конституція сільськогосподарських тварин

1. КОНСТИТУЦІЯ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ
ТВАРИН
Лектор: к.с.-г.н., доц. Баркарь Є.В.
ТЕМА:

2. План:
1. Суть поняття «конституція»,
історія вчення.
2. Класифікація типів
конституції.
3. Фактори, що впливають на
формування конституції
тварин.
4. Кондиції.
5. Зв’язок типів конституції із
продуктивністю тварин.

3. Література:
• Борисенко Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных /
Е. Я. Борисенко. – М. : Колос, 1967. – 463 с.
• Кравченко Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных /
Н. А. Кравченко.– М. : Колос, 1973. – 340 с.
• Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /
В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. – [3-е изд., перераб. и
доп.]. – М. : Агропромиздат, 1990. – 463 с.
• Проценко М. Ю. Розведення сільськогосподарських тварин /
М. Ю. Проценко, Д. Т. Вінничук, Г. Л. Капінос. – К. : Вища шк. Головне вид-
во, 1987. – 247с.
• Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной
зоотехнии и промышленного животноводства / [Н. Г. Дмитриев, Л. И.
Жигачев, Л. В. Вилль и др.] ; под ред. Н. Г. Дмитриева. – Л. :
Агропромиздат. Ленинградское отд-ние, 1989. – 511 с.
• Розведення сільськогосподарських тварин / [М. З. Басовський, В. П.
Буркат, Д. Т. Віннічук та ін.] ; за ред. М. З. Басовського. – Біла Церква :
Білоцерк. держ. аграр. ун-т, 2001. – 400 с.

4. Коротка історія вчення про конституцію
охоплює декілька етапів:
• 1 етап: стародавній, представлений стародавньою
медициною і філософією.
• 2 етап: утворення стародавніх порід
сільськогосподарських тварин Азії і Європи і їх
удосконалення в 1700-1850 рр.
• 3 етап: створення сучасного вчення про конституцію
вченими П.М. Кулєшовим, М.Ф. Івановим і
І.П. Павловим (кінець XІX – початок XX ст).
• 4 етап: подальший розвиток вчення про конституцію
на підставі робіт П.М. Кулєшова, М.Ф. Іванова,
І.П. Павлова.

5. Показник
Вівці
вовнові м’ясні молочні
Туша і сало 41,5 59,6 36,0
в т.ч.:
м’ясо без кісток 20,0 43,0 25,0
кістки і голова 15,0 8,5 12,0
Шкура 12,0 6,2 7,2
Всі нутрощі 37,0 18,6 50,6
Співвідношення частин тіла, органів і
тканин овець різного напряму продуктивності
(дані Кулешова П.М.), %

6. Схема будови тіла овець (за
П.Н. Кулешовим): I – вовнових; II –
молочних; III – м’ясних. Розташування
шарів: 1 – шкіра; 2 – жировий шар; 3–
м’язовий шар; 4 – кістяк; 5 – травна
порожнина; 6 – вим’я.

7. Сіра українська порода великої рогатої худоби.

8. Чистокровна верхова
порода коней
Голштинська
порода корів

9. Симентальська порода
корів, орловська
рисиста порода коней,
каракульська порода
овець.

10. Волинська м'ясна
порода корів,
порода овець: прекос,
порода коней:
новоолександрівський
ваговоз.

11. Схема будови худоби молочного та м'ясного типів

12. Кондиції
заводська
відгодівельна
робоча
тренувальна
виставкова

13. Тип
конституції
Кількість
корів
Середній
надій, кг
Середня
маса
тварин, кг
Міцний
щільний 223 5674 676
Ніжний 98 5795 621
Ніжний
рихлий 46 4932 655
Грубий
щільний 46 4692 747
Залежність молочної продуктивності корів від
типу їхньої конституції Зозуля І.A., Клочко І.М.)

14. Тип
конституції
Симентальська порода Червона степова порода
передня
третина
середня
третина
задня
третина
передня
третина
середня
третина
задня
третина
Ніжний
щільний
39,1 24,4 36,5 37,6 28,3 34,1
Міцний 39,4 24,9 35,7 38,0 27,6 34,4
Грубий
щільний
40,2 24,2 35,6 38,5 27,2 34,3
В середньому 39,6 24,5 35,9 38,1 27,6 34,3
Розвиток частин тулуба у симентальських
і червоних степових корів різного типу
конституції (за Рубаном Ю.Д.), %

15. Тип
конституції
маток у 1 –
1,5-річному
віці
Розподіл приплоду за
розміром завитка, % Всього
ягнят
дрібний середній великий
Ніжний 23,1 56,5 20,4 122
Міцний 11,6 66,8 21,6 749
Грубий 7,9 61,5 30,6 701
Вплив типу конституції каракульських маток
на розмір вовнового завитка у приплоді
(за Авер’яновим Г.Я.)