现代香水的发展历程反映了社会背景、战争与文化的变化，各大经典香水如香奈儿五号、浪凡琶琴、娇兰一千零一夜等在20世纪蓬勃出现。随着女性地位的提升，香水的香味与风格逐渐向自由与个性转变，突显出女性自立的精神。香水的演变伴随着时代潮流，成为了一种时尚与文化的象征。

1. 三 香水现代史 现代香水出现了百家争鸣、百花齐放的局面，很多世界知名品牌都在这一时期诞生并推出了经典代表作。通过了解以下内容，我们可以发现不同年代有不同的社会背景，战争、文化、时装都会影响香水的发展动向和特征。 世界五大经典香水： CHANEL （香奈儿）的 Chanel No.5 （香奈儿五号） LANVIN （浪凡）的“ Arpege” （琶琴） GUERLAIN( 娇兰 ) 的“ Shalimar”( 一千零一夜） JEAN PATOU( 让 · 巴杜 ) 的“ Joy” ( 欢乐 ) NINA RICCI( 莲娜丽姿 ) 的“ L’Air Du Temps” （“比翼双飞”，又叫“永恒”）

2. CHANEL （香奈儿）的 Chanel No.5 （香奈儿五号） LANVIN （浪凡）的“ Arpege” （琶琴） GUERLAIN( 娇兰 ) 的“ Shalimar”( 一千零一夜）

3. JEAN PATOU( 让 · 巴杜 ) 的“ Joy” ( 欢乐 ) NINA RICCI( 莲娜丽姿 ) 的“ L’Air Du Temps” （“比翼双飞”，又叫“永恒”）

4. 20 世纪被称为“香水的黄金期”， 20 年代的欧洲弥漫一片自由和独立的风气。第一次世界大战后，人们从维多利亚时代解放出来，香水正好反映了当时崭新的自由风气。当时因为战争的关系，女性人口要比男性人口多出近二百万。 20 年代的女性是浪漫的典范，她们从有限的选择中选取富有女性韵味的花香香气来展示自己的魅力。随着时代的演进，妇女走向社会拓宽了眼界，于是香水的香味少了几分浓郁甜美，混合了干苔温謦古雅的香气。 COCO CHANEL （可可 · 香奈尔） 20 年代，妇女的服饰、香水、形象都发生了从古典走向现代的变化。这一切，法国时装大师香奈儿功不可没，她创造了世界上第一款加入乙醛的香水—— Chanel NO.5 。这款经典香水飘散着清爽淡雅的芬芳，体现出新时代女性的自立和理性精神，使身穿职业装的妇女庄重而迷人。

5. 菲律宾的一个渔夫，走进一家昂贵的精品店里，他没有开口说任何话，只是沈默地伸出五根手指，就买到了他所想要的一瓶香水。 NO5-CHANEL 的 5 号香水，让 5 号成为香水界的一个魔术数字，代表一则美丽的传奇。为什么命名为 NO5 呢？这是很多人乍见这瓶香水所共有的疑问。 5 是香奈儿女士的幸运数字；狮子座的她的生日，是 8 月 25 日；在调香师恩尼斯波呈现给香奈儿女士的众多香水样品中，她选择了第 5 支；而 NO5 香水的发表日期，恰在 5 月 25 日，正好与 CHANEL 第 5 场时装发表会同时举行。早在 1921 年诞生的 NO5 ，是第一支由服装设计师所推出的香水，其后，这成为一种名气指标，每一位时装设计师，都以拥有自己的香水为荣耀。香奈儿女士之所以推出香水，是因为她始终坚持总体感觉的概念，所以赋予女人芬芳的香水，当然自是不可或缺。 NO5 也是第一支乙醛花香调的香水，因为 CHANEL 女士认为女人不该只有玫瑰的味道，而透过乙醛的加入，让整瓶香水的香调，充满转折且更加丰富动人。

