stil de viata sanatos pdf

1. Curs web design
Stil de viata sanatos
Stamatoiu Sabin

2. Piramida alimentaţiei „ tradiţionale”
Ulei, grăsimi, dulciuri
în cantităţi mici
Carne, peşte de 2-3
Lactate de 2-3 ori pe zi ori pe zi
Ouă 2-4 pe
săptămână
Legume, mâncăruri Fructe de 2-4 ori pe
pe bază de legume, zi
de 3-5 ori pe zi
Pâine, produse de
panificaţie, orez, paste
făinoase de 6-11 ori pe
zi
legendă:
 surplusul şi conţinutul de grăsime al alimentului respectiv
 surplusul de zahăr

3. FABRICĂ de produse alimentare
„mult, repede, cu profit mare”

4. Vitaminele şi lipsa lor
• Substanţele organice care ajung în cantitate mică în organism sunt
indispensabile pentru mamifere în menţinerea proceselor biologice.
• Lipsa principală: cantitatea de vitamine asimilate este mai mică
datorită schimbării regimului alimentar sau a reducerii alimentaţiei.
• Lipsa secundară: datorata dereglărilor de absorbţie din intestin sau
situaţiilor care necesită aport mare de vitamine (creştere, alăptare,
sarcină, boli cronice, stări febrile).
• Există vitamine care se dizolvă în grăsimi (liposolubile), care se
acumulează în organism şi există pericolul cauzat de utilizarea în
exces: vitamina A-D-E-K.
• Vitamine care se dizolvă în apă (hidrosolubile), se asimilează şi se
elimină uşor, de aceea este necesară utilizarea lor continuă: vitaminele
B şi C.

5. Ne suplimentăm meniul?
• Vitamine
• Minerale
• Microelemente
• Antioxidanţi

6. Etapele unei nutriţii sănătoase
Completarea cu suplimenţi nutritivi
Modernizarea preparării mâncărurilor
Schimbarea obiceiurilor de nutriţie
Cumpărarea alimentelor în mod conştient
Planificarea nevoilor personale
Necesitatea unei nutriţii conştiente