Food & NutritionDelta: innovatie voor een gezonde business! Wouter de Heij InnovatieMakelaar Food & Nutrition Delta 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
2.
HEA Ambassades, 2008-11-04,RvdT, Wageningen Boodschap Verhalen Meer verhalen Data & Instrumenten Status Conclusie Discussie 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
3.
Food & NutritionDelta? Food & Nutrition Delta is een Innovatieprogramma. Van bedrijven, voor bedrijven, met bedrijven. In eigendom van de stichting FND, uitgevoerd in dialoog met het ministerie van EZ. Gebouwd in overleg met de ministeries van EZ, LNV, en VWS. 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
4.
Een innovatieprogramma? Eénintegrale aanpak binnen een Topdomein (Food) Projecten in een Open tender. (Trust) Met TIFN knowhow Handel & Export Aantrekken investeringen Zorg voor Mensen Regionaal Nationaal Internationaal Binnen & Buiten EZ Vraag gestuurd 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk Multi- natio- nal Food SME Machine- builder ……… Food SME Diag- nostical company New ideas, new combinations TNO NIZO Poly- technics A&F Pieken in de Delta
5.
Trend: Globalisering WTOinvloed: vrijhandel op komst Reizen: de wereldkeuken overal In reactie: regionale en seizoensproducten Retail is klant en concurrent 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
6.
Trend: Convenience /Tempo Living the fast life during the week Compensate with slow cooking in the weekend 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
7.
Trend: duurzaamheid &genot Bereidheid te betalen voor het juiste product op de goede plek precies op tijd (pannenkoekeffect) Ruimte voor verhalen en dromen Nieuwe milieu aandacht Bied beleving 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
8.
Koopmotieven Bron: theHenley Center, via Unilever (dr. Busch) 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
9.
Trend: denken overgezondheid Beklijvende trend op langere termijn: gezondheid… Opkomend: duurzaamheid Daarop inspelen: kans, geen vingertje! 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
10.
Achtergrond #1: EconomieVoedingssector in NL 53 miljard € omzet in de agrofood sector 1) Dat is 25% van de totale industrie, of 10% van het Bruto Nationaal Product 600.000 fulltime banen Niet meegeteld 2) Metaal industrie: 3 miljard € procesindustrie; 2 miljard € input & vers machinebouw; 2 miljard € verpakkingsindustrie; 1 miljard € R&D werkers incl. KIS. 1) Eurostat 2006 2) FME / St duurzaam verpakken 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
Ambitie F&N DeltaSpeciale aandacht voor het MKB! Verbreding van het aantal bedrijven 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk Doel: NL is een leidende F&N innovatieregio in Europa. De NL food industrie heeft een sterke en duurzame wereldwijde concurrentiekracht. Winstgroei voor de NL industrie is minstens 1.225 M €, de kracht van de NL Industriële / Technologische infrastructuur en capaciteit voor Innovaties is versterkt. Bouwfase 1: de pre-competitieve researchagenda Fase 2: gemeenschappelijke ontwikkeling en implementatie
13.
TIFN Industrial relevance& scientific excellence Time frame 5-10 y FND-2 Business opportunity driven Time frame 1-4 y Plek in de keten 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk research (knowledge creation) development (applied research) assesment demonstration (prove multi-company benefit) Implemen- tation assesment assesment assesment fundamental research (knowledge creation, breakthrough) Industry Responsibility Time frame < 1 y busines impact review Knowledge Push Market Pull
14.
FND-programma FND-fase 1:strategisch onderzoek TIFN partnership programma’s Toetredingsdrempel Accent op Research, meer dan op Development 60 miljoen euro vanuit de overheid voor 2006-2009 FND-fase 2 2009-10-07 DAFNE, Wageningen
15.
FND-programma FND-fase 1FND-fase 2 open innovatie geen toetredingsdrempel Accent meer op Development dan op Research 63,5 miljoen euro vanuit de overheid voor 2006-2010 FND fase 2 heeft 2 werklijnen 2009-10-07 DAFNE, Wageningen
16.
2009-11-03 WFC –Van Gelder, Ridderkerk Frans van den Berg Algemeen / Liaison Wouter de Heij Veiligheid & Conservering Nico Heukels Consumentengedrag Kees den Uijl Sensoriek & Structuur Peter Sakkers Bioingrediënten & Functionaliteit Albert Zwijgers Voeding en Gezondheid
17.
