Penyakit Demam Berdarah Dengue disebabkan oleh virus dengue yang ditularkan oleh nyamuk Aedes. Penyakit ini ditandai dengan demam, nyeri kepala, ruam, dan perdarahan. Untuk mengatasi masalah kekurangan zat besi, kalsium, dan seng akibat penyakit atau efek pengobatan, dianjurkan mengkonsumsi makanan kaya zat besi, yogurt, keju, dan biji-bijian.

1. APA ITU PENYAKIT DEMAM
BERDARAH DENGUE.........?
• Penyakit menular yang disebabkan
oleh virus dengue yang ditularkan
terutama oleh gigitan nyamuk Aedes
• Demam Berdarah Dengue adalah
penyakit virus didaerah tropis yang
ditularkan oleh nyamuk dan ditandai
dengan demam, nyeri kepala, nyeri
pada tungkai, dan ruam.
Demam tinggi 5-7 hari.
Perdarahan, terutama perdarahan bawah
kulit ; ptekie, ekhimosis, hematoma.
Epistaksis, hematemesis, melena,
hematuria.
Mual, muntah, tidak ada napsu makan,
diare, konstipasi.
Nyeri otot, tulang dan sendi, abdomen dan
ulu hati.
Sakit kepala.
Pembengkakan sekitar mata.
Pembesaran hati, limpa dan kelenjar getah
bening.
Tanda-tanda renjatan (sianosis, kulit
lembab dan dingin, tekanan darah
menurun, gelisah, capillary reffil time lebih dari
dua detik, nadi cepat dan lemah
1. Vitamin dan Mineral
2. Zat Besi
Anemia sering terjadi sebagai
akibat dari kehilangan darah atau
tidak suka makanan yang kaya akan
zat besi. Ayam dan ikan dapat
diterima individu yang tidak suka
makan daging, dan sayuran berdaun
hijau, dan biji-bijian atau roti dan
sereal yang sudah diperkya dengan
zat besi, ini dapat menambah zat
besi.
3. Kalsium
Intoleransi laktosa sering terjadi
sebagai akibat kerusakan usus yang
disebabkan radiasi atau kemotrapi.
Masuknya kalsim mungkin rendah
jika tidak minum susu. Pada individu
dengan intoleransi dapat makan
yogurt, keju, keju lembut,
buttermilk (cairan yang tinggal
setelah membuat mentega dari
susu), atau susu yang sudah

2. ditambah enzim lactase (lactasid
atau lactrase).
4. Seng
Seng dijumpai pada makanan yang
sama dengan zat besi, dan individu
yang tidak menyukai makanan
tertentu, dapat membatasi
masuknya seng.
 Diet Bagi Penderita Kanker
Karena Anoreksia
Diet adalah makanan biasa yang
disajikan dengan menarik dengam
variasi baik dalam tekstur dan warna.
Pemberian makan yang sering dalam
porsi kecil.
Anjuran :
 hindari minum-minuman ringan
sampai pasien selesai makan, karena
cairan dapat mengenyangkan
Masalah makanan :
 makanan besar dapat
mengenyangkan pasien, sehingga
menekan nafsu makan.
Oleh :
Bunga Damayanti
11102006
Tingkat III A
DEPARTEMEN KESEHATAN R.I.
POLITEKNIK KESEHATAN BANDUNG
JURUSAN KEPERAWATAN
PRODI KEPERAWATAN BANDUNG
2004