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Teaser La Commune

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Conception - Rédaction du 1er teaser de La Commune

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Teaser La Commune

  1. 1. www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co 3 rue Pré-Gaudry 69007 Lyonlieu de vies – lieu de cuisines
  2. 2. C’est l’histoire de 3 toqués qui ne sont pas cuisiniers mais qui ont décidé d’ouvrir un lieu autour de la bonne chère (parce qu’ils adorent bien manger et partager des moments joyeux autour de grandes tablées). Chacun a mis son cerveau en ébullition et la main à la pâte pour vous concocter un lieu aux petits oignons. Dans une ancienne menuiserie, ils ont disposé 15 échoppes et 15 cuisiniers. Ils y ont ajouté un grand bistrot central, et une multitude de tables, petites et grandes. Puis ils ont saupoudré le tout d’une bonne dose de bonhomie et de quelques grains de folie. En accompagnement, ils vous proposent une scène, des concerts, des conférences, un jardin, une terrasse… C’est simple et c’est bon. Bienvenue à La Commune. Entrez libres ! lieu de vies lieu de cuisinesLa Commune 0 2 www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co
  3. 3. le lieu-dit la place laruela cuisine la cour lelavoir le jardin le bistrot le café le kiosque pour se donner en spectacle scène ouverte et concerts pour refaire le monde débats et conférences pour manger à tous les râteliers 12 échoppes salées pour boire un coup ou bien 10 pour grignoter et boire le thé 3 échoppes sucrées Gros plan sur La Commune pour mitonner les petits plats pour se dorer la pilule ou jouer à la pétanque lieu de vies lieu de cuisinesLa Commune 0 3 www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co
  4. 4. La Commune, une résidence pour cuisiniers Pour surprendre et faire vibrer vos papilles, La Commune accueille en permanence une dizaine d’artisans cuisiniers sur des périodes allant de 6 mois à un an. Ils se partagent la cuisine commune et disposent de leur propre échoppe sur la place. Chacun avec des spécialités différentes, ils viennent en résidence à La Commune pour développer leur concept ou, plus simplement, pour imaginer de nouvelles recettes. L’idée est simple. Vous vous régalez et découvrez régulièrement de nouveaux bons petits plats. Et nos « entrepreneurs‑cuisiniers » profitent d’une solution clé en main pour se lancer dans l’aventure gastronomique. Tout le matériel néces- saire leur est fourni. Et l’ensemble des services (type plonge, ménage, livraison…) est mutualisé et géré par La Commune. Cerise sur le gâteau, un programme de mentorat animé par un chef expérimenté sera proposé à tous les résidents pour qu’ils bénéficient d’un accompagnement personnalisé. Le tremplin idéal pour pouvoir ensuite voler de leurs propres ailes ! lieu de vies lieu de cuisinesLa Commune 0 4 www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co
  5. 5. RUE DU PRÉ-GAUDRY RUE M ARC BLO CH AVENUEJEANJAURÈS AVENUEJEANJAURÈS RUEDEGERLAND AVENUE BERTHELOT RUE CLÉMENT MAROT RUE CREPET RUE CHEVREUL ROUTEDEVIENNE PONT GALLIÉNI BOULEVARD YVESFARGE RUEDEMARSEILLE AVENUELECLERC RHÔNE RHÔNE SAÔ N E m m t2 m JEAN JAURÈS JEAN MACÉ CENTRE BERTHELOT 3 RUE DU PRÉ-GAUDRY PERRACHE PARC BLANDAN CONFLUENCE lieu de vies lieu de cuisinesLa Commune 0 5 www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co
  6. 6. Manifeste À La Commune, nous aimons les choses simples de la vie : bien manger, bien boire, passer du bon temps en bonne compagnie. Nous aimons ces moments savoureux qui naissent de rencontres inattendues et de discussions où chacun refait le monde. Nous défendons l’authenticité, dans la cuisine mais aussi dans les rapports aux autres : des produits frais dans les assiettes, de la convivialité dans l’air. Nous croyons au local. C’est du bon sens. Nous privilégions les circuits courts et les petits producteurs de la région. Nous nous engageons dans une démarche responsable. Qu’il s’agisse de notre consommation d’énergie ou de la gestion de nos déchets, nous sommes soucieux de notre impact sur la société et l’environnement. Nous encourageons l’audace et l’entrepreneuriat aux côtés de ceux qui font vibrer nos papilles. Enfin, nous proclamons le droit au plaisir et à la liberté. Qu’il s’agisse de cuisine, de musique ou d’événements, La commune vous promet de grands moments de ravissement et d’allégresse. La vie est une fête, profitons-en ! lieu de vies lieu de cuisinesLa Commune 0 6 www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co
  7. 7. entrez libres ! By www.lacommune.co entrezlibres@lacommune.co 3 rue Pré-Gaudry 69007 Lyon

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