6. 左：香奈尔五号的调制者 Ernest Beaux( 俄内斯特 · 包克斯 ) 上：最初香奈尔的代言人 Marilyn Monroe （ 玛丽莲 • 梦露） 右：目前香奈尔 的代言人 Nicole Kidman （ 妮可 • 基特曼）

7. 浪凡的 “ Arpege” （琶琴） 另一款加入乙醛的香水 Arpege （琶琴） ，是由浪凡为她的女儿玛莉亚 30 岁生日专门调制的，汇集了 60 余种花香、果香和木香，其香味高雅不凡、清新脱俗，令人倾心。随着妇女社会活动领域的扩大，妇女开始在不同的场合使用不同的香水。 Jeanne Lanvin （珍妮 • 浪凡）

8. 法国著名的娇兰 (Guerlain) 化妆品公司推出首款东方香型的香水－ “ Shalimar” （一千零一夜） ，表现出了奔放的激情和成熟的韵味。此后，散发着东方香料和东方植物奇异香味的香水深受妇女喜爱。 Jean-Paul Guerlain （珍 · 鲍 · 娇兰） 娇兰的 “ Shalimar” （一千零一夜）

9. Shalimar 是许多美丽花园的名字，它象征一则浪漫的爱情故事； SHALIMAR 是香水世家娇兰（ GUERLAIN ）的著名香水，中译名为一千零一夜。传说印度大帝沙杰罕极宠爱他的妃泰姬，这位在他的王国里呼风唤雨的帝王，依然如世间任何平凡男子般，竭尽所能地，希望博得美人儿欢欣。为此，他下令建造了许多美丽的花园，在这里，他与泰姬携手漫步，唱唱低语、倾诉爱意，在这个他深深迷恋的女人眼中，他发现了另一个更美丽的世界。这些留下俩人足迹的花园，就被命名为 SHALIMAR ， SHALIMAR 是梵文，原意为爱的神殿。帝王与他的妃子以及他们的王国，已随著岁月消逝但是浪漫的爱情故事却成为人间传颂的美丽传说。香水大师在这个美丽传说中，找到了灵感，创造出 SHALIMAR ，于是这瓶诞生于爱情之中的香水，有著十分神秘的东方气息的香氛，世世代代飘香延续。

10. 30 年代，黑白电影面世。当时资本主义世界爆发了金融危机，出现经济大萧条的景象。人们纷纷往电影院逃避现实。女性想从香水的芬芳中忘掉一切。这时期让巴杜推出了世界上最昂贵的香水－ “ Joy” （欢乐）， 每一盎司（ 1 盎司＝ 28.35 克）香水需要 10006 朵茉莉和 28 打玫瑰。纯天然的原料，恢复了古老香水的本性，优雅的芳香仿佛冲淡了经济恐慌年代的紧张气息。 JEAN PATOU （让 • 巴杜） 让巴杜的“ Joy” （ 欢乐）

11. 40 年代的第二次世界大战明显地影响了香水生产，法属印度和东印度群岛及香料供应国因为战争而中断生产，因而刺激起商人自制香料。战争把妇女也同样地拖入噩梦，美国妇女争购香水送给赴前线的亲人，期盼前方来信中的香味儿，带给对方存在的感觉。战后，香水业迅速发展，新鲜的花香给饱受战争之苦的人们以深情的慰藉。 鸽子，向来象征和平的使者，而比翼双飞的鸽子，则象征永恒，幸福，和平的讯息，翩翩飞来。莲娜 . 丽姿 (NINA RICCI) 的比翼双飞香水，就是因为这一外型而得名。香水瓶盖上由法国雕刻名家所设计的（双鸽）造型，让这瓶香氛不言而喻的，流露出爱与甜蜜的气息。据说，这对著名的双鸽，还曾经为毕卡索、马蒂斯等艺术家们，带来创作上的灵感。 1948 年推出的比翼双飞，就如同那个年代的女人般，既典雅含蓄又满溢著女人味。这瓶由十七种自然香所调配而成的香水，传闻当年全世界每一秒钟，就已售出一瓶。莲娜 . 丽姿 (Nina Ricci) 的香水比翼双飞 (LAir du Temps) 仿佛送给人一束晨露中摘取的鲜花，瓶身上的双鸽造型，象征着战后人们迎接和平的喜悦心情，也成为热恋男女的爱情见证。 莲娜丽姿和她的儿子 莲娜丽姿“比翼双飞” 又叫“永恒” L’Air Du Temps

