“상인이 즐거워야 시장이 산다.” 고객을 위한 서비스
도 중요하지만 상인을 위한 서비스도 시장의 활력을 불
어 넣기 위해 필요하다. 시장 오픈 전 상인분들이 함께
인사와 스트레칭으로 시작하는 캠페인을 운영한다. 또
한, 상인들의 세금신고대행 서비스, 도서관 시설을 사용
하여 안마와 같은 상인 쉼터 서비스를 제공하고, 알림판
과 벨로 휴식 시간을 알려주는 서비스, 청년들의 손재주
를 빌려 매장 구성에 필요한 물품을 판매함으로써 시장
맞춤 물건을 제공한다. 수유대첩이라는 요리배틀을 통해
메뉴를 패키지화 하고, 우승자 클래스 강사활동을 진행
한다. 또한 요리 클래스를 열어 참가자들이 직접 만들어
보게 하는 경험을 제공하고 하루가게에 팔아서 수익을
돌려주는 서비스를 제공한다.
* 출처 : 수유시장 학생디자인연구회 아이디어 모음집
2017 수유마을시장 지역선도시장육성사업 대학·대학원 디자인연구회 운영사례 결과보고서
[목차]
ㅇ 들어가는 글
ㅇ 사업 소개
ㅇ '수유시장을 디자인하다’학생연구진 활동 소개
ㅇ 학생연구진 사례
- 핵심 제품 및 서비스
- 제품·서비스에 대한 정보전달
- 이해관계자들의 요구사항을 반영한 제품·서비스
- 제품·서비스 제공 프로세스
- 대 고객 서비스
- 안전하게 제품·서비스를 이용하게 하는 요소
- 예상 못하거나 일반적이지 않은 상황에서 제공가능한 제품·서비스
- 상인-소비자, 상인간, 소비자간 커뮤니티형성 요소
ㅇ 끝내는 글
http://marketdesign.tistory.com/28
13. 일당백 상인을 위한 첫 번째 제안.
아침을 상쾌하게! (인사하기, 스트레칭서비스)
아침에 일터에 나
와 개점준비를 시
작한다.
아침개점시간에
들려오는 음악을
들으며 하루를 활
기차게 시작한다.
아침방송에 맞춰
스트레칭을 하며
개점준비를 한다.
이웃들과 함께 인
사를 나누며 하루
를 시작한다.
아침 스트레칭을
하니까 좀 더 상쾌
하게 하루를 시작
할 수 있네.
- 분주한 아침에 상인들을 즐겁게 할 수 있는 음악을 제공하고, 아침인사를 하면서 동료애를 느낄 수
있게 함
- 하루 종일 일하는 상인들의 건강을 위해 몸을 풀 수 있는 스트레칭 서비스를 제공
14. 일당백 상인을 위한 첫 번째 제안.
아침을 상쾌하게! (인사하기, 스트레칭서비스)
아침에 일터에 나
와 개점준비를 시
작한다.
아침개점시간에
들려오는 음악을
들으며 하루를 활
기차게 시작한다.
아침방송에 맞춰
스트레칭을 하며
개점준비를 한다.
이웃들과 함께 인
사를 나누며 하루
를 시작한다.
아침 스트레칭을
하니까 좀 더 상쾌
하게 하루를 시작
할 수 있네.
- 분주한 아침에 상인들을 즐겁게 할 수 있는 음악을 제공하고, 아침인사를 하면서 동료애를 느낄 수
있게 함
- 하루 종일 일하는 상인들의 건강을 위해 몸을 풀 수 있는 스트레칭 서비스를 제공
15. 일당백 상인을 위한 두 번째 제안.
상인의 일을 도와드립니다. (세금신고대행서비스)
상인회에서 이번
부터 저렴하게
세금신고를 도와
준대~
컴퓨터도 어렵고
세무서까지 다녀
오기 번거로웠는
데 잘됐다
이참에 물어볼것
도 있었는데 물어
봐야지!
