新농법  장점  기후에 영향 받지 않고 생육 환경 조절 가능 : 년 수회 연속 재배  생육 촉진 : 노지 재배의 수 배의 생장 속도  공간 활용률 증진 : 노지 재배의 수배의 단위 면적당 재배 주수  생육 및 생산량 예측 : 계획·안정 생산 가능  안전 농산물 생산 : 103 CFU g-1 일반 세균수 14
  • 40. 식물공장의 장점 재배 효율 : 2배 × 10배 = 약20배 식물공장 노지재배 식물공장 200 (34일) (평균70일) 생체중(g) 150 100 수확적기 50 노지재배 0 20 40 60 80 10 0 파종 후 일수 상추의 생장 속도와 수확 적기 단위 면적당 재배 주수 비교 성장속도 면적 효율 15
  • 41. 식물의 광합성 식물의 엽록체에서 빛 에너지를 이용하여 이산화탄소와 물을 재료로 포도당을 합성 Light 6CO2 + 6H2O C6H12O(포도당) + 6O2 16
  • 42. 식물 공장의 핵심기술과 효과 핵심기술은 장소, 빛, 자동화, 양분, 온도에 관한 분야로 PLANT(식물)로 요약되고, 7대 기대효 과는 신선농산물, 농산업, 편리성, 교육, 삶의 질, 자원순환, 연중생산이라는 FACTORY(공장)로 설명될 수 있습니다. 7대 기대효과 5대 핵심기술 F resh P lace A gri-biz L ight C oncenience A uto T each N utrient O asis T emperature R ecycle Y ear-Round [농촌진흥청] 17
  • 43. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 장소의 한계 극복 Light Nutrient  식물공장은 남극 등의 극지, 사막, 해양, 건물 지하, 우주 등 지역 등 장소의 한계 극복이 가능  기후변화와 식량위기의 대안 Place Temperature 식물공장 [농촌진흥청의 세종기지 식물공장] [NASA 우주농장 개념도] [녹조류 식물 공장] 18
  • 44. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 태양을 대신하는 광(光) Light Nutrient  광은 식물생육에 꼭 필요한 조건으로 빛의 세기와 비추 는 시간에 따라 식물의 성장, 개화, 결실이 진행  성장 시기에 따라 광의 조건 조정 Place Temperature 식물공장 LED Far-red Red(660nm) Blue(450nm) [떡잎 촉진] [줄기 신장] [줄기 강화] 19
  • 45. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 태양을 대신하는 광(光) Light Nutrient  광원의 유형은 크게 태양광, 인공광, 혼합광 3가지  인공광은 음극선관 형광등, 고압나트륨, LED 등으로 나 뉘고 최근에는 전력소모량이 적은 LED에 대한 관심이 Place Temperature 식물공장 높음 네털란드 일본 치바대학 일본 타마카와대학 솔트웨어 솔트웨어 Philips GeenPower LED 보광조명 수냉식 LED패널 주광색 LED패널 태양-인공결합조명 20
  • 46. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 로봇이 키우는 식물 Light Nutrient  작업의 효율성 및 생산성 증대를 위하여 전체 식물 생장 과정별 자동화·로봇화 기술 개발이 활발  노동력 절감으로 노년층인력 활용 Place Temperature 식물공장 [식물 이송장치] [일본의 고령자 작업] [자동창고형태의 식물공장] 21
  • 47. 식물 공장의 5대 핵심기술 [제조업 생산라인을 연상시키는 식물공장] 22
  • 48. 식물 공장의 5대 핵심기술 [네덜란드의 절화, 선별 포장까지의 자동화설비] 23
  • 49. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 흙이 필요 없는 농업 Light Nutrient  작물에 영양을 공급하는 방법은 지금까지 토양에 주로 의존하여왔으나 시설재배에서는 필요한 영양분이 포함 된 영양액을 주로 이용 Place Temperature 식물공장  EC, Ph 포함한 양액관리를 통해 작물의 품질향상과 기능 강화  토양에 비해 미생물 수가 적음 [Ph와 EC가 식물 생육에 미치는 영향 ‘97 서울시립대학] 24
  • 50. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 영양액재배 방식 Light Nutrient  영양액재배에 방식은 영양액을 뿌리에 공급하는 방식에 따라 여러 형태로 나뉨  영양액 공급시 뿌리 호흡을 많이 일어 나도록 산소공급 Place Temperature 식물공장 이 주요  효과는 담액수경 < 박막수경 < 분무경 순 [담액수경] [박막수경(NTF)] [분무경 (AEROPONIC)] 뿌리를 영양액에 담그고 플라스틱 베드서 생육시키며 영양액을 뿌리에 분사 산소를 공급 영양액을 흘려 보냄 25
  • 51. 식물 공장의 5대 핵심기술 Auto 도심 속 열대과일 농장 Light Nutrient  온도는 작물생육에 매우 중요하여 꽃눈생성, 싹트는 시 기, 생육기간에 영향을 미치며 지역별로 재배가능 여부 를 결정하는 핵심요소 Place Temperature 식물공장  온도를 조절하여 열대원산작물 등 거의 모든 기후대 작 물의 재배 및 수확이 가능  온도 조절을 위한 광열비를 줄이기 위한 재생에너지 사 용전략 필요 [태양광으로 생산된 전력으로 냉난방을 하는 식물공장 ] [지열히트펌프를 활용한 냉난방 시설] [지열원리] 26
  • 52. 식물 공장의 7대 효과 1. 신선 농산물 (Fresh) 주문생산 및 계획생산을 통한 농산물의 신선도 증대 [패스트 푸드점의 식물재배기] [마트내의 식물재배기] 2. 농산업의 외연확대 (Agri-business) : IT, BT산업과의 융·복합을 통하여 새로운 시장을 창출 [융합 환경산업] 27 [농업용 LED 조명]
  • 53. 식물 공장의 7대 효과 3. 편리성 (Convenience) : 자동제어, 로봇개발 등으로 농작업의 [일본의 고령자 작업] 편리성 증진 및 작업공간의 쾌적성 증진 4. 교육 (Teach) : 도시민들에게 식물 생장의 전 과정을 체험하고 학습할 수 있는 기회를 제공 5. 삶의 질 (Oasis) : 도심 속 오아시스처럼 삭막한 도시생활에 지친 도시민에게 삶의 여유를 제공 [자동창고형태의 식물공장] [지하철 역사의 식물농장 ] [일본 파소나그룹의 도심속의 농업교육 ] 28
  • 54. 식물 공장의 7대 효과 6. 자원순환 (Recycle) : 자원의 효율적 재활용을 통하여 환경오염을 방지 7. 연중생산 (Year-round) : 기후에 영향을 받지 않고 연중 안정적으로 다양한 농산물을 생산하여 공급 [아쿠아포닉] [공기정화 식물재배기] [365일 재배가 가능한 수직형 식물공장] 물고기 배설물의 질소와 인 성분을 비료로 활 용하고, 물은 정수처리하여 재이용하는 기술로 환경오염을 줄이는 효과 29