12. 1952 年， ESTEE LAUDER( 雅诗 . 兰黛 ) 公司推出 YouthDew ( 朝露 ) ，这飘逸着花果清香，洋溢着青春气息的香水，让人感到轻松、随意，从此打破了只有在隆重场合才使用香水的惯例 。 雅诗 . 兰黛的 YouthDew ( 朝露 ) 1957 年， GIVENCHY( 纪梵希 ) 的第一款香水－“禁锢”，送给了最亲密的朋友 Audrey Hepburn( 奥黛丽•赫本 ). 纪梵希的代言人 Audrey Hepburn ( 奥黛丽 • 赫本 )

13. 1955 年，“ Dior Issimo” （迪奥茉莉花香水），是第一款以铃兰为主要原料的香水，也是第一款适合清纯少女的香水。 迪奥 茉莉花香水 很多人称它为 Christiandior 的茉莉香精，其实它的主体香味是铃兰。在七、八十年代，是很多年轻女孩所拥有的第一瓶香水。想回到那个女孩子都甜甜柔柔，梳高高翘翘的马尾巴，穿窄窄腰身大蓬裙的五十年代吗， DIORISSIMO 的香味，就彷如是那样温柔婉约，又无忧无虑的浪漫情怀。这瓶五十年代的经典香水，成了往后创造典型女性柔美气质香水的典范。属於花束香调的 DIoriSSIMO ，宛如一把花束缓缓绽放的气息。而为什么选择铃兰为主体香调，则是因为昌， MRDIOR 始终觉得，铃兰是专属于他自己的一种小花，那样纤细柔美又优雅的气质，最能代表他心目中的女性形象，并且他深信，铃兰的神秘特性，可以带来成功与好运。在法国习俗里，为心爱的人献上。月的铃兰，代表美丽的爱情。 DIORISSIMO 的香味清新淡雅没有侵略性，彷若置身於开满铃兰、法国茉莉、伊兰、岩兰草与花梨木的花园，一阵阵薰风轻轻拂过，将带领你回到生命中最难忘的那一个春天。

14. YSL （伊夫 . 圣罗朗 ) 的 Opium （鸦片 ) 60 年代的年轻人视香水为时装，青年反叛思潮兴起， 他们以摒弃传统称为时尚。嬉皮文化挑战传统文化，香水也开始追求前卫风格，出现了异彩纷呈的流派。 70 年代，女权运动高涨，女士们开始脱下裙装，换上长裤、涂起男士用淡香水。这个时代，香水中的杰作当为 YSL （伊夫 . 圣罗朗 ) 的 Opium （鸦片 ) ，散发出诱人的东方之香，其名称惊世骇俗。 七十年代初期，时装设计师伊夫．圣罗兰到中国大陆旅行。他深深为迥异其过去生活经验的东方风情所吸引。他携回一只鼻烟壶作为收藏。当他把玩着这只鼻烟壶时，突然想到，会不会有一瓶香水，如同鼻烟壶般瑰丽华美，如同鼻烟壶里所装的鸦片般，充满诱惑、让人上瘾，深陷其中无法自拔。因此，他创造了鸦片。这瓶由鼻烟壶为灵感而来的香水，它的外型就好似一只精致华丽的鼻烟壶，香水瓶身上雕刻若罂粟花纹。而瓶子里关住的，是馥郎神秘又华丽的东方辛香调香味，最是能传递诱惑而引人沉沦的讯息。 OPIUM 甫一推出，即因其名而引起话题，充满争议。然而这对 MRY.S.L 并不重要，是因为他深信使用 OPIUM 的女人已完整传达出宛如鸦片般，让人神魂颠倒，迷恋的特质。

