Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Alimentatiasanatoasa1

800 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Alimentatiasanatoasa1

  1. 1. Alimentaţia omului modern- încotro?Motto: “Hrana să fie medicamentul tău, şi nu medicamentul hrana ta” [Platon]Prof. Venczel DianaGrup Şcolar “Gh.Lazăr “Baia Mare
  2. 2. Alimentaţia –încotro ?Alimentaţie = NutriţieNutriţia : totalitatea proceselor fiziologice prin care organismele îşi procură hrana necesară creşterii şi dezvoltării,obţinerea energiei pentru procesele vitale
  3. 3. Alimentaţia - încotro? CE CUM CÂT MÂNCĂM
  4. 4. Alimentaţia - încotro ? Principii alimentare : Proteine Glucide Lipide Vitamine Minerale
  5. 5. Alimentaţia raţionalăMotto:“Minte sănătoasă în corp sănătos”Alimentaţia Complexă Variată Echilibrată
  6. 6. Raţia alimentară(necesarul zilnic )Proteine : 1-2 g / Kg corpGlucide : 4-5 g / Kg corpLipide : 1-2 g / Kg corp
  7. 7. Piramida alimentelor Dulciuri grăsimi Lactate şi brânzeturi Peşte Carne,oua Legume , Fructe Ovăz,grâu,porumb, mămăligă. orez,cartofi
  8. 8. Grăsimi,ulei,zahăr. Grăsimile şi uleiurile furnizează acizii graşi esenţiali şi contribuie la o bună absorbţie a vitaminelor liposolubile (A, D, E şi K). Zahărul, alb sau brun, este o sursă de energie. El nu contribuie totuşi la aportul de vitamine şi de săruri minerale şi nu satură deloc pentru că nu conţine fibre alimentare. În plus faţă de zahăr, multe dulciuri conţin grăsimi în cantităţi deloc neglijabile: un motiv bun pentru a le evita! În plus, adesea zahărul poate fi înlocuit cu un îndulcitor.
  9. 9. Lactate Furnizează calciu,vitamina A şi vitamine din grupa B şi proteine. Laptele este bogat în grăsimi, drept pentru Care este preferabil să fie consumate produse pe bază de lapte slab sau degresat. Furnizor de calciu, laptele este esenţial pentru rezistenţa dinţilor şi oaselor.
  10. 10. CarneAr trebui preferatecărnurile slabe. Organele interne suntfoarte bogate în colesterol.PeşteConţine foarte mulţi acizigraşi valoroşi, în special peştele oceanic din zonelereci. Uleiul de peşte fiindsănătos, puteţi consuma din când în când un peşte gras, cum ar fi somonul.OuăSe găsesc deja în felurile demâncare preparate, cum ar fi sufleurile
  11. 11. LegumeFurnizează glucide,vitamine şisăruri minerale.Bogate în fibre alimentare(substanţe de balast) şi săraceîn grăsime, legumele suntalimentele ideale pentru cei carevor să slăbească. Crude,conţinutul lor în vitamine estemai ridicat şi sunt mai potrivite
  12. 12. FructeFurnizează glucide, vitamine şipotasiu.Fructele sunt bogate în fibrealimentare (substanţe de balast) şi sărace în grăsime.Crude, sunt potrivite mai alespentru gustări, iar cel sau ceacare mănâncă regulat fructeva fi mai puţin tentat de dulciuri.Se recomandă consumul uneiporţii de fructe de două ori pe zi.O porţie corespunde, spreexemplu, unui măr, câteva prunesau un bol de bace.
  13. 13. Pîine,orez.cartofi,cerealeFurnizează glucidecomplexe, vitamine dingrupa B, potasiu.Alimentele cu amidonconţin cantităţi mari defibre alimentare(substanţe de balast).Este de preferat săalegeţi produse pe bază de cereale întregi.Evitaţi alimentelerafinate (produse pe bazăde făină albă, orez alb).
  14. 14. Sănătatea din farfurie 18 alimente minuneMăr,broccoliLinte.fasole saumazăre,ardeiiuteFructe depădurePeşte,ulei demăslineOvăz , iaurtCitrice,roşiiMorcov,cartof, varzăUsturoi,ceapă
  15. 15. Alimentaţia - încotro ? Regim de viaţă sănătos : Alimentaţia sănătoasă Sport Viaţă echilibrată
  16. 16. Alimentaţia încotro ?„ Dacă reuşim să găsim pentru fiecare om,echilibrul dintre alimentaţie şi exerciţiile fizice, astfel încât să nu fie nici mai mult,nici mai puţin,am reuşi să descoperim mijlocul de întreţinere al sănătăţii . ” [ Hipocrat]

×