Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
دیابت
1. مواد غذایی مناسب برای بیماران دیابتی
اگرچه کنار آمدن با بیماری دیابت مستلزم رعایت انواع نکات دشواری است با وجود این آشپزی
برای بیماران دیابتی الزاما کار پیچیده و سنگینی نیست . توصیه های تغذیه ی بیماران دیابتی در
. راستای همان توصیه هایی است که برای افراد عادی انجام می شود
: انجمن دیابت کانادا به این بیماران توصیه می کند که
. تنوع در تغذیه را رعایت کنند .1
سهم بیشتری به محصولت غلت ، انواع نانها و سایر محصولت کشاورزی مانند میوه جات .2
. و سبزیجات اختصاص دهند
از تولیدات لبنی کم چربی ، گوشت کم چربی و سایر مواد تهیه شده ی بدون چربی و یا کم.3
. چربی استفاده نمایند
. وزن خود را به یک حالت تعادل رسانده و آن را حفظ کنند .4
. از زیاده روی در مصرف موادی از قبیل الکل ،نمک و کافئین خودداری کنند .5
گلوسید های )مواد قندی( مورد نیاز
گلوسید های مورد نظر شامل غلت ،انواع نان ،دیگر محصولت کشاورزی )سبزیجات و میوه -
. جات ( ، بقولت )نخود و لوبیا ( ، لبنیات و مواد قندی افزودنی است
. در برنامه ریزی تغذیه ، باید مقدار و منبع استفاده از مواد گلوسیدی را مورد توجه قرار داد -
مصرف زیاد مواد غذایی با ارزش غذایی کم ، نظیر سبزیجات ،جو ، ماکارونی و گندم کامل -
. می تواند به بهبود و کنترل دیابت کمک کند
مصرف مواد قندی عموما ممنوع نیست
مواد قندی طبیعی )قند میوه ها ، سبزیجات و لبنیات ( و قند های افزودنی ، بخشی از مواد -
. مصرفی سالم می باشند و جزئی از گلوسیدهای مصرفی را تشکیل می دهند
قند های افزودنی ، نظیر شکر سفید ، شکر قهوه ای ، عسل ، قند میوه ، شیره ی ذرت و -
ساکاروز می توانند 01 درصد از نیاز انرژی بیشتر افراد دیابتی را بدون داشتن اثرات منفی در
. کنترل قند خون و چربی تامین کنند
فواید فیبرها
موادی که در کنترل قند خون سهم بیشتری دارند ، فیبرهای موجود در جو دو سر ، جو -
معمولی ، حبوبات ، پکتین )مواد اصلی میوه جات (و دانه های لعاب دار نظیر بارهنگ می
. باشند
. تا جایی که امکان دارد از پوست کندن میوه جات و سبزیجات خودداری کنید -
. انواع سیب ، انواع انگور ، گوجه فرنگی ، هویچ و به از منابع اصلی پکتین هستند -