15. 传统回归、情思怀旧的 80 年代，也是香水创新的年代。雅皮士的智慧、富有和才华，使香水成为炫耀身份的象征。人们推崇香水味儿先人而至的豪华气派。 CD （迪奥）的 Poison （毒药 ) 香水弥漫着浓郁的芳香，吸引着无数成功的女性。女用的香水香气袭人，花团锦簇，男用香水也不再局限于清爽的淡香水。 迪奥“红毒” 迪奥“紫毒” 迪奥“绿毒”

16. 80 年代香水的设计，似乎在探索人生哲理。美国服装名师 Calvin Klein （卡尔文 . 克莱恩 ) 推出香水三步曲 Obsession （迷惑 ) 、 Eternity （永恒 ) 及 Escape （逃逸 ) ，就象是在用芬芳陈述他对人生的看法，从沉迷走向大彻大悟。 Obsession （迷惑 ) Eternity （永恒 ) Escape （逃逸 )

17. 美国的服装名师 Rauph Lauren （拉尔夫 . 劳伦 ) 的 Polo （马球 ) 从包装到富有男性魅力的芳香，都让人感到强健的活力。此时的香水，往往是一个品牌两种香型，一种是 for men （男用 ) 、一种是 for women （女用 ) 。 1985 年雅诗兰黛推出 Beautiful （美丽 ) ，并提出香水的选择是很有个性的，不要盲目追逐潮流，涂香水的作用是与周围的人分享自己的个人感受和魅力。 马球 (Polo) Beautiful （美丽 )

18. 对于 90 年代的香水潮流，法国著名香水师 Jacques Cavallier （杰魁斯 · 凯维乐 ）如是说：“ 80 年代曾是浓郁香水的天下，但到了现在，女性已对刺鼻的香味厌腻了，因为她们认为，自己勿须浓浓香气吸引别人对她的注意，所以转而选择能与她们擦出新火花的香水。”女性喜爱香水给予她的舒适感和诱惑力，甚至使其诱发她对某种感觉的联想。 女性喜欢嗅到男性香水所散发出来的迷惑异香，而男性反过来亦然，中性香水便能满足他们对异性香水的好奇和渴求。男女共用香水便是 90 年代的时尚香水概念。这个时期性别不再是绝对的二分法。新新人类所在意的，不是当个女人或当个男人，他们只想当自已。中性香水就在如此的背景下崛起。 Calvin Klein （卡尔文 . 克莱恩 ) 的 CK one 更是不用多说，其在全球取得的巨大成功，反映着今日的世界大气候，那便是每个人都保持真正的自我，但同时也懂得与他人分享一切。到了世纪末的 90 年代后期，香水的趋势又有复古的倾向，浪漫女人味的淡粉花香调再度受到欢迎，味道都倾向于清淡的花香。尤其在亚洲更加走红，这当然也和亚洲人体味较不明显有关。中性香味的时代已经结束，取而代之的是让女人更强调女人味、男性更显阳刚气的花香调。 此外，香水也不再拘泥于前、中、后味，有的香水只分两段，有的甚至分 6 段，早就冲破了传统的束缚。 CK one

19. CK ONE 是一瓶诉求每个人都可以使用的香水，它不再划地自限锁定某个阶层，男或女；成熟或年轻；其实都不再重要。它以全然不设防的开放态度，希望将每一个人皆收归其下。来自美国名牌 CALVIN KLEIN （卡尔文 . 克莱恩 ) 的 CK ONE ，是一瓶非常纽约的香水，它所传递出的现代明快，迥异於传统香水所诉求的浪漫优雅。它简单地不能再简单的雾玻璃瓶与铝罐的包装，可再回收利用的材质，大胆地向香水市场的规则挑战。就如同广告里那群看似颓废，漫不经心的年轻人， CK ONE 的畅销反映了多变的世界与消费层。 CK ONE 是简单的商品，了解每个人的需要且垂手可得 -- 它的主人 CALVIN CLEIN （卡尔文 . 克莱恩 ) 如是希望。