상담중
영수증만 갖다주
면 되고 편해졌네
~
- 세무대리 1회 비용 =11만원(부가세 포함)
- 세무대리 지원 서비스를 대행하면 각 점포당 신고비용을 절약할 수 있음.
16. 일당백 상인을 위한 세 번째 제안.
상인 쉼터 서비스 (도서관시설변경/안마서비스)
아.. 오늘따라 컨
디션이 너무
안 좋은데 손님없
는 오전에 잠시 쉬
어야겠다.
조금 멀지만 제대
로 쉬어야겠어...
쉼터에 가볼까..
(알림판 설치)
우리가게 좀 부탁
해요
아...잠시라도 허리
를 펴니 살것같
네...
안마서비스도 있
다구요?
다음엔 오는김에
안마 꼭 받아봐야
겠다..
- 도서관의 일부를 누워서 쉴 수 있는 공간으로 변경하여 몸이 불편한 상인들의 휴식처를 제공
17. 일당백 상인을 위한 네 번째 제안.
상인의 휴식을 위한 서비스 (알림판과 벨 서비스)
청년손재주에 가
면 괜찮은 물건들
이 있다는데 한번
볼까?
오! 이런건 잠시
자리비울때 괜찮
을것 같은데?
사봐야지..
잠시 창고정리하
러 들어가봐야겠
다… 아까 사온 알
림판을 써볼까?
반짝반짝!
(계세요?)
이제 손님들도 놓
치지 않고 좋은
걸?
!!!!
- 알림판 : 자리비움이나 화장실이용, 점심식사등을 알리기 위한 알림판으로 손님의 판단아래 기다리게 할
수 있는 서비스
- 벨 : 손님이 보이지 않는 창고정리나 안쪽에서 일하거나 쉴 때 설치하면 편리한 서비스
18. 못 하고 있는 상인을 위한 제안.
청년손재주 (매장 구성에 필요한 물품을 판매)
종이 가격 표지판
이 지저분해 보여
… 바꾸고 싶은데
어디서 사야할지
모르겠어…
시장 안에 매장
관리를 도와주는
가게가 있다던데
가볼까?
여기 매장관리에
필요한 용품들이
다 준비되어 있
네?
글씨도 크니 눈에
도 잘 보이고…
좋네…
음. 잘 보이고 깔
끔해보이네 앞으
로 자주 이용해봐
야겠다.
젊은이들이
우리 일도 도와주
니 편하고 좋네.
- 누구나 손쉽게 시장에 필요한 물건을 직접보고 구매 할 수 있음
- 시각적으로 통일감을 줄 수 있고, 현 시장에 맞는 맞춤형 물건 제공 할 수 있음
19. 상인을 위한 고객과 함께하는 첫 번째 제안.
SNS를 통한
수유대첩
지원자 모집
시장상인과
지역주민 내의
요리배틀
토너먼트 방식
요리배틀 진행
토너먼트 단계별
메뉴들
패키지화 판매
결승전 우승자는
오픈키친
수유밥상에서
클래스 강사활동
함께하는 즐거움 (수유대첩)
- 시장 상인과 고객이 함께 참여하는 문화행사로 상인과 고객이 함께 성취감을 느낄 수 있으며, 우승한
음식은 시장 안에서 패키지로 판매가 가능함.
20. 저번주에
신청해 둔 과일청
담그기가 오늘이
네?
집에서 하면 번거
로왔는데 학부모
들이랑 정보도 교
환할 수 있고 좋다
~
수업 중
(자몽 청 담그기)
저번에 만든거 남
았으니까…
이번건 팔아야지~
과일청 담그는 법
도 배우고 팔수도
있고 일석이조!
다음 클래스도 들
어야지~
하루가게
상인을 위한 고객과 함께하는 두 번째 제안.
- 시장 내 품목의 다양화를 위해 고객들에게 요리클래스를 열어서 만든 것을 가져 갈 수도 있게 하고 남는
것은 시장 내에 하루가게에서 팔아서 고객들에게 수익을 돌려주는 서비스.