19.02.17 Роман Макухін - Модель масштабованої комплексної ферми.

1. Масштабируемая модель
органической фермы
Роман Макухин, 19 февраля, 2017 г

2. Модель?

3. Модель?

4. Земля

5. Фермер
Jody's Organic & Biodynamic
Farm

6. Фермер

7. Научная основа
• «Живое вещество», В.И.Вернадский
• Проект Микробиома Человека
• Проект Микробиома Земли

8. Базовые ресурсы
• Земля: от 150 га
• Вода: естественный водоем, река, источник
• Рельеф: комбинация равнин и оврагов, рощи,
леса
• Инфраструктура: дороги, скважина,
электроснабжение, жилые помещения
• Человеческие ресурсы (обслуживание
постоянных базовых нужд фермы)
• Капитальная инвестиция: 400-500 тыс евро

9. Масштабируемость
• 150 га х 2 - 20
• Эффективная масштабируемость до
3,000 га (х20): 4-5 млн евро кап.инв.
• Мин. внутренняя прибыльность: 20-40%
• Оптимальная: 60-80%

10. Производство
• Растениеводство
• Животноводство
• Аквакультура / аквапоника
• Пчеловодство
• Компостирование / биоэнергетика
• Переработка

11. Инновационные методы
• Свободный интегрированный выпас

12. Инновационные методы
• Мобильное доение

13. Инновационные методы
• Интегрированная аквапоника

14. Инновационные методы
• Легкие купольные конструкции для
зимнего содержания, хранения и теплиц

15. Инновационные методы
• Биодинамические технологии и
щадящие режимы переработки

16. Практический пример

17. Практический пример

18. Практический пример

19. Практический пример

20. Практический пример