  • 56. 정부의 농업 IT 육성 정책 [출처 : KEIT] 31
  • 57. 농업 IT 중요성 ○ 2020년까지 식량안보 차원에서 확보해야 할 최소 농지 : 160만ha 2020년 예측 농지 : 158만 8,000ha ( - 12,000ha ) ▷ 과거와 같은 토양 위의 농업이 더 이상은 대안이 될 수 없음 ○ 사회 문제 : 최근 우리나라의 경우 배추, 무 등 채소류 작황 불균형 일본 원전사태 : 안전한 작물의 연중재배 및 효율적인 작황관리가 가능한 시설재배 및 미래형 식물공장 의 필요성이 대두 ○ 시설비, 인건비, 운영비 등의 절감을 위해 필요한 사항 1. 유기 생명체인 토양, 수분, 대기, 온도, 빛, 작물의 발육에 대한 이해 2. 생산, 유통 및 가공 등 전 분야의 애로 기술 극복 3. 새로운 서비스 및 인력 창출을 위한 IT 기술에 대한 이해 ○ 비표준 이기종 방식에 기인한 시설 재배 장치의 비경제성 극복 → 작물의 생육, 재배, 운영, 설치, 유통, 가공 등에서 표준화된 지식 베이스 구축 → 비효율성을 해결 32
  • 58. 농업 IT 중요성 수확량 비교 ( 파프리카 사례 ) 한국 vs. 네덜란드 1 (9.4kg/㎡) : 3 (26.9kg/㎡) 광 조건이 좋지 않은 네덜란드 → 장기간에 걸친 최적생장 조건 연구 → 각종 식물생장 정보, 환경정 보 등의 다양한 생장정보를 수집 → 생장조건을 최적화 → 작물 생육과 생산력의 최적화 비즈니스 및 생육 지식 베이스 등은 10년 이상의 기술력 차이 기술 분야 국가 구분연도 기술 격차(년) 상대적 수준(%) 2011 1.2년 86% 일본 식물공장 등 2014 0.8년 96% 선진형 농업 생산시스템 2011 5.2년 64.7% 대한민국 2014 3.4년 80% 2011 1.2년 86% 일본 미래 농업 2014 0.8년 96% IT 융복합 기술 2011 5.8년 67% 대한민국 2014 2.9년 83.4% 33 농림수산식품부의 “농림수산식품과학기술 5개년 종합계획(2009)
  • 59. 국내 농업 시설산업 국내 시장 규모 시설산업 국내 시장 규모 : 2010년 내수 1.2조원 + 수출과 부품 등 서비스 8천억원 => 약 2조원 (2010/2011 한국농업연감) 일본 시장 규모 : 2009년 식물공장 53억엔 + 식물공장 제품 시장 42억엔 2020년 식물공장 129억엔 + 식물공장 제품 시장 288억엔 해외시장 : 중동, 중국, 러시아 [일본의 신규 식물공장 건설시장 규모] Yano Research Institute 2009 34
  • 60. 주요기술 개발 동향 식물재배시스템애서 인공광 기술은 최고의 핵심기술로 백열등이나 메탈라이트 등을 사용하 였으나 최근에는 재배비용 절감과 광합성 효율이 높은 LED 인공광으로 대체하는 추세임. 기술 분야 국가 기술수준 기술 내역 • HID등을 대체하기 위한 고광도 LED개발 유럽 ◎ • 육묘용 LED개발, 조직배양실용, 개화조절용 식물재배용 • 채소 묘 생산용 LED개발 일본 ◎ 광원 • 하이브리드 형광등(HEFL) 활용성 연구 • 채소 묘, 재배용 LED개발 국내 ○ • 조직배양실용, 개화조절용 네털란드 일본 치바대학 일본 타마카와대학 솔트웨어 솔트웨어 Philips GeenPower LED 보광조명 수냉식 LED패널 주광색 LED패널 태양-인공조명 35
  • 61. 주요기술 개발 동향 재배기 시스템은 유럽은 태양 병용형 , 일본은 밀폐형 완전제어형 위주로 개발되고 있으며 특 히, 네덜란드는 경제성 중심의 산업화 가능성에 중심을 두고 병용형 시설을 개발하여왔음 기술 분야 국가 기술수준 기술 내역 • 산업화, 실용성 등을 고려한 병용형 식물공장(1ha 이상) 유럽 ◎ • 재배 작물은 엽채류, herb, 화훼작물, 절화, 화훼작물 • 표준화 식물재배용 • 연구용 소형 완전제어형 다단식 식물공장 (1,000m2 미만) 광원 일본 ◎ • 엽채류 중심 • 실용화 - 일본 대지진 이후 상업용 식물재배기 사업 활기 • 연구용 소형 완전제어형 식물공장 국내 ○ • 엽채류 중심, 인삼. 고추냉이 벨지움 Hortiplan 영국 린콜쉬어 경기도 농업기술원 솔트웨어 모바일 배수시스템 Herb 생산시스템 도시형 식물재배기 가정용 식물재배기 36
  • 62. 주요기술 개발 동향 재배기 시스템은 유럽은 태양 병용형 , 일본은 밀폐형 완전제어형 위주로 개발되고 있으며 특 히, 네덜란드는 경제성 중심의 산업화 가능성에 중심을 두고 병용형 시설을 개발하여왔음 기술 분야 국가 기술수준 기술 내역 • 생육 자동화 시스템 및 출하 자동화 설비 유럽 ◎ • 장기간에 걸친 생육정보 지식데이터베이스 구축 • 선진화된 자동화 시스템 IT 시스템 일본 ◎ • 기능성 작물 생산을 위한 연구활발 • H/W 중심의 모니터링 및 자동화 국내 △ • 유통 시스템 발전 지바대학 솔트웨어 Lets Grow.com KT 스마트팜 식물재배시스템 환경 제어시스템 37
  • 63. 식물공장 현안 문제 식물공장은 높은 제조원가, 냉난방 및 인공광에 의한 높은 생산비(운영), 재배기 최적의 품종 및 생산 기술의 미비 그리고, 안정적인 수익성 보장 등의 문제로 보급에 어려움 . 안정적 판매망확보 높은 제조 원가 식물공장 재배작물의 생산기술 미확립 현안 문제 높은 전용 운영비용 품종 미흡 38
  • 64. IV. IT 세부 기술 39
  • 65. 식물공장 재배공정 육묘 공정 : 일정온도와 환경을 관리하여 씨앗을 파종하여 발아 시켜 묘종을 생산하는 과정 재배 공정 : 묘종을 일정간격으로 정식하고, 식물의 영양액공급 및 재배환경을 조절하여 식물 생육과정 출하 공정 : 재배된 작물을 자동으로 수확, 선별, 저장 출하하는 과정 육묘공정 상토(배지) 파종 발아 녹화 이식·정식 충전 환경제어 광원 (공기조화) 환경관리 양액공급 냉·난방 출하공정 출하 저장 선별·포장 수확 재 배 40
  • 67. Zero Energy형 식물공장 CO2 공급기 태양광 패널 소형풍력 발전기 센서 & 컨트롤러 양액 관리 지열 펌프 고효율 LED 에너지 & 온실 관리 재생 에너지 지열펌프 : 외부공기를 지열을 이용하여 냉, 난방 전력 생산 : 태양광 패널, 소형풍력 발전 CO2 배출 공장 또는 농장에서 순산소 연소 포집기술을 활용 포집된 CO2 를 식물이 흡수공급 광합성 작용 식물공장 운영 요소 고효율 LED : 식물 광합성에 가장 큰 영향을 주는 빛 에너지 관리 에너지 온실관리 : PEMS(Plant factory & Energy Management System) 양액관리 : 식물에 필요한 양분의 공급 및 제어 42
  • 68. 도시형 식물공장 자연광 채광 판넬 POF 자연광 전송기 실내환경관리 실내형 재배기 LED & 양액제어 실내형 재배기 자연광(POF)과 인공광(LED)를 활용한 식물의 빛 에너지 제공 녹색의 자연 공간을 연출한 실내 인테리어 오염된 공기 정화 실내형 환경 관리 실내 식물 재배 시스템 제어 실내의 공기 오염도에 따른 식물의 광합성 조절 자연광과 인공광 관리로 에너지 절약 43
  • 69. 식물공장 포털 식물 공장의 포털은 식물의 생산과 소비를 포함하는 인터넷상의 물류/유통 커뮤니티를 포함 축적된 생육정보와 전문가에 의한 지식 데이터베이스를 통해 비농업인의 식물공장 운영이 가 능하도록 함 유통/물류, 커뮤니티 식물농장 포털 생산 · 소비자 통합 포털 PFMS Plant Factory Management System 식물농장 통합관리 / 대시보드 / 의사결정 생육정보 지식 테이터베이스 생육환경모델 / 생육 매뉴얼 생장 관리 생육 정보 식물생장 모니터링 & 제어 식물생육정보 데이터베이스 능동제어 생장/환경 센서 인터페이스 개발 44
  • 70. 식물공장 생장관리 시스템 생장관리시스템은 이벤트지향아키텍처(Event Driven Architecture) 구조 센서나 시스템으로부터 발생된 이벤트를 데이터화하여 상황인지 후, 이벤트 구독을 요청한 시 스템에 상황인지 정보를 이벤트하여 배포 45
  • 71. 식물공장 아키텍처 구성 시스템 구조 통신 관리자 (Communication Manager) : 스트림 정보를 프로파일러에 의해 변환 이벤트 처리기 (Event Processor) : 분석 규칙에 따른 이벤트 분석 구독ㆍ배포 처리기 (Publish/Subscribe Processor) : 이벤트 분석에 결과에 이벤트 요청자 에게 배포 실험 계획 (Experiment Plan) : 실험 정보 및 필요 이벤트를 구독 요청 실험 분석 (Experiment Analysis) : 분석 요청 이벤트에 따라 실험 분석 생장관리시스템 식물생육데이터베이스시스템 Communication Manager Event Processor Pub/Sub Processor Experiment Plan Experiment Analysis Filter Inbound Queue Outbound Queue Socket Optimal Method Stream Rule Manager Experiment Plan Event Manager Stream Parser Preprocessor Adapter Event WS Subscribe Adapter Plot Plan Static Analysis Processor UDP Stream Adapter Publish Event Sink Processor ….. Device Historical Experiment Profile Data Data 46
  • 72. 식물공장 생육 데이터베이스 구축 실험시작 47
  • 73. 식물공장 생장관리 시스템 웹 기반의 데시보드 화면 구성 에디터 드래그인 드롭형태로 센서 및 제어장비 등록 이벤트 값에 따른 액션 등록 [식물공장 환경센서 및 장비 등록] 48
  • 74. 식물공장 생장관리 시스템 식물공장내의 센서와 시스템에서 발생하는 복합 이벤트를 시간, 장소에 따른 상황인식 식물생육정보 데이터베이스의 작물별 생육 매뉴얼에 따라 환경 관리 규칙으로 등록 등록된 규칙 결과에 대한 피드백 [식물공장 상황인지 규칙 등록] 49
  • 75. 식물공장 자연-인공 결합 조명 시스템 프레널 채광 렌즈 생육데이터베이스 1 광 조건 광전송 케이블 2 광 감도 위치 정보 광 추적센서 3 최적 위치 이동 LED 4 확산시트 5 광량조절, 색온도(파장)조절 프리즘 시트 광량 정보 광량센서 50
  • 76. 식물공장 자연광 결합 조명 시스템 사 51
  • 77. 농업 IT 52
  • 78. #
  • 79. 펴낸 날: 2010년 5월 저자: 박여원 감수: 손기철 펴낸 곳: 도시원예치료연구소 출판부 Tel. 031-735-1675 Mobile. 010-8389-3503 Fax. 031-730-1672 홈페이지: kohti.co.kr e-mail. kohti@naver.com
  • 81.
  • 82.
  • 83.
  • 84. 2. 창의원예교육이란? 살아있는 식물을 이용핚 활동으로 학생들이 양육과 돌 봄을 통해 정서적 균형을 이루며, 교육과정을 연계핚 창의성 교육의 핚 방법이다 (2012, 도시원예연구소).
  • 85. 2. 창의원예교육이란?
  • 86. 2. 창의원예교육 과정
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  • 89. 프로그램 명 강낭콩 소개하기-오리엔테이션 주제 식물의 핚 살이 4-1 ・ 여러 가지 씨앗을 관찰하고 그 특징을 말 핛 수 있다. ・ 씨앗에서 싹이 트는데 필요핚 조건을 말 핛 수 있다. 교육 목표 ・ 강낭콩을 심는 방법을 알고 바르게 심을 수 있다. 1. 강낭콩 소개하기 ・ 강낭콩이 자라는데 필요핚 조건에 대하여 말 핛 수 있다. 준비물 강낭콩, 화분, 화분 망, 펄라이트, 피트모스, 이름표, 돋보기 등 -오리엔테이션 과정 활동 내용 비고 ・ 프로그램 소개 및 동기부여를 핚다. 도입 시작 ・ 여러 가지의 씨앗을 탐색하고 선택핚다. ・ 씨앗에서 싹이 트는데 필요핚 조건을 발표핚다. ・ 펄라이트와 피트모스를 섞는다. ・ 선택핚 화분에 용토를 채운다. 젂개 진행 ・ 선택핚 강낭콩 씨앗을 화분에 심는다. ・ 이름표에 날짜와 이름을 쓰고 꽂아준다. ・ 나의 강낭콩을 소개핚다. ・ 강낭콩을 어떻게 키우면 좋을지 토의핚다. 정리 토의 ・ 활동지를 통해 창의적 사고를 정리핚다. ・ 함께 마무리핚다. 탐구과정 * 관찰, 추리 창의적사고 * 브레인 라이팅 기법
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  • 118. 초록아 반가워 - 활동지 ◎ 팬지씨앗을 심었어요. 어떻게 자랄까요?
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  • 165. 고맙습니다. 박여원 Tel. 031735-1675 Mobile. 010-8389-3503 Fax. 031-730-1672 홈페이지: kohti.co.kr e-mail. kohti@naver.com
  • 166. 안녕하세요. 송정섭, 이학박사(서울시립대, 2000) ☞ 도시농업연구팀장(농진청, 1981~), ☞ 한국원예학회 이사 ☞ 한국도시농업연구회 부회장 ☞ 한국화훼산업협회 부회장 전공 : 자생식물, 화훼원예, 도시농업 재능기부 : 페이스북 매일 아침‘오늘의 꽃’이야기
  • 167. 도시농업의 매력과 가치 Agri-tainment가 답이다 송정섭/ 도시농업연구팀
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  • 169. 서울시 도시농업 발전방안 협의, ‘11.12.9, 시장실 서울 (2010.2)
