Касьянов Сергей (Владивосток)

1. Разработка технологий получения липидных препаратов для пищевой и медицинской промышленности из морских организмов Касьянов Сергей Павлович

2. #startuptour www.startuptour.ru Проблема Липиды являются ключевым классом природных соединений у всех, без исключения, живых организмов. Именно нарушения в липидном обмене у человека приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям, лежат в основе болезни Альцгеймера, псориаза, артрита и многих других патологий. Большую часть болезней, связанных с нарушениями липидного обмена, можно или купировать или даже лечить. Однако для этого необходимо иметь различные липидные препараты или профилактические пищевые добавки на основе липидов, например ɷ3 полиненасыщенные жирные кислоты (ɷ3ПНЖК) или жир печени акул. Мировой рынок пищевых добавок в 2010 году составлял около 200 миллиардов долларов США из них около 1/3 составляли препараты на основе липидов. В России в настоящий момент нет собственных производств ни лекарств, ни пищевых добавок липидной природы, поскольку эти производства являются высокотехнологичными. Практически все липидные пищевые добавки являются импортными и в лучшем случае фасовка осуществляется в России. ДВ регион располагает сырьевыми источниками, т. е. морскими жирами, но их практически не используют.

7. Команда ООО «Биополис» / Институт биологии моря ДВО РАН Местонахождение: Экспериментально-технологический участок Института Сейчас: 4 человека – 2-а кандидата наук 2-а технических специалиста. Необходимо дополнительно: 3-5 инженеров механиков. Объемы планируемой реализации: 15-25млн.руб/год. #startuptour www.startuptour.ru

8. Предложение аудитории Необходимы инвестиции в объемах 15-20 млн. руб. для переоснащения Экспериментально-технологического участка новым технологическим оборудованием для увеличения выпуска препаратов. Касьянов Сергей Павлович, телефон 2-72-16-74, E-mail serg724@yandex.ru #startuptour www.startuptour.ru