20. 90 年代花香调的代表作： L‘’EAU D‘’ISSEY 一生之水 引发了以单纯线条设计瓶身的流行风推出一瓶自己的香水，在时尚界是勋章似的另一种肯定，也是很多时装设计师的梦想。发迹日本成名於巴黎的三宅一生亦如此。成名后的他一直苦思，该创造一瓶什麽样的香水来传达自己的设计理念，却始终找不到灵感。在一个雨天，当他停下手边的工作望向窗外，不意间被一颗颗停留在玻璃窗上，又倏然滑落的水滴所吸引，欣喜的他猛然抬头，远处的巴黎铁塔，在雾茫茫中映入眼帘，那一刹那，一切都有了答案，一生之水也因此诞生。对於三宅一生而言，自然一直是他创作过程中的引导者，他选择了看似单纯，却又蕴藏无限想像力的香水。作为他香水的表徵。因为他认为，水其实变化万千，它可以是奔腾的瀑布，亦可以是平静的湖泊，同样是水，每个人都可以在其中寻找到属於自己的节奏与和弦。灵感来自巴黎铁塔的一生之水外型，简洁的令人激赏，它纯净的线条、透明的瓶身，完全符合三宅一生所说的：我想要以最少和最单纯来表现美感，但与抽象艺术无关。

21. 关于香水几个方面的发展趋势 ★ 瓶身设计趁势 ★ 香水的消费趋势 ★ 香味趋势 ★ 竞争趋势

22. ★ 香水的消费趋势 在如今市场选择多如繁星的情况下，人们更倾向于尽可能尝试多种类的产品。因此，低价位、小容量的香水，更容易脱颖而出，试图令人们不错过任何精彩的作品。 另一个鲜明的趋势，是设计师香水的崛起随着服装品牌在全球获得的成功，面使该品牌的香水也广受人们欢迎，尤的服装品牌和香水。例如 GUCCI （古奇）、 VERSACE （范思哲）、 GIORGIO ARMANI （乔治 · 阿玛尼 ）、 DOLCE GABBANA （杜加班娜）等。像 DOLCE GABBANA ，以前并没有这么有名，但随着服装知名度的提升，使得设计师的名字和香水也跟着红了起来，到处都可以看到 D ＆ G 的品牌标志。

23. 宝格丽的 Petits et Mamans( 甜蜜宝贝 ) 博柏利的 Baby touch( 情缘宝宝 ) 与此同时，香水市场越来越呈现出年轻化的趋势。现代女性出来工作的越来越多，年龄层也在下降，大家都喜欢有自己的生活，自己决定怎么过，和客户以及异性朋友打交道的机会越来越多，使用香水的机会和场合越来越多样化。 基本上， 18 岁到 30 岁是香水最大的顾客群，但如果你有一颗年轻的心， 60 岁也可以用。自从娇兰推出“小娇兰”婴儿香水后，香水厂商们就更是打定主意，让你从一出生开始，用一辈子香水。

24. ★ 瓶身设计趁势 香水的瓶身反映了现在的生活形态。以时尚流行来看，这两年大多流行修长而线条简洁的服装。与此紧密相关的香水瓶身，也以简洁修长的线条、环保材质和与建筑相关的设计，为流行所趋的主流。 伊利莎白 • 雅顿的“第五大道” 三宅一生的“一生之水”

