Resepi puding karamel tanpa telur
- 1. RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR
Sumber: Linapg
Bahan-Bahan A (GulaHangus)
2 sudubesargulapasir
Bahan-Bahan B (Puding)
1 paket agar-agar serbuk 10g
4 cawan air
1/2 cawangulapasir
1/2 cawansusupekatmanis
1 tin susucair
3sb tepungkastard
1 sukesen vanilla
Cara-cara
1. Memulabuatgulahangussepertibiasa.Taburkangulakedalamloyang,
gunaapikecilmasakhinggagulamenjadiperang,
kemudianratakankeseluruhanloyang.Kemudianketepikan
2. SatukansemuabahanB.Kacauatasapi.Aduananmestidikacauselalutakuttepungkastadakanbergentel.
3. Apabilamenggelegakdanadunankelihatansedikitpekat.Tutupapi, tapisdantuangkankedalamloyang
yang berisigulahangustadi.
4. Sejukkansebentarsebelumdimasukkankedalamesbokhinggapudingmengeras.Terbalikkanpudingda
nbolehlahdihidang.
Note: Pudingnisangatsedapdimakanbilasejukkandalampetiais
PudingTelurBeroti aka Puding Roti KaramelEmbunRosaliza
Sumber: Kakrosaliza
Bahan2nya
~ 3 sudubesargulauntukdijadikangulahangus
~ 4 keping roti gardenia (sygn 6 keping-stok clearance)
~ 3 bijitelur - (sygn 4biji)di pukulmanjadan di tapis
~ 2 cawan air suam (1cwn susu cair+1cwn air suam)
~ 1 cawanarcopalsusupekatmanis (3/4 cwn pun bleh-adjust ikut taste)
~ esen vanilla (1sk)
Cara-Cara:
1.
2.
3.
4.
Denganmenggunakanloyang, sediakangulahangus........kemudianketepikan.
Panaskan pengukus,Carik2kan roti kemudian blender bersama air suamdansusu.
Selepasitumasukkantelur yang sudahditapisitudanmasukkanesen vanilla.
Kemudianmasukkanadunantadikedalamloyanggulahangusdan kukus sehinggamasak.(40min1jam)
**Note: sayacampurkansumasekalidan blend halus, pastutuangkedlmloyanggulahangus**