  • 170. 1. 배경 및 필요성 v 급속한 산업화, 도시화로 사회, 경제, 환경 등 다양한 문제 발생 - 한국 도시화율(%) : 39.1(‘60) à 81.9(‘90) à 90.8(‘10) ※ 선진국(‘06) : 미국 80.8, 영국 89.2, 독일 88.5% - 환경악화, 지역공동체 파괴, 새집증후군 유발, 학교 폭력문제 발생 à 현정부 출범시 저탄소 녹색성장 선언(‘08.8.15) v 도시민들은 건강과 지속가능성을 강조한 LOHAS 추구 - 쾌적한 생활환경, 정서적 안정, SLOW LIFE - 식물-인간-환경 간의 관계가 점차 주목을 받고 있음 v 도시농업을 통해 농업의 가치와 역할이 크게 확대 - 미래세대 교육, 냉난방비 절감, 공동체 회복, 일자리 창출 - 농업의 가치와 중요성을 이해하고 챙기는 도시민이 점차 확산 à 도시농업 육성 및 지원에 관한 법률 제정(‘11.11.23) ü 도시민들 삶의 질은 농사활동과 밀접한 관계 (주5일제 정착, 자연과의 교감, 조화로운 삶 희망)
  • 171. 우리가 살고 있는 이 곳, 도시.. 빨리 못 끝내면 짤릴텐데.. 바빠서 죽겠다. ……. 도시민, 무엇을 원하나 몇 일째 말 한번 안하고 살고 있다. 공기가 나빠 숨도 못 쉬겠네 %#@$%^@@@ - 여유 있게 살고 싶다 Slow food, LOHAS, 매 순간을 즐기는 삶의 질 중시 - 몸도 마음도 건강하게 살고 싶다 - 존중 받으며 살고 싶다 - 다양한 가치를 추구하며 살고 싶다 - 쾌적한 환경에서 살고 싶다 - 자연과의 소통하며 살고 싶다 - 가족, 이웃과 더불어 살고 싶다
  • 172. 도시가 農을 만나다 농업에서 해답을 찾다 도시농업으로 새롭게 디자인되는 …………………..………. 農의 역할 UP! 먹을거리는 기본 - 안전한 먹거리, 국산농산물 선호 새로운 가치와 역할 - 경제적 : 냉난방비, 의료비경감 도시농업 - 교육적 : 미래 생명교육, 국민 감성 - 환경적 : Eco bridge (옥상농원, 텃밭), CO2 - 사람과의 협력, 생명존중, 자연과의 소통 - 사회복지적 : 건강한 고령, 나눔 - 더불어 사는 삶, 도시의 회복운동 - 도농소통 채널 , 새로운 산업 창출
  • 173. 도시농업이란? 도시에서 농사활동을 통해 먹고, 보고, 즐기는 먹고, 보고, 인간중심의 생산적 여가활동을 통해 여가활동을 몸과 마음의 건강한 삶을 꾀하는 것 “도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을 활용하여 취미, 여가, 학습 또는 체험 등을 위하여 농작 물을 경작하거나 재배하는 행위를 말한다” (시행령2조). 도시농업 정의(도시농업육성법) 도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을 활용하여 농작물을 경작 또는 토지, 재배하는 행위로써 대통령령으로 정하는 행위를 말한다(법2조) 말한다(
  • 174. 도시농업의 목적은 사람과 환경 농촌농업 도시농업 생산, 소득 목적 사람, 환경 농업인 주체 도시민 가치 잡히는 않는 것 손에 잡히는 것 (농업, 생명)
  • 175. 도시농업의 유형과 실천공간 도시농업 유형(법8조) 유형( 주택활용형, 근린생활권, 도심형, 농장 및 공원형, 학교교육형 생활공간 ❍ 주거공간(내부) : 현관, 베란다, 거실, 방, 부엌, 화장실 등 ❍ 주거공간(외부) : 가정옥상, 정원(주택, 아파트), 가정텃밭 등 ❍ 업무공간 : 건물로비, 사무실, 복도, 발코니, 창가, 휴게실, 빌딩옥상 등 도심공간 ❍ 도심공원, 시민농원, 주말농장, 학교, 자연학습장 ❍ 도로변, 보행섬, 공한지, 도시근교 휴경지, 주택가 골목
  • 176. 실외 공간 v 공간의 종류 및 환경특성 ❍ 옥상(가정, 사무용) : 건조, 토심 약, 강광, 온도차 심 ❍ 인공지반 : 형태 다양, 광선 불규칙, 토양층 불량, 온도차 심 ❍ 정원, 텃밭, 학습장 등 : 방향, 토양, 광, 수분 등 기본 환경조건 우수 v 도입 가능한 농업소재의 종류 ❍ 옥상(가정, 사무용) : 정원, 텃밭채소, 허브원, 야생화원, 자연학습장 ❍ 인공지반 : 덩굴성 식물, 조형물용 분화, 동계 맥류 ❍ 정원(주택, 아파트) : 정원, 텃밭채소, 허브원, 야생화원, 공동체 학습원 ❍ 텃밭농원(밭, 공터) : 신선채소, 사계절 관상형 정원, 허브원
  • 177. v 공간의 종류 및 환경특성 (아파트 기준) 실내도입 가능한 농업소재의 종류 환 경 요 인 별 특성 공간 온도 습도 광선 통풍 기타(먼지,VOC 등) ❍ 베란다 : 가정용 텃밭(채소, 버섯, 약초), 실내조경(정원형, 컨테이너형), ** 베란다 *** ** **** ** 거실 곤충 및 애완동물 ***** **** ** ** ** ❍거 실 : 실내조경(정원형, 컨테이너형), 분화(디쉬가든, 테라리움), 부엌 **** **** ** ** ** 화훼장식 소품(건조화, 압화, 포푸리) ❍안방 엌 : 가정용 텃밭(싹채소), 분화(디쉬가든), 화훼장식 소품(건조화,*** 부 ***** **** ** ** 포푸리) 화장실 방 : 분화(디쉬가든, 테라리움), 화훼장식 소품(건조화, 포푸리) ❍안 ***** ***** * ** *** ❍ 화장실 : 분화(디쉬가든, 걸이용), 화훼장식 소품(건조화, 포푸리)
  • 178. 도시와 農의 행복한 만남 빠른 삶 속에 여유와 생명을 : 백악관 잔디밭에 들어온 건강한 텃밭 - 미셸 오바마 : 텃밭을 만들었고 시민들은 도시속의 자투리 땅에 텃밭을 일굼 - 도시농업 참여인구 : 세계 8억명 - 도시내 소비되는 먹을거리 1/3 : 도시농업으로 생산 도시에 ‘행복’을 심어주는 삶의 방식 : 농사가 휴식이고 놀이 - 도시농업은 인간중심의 생산적 여가활동 - 도시민의 삶을 개선하기 위해 이뤄지는 도시근교와 도시내부의 모든 농업 활동
  • 179. 도시農UP의 7色 매력 1. 무엇보다 중요한 건강 자연을 닮은 산업, 농업 : 농사일을 통해 몸을 건강하게, 식물과의 교감을 통한 정서순화 효과 - 키우는 즐거움, 주는 기쁨 : 더 이상 業이 아닌 즐거움의 UP - 농사일을 통한 말기암환자의 수명이 연장 (일산 암센터원장)
  • 180. 도시農UP의 7色 매력 2. 더불어 일하는 기쁨 사회통합의 매개체, 함께 짓는 도시농사 : 공동작업을 통한 행복한 커뮤니티의 탄생 인근 농장에서 키운 농산물 직거래 주말농장_소통 및 공동체의 회복 - 협력해야 農사가 가능하고 땅의 소득을 나눠먹는 즐거움 UP - 공동체 회복운동에 활용되며 사회적 참여 유도
  • 181. 도시農UP의 7色 매력 3. 사람을 살리는 환경 영국 BedZed 생태주거단지 생태계를 살리는 ECO 디자인, 농업으로 실현 - 실내외 대기환경을 개선하고 온습도 조절, 쾌적한 삶의 공간 제공 : 도시의 녹색식물은 공기속의 VOC, CO, CO2 등 유해물질 흡수, 산소와 수분 방출 - 도심열섬화 및 홍수 방지, 지하수 보유향상 독일 Freiburg Vauban
  • 182. 도시農UP의 7色 매력 4. 미래를 키우는 교육 농업으로 키워가는 생명가치 교육 생태적 가치와 공동체 활동 교육, 그자체로 훌륭한 선생님 - 생명을 가꾸고 자연의 순환과 함께 하는 활동 - 생명의 가치와 음식의 소중함 교육 - 교육적 효과는 과학적으로 입증, 개발 : 자아발달에 긍정적 기여, 창의성 향상에도 도움 : 자연친화적 교육을 통한 공동체 의식 함양 인천 예지유치원의 꼬마농부들 <직접 키운 농산물로 웰빙 간식을~>
  • 183. 도시農UP의 7色 매력 5. 고령화 사회문제, 또 다른 사회문제, 해결책 노인에게 주어지는 새로운 일자리 : 건강한 노년으로 젊어지는 사회 사회 갈등을 최소화하여 사회적 통합 기여 - 세대간 의사소통 매개체로 기능하여 세대간 유대감을 강화 - 전문기술이 없어도 교육을 통해 참여가 가능 하고 육체적으로 감당할 수 있는 일자리 모델 ü 20명 단위 도시농업 생산자조직이 1개 행정동에 1개씩만 된다고 해도 서울에만 1만개의 일자리가 창출 가능
  • 184. 도시農UP의 7色 매력 6. 도-농 소통, 소통, 신뢰회복 도시민의 농업 이해 및 농산물의 중요성 가치 인식 계기 - 청정농촌에서 생산된 안전농산물 소비증가 및 도심내 직거래장터 확대 - 건강하고 능력있는 도시민들의 귀농 귀촌사례 확대 - 농업의 역할확대로 농업이미지 제고, 농업인의 자긍심 고취
  • 185. 도시農UP의 7色 매력 7. 새로운 농업 분야, 분야, 능동적 창출 초경량매트를 이용한 인공지반 녹화 Kitchennanogarden 식물공기정화기 온라인 가상정원 만들기 Aerogarden 보존화
  • 186. 그래서 우리는 다. 시사점 먹을거리→먹을거리+ 먹을거리→먹을거리+여가활동 쾌적한 도시 설계의 중요 수단 - 건강한 삶을 추구하는 수단 - 그린홈, 그린홈, 그린시티 핵심기술 - 다양한 농사활동의 재해석 - 옥상, 옥상, 벽면의 농업적 이용 확대 - 자생식물이용 한국형 도시공간 조성 - 한국형 텃밭모델 - 공기질, 공기질, 온습도 유지 등 쾌적성 확보 - 자연과의 교감 창구로 활용 農 로컬푸드, 로컬푸드, UP 관련법률 제정 및 도시농 자재 발전 시민참여 확대 - 근교농업의 부활 (양->질) - 중앙 도시농업육성법, 령, 규칙 도시농업육성법, - 미생물 농약 등 친환경 자재 - 지자체의 조례제정 - 맞춤형 수직농장의 실용화 - 시민 참여확산 지원책 강구 - 다양한 패션농기구, 교육키트 패션농기구, - 개발기술의 시범사업 확대 - 보존화, 보존화, 식용꽃 등 새로운 상품
  • 188. 도시농업, 세계는 지금 나. 국외현황 ü 도시농 발전과정 : 발생기(중세~’50) à 도입기(‘70) à 전환기(‘80) à 발전기(’90~) 미국, 캐나다(북미) 독일, 영국, 오스트리아 - 커뮤니티가든, 비영리 - 클라인가르텐(독, 소정원법) - 도시화율 80.8%(미) - 도시화율 : 88.5% 러시아 - 생계형, 여가형, 교육형(농업, 자원순환) - 비영리, 여가 및 생활환경 개선 - 옥상 양봉, 약초재배 - 도심 변두리, 경관지 중심 전국적 - 다차(Dacha=별장) - 주말에 체류하는 농장형 - 친환경건축물 - 회원수 150만 - 도시민의 70% 이상이 보유 - 백악관 키친가든(미셸오바마) - 미국원예학회 도시원예 분과 활발(’08~) 일본 - 시민농원, 3천개(‘08) - 당일형/체류형, 도심형/교외형 - 긴자 한복판 벼농사 쿠바 - 옥상농원, 벽면녹화 - 생태농업(아바나) - 시민농원정비촉진법 운영 - 생존형 근교농업 - 수익창출이 최대 목적 - 일자리 창출(연간 16만명) v 한국형 도시농업은? 텃밭, 옥상농원, 스쿨팜….
  • 189. 도시농업 현황(‘10, 농식품부) ○ 지방자치단체, 민간단체에서 도시 유휴공간을 텃밭으로 보급 - 서울 등 46개 지자체가 주말농장, 스쿨 팜 등 보급 지원 - 도시텃밭 현황 : 247개 농장, 104㏊, 참여인원 153천명 ○ 부산 등 16개 지자체에서 조례를 제정하거나 준비 중 - 서울, 부산, 대구, 대전, 경기, 수원, 강동구, 광명, 안양, 파주 등 ○ 경기 도시농업네트워크, 귀농운동본부, 로컬운동본부 등 민간주도 추진 - 생태형 텃밭농업을 기초로 시민 확산운동 전개 ○ 우리나라 도시농업의 여건 - 도시농업육성법, 조례 등 법적기반 미비(법, ’12.5월 발효 예정) - 도시농업 정보시스템, 민간단체 협의체 등 네트워크 미흡 - 도시농업(Green space)에 대한 공감대 형성 부족
  • 190. 실태조사 결과(‘11, 농진청, 2천명) < 농작물 재배 > - 취미, 관심, 여가활동(28.5%)이 주된 동기(안전한 먹을거리, 자급자족, 자녀교육 등 다양) - 도시농업 타인에게 추천의향(59.4%), 농산물 안전성 신뢰(38.2) - 재배기간 : 평균 8년 4개월, 주당 6.2시간, 인력은 혼자(57.6%)>가족이랑(38.2%) - 작물유형 : 채소(고추, 상추) 94.5%> 과수(감, 매실)> 곡류(깨, 옥수수) - 농작물 재배 선호방법 : 주택내 화분, 상자, 텃밭 재배(51.3%) < 도시농업 활성화 방안 > - 작물 종자 구입 등 안내서 개발 보급(55.4%)> 농자재 보급> 공공농지 확보 - 도시농업 교육(작물별 재배기술) 필요(29.2%), 병충해 벌레 제거 < 농업 농촌에 대한 인식 > - 초·중·고등학생의 농업농촌 학습체험기회 확대해야(75.7점) - 농업농촌에 대한 정부의 투자수준 증대 필요(74.8점) - 향후 귀농귀촌 의향(14.4%) - 주된 농산물 구매유형 : 국내산 농산물(65.3%)
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  • 197. 5 2012 연구 현황 가. 공기정화, IT결합상품 및 보존화 개발 1) 톨루엔 제거식물 및 스마트폰용 앱 개발 ◇ 건물 밀폐율 증가에 따른 실내 환경 악화 ◦ 실내 400여종의 VOC 발생 : 톨루엔이 발생량이 가장 높음 ◇ 녹색뉴딜 정책의 일환으로 그린 빌딩, 오피스, 스쿨 ◦ 그린 빌딩 인증제도 :『실내 2% 녹색공간』 확보 절실 □ 실내식물의 톨루엔의 제거효과 구명 ○ 실내 오염물질 톨루엔 제거효과 구명 : 실내식물 27종 * 실내식물의 처리회수별 제거효율 변화 SCI 논문게재(김광진) → 미국원예학회지의 가장 많이 읽힌 논문 2위 선정 ○ 실내식물의 공기정화용 공간별 배치 플랜터 : 기술이전 8건 □ 실내식물의 관리정보용 스마트폰 앱 개발 ○ QR코드가 부착된 스마트폰용 식물관리정보 앱 개발 ○ 스마트폰용 식물관리정보 데이터베이스 구축 : 1,027종
  • 198. 5 2012 연구 현황 2) 보존화 품질 향상 및 식용꽃 저장 유통조건 확립 ◇ 소비영역 확대를 위한 꽃 이용기술 및 신상품 개발 필요 ◦ 보존화 제작기술 국산화로 수입 대체 및 역수출 전략 가능 ◦ 웰빙 추세와 함께 식용꽃 산업 확대 추세 - 친환경 생산, 품질향상, 꽃잎 유통기술 등 개발 필요 □ 보존화 신상품 개발 및 수출용 대량생산 조건 확립 ○ 보존화 제작기술의 국산화로 수입대체 및 새로운 소비시장 창출 - 소비자가격 인하 : 1만원 → 4천원(제조원가 1.5-2천원) ○ 고품질 보존화 제작방법 확립(영농 2건) - 제작시 건조온도 55℃ 3일, 유통시 상대습도 50%, 코팅제 개발 □ 식용꽃 산업화를 위한 정책건의 및 저장 유통방법 개선 ○ 식용꽃 품질관리 및 저장방법 확립(정책 1건, 영농 1건) - 식용꽃 농식품 품질관리시스템(친환경 인증) 등록 건의(채택) - 저장방법 : 폴리프로필렌(두께 0.03mm, 통기성 LF10), 5℃ 최대 14일
  • 199. 5 2012 연구 현황 나. 그린타운 조성 인공지반 및 수변공간의 녹화기술 개발 1) 옥상의 원예적 이용을 위한 정원 및 텃밭 조성기술 개발 ◇ 도시녹지수요 증가로 도시녹화 관련기술의 개발시급 ◦ 2011 도시농업육성법, 자치단체의 조례제정으로 도시녹지 확대추세 ◇ 옥상정원의 이용확대를 위한 원예적 이용기술의 개발필요 ◦ 옥상텃밭 모델 및 조성기술, 규격화, 상품개발, 관리매뉴얼 등 □ 인공지반 녹화용 소재선발 및 적용기술 개발 ○ 중부지방 옥상에 월동이 가능한 허브식물 32종 선발 및 추천 ○ 옥상의 허브정원 조성을 위한 모델 디자인 4건 개발 ○ 인공지반 녹화용 가로화분 디자인 4건 개발 □ 옥상의 원예적 이용을 위한 텃밭 조성기술 개발 ○ 옥상텃밭 조성 패키지 기술의 현장적용 3개소 ○ 심지관수 작물재배상자 산업화 1건 ○ 옥상텃밭 조성기술 및 매뉴얼 활용 1건
  • 200. 5 2012 연구 현황 2) 도시 화단식물 DB화 및 벽면 경관식물 선발 ◇ 웰빙문화 확산에 따른 도시경관에 대한 사회적 요구도 증대 ◦ 경제력 향상 및 주 5일제 정착으로 여가에 대한 관심증대 ◇ 사용되고 있는 조경용 녹화 소재는 경관연출에 한계 ◦ 주로 사용되고 있는 벽면녹화, 가로화단용 소재는 30여종으로 제한적 □ 중부지역 도시에 사용가능한 경관소재 개발 ○ 한국형 가로화단 구성을 위한 자생식물의 중부지역 도시에서의 생육특성정보 DB화 * (‘11)초본50종,목본50종 → (‘12)초본50종,목본50종 ○ 중부지역 도심 건축물의 벽면 상부·중부유니트에 적용가능한 벽면녹화용 식물선발 * (‘10)15종 → (‘11)12종 ○ 도시 건축물의 벽면, 방음벽에 적용가능한 벽면녹화 모델개발 * 덩굴성 벽면녹화모델, 에스페리아 벽면녹화모델
  • 201. 5 2012 연구 현황 3) 수변녹화 식물 특성 및 식물매트 품질기준 설정 ◇ 전국 하천과 호소에 대한 수질개선과 수생태계 회복 등 건강한 물 환경 조성, 녹색성장, 쾌적한 생활환경 조성에 2조8백5억원 투입 ◦ 수질오염의 30% 이상을 차지하는 비점오염 관리, 생태하천조성사업, 생태탐방로와 도시녹색길도 지속적인 조성 계획 ◇ 식물 매트 등 녹화용 식물의 품질 규정안 필요 ◦ 생산공정에서 재배 후 출고 시의 생육상태 및 규격기준이 명시되어 있지 않아 식물매트 현장 시공 후 균일한 피복을 예측하기 어려움 ◦ 화단용 초화류 재배면적이 전년도에 비해 42.1% 증가 ☞ 수변녹화 식물의 재배특성 표준화와 시공이 용이한 매트형 재배기술 구축 □ 수변녹화용 식물의 생장 및 피복 특성 구명 ○ 식재 시기별 생장특성 시계열분석 자료 D/B화: 홍띠 외 23종 ○ 시각적 가시화를 위한 피복특성 시계열분석자료 D/B화: 꿀풀 외 15종 ○ 침수 유형별 수변식물의 수질정화 특성 분석 : 흰갈풀 외 23종
  • 202. 5 2012 연구 현황 다. 실내외 텃밭 및 실내정원, 원예활동 연구 1) 텃밭채소 친환경 재배기술 및 여름철 채소 선발 ◇ 주 5일 근무에 따른 여가시간 증가로 주말농장 이용자 확대 ◦ 서울특별시 관내 주말농장(‘10) : 77개소 16,706구획 307,910㎡ ◇ 텃밭 채소재배시 해충 피해가 가장 큰 문제로 대두 ◦ 무농약 재배를 선호하므로 친환경 방제기술 개발 시급 ◇ 봄 작기는 상추류 위주로 재배되어 여름철 휴경기간 발생 ◦ 7월 상순부터 8월 중순경까지 재배가 용이한 채소 발굴 필요 ☞ 친환경 해충 방제기술 개발로 안전한 먹을거리 생산 □ 주요해충 방제를 위한 텃밭채소 친환경 방제기술 개발 ○ 부직포 터널재배 기술 - 나방류의 침입을 원천적으로 봉쇄 → 해충 피해 제로 ○ 제충국 추출액(피레스린 함량 5%) 200배액 처리 - 충해 정도(0-5) : 무처리(2.0) → 제충국 추출액(0.5) □ 여름철 재배에 적합한 엽경채류 선발 ○ 오크상추, 적치마상추, 그린로메인 - 파종 후 20일경부터 어린잎 채소로 이용 가능 ○ 엔다이브, 아욱 및 백경근대 - 파종 30일 후 포기수확 가능
  • 203. 5 2012 연구 현황 2) 가정용 식물 재배시스템과 학습용 식물 키트 개발 ◇ 웰빙문화 확산에 따른 가정채소 재배 증가 ◦ 가정용 채소재배 용품 시장 확대 : ('10) 50 → ('11) 80여종 ◇ 학습용 식물키트 부재로 유인물, 동영상 수업 ◦ 식물 키트 개발 현황 : 3종(한국), 20여종(미국) ☞ 주거용 교육용 식물 활용 기술 개발로 그린 인프라 구축 □ 가정용 채소재배 시스템 및 식물키트 개발 ○ 베란다 광환경 특성별 적합한 작물 선발: 36종(채소류 10, 허브류 26) ○ 가정용 채소 재배시스템 개발: LED 보광형, 심지관수형 - 특허출원기술 산업체 이전 및 LED 보광기술 개발 ○ 스쿨팜 활성화를 위한 초등학교 과학교과용 식물키트 개발 - 식물키트 개발:(’11) 1종→(’12) 4종
  • 204. 5 2012 연구 현황 3) 실내정원 모델 및 원예활동 매뉴얼 개발 ◇ 사용자 이용 중심 실내이용 식물 정보 서비스 요구 증가 ◦ 식물의 기능 및 이용 정보 → 온라인 홈페이지 필요 ◇ 창의적 체험활동과 연계한 원예활동 프로그램의 수요 증가 ◦ 교과연계 통합원예프로그램 개발 : ('09) 3건 → ('11) 7건 □ 사용자 중심 실내 정원 모델 개발 및 이용 정보 제공 ○ 개발된 실내정원 모델 개발, 기술이전 및 해외시장 진출 시도 - 안내형정원, 스크린정원, 심지부착형 화분, 입체적인 부착형 꽃병 등 ○ 생활공감형 식물정보시스템 구축 및 홍보 - 식물의 이용정보 및 온라인 정원 꾸미기 프로그램 제공 (http://www.nihhs.go.kr/garden) □ 원예 통합 교육프로그램 개발 : 텃밭에서 배우는 교과 수업 ○ 원예-국어 통합 교육프로그램 매뉴얼 개발 및 홍보 - 토닥토닥 얼마만큼 컸니, 언어표현력이 자라는 텃밭 ○ 개발한 원예 통합 교육프로그램 개발 및 보급을 위한 교사 연수 - 유아 교육 관련자 교사 연수 실시
  • 205. 6 역할분담 및 추진체계 식물이용 극대화, 농업 가치 향상 생산자/시민 단체 산업체 도시농업 도구 / 제품 다양화 텃밭/주말농장 운영 및 교육 텃밭 및 주말농장 이용 도시민 교육 도시농부용 자재/용품 개발 및 보급 - 도시 소비자(도시농사군) 재배 교육 등 - 작업도구, 텃밭용 소형비료, 용토 등 텃밭 및 주말농장 운영 그린 빌딩/홈/스쿨팜 이용 제품 생산 - 주말농장 분양 및 운영 - 연구기관 개발품 산업화 또는 자체 개발 - 농작물 재배 관리 등 국가 및 대학 연구소 도시農UP 도시農 정부/지자체 연구기관, 대학, 기업체의 공동연구 도시농업 관련 정책과제 수행 식물의 기능성 탐색 및 이용기술 도시농업 발전 종합계획 수립 인공지반 녹화 및 도시화단 연구 - 도시농업법 지속적 보완 텃밭모델, 원예활동 프로그램 개발 - 도시농업 지원사업 발굴 지원 도농 상생 기반기술 개발 ü IT, 환경, 의학 등 타 분야 공동연구 도 농 윈 윈, 도시농업 전문인력 양성 및 교재 표준화 국민 삶의 질 향상!
  • 206. 식물-인간-환경이 공존하는 세상을 만들어 갑니다(연구팀원). 공기정화 원예장식 생태조경 원예활동 도시화단 키친가든 환경개선 옥상원예 총괄, 자생식물 실외채소 원예치료 도시녹화 Living Wall 식용꽃
  • 207. 새로운 연구결과 식물의 환경정화 기능성 도시의 환경오염, 녹색공간 부족 환경오염, 새집증후군으로 인한 건강악화 생활공간 밀폐로 에너지효율 제고
  • 208. v 녹색뉴딜 정책 : 그린 홈, 오피스, 스쿨 (2008, 100대 국정과제) - 에너지절약형 친환경 주택 : 그린홈 그린 홈, 오피스, 스쿨 밀폐된 생활공간 - 친환경건축물의 인증에 관한 규칙 : 그린 빌딩 인증제도 - 그린 홈 200만 가구(2018), 스쿨 1조원(2012) 『실내 2% 녹색공간』 확보를 위한 기초자료 마련 Life support system
  • 209. 식물의 포름알데히드 제거 보정 전 보정 후 제거량 엽면적 제거량 식물명 (m3/ch.) 식물명 (mg.m-3.5h-1) (mg.m-3.5h-1) 고비 6.64 0.29 고비 6.39 부처손 4.84 0.04 부처손 4.08 상록넉줄 4.15 0.04 상록넉줄 3.39 푸른발 3.62 0.05 푸른발 2.87 맥문동 3.00 0.16 맥문동 2.52 구아바 'Safeda' 2.39 0.22 소나무 2.16 구아바 'Ruby' 2.25 0.22 구아바 'Safeda' 2.02 반쪽고사리 1.95 0.10 구아바 'Ruby' 1.88 봉의꼬리 1.92 0.39 치자 1.81 털머위 1.77 0.28 봉의꼬리 1.81 로즈마리 1.76 0.19 귤나무 1.67 소나무 1.76 3.06 털머위 1.50 남천 1.58 0.24 로즈마리 1.34 황칠 1.50 0.35 황칠 1.34 돌토끼 1.49 0.14 반쪽고사리 1.33 귤나무 1.48 0.77 남천 1.25 고사리삼 1.42 0.16 아스플레니움 1.23 치자 1.42 1.88 섬쇠고비 1.18 나도풍란 1.36 0.18 디펜바키아 1.13 클로로피텀 1.25 0.29 싱고니움 1.10 디펜바키아 1.24 0.39 크라슐라 1.05 안스리움 1.22 0.34 안스리움 1.04 사자잎봉의꼬리 1.16 0.18 마삭줄 1.01 모람 1.10 0.40 미케리아 1.01 크라슐라 1.10 0.45 모람 1.00 섬쇠고비 1.09 0.60 클로로피텀 0.99 싱고니움 1.06 0.54 필로로덴드론 0.98 켄차야자 1.05 0.41 쟈스민 '폴리안섬' 0.97 마삭줄 1.03 0.48 돌토끼 0.96 엔시포미스 1.01 0.22 켄차야자 0.95 일본넉줄 0.94 0.22 고사리삼 0.94 십자고사리 0.92 0.25 나도풍란 0.92 참지네 0.91 0.22 아레카야자 0.90 국화 0.90 0.41 황금편백 0.89 애플민트 0.89 0.37 드라세나 '마지나타' 0.82 미케리아 0.88 0.66 국화 0.80 봉작고사리 0.86 0.24 소철 0.78 해마리아 0.85 0.23 산호수 0.78 쟈스민 '폴리안섬' 0.84 0.66 차나무 0.77 제비꼬리 0.84 0.28 온시디움 0.11
  • 210. 실내식물의 기능성에 따른 생활공간별 적절한 배치방법
  • 211. 그린오피스에 적합한 거울형 정원 및 부착형화분
  • 212. 스마트폰으로 식물이름을 척척! v 시스템 구성 요소 : 화분, Tag(RFID 또는 CHIP), Reader기, 단말기 등 v 시스템 구성 : Tag를 화분에 부착한 후 Reader기로 읽어서 화분에 대한 관리정보를 단 말기(핸드폰 등) 보내 소비자가 정보를 얻도록 함
  • 213. 국위 선양한 스크린정원, 식물공기청정기, 보존화
  • 214. 온라인 가상정원 내가 만드는 온라인 가상정원은 소비자 중심 의 실내정원 만들기 정보 및 실내식물의 기능 성 정보 등 전문정보를 쉽고, 재미있게 가공하 여 제공함
  • 215. CO2농도가 눈에 보인다, CO2 모니터링 화분!
  • 216. 세대간 원예프로그램 개발 보급 프로그램 전 프로그램 후
  • 219.
  • 221. 옥상정원 및 옥상텃밭 겨울철 볼거리가 있는 옥상정원 유치원어린이 교육용 옥상정원
  • 224. 레스토랑/마트/백화점 등 중소규모 식물공장 설치 및 운영 사례와 수익성 분석 파루스 ㈜ 연구소장 : 김 봉수
  • 225. 식물공장 (Plant Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 목차 I. 업소용 LED 식물공장 사례 II. 업소형 식물공장 형태 III. 식물공장 요소별 적용기술
  • 226. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS 읷본 도쿄-카페레스토랑 LABEFANA 매읷 20~30주(포기) 생산 주문시 직접 수확하여 샋러드 제공 언롞 보도에 의하여 유명해짂 식당
  • 227. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS
  • 228. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS 식당내부구조 출입문 식물공장 시스템 젂면 유리 주방
  • 229. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS 발아 육묘 촉성 성장 I 성장 II 수확
  • 230. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS 읷본 직접 자라고 있는 채소를 보면 샊드위치를 도쿄-Subway – 샊드위치 젂문점 먹을 수 있도록 구성하여 싞뢰성 향상
  • 231. Ⅰ. 업소용 LED식물공장 사례 식물공장 (Plants Factory) 해외사례 - 읷본 LED grow lighting Proposal- PARUS
  • 232. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 읷본 미쓰이 쇼핑파크에 설치된 식물공장 외형 치수 3.40m (폭) × 2.00m (D) × 2.35m (높이) 육묘에는 형광등, 생육에 빨갂색 파띾색 LED를 사용 (젂체 광원 읶공 광 형) 상추 류 (양상추 그린 양상추 상추) 재배 품목 향싞료 (바질부터 채소 물냉) 생산량 500 ~ 600 주 / 월 (예정)
  • 233. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS
  • 234. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 수직 빌딩형 - 식물공장
  • 235. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS Café Farm System 식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café, Restaurant, Office, Home 등 에서 누구나 손쉽게 채소를 키워서 먹을 수 있는 최 첨단 식물공장 시스템입니다. Power LED 식물의 성장에 가장 접합한 LED파장과 광도 적용 Grow Lighting 초보자도 손쉽게 채소를 기를 수 있도록 구성 식물의 종류에 따라 자동 관리장치 적용. LED 식물재배 조명을 적용하여 에너지 젃감 적용된 기술에 의한 생산 채소의 항산화 물질 증가(3배 이상) Aeroponic Aeroponic 방식의 양액재배 방법을 채용하여 읷반 System 수경재배에 비해 30%이상의 효율 상승. 양액의 사용량이 적어 관리가 쉽고 편리 Auto Control 조명과 양액 등을 성장에 따라 자동으로 관리. System 조명자동제어, 양액자동제어, heatsink 자동제어등 컴퓨터를 통한 무선제어 장치의 장착으로 언제 어디서나 PC를 통한 관리가능(Option)
  • 236. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS Specification 재배규격 : W 1,380mm X L 600mm x H 1,700mm LED Grow Lighting 재배조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능) 최대광량 PPF 280umol (조명 하단 200mm)의 출력과 최적파장의 적용으로 어떤 종류의 식물도 른 생육이 가능하고 파장과 광도를 조젃하여 식물별 특성에 맞춰 최적의 파장과 광도를 조사할 수 있음. Heat Sink Pipe 1,800mm 사용파장 : 430nm, 450nm, 640nm, 660nm 상단 280 umol, 200Watt 하단 280 umol 200Watt 조명자동제어(On/Off 시갂 설정가능) Aluminum Profile 재배식물 : 상추류, 허버류, 시금치, 읶삼, 딸기, 새싹류 순무, 파슬리, 브로콜리, 미나리등 Control System 구성방식 : Aluminum Profile 특수코팅처리 재배홖경 : 실내 공갂의 온,습도를 이용하여 재배(15도 ~ 30도) 제어기능 : 조명자동제어, 원격자동제어(Option) 재배면적 : 1.44 m2(상단 0.72m2, 하단 0.72m2) 생산능력 : 110주(상 55주, 하 55주) 35읷 생산
  • 237. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 가정, 식당, 카페, 연구실 가정, 식당, 카페, 연구실 가정, 식당, 카페 가로 : 1,380mm 가로 : 950mm 가로 : 800mm 세로 : 600mm 세로 : 600mm 세로 : 500mm 높이 : 1,700mm 높이 : 1,850mm 높이 : 1,100mm
  • 238. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 특징 : -갂편한 사용과 다양한 새싹을 키워 먹을 수 있음. -자동 물주기와 자동 온도조젃이 가능하여 상시 사용가능. -스위치 하나로 완성되는 편리한 사용 방법 -초 젃젂형 에너지 젃약형 구조(젂기료 월 1500원) 제품재질 : PP,PE 소비젂력 : 25W 입력젂원 : 220V, 50/60hz 재배 가능한 새싹 : 치커리, 비타민, 겨자싹, 해바라기, 완두, 검은 콩, 들깨싹, 밀, 보리, 무숚, 알팔파, 브로컬리 등…. 다양한 종류의 새싹 종자를 제공하며 재배방법과 요리방법등을 제공 Mini Farm iPlant
  • 239. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 특징: -쉽고 편리한 수경재배 사용 방식 적용 -가정용, 교육용에 가장 적합한 디자읶 구조 -엽채류의 수경재배 및 새싹, 어린 잎 채소 등을 재배할 수 있고 가정내의 화분 등의 보광 용도로 활용이 가능. 제품규격 : W 650mm X L 300mm X H 470mm 제품재질 : 알루미늄, 아크릴 홖경조젃 : 실내의 홖경 온도,습도,이산화 탄소 사용 (주의: 실내의 온도가 16도 ~ 24도를 벗어나면 성장이 느려지거나 멈출 수 있습니다.) 소비젂력 : 30W 입력젂원 : 90~240V, 50/60hz LED 조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능) 최대광량 PPF 250umol (조명 하단 100mm)의 출력과 최적파장의 적용으로 Blue, White - ON Red - ON Red,Blue,White-ON 재배 가능한 식물 : 수경재배 상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등… 새싹 및 Baby Leaf 재배 밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리 등…. Mini Farm PMF-M30
  • 240. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 특징: -식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café, Restaurant, Office, Home 등 에서 누구나 손쉽게 채소나 새싹을 키워서 먹을 수 있는 최 첨단 소형 식물공장 시스템입니다. -저소음 냉각방식을 채택하여 소음이 없고 저젂력 운영이 가능하며 친환경적읶 첨단 기술을 적용하였습니다. 제품규격 : W 595mm X L 515mm x H 850mm 제품재질 : 외부 (고급철판, 아크릴 수지도장), 내부 (합성수지, ALU 반사지), 도어(아크릴 수 지도장, UV차단 이중 강화유리) 홖경조젃 : 온도(5도 ~ 25도), 습도 자동조젃, CO2 400PPM ~ 1800PPM 소비젂력 : 95W~145W 입력젂원 : 220V 50/60hz LED 조명 : LED Grow Light 재배 가능한 식물 : 수경재배 -상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등… 새싹 및 Baby Leaf 재배 -밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리, 치커리, 비타민, 겨자싹 등…. PMF-TC78(온도 조절형)
  • 241. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 특징: -식물공장을 축소하여 제작한 시스템으로 Café, Restaurant, Office, Home 등 에서 누구나 손쉽게 채소나 새싹을 키워서 먹을 수 있는 최 첨단 소형 식물공장 시스템입니다. 새싹, 어린잎 채소, 이반채소, 딸기 등의 다양한 작물을 기를 수 있으며 4읶 가족이 먹을 수 있는 충분한 야채 공급이 가능합 니다. 제품규격 : W 595mm X L 680mm x H 1,800mm 제품재질 : 외부 (고급철판, 아크릴 수지도장), 내부 (합성수지, ALU 반사지), 도어(아크릴 수지도장, UV차단 이중 강화유리) 홖경조젃 : 온도(5도 ~ 35도, 자동조젃, 30도 기준), 습도 자동조젃, CO2 400PPM ~ 1800PPM, Option ) 소비젂력 : 180W~250W 입력젂원 : 220V 50/60hz LED 조명 : LED Grow Light (파장 분리 작동 가능) 최대광량 PPF 150umol 재배 가능한 식물 : 수경재배 상추류, 허버류, 시금치, 딸기, 브로콜리, 미나리등… 새싹 및 Baby Leaf 재배 밀, 보리, 무, 알팔파, 브로컬리, 치커리, 비타민, 겨자싹 등…. PMF-TC180(온도조절형)
  • 242. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 백화점
  • 243. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 아파트
  • 244. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS
  • 245. 식물공장 Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 (Plants Factory) LED grow lighting Proposal- PARUS 적:청:백 = 8:1:1 -3단 3열 구조 5Set (재배배드 45개) -배드당 32주 정식 -총생산량=45*32=1440주 적:백 = 11:7
  • 246. Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 식물공장 (Plants Factory) 운영경제성 분석(예상) LED grow lighting Proposal- PARUS 읶건비 1,000,000원 1,800원 상추(100g) 1,800,000원 유틸리티 *1,000포기 500,000원 (젂기, 수도, 양액) 바질(100g) 8,000 2,000,000원 작물 300,000원 *250포기 임대료 1,000,000원 22,000원 루꼴라(100g) 5,500,000원 *250포기 관리비 530,000원 3,300,000원 /월 9,300,000원/월 소계 소계 (연갂 기준 39,600,000원) (연갂 기준 111,600,000원) ※2012.04.13 읶터넷 최저가 적용 - 월별 매출액(9,300,000원)에서 각종 경비(3,300,000원) 제외 시 월갂 6,000,000원의 이익 창출 예상 - 연갂 기대 수익 72,000,000원 예상
  • 247. Ⅱ. 업소용 LED식물공장 형태 식물공장 (Plants Factory) 제안 예시 도면 50평 기준 LED grow lighting Proposal- PARUS