25. 当然简洁不等同于简单单调。太过简单的瓶身不容易持久，你用完就会一丢了之。但简洁而有独特线条美感的香水瓶，你怎么也不会舍得扔掉的，比如雅诗兰黛的“霓彩天堂”、博柏利的“柔情”女士香水、浪凡的“光韵”等。 浪凡的 Eclat d' Arpege ( 光韵 ) 博柏利的 Tender Touch( 柔情 ) 雅诗兰黛的 Beyond Paradise( 霓彩天堂 )

26. ★ 香味趋势 香水是一种技术产品，但它更是一种文化产品。配制香水是一个复杂的过程。调配师是艺术巨匠，他要依据人们审美情趣的变化和要求来创造。据介绍，一种新的产品的试制一般至少需要一年的时间，而它的推广则需好几年的时间和大量的广告费用。要知道，在已有上千种的产品的情况下，再创造出新的有特色的产品，是很不容易的。当然，要把人类现有的 8 ， 000 多种香精原料和它们的不同用量进行排列组合，那也将是无穷无尽的事。而且随着科学的发展，人们还会发现新的可用来调配香水的原料。 ★ 竞争趋势 随着世界经济一体化，美国、英国、意大利、西班牙纷纷推出了自己的香水品牌，法国香水的梦幻地位发生了一些微妙的变化。法国香水商也开始迎合社会风尚，不断推出新品。香水作为一种时尚产品，也有它的流行周期，以前为十年左右，后来缩短到两三年，现在推陈出新的速度更快了。如今香水已不再是贵妇人的专利，我们每个普通人都能够享受它的芳香。

27. 香水的历史测试题 1 ．香水被称为 ， ，玛丽莲梦露称之为 。 2 ． 3500 年前，古埃及船队曾去 寻找 和 两种 状香料植物。 3 ．最早熏香、香油的作用是 。 4 ．香水最早起源于哪六个国家 ? 5. 最早的香制品是埃及人发明的 。 6. 阿拉伯人发明了 。 7 ．嗅觉记忆力比视觉记忆力要灵敏的多，嗅觉记忆 1 年后还能保留 ，视觉记忆 4 个月后仅剩 。 8 、近代欧洲香水工业的发展呈现出三个特点 、 、 。 9 ． 11 世纪， 使香水由 转为 。 10 、 14 世纪，第一批现代工业香水 诞生。 11 ．法国的 、 、 被成为法国三大精品产业。 12 、法国的 市被成为“世界香水之都”。 世纪，凯瑟琳在 设立了世界上第一家香水店。 14. 发明了 EDT, 成为日后香水的典范。 15. 17 世纪，意大利人 PAUL FEMNIS 调制出了 。

28. 16.19 世纪下半叶， 在法国诞生并推广，香水家族迅速扩大，从而奠定了现代香水工业的基础。 17. 香水的现代史呈现出 、 的局面。 18. 世界五大知名香水是 、 、 、 、 。 19. 世界上第一款加入乙醛的香水是 ，第二款是 。 20. 娇兰研制了第一款东方香型香水 。 21. 被成为世界上最昂贵的香水。 22.50 年代最典型的香水是纪梵希献给最亲密的朋友奥黛丽赫本的 。 23.1952 年，雅诗兰黛推出了 ，从此打破了只有在隆重场合使用香水的惯例。 24.1955 年，迪奥的“ DIOR ISSIMO” 香水，是第一款以 为主要原料的香水，是适合 使用的第一款香水。 25.70 年代， YSL 的 香水，诱人的东方香调，适合成熟自信妖媚的女性。 26.80 年代， CK 推出了香水三部曲 、 、 。 雅诗兰黛推出 香水，提出香水的选择很有个性，不要盲目追逐潮流。 27.CK 的 香水，是世界上第一款中性香水。 28 ． 90 年代后期出现复古倾向，花香调再度流行，代表作是三宅一生的 。 29 ． 21 世纪香水的消费趋势： 、 的香水将广受欢迎。 30 、 21 世纪香水的香味趋势是 ， 。 香水的历史测试题