Wat heb ikaan die makelaars? Klimaat van open innovatie en wisselwerking maken. Concrete innovatieprojecten makelen mba het MKB: Definiëren van business cases: samenbrengen van alle partijen, bouwen van consortium, (doen) maken project- (voorstel). Gratis. 2009-10-07 DAFNE, Wageningen
18.
Stand van zakenjanuari 2009 Kengetallen: 162 projecten lopend, 236 aangevraagd. (+/- 30 in oktober 2009 = 192 projecten ) Soorten: Haalbaarheid 4,3 M€ in 101 projecten; Innovatie projecten 29,7 M€ in 61 projecten. 34 M€ subsidie voor 80 M€ projectinspanning. 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
19.
Stand van zakenjanuari 2009 Kengetallen: Totaal 529 deelnemers, 448 bedrijven. Projectdeelnemers (k€): 220, wv 202 bedrijven . In 162 projecten. Beoogd resultaat projecten: 70% product, 30% proces t.b.v.product 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
Innovatiepyramide: 1560 bedrijvenmet >10 fte Verwachting N deel 6 100% 100 Hoog 500 Laag 960 Miniem TIFN FND-H,M,G WBSO Niks Realisatie N perc 6 100% 47 47% 65 13% 96 10% Vouchers 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk 160 bedrijven
23.
2009 Instrumenten VoucherHaalbaarheid MKB project Inn.project 2500 of 7500 €, 2/3 subsidie, FCFS, sluit 31-12 1 MKB, FCFS, 1 yr, 50%, max 50 k€, sluit 09-10 2 MKBs, FCFS, 2 yrs, 35/45% subs, max 400 k€, sluit 09-10 1 bedrijf+partner, Ranking, 4 yr, 25-45%, max 1 M€, sluit 19-06 2009-11-03 WFC – Van Gelder, Ridderkerk
24.
Aanpak 2009 2009-11-03WFC – Van Gelder, Ridderkerk FND innovatieproject FND – MKB innovatieproject FND - Haalbaarheids project Doel Ondersteunen van projecten Ondersteunen van projecten, met uitstraling richting overig MKB Verhogen van het aantal innovatie trajecten en de effectiviteit van de uitgevoerde projecten Aanvrager Onderneming (of MKB) MKB-onderneming MKB-onderneming Samenwerking Minimaal 1 bedrijf en 1 kennisinstelling, beide voor eigen rekening en risico Minimaal 2 MKB-ers voor eigen rekening en risico Niet verplicht Beoordeling Tenderprocedure met Ranking Doorlopend Doorlopend Criteria Technologische innovatie, Economisch Perspectief, Technologische samenwerking, Duurzaamheid (Gezondheid, Ecologie) Aanpak Max. looptijd 4 jaar 2 jaar 1 jaar Max. subs./pr. EUR 1 miljoen EUR 400.000 EUR 50.000
Editor's Notes
#14 Why did we chose the theme “transforming inventions into innovation” Connecting science and Industry. As I already said it reflects the growing importance of the fast and effective transformation of knowledge and ideas into real applications and the focus on this theme in the Netherlands via amongst other public private partner ships like DPI, Wetsus, NIMR, TI Pharma, TI Food and Nutri and of course DSTI. Also the so called “innovation platform” contributed to this discussion in the past years What you see here is a very simplified picture of the process from knowledge generation toward application of this knowledge. We also call it the business generation funnel. Very seldom it is seldom a sequential process as presented here but the elements (fundamental research, research, development, demonstration and implementation) are always there. All These Elements are also illustrated in the program , via presentation and workshops from universities, companies and last but not least the innovation market Steam engine. It was invented in 1760, first law thermodynamics 1840 (Typical example of D&R; discovery and development followed by fundamental research), this law used to improve steamengine. Learning cycles! Fundamental insights contribute often to improvement of discoveries. What is indicated with the positions 1,2 and 17 is the so called Knowledge Paradox, We are good in (fundamental) knowledge generation but a relative small part (compared to the rest of Europe) finds its way to applications with added value. Knowledge institutes work mainly in the left of the funnel and companies mainly in the right part. Key to innovation acceleration and better focus and use of more fundamental research seems better communication and coorperation with